I. Présentation de Berkey
Le Berkey est un appareil qui permet de purifier l’eau. Il ne se contente pas de filtrer certains éléments, comme peut le faire par exemple la carafe Brita, il la purifie totalement.
Il est d’ailleurs si efficace qu’il est largement utilisé à travers le monde par des organisations tels que l’UNICEF, la Croix-Rouge et les Nations-Unies.
La technologie utilisée par Berkey s’est en effet affinée et a démontré au fil du temps sa fiabilité et sa constance dans sa qualité de purification, si bien que la société est leader dans ce domaine depuis de nombreuses années.
Le secret de cette purification repose sur les filtres extrêmement fins utilisés par la société:
Impossible de savoir de quoi ils sont constitués exactement, c’est un secret de fabrication.
Mais ils sont capables d’éliminer complètement tous les virus, bactéries pathogènes, kystes et parasites ainsi que les produits chimiques tels que les herbicides, pesticides, solvants organiques et détergents.
Il réduit également les métaux lourds tels que le plomb, le mercure, l’aluminium et le cadmium.
Ce système est si puissant qu’il peut faire disparaitre le pigment rouge de l’eau sans éliminer les éléments sains dont votre corps a besoin.
Les éléments purificateurs Black Berkey sont testés par l’administration des États-Unis et par des laboratoires accrédités EPA.
Ils répondent et surpassent les normes des protocole EPA et ANSI/NSF (norme 53).
Ainsi, ces filtres sont capables de purifier n’importe quelle eau, issue d’une source, d’un étang, d’un ruisseau, ou même d’une marre.
Dans des endroits où l’eau potable fait défaut, le Berkey peut ainsi purifier l’eau de n’importe quelle provenance.
Très connu aux Etats Unis, de nombreuses vidéos montrent par exemple des cowboys purifier de l’eau boueuse et très douteuse, et la boire sans soucis.
Mais le Berkey peut aussi avoir un intérêt dans nos maisons avec l’eau courante. L’eau du robinet est traitée, mais:
- toutes les substances ne sont pas supprimées.
- Il reste en effet du chlore, certains médicaments comme le paracétamol, les médicaments chimio etc.
- même si l’eau était parfaite lors de son traitement, elle est susceptible de récupérer de nombreuses substances sur le parcours qui la mène jusqu’à votre robinet, les canalisations étant souvent très anciennes, certaines contenant encore parfois des tuyaux en plomb !
Bref, l’eau qui sort du robinet n’est donc pas si clean que cela. Le Berkey peut donc venir corriger cela. Passons donc à sa découverte.
II. Le Berkey en pratique
Le Berkey est un produit américain, comme nous le rappelle bien son emballage.
A l’intérieur, tout y est très bien protégé.
On y retrouve deux cuves en inox, avec couvercle, deux filtres, quelques accessoires, et une petite notice.
Nous avons donc deux cuves en inox, qui viennent s’emboiter l’une sur l’autre, la première laissant filtrer l’eau dans celle du dessous.
Il s’agit en effet d’une filtration par gravité.
Celle du bas reçoit un robinet qu’il faudra monter:
La partie la plus importante est bien sûr la filtration, constituée de nos deux filtres Black Berkey:
Chaque filtre dispose d’un tube à son extrémité, qui laissera passer l’eau dans la cuve du dessous.
Mais avant tout, il faut “amorcer” ces filtres.
Pour cela, il faut les remplir d’eau, en les mettant sous un robinet, et en intercalant la rondelle en caoutchouc fournie, afin de rendre étanche la liaison entre le robinet et le filtre.
Il faut alors ouvrir l’eau tout doucement, et attendre ainsi une à deux minutes, jusqu’à ce que l’eau commence à perler de chaque côté du cylindre.
A ce moment là le filtre est prêt.
Une fois les deux filtres amorcés, il ne reste plus qu’à les visser dans la cuve du haut.
Celle ci dispose de 4 emplacements, si on souhaite ajouter deux filtres supplémentaires pour un filtrage plus rapide.
Ici, les deux orifices supplémentaires seront bouchés avec deux vis blanches fournies, avec leurs joints.
A noter qu’il est possible également d’y ajouter deux filtres spéciaux (en option) capables de filtrer le Fluor, l’Arsenic V et arsenic III préoxydé, et d’autres ions de métaux lourds.
