La hausse des coûts de l’énergie et la guerre en Ukraine se répercutent durablement sur les prix de l’alimentation.
Parmi les produits qui subissent la plus forte inflation, on trouve les pâtes, la farine, l’huile, la viande ou encore le café (entre 8 % et 15 % plus cher). Les dépenses des Français pour se nourrir pourraient ainsi augmenter de 224 € par personne en 2022, avertit une récente étude de l’assureur Allianz Trade.
C’est donc plus que jamais le moment de traquer tous les bons plans pour maîtriser son budget.
Profiter des opérations coup de pouce
Face à l’inflation, les supermarchés multiplient les initiatives pour épargner notre porte-monnaie. Casino lance des offres de déstockage ponctuelles intitulées “Plus bas y’a pas” : 0,99 € le filet de 2,5 kg de pommes de terre, 2,70 € la pastèque sans pépins…
Chez Lidl, bénéficiez de 5 % de remise sur votre chariot une fois par mois avec l’appli Lidl Plus. Chez E.Leclerc, le “bouclier anti-inflation” se déploie jusqu’au 31 juillet sur 121 produits du quotidien (liste à consulter à l’accueil de votre magasin ou sur bouclieranti-inflation.leclerc). Si le prix de ces denrées augmente, la hausse est compensée par un bon d’achat crédité sur la carte de fidélité.
Quelques centimes grappillés de-ci de-là sur des premiers prix ou des marques, c’est toujours ça de gagné.
Et aussi. Gratuite, la carte de fidélité Intermarché offre 10 % de réduction aux familles nombreuses sur 1.300 produits du quotidien et 5 % sur le montant du chariot à ceux dont le quotient familial est inférieur à 850 €. Chez Casino, l’abonnement Casino Max à 10 € par mois promet 10 % de remise immédiate sur tous vos achats. Gagnant dès que l’on dépasse 100 € d’achats par mois.
Chasser les promos
Pour traquer les offres du moment, consultez les catalogues des supermarchés sur tiendeo.fr ou bonial.fr avant d’aller faire vos courses.
Le site anti-crise.fr va plus loin en cumulant à chaque fois que possible les promos des catalogues et les coupons de réduction offerts par les marques, à imprimer en ligne et à présenter en caisse en réglant vos achats. Avec cette méthode, qui demande de l’organisation et du temps, le budget courses peut diminuer de 65 %, selon les créateurs du site.
Dans son hors-série “Manger sain, bon et pas cher”, le magazine 60 Millions de consommateurs s’est prêté au jeu. Sans changer ses habitudes de consommation (mêmes enseignes, marques et conditionnements), la rédaction a réussi à économiser 15 % sur l’alimentation et 56 % sur les produits d’hygiène et d’entretien.
Notre conseil. N’hésitez pas à remplacer vos produits habituels par d’autres en fonction des opportunités, voire à composer les menus de la semaine selon les offres du moment.
Se faire rembourser
Pour vous faire recréditer une partie de vos courses, téléchargez une appli de cash back (“remboursement” en anglais) comme Shopmium, iGraal Market, Quoty ou Coupon Network.
Après y avoir repéré les offres de la semaine, achetez les produits concernés.
Scannez ensuite leur code-barres ou envoyez la photo du ticket de caisse sur le site ou via l’appli, vous serez remboursée par virement bancaire ou Paypal dans un délai de cinq jours à plusieurs semaines selon les offres. Dans certains cas, si vous détenez la carte de fidélité du magasin, la somme vous sera versée automatiquement, sans qu’il soit nécessaire de fournir une preuve d’achat.
Tester les discounters
Aldi, Lidl, Netto… Ici, pas de chichis, tout est fait pour tirer les prix vers le bas : des produits à piocher directement dans les cartons, peu de marques et un choix restreint par catégorie. Chez Aldi, le pionnier du genre, le prix moyen d’un article est de 1,69 € et la moitié des références coûtent moins de 2 €. Côté qualité, les discounters ont fait de gros efforts avec des arrivages quotidiens de fruits et légumes de saison, du pain cuit sur place, de la viande 100 % d’origine française…
L’astuce en plus. Pour vos courses d’épicerie sèche, les boissons, les produits d’hygiène et d’entretien, pensez aux enseignes à bas prix Action et B&M. Les marques étrangères confidentielles y côtoient les plus connues (L’Or, Nutella, Coca-Cola, Ariel, Colgate…), vendues 30 % moins cher qu’en grandes surfaces. Catalogues sur action.com et bmstores.fr.
