Spaghetti aux knackis
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
A moins de 2 euros
Ingrédients :
-300g de spaghetti
-2 knackis
-1 noisette de beurre
-Poivre
Préparation :
1.Faites bouillir les spaghetti dans une casserole d’eau bouillante. A part, faites chauffer les knackis.
2.Servez les spaghetti avec le beurre, les rondelles de knackis et poivrez.
Soupe à la tomate
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
A moins de 2 euros
Ingrédients :
-2 tomates
-1 cube de bouillon de légumes
-60cl d’eau
-Poivre
Préparation :
1.Faites bouillir de l’eau, puis plongez les tomates à la louche 1 minute. Retirez la peau et mixez-les.
2.Faites chauffer le cube de bouillon, puis mixez avec les tomates. Poivrez.
Astuce : Vous pouvez aussi bien profiter de cette soupe chaude que froide.
Chili sin carne
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
A moins de 2 euros
Ingrédients :
-1 oignon jaune
-100g de haricots rouges
-50g de maïs
-2 cuillères à soupe d’épices mexicains
-1 boite de pulpe de tomates
Préparation :
1.Dans une poêle, faites dorer l’oignon jaune, puis mettez le maïs et les haricots rouges. Saupoudrez d’épices.
2.Versez ensuite la pulpe de tomates. Servez !
Astuce : Pour des petits prix, la viande a été soustraite dans cette version vegan. Adaptez la recette selon vos envies !
Feuilleté au thon
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
A moins de 2 euros
Ingrédients :
-1 pâte feuilleté
-1 boîte de thon
-1 cuillère à soupe de moutarde
Préparation :
1.Tartinez la pâte feuilletée de moutarde, puis coupez des rectangles.
2.Puis refermez-les et faites cuire 20 minutes à 200°C.
Astuce : Les feuilletés sont rapides à cuisiner et très bourratifs.
Crapets
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 8 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
A moins de 2 euros
Ingrédients :
-Restes de purée
-3 cuillères à soupe de farine
-8cl de lait
-1 oeuf
Préparation :
1.Dans un saladier, mélangez dans un premier temps les différents aliments.
2.Puis formez les crâpes dans la poêle et faites-les dorer sur les deux faces.
Astuce : Si votre bourse vous le permet, additionnez un peu de fromage râpé dans la recette !
Frittata de courgettes
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
A moins de 2 euros
Ingrédients :
-4 oeufs
-1 demi courgette
-15cl de crème fraîche
-20g de parmesan
Préparation :
1.Pour cette cuisine, battez tout d’abord les oeufs, la crème fraîche et le parmesan. Puis déposez dans la poêle et commencez à dorer.
2.Coupez des rondelles de courgette et mettez sur la frittata. Surveillez la cuisson.
3.Tranchez ensuite des parts et régalez-vous avec la frittata de courgettes !
Astuce : Les parts se conservent aussi bien dans une boîte hermétique au frais.
Salade de betterave et feta
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
A moins de 2 euros
Ingrédients :
-100g de betterave en boîte
-80g de feta
-1 bouquet de menthe
Préparation :
1.Dans un saladier, rassemblez les dés de betterave et la feta émiettée.
2.Puis additionnez la menthe hachée et remuez. Gardez au frais.
Quiche lorraine
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
A moins de 2 euros
Ingrédients :
-1 pâte feuilletée
-50g de lardons
-1 poignée de gruyère râpé
-3 oeufs
-50cl de crème fraîche
Préparation :
1.Faites dorer les lardons à la poêle. Puis battez les oeufs et la crème fraîche, versez celle-ci sur la pâte déroulée dans un plat à tarte.
2.Parsemez de lardons et de gruyère râpé. Faites cuire 25 minutes à 180°C.
Galette à l’oeuf au plat
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 8 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
A moins de 2 euros
Ingrédients :
-2 galettes au sarrasin
-2 oeufs
-50g de roquette
-2 tranches de jambon
Préparation :
1.Mettez tout d’abord les galettes dans une assiette et posez les tranches de jambon.
2.Puis faites cuire les oeufs au plat et déposez sur chaque galette. Repliez les bords.
2.Parsemez ensuite de roquette tout autour. Vous pouvez manger vos galettes !
Salade de riz aux raisins secs
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
A moins de 2 euros
Ingrédients :
-250g de riz
-1 poignée de raisins secs
-100g de boîte de pois chiches
-Huile d’olive
Préparation :
1.Tout d’abord, faites bouillir le riz dans une casserole et faites chauffer les pois chiches à part.
2.Rassemblez les aliments dans un saladier et versez un filet d’huile d’olive. Puis réservez au frais avant de servir.
Tarte au chocolat
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 18 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
A moins de 2 euros
Ingrédients :
-1 pâte sablée
-1 tablette de chocolat
-50cl de crème fraîche
Préparation :
1.Dans un premier temps, déroulez la pâte sablée dans un plat à tarte et faites cuire 20 minutes à 180°C.
2.Faites fondre le chocolat, puis mélangez avec la crème fraîche et versez sur la pâte cuite. Réservez 1 heure au frais.
Soupe au concombre
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 18 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
A moins de 2 euros
Ingrédients :
-2 yaourts grecs
-1 concombre
-2 gousses d’ail
-1 citron
Préparation :
1.Mixez la chair de concombre et les yaourts grecs. Mettez l’ail haché et les zestes de citron.
2.Gardez la soupe au frais 2 heures, puis servez-la dans un bol.
Coquillettes au jambon
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 18 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
A moins de 2 euros
Ingrédients :
-200g de coquillettes
-4 cuillères à soupe de parmesan
-2 tranches de jambon
Préparation :
1.Pour cette recette de pâtes, faites cuire les coquillettes selon les indications du paquet.
2.Mélangez-les ensuite avec du jambon haché dans des plats allant au four. Couronnez de fromage.
3.Enfournez le tout 10 minutes à 180°C et dévorez vos pâtes !
Poulet au curry
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 18 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
A moins de 2 euros
Ingrédients :
-2 blancs de poulet
-100g de pois chiches
-Persil
-50cl de concentré de tomates
-1 cuillère à café de curry
Préparation :
1.Dans la poêle, faites dorer les dés de poulet avec le curry. Puis versez le concentré de tomates.
2.Puis ajoutez à la fin les pois chiches et parsemez de persil.
Tarte aux pommes
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 18 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
A moins de 2 euros
Ingrédients :
-1 pâte feuilletée
-3 pommes
Préparation :
1.Commencez par coupez des lamelles de pommes.
2.Déroulez la pâte feuilletée dans un plat à tarte et couvrez de lamelles de pommes.
3.Faites cuire 20 minutes à 180° au four cette tarte aux pommes.
