1. LIVRAISON HEALTHY: LA RUCHE QUI DIT OUI
L’un de nos petits coups de cœur de cette sélection pour la livraison healthy.
Ce réseau de communautés d’achat direct aux producteurs locaux permet de réaliser d’où viennent réellement les produits qu’on achète. Et donne forcément envie de soutenir les commerçants qui sont ici rémunérés au prix juste.
Comment ça fonctionne ? On indique notre adresse sur le site pour trouver la « ruche » la plus près de chez nous (c’est là que l’on ira récupérer notre commande) et on fait notre sélection.
Au programme : du frais, du local, du fermier… Le circuit court est privilégié, l’idée c’est d’acheter des produits de saison en direct des producteurs de notre région dans un rayon moyen de 32 kilomètres.
On adore le concept, ça nous évite de faire le tour des fermes et on découvre une multitude de nouveaux produits quali. Le choix est large, et forcément différent de ce que l’on retrouve dans les supermarchés classiques.
Vous pourrez par exemple commander du miel en rayon, des croquettes de chavignol, de la fleur de sel au spéculoos ou encore du gin aromatisé basilic et tomate produit dans une ferme aquaponique… Le gros plus ?
Vous pouvez rencontrer les producteurs lorsque vous allez récupérer vos produits. Les retraits ne se font qu’une seule fois par semaine mais la qualité vaut la peine d’attendre, promis.
> Plus d’infos sur le site de La Ruche qui dit Oui. En utilisant le code “CHRISTMAS”, vous pouvez profiter d’une réduction de 5€ sur votre première commande, durant les mois de décembre et janvier. Un calendrier de saisons est également en vente pour les fêtes au prix de 12,50€. Les bénéfices seront versés à l’asbl Iles de Paix en Wallonie et à Bruxelles.
2. BIOCENO
Cette petite entreprise familiale née en 2017 propose des paniers bio de fruits et légumes mais aussi toute une gamme de produits en vrac pour limiter les déchets, une épicerie salée ou sucrée, des boissons…
Et pour éviter le gaspillage alimentaire, une catégorie « vente rapide » où la date de péremption approche, a même été créée ! Les fondateurs de cet organic market en ligne, Chrystel Aimé et Kevin Geritzen, ont commencé l’aventure dans leur garage avant de s’installer dans leur propre atelier.
« Lorsque notre fils est né, nous avons réalisé l’impact de ce que nous donnions à manger à notre enfant, puis à nous-mêmes », explique Kévin. « Nous avons alors eu envie de contribuer au changement vers une alimentation saine et durable. L’idée de pouvoir apporter à des familles la possibilité de manger mieux, sans faire des kilomètres pour trouver un producteur bio, est née. ».
Bioceno propose plus de 400 produits et ici, la livraison healthy est express ! Vous pouvez être livré à domicile le soir-même si vous commandez avant 15h30 par exemple, ou encore récupérer votre panier en 30 minutes si vous allez le chercher dans leur atelier à Anderlecht. Ce qu’on aime ?
Le fait que les producteurs fixent eux-mêmes leurs prix. « Soutenir leur travail nous est apparu comme une évidence », raconte Chrystel. « Nous ne négocions jamais un prix, afin de leur assurer la rémunération la plus juste possible. » Une belle initiative.
3. LIVRAISON HEALTHY: KAZIDOMI
Kazidomi, c’est l’un des grands noms dans le domaine de la livraison healthy à la maison. Leur objectif ? Démocratiser l’accès aux produits sains et bio.
Parce qu’évidemment, on est toujours d’accord pour manger mieux, mais le prix d’une purée d’amandes blanches ou d’un miel de fleurs de citronnier en a déjà rebuté plus d’un… Pour palier ce problème, le site fonctionne sous forme d’abonnement. Le principe ?
Vous payez 80 euros pour un an, et vous avez accès à 3500 références à prix cassés, soigneusement sélectionnées pour leur qualité. Les réductions vont entre -20 et -50% et on trouve de tout : du salé, du sucré, des boissons mais aussi des marques pour bébés, des cosmétiques, des produits d’entretien responsables pour la maison, etc.
