BLÉ, FARINES ET SARRASIN Le blé est probablement le produit qui pourrait connaître des ruptures de stock les plus importantes dans les semaines à venir. La Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles (FNSEA), a indiqué craindre une pénurie de blé due à l’effet des fortes chaleurs de ces derniers jours. De nombreuses céréales risquent d’être …
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Vivre Autrement Un beau documentaire nous menant à la rencontre de ces personnes qui ont choisi de vivre autrement et de manière plus saine, pour eux, pour leurs enfants, pour l’environnement. En solitaire, en couple, en famille, ou bien en communauté, tous on choisi de repartir sur de meilleurs bases, plus proche de la nature, …
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Il est important de soutenir en ces périodes de noël les petits commerces bio, souvent oubliés ainsi que ceux qui vendent en vrac beaucoup de ces petits commerces ont moins de clientèles et doivent fermer définitivement ne les oublions pas. Offrez des expériences Les cadeaux zéro déchet immatériels sont souvent les plus inoubliables. Et l’avantage, c’est qu’ils …
Les cueillettes à la ferme en France Le concept de cueillette à la ferme répond aussi bien aux besoins des consommateurs exigeants que ceux qui sont en quête d’évasion et de découverte. En effet, la cueillette à la ferme permet non seulement de ramasser des fruits et légumes à la ferme mais également de renouer avec la …
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L’ortie, une « mauvaise » herbe ? Faute d’être utilisée pour sa fibre textile ou en tant qu’aliment, l’ortie a été longtemps considérée comme une mauvaise herbe urticante. Pourtant, créateurs et professionnels de l’industrie textile s’intéressent de près au potentiel de cette indésirable. Il faut dire que sous son apparence revêche et son côté envahissant, l’ortie (Urtica) révèle un profil …
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Les pâtes (1,20 € le kg)Incontournables dans nos placards, elles sont économiques et faciles à préparer. En plus d’être rassasiante, les pâtes contiennent des glucides complexes qui vont fournir de l’énergie à notre corps pour tenir toute la journée. Gros point positif : elles s’accommodent avec tout. Légumes, viandes, sauces, herbes… Le riz (1,80 € …
Les tomates cerises Faire pousser des tomates cerises à l’intérieur L’important, c’est d’abord de ne pas miser sur des légumes qui prendront trop de place. Si des sortes de tomates plus grosses peuvent elles aussi pousser dans un 20 m2, pour peu qu’il ne soit pas aussi sombre qu’une cave, mieux vaut se lancer dans …
