Quoi Planter, En Février

Semer et Planter en Février : les semis d’intérieur

• Les aubergines
• Les Poivrons et Piments

Pour ce type de plante potagère, et dans l’éventualité d’un semis assez précoce, il vous faudra obligatoirement cultiver sous serre pour les accueillir à partir de la mi-avril au potager.

Sans serre, les plantes semées trop tôt dans la saison vont être en attente de leur repiquage en pleine terre, de leur plantation et cette attente va avoir des conséquence néfastes sur la bonne reprise de la plante. Les racines ne pourront plus vraiment se développer dans le godet, la croissance va se stopper et la plante va (d’un point de vue générale) commencer à végéter.

Les semis d’intérieur sans obligatoirement chauffer

• Les artichauts
• Les choux fleurs
• Les brocolis
• Les choux raves
• Les choux de Bruxelles
• L’hysope
• Les oignons blancs
• Les poireaux
• Les