Les produits de saison, plus économiques
Vous l’avez probablement remarqué : les prix des fruits et légumes varient en fonction de la saison. En effet, le coût de ces produits dépend principalement de leur disponibilité sur le marché. Ainsi, pendant la pleine saison, ils sont plus abordables, tandis que hors saison, ces mêmes aliments nécessitent plus de ressources et peuvent être importés, autant d’éléments qui se répercutent sur leurs prix.
Misez sur les bons surgelés
Les produits surgelés sont un excellent moyen d’économiser du temps et de l’argent, mais attention à bien les choisir.
Tous les produits surgelés ne se valent pas, car les plats préparés tels que les quiches, les pizzas et autres peuvent rapidement faire grimper la facture et contiennent souvent des additifs indésirables. Il est donc important de privilégier les produits bruts, tels que les filets de poisson et légumes émincés plutôt que les aliments déjà préparés comme le poisson pané ou les poêlées de légumes déjà assaisonnées.