Traquer les invendus
Viande sous vide, yaourts, plats préparés…
Dans les rayons “date courte” des supermarchés, dégotez des produits frais à consommer rapidement, vendus au moins 15 % moins cher et parfois bradés jusqu’à -70 %.
Pour faire le plein de denrées à prix barrés, direction les magasins de déstockage alimentaire. Avec vingt-quatre épiceries et un site internet qui livrera partout en France dès septembre, la chaîne Nous Anti-Gaspi est la mieux implantée (nousantigaspi.com).
Ecartés de la grande distribution à cause d’une date de péremption proche, d’une erreur d’étiquetage ou d’un défaut esthétique, les produits y sont proposés à -20 % minimum. Exemple avec ce panier à 5 € contenant 5 kg de fruits et légumes français moches, mal calibrés mais aussi goûteux que les autres.
Comme on ne sait pas ce que les rayons nous réservent, mieux vaut organiser les menus en fonction des trouvailles.
On y pense. La chaîne de déstockage généraliste Noz (plus de 300 magasins, nozarrivages.com) compte un rayon alimentaire garni de produits secs achetés à des fabricants qui n’ont pas réussi à écouler leurs stocks, telles ces capsules de café à 0,99 € les dix.
On y trouve même des surgelés. Recherchez aussi des paniers d’invendus (-50 % minimum) auprès des commerçants via les applis mobiles géolocalisées Phenix et Too Good To Go.
Se ravitailler en circuits courts
Pas d’intermédiaire, moins de transport : pour qui aime consommer local et de qualité, s’approvisionner directement auprès des producteurs coûte le plus souvent moins cher qu’en grandes surfaces. Au marché, attendez le moment du remballage pour bénéficier de prix doux. Pensez aussi aux ventes à la ferme (annuaire sur bienvenue-a-la-ferme.com), aux cueillettes organisées par les maraîchers (liste sur chapeaudepaille.fr) et aux boutiques paysannes, où les agriculteurs vendent eux-mêmes leur production (365 boutiques, liste sur magasin-de-producteurs.fr). Gain de temps, le drive fermier permet d’acheter en ligne des produits du terroir avant de les récupérer dans un point de collecte (drive-fermier.fr). Pour le poisson, passez directement commande aux pêcheurs (carte des points de vente sur associationpleinemer.com).
Attention. Les plateformes de vente directe de produits agricoles pullulent sur Internet. Mais certaines prennent des marges considérables (jusqu’à 50 % !). Alors, pensez à comparer les prix au kilo ou au litre, et prenez en compte les frais de livraison.
Cumuler les réductions, j’ai le droit ?
Coupons de réduction, promos, offres de remboursement type cash back… “Si, en principe, il est interdit de multiplier les remises sur un même produit, en pratique, cela fonctionne presque à tous les coups“, assure le magazine 60 Millions de consommateurs.
C’est ainsi que les chasseurs de bons plans arrivent à dénicher des produits qui ne leur coûtent pas un sou, voire qui leur rapportent quelques centimes ! De quoi compenser la loi de 2018, qui interdit aux enseignes de pratiquer des promotions supérieures à 34 % sur l’alimentaire.
6 réflexes pour maîtriser son budget
- Planifiez les menus de la semaine avant de faire vos emplettes afin d’éviter les achats inutiles.
- Enregistrez vos listes de courses sur Bring! ou Listonic. Ces applis classent les produits par catégorie et les partagent avec les autres membres du foyer.
- Méfiez-vous des promos par lots (trois produits achetés, un offert) : pas toujours intéressantes, à limiter aux essentiels.
- Privilégiez les produits bruts, le moins transformés possible. Salade en sachet, carottes râpées ou plats cuisinés coûtent deux à cinq fois plus cher que si vous les préparez vous-même.
- Achetez des fruits et légumes de saison. Produits en abondance, ils affichent alors les prix les plus bas.
- Aidez-vous d’applis de recettes simples, pas chères et adaptées à vos goûts, comme 1repas1euro ou Jow qui permet de passer commande en drive dans l’enseigne de son choix, avec une liste de courses générée automatiquement (à modifier et à compléter selon les besoins).