L’idée, c’est de gagner du temps et de ne plus devoir déchiffrer les étiquettes : Kazidomi s’engage à proposer des produits naturels qui se distinguent par une liste d’ingrédients la plus courte possible.
Au final, on fait des économies (bien plus que les 80 euros investis au départ) et on a accès facilement à des produits peu courants dans les commerces tradi.
A vous les cèpes bio, les lentilles noires beluga, les penne de lentilles corail et les paillettes de laitue de mer… Le petit plus ? Le site reverse des fonds à des ONG pour la défense de l’environnement, la santé accessible pour tous ou encore les droits des femmes. Go !
4. EAT’S LOCAL
Eat’s Local, c’est un peu le pendant de Bioceno pour la Wallonie, même si le site livre aussi en points dépôts à Bruxelles. Leur crédo ? « Marre des produits qui font le tour de la planète avant d’arriver dans votre assiette ? Nous faisons le tour des fermes et des artisans pour vous ! »
Un gain de temps précieux. 100% locale, garantie zéro déchet et en circuit-court, la sélection de produits est vraiment quali et assure une rémunération juste pour les producteurs.
Ces derniers sont d’ailleurs rencontrés personnellement par l’équipe d’Eat’s Local et choisis pour leur engagement environnemental. Ils travaillent en respectant la nature et au ryhtme des saisons.
Le vrac est aussi utilisé le plus possible et les contenants sont réutilisables pour lutter contre le suremballage. Nos produits préférés ?
Le fromage de chèvres frais miel et spéculoos, les pâtes aux orties, la pâte à tartiner caramel beurre salé ou encore la tapenade de shitakés.
5. LIVRAISON HEALTHY: CHEF’S BASKET
L’idée de Chef Basket est carrément alléchante : livrer à notre porte des produits qui sont généralement réservés aux restaurants. La garantie d’aliments ultra quali : « des fruits avec du goût, des gros calibres, de l’épicerie fine que vous ne trouverez pas au supermarché, et encore moins à ce prix-là ».
L’idée a germé dans la tête de deux jeunes Bruxellois qui ont eu envie de soutenir les producteurs et les fournisseurs impactés par le confinement.
Au menu ? La sélection est plus limitée que sur d’autres sites mais la qualité est évidemment au rendez-vous. On y retrouve des fruits et légumes locaux (dont de magnifiques champignons des bois), des herbes fraîches, de la mayonnaise aux truffes, de l’huile de noisettes, de la coppa premium…
Notre petit péché mignon, c’est la catégorie « crèmerie » avec sa burrata, sa scamorza ou encore son camembert fabriqué au lait pasteurisé en Limousin. Mais le grand avantage de Chef Basket, c’est sa rapidité de livraison : vous recevez votre commande chez vous gratuitement en 24 heures dès 50 euros ! Le petit plus ?
Chaque semaine, des idées de recettes végé sont publiées sur le compte Insta. Idéal pour le nouveau confinement.
6. EFARMZ
Si eFarmz est connu pour ses box repas, c’est aussi un site de livraison de produits bio et locaux, de la ferme à chez nous. Ici, les producteurs sont considérés comme des « rebelles passionnés », « des penseurs à contre-courant qui prennent le temps de rechercher ce qu’il y a de meilleur pour la santé, la nature et les papilles gustatives.»
On confirme. EFarmz garantit de l’ultra frais grâce au circuit-court, suit le rythme de la nature et des saisons, donne la pritorité absolue aux produits belges et valorise les ressources agricoles, humaines et techniques locales. What else ?
On se fait livrer à la maison ou en point dépôt, il ne reste plus qu’à choisir. Le site propose évidemment des classiques comme des fruits et légumes, de la viande, du poisson, des produits d’épicerie sucrés ou salés… Mais il y a aussi une catégorie « maison » et une autre « traiteur ».
Au programme : raviolis frais artisanaux, croquettes aux champignons, pesto aux fines herbes du jardin ou encore burgers millet et graines de pavot.
> Si vous êtes en manque d’inspiration et que vous préférez la livraison de box repas, sachez qu’en plus d’eFarmz, Little Green Box et Pack’N Joy opèrent le même genre de service. De quoi varier les plaisirs !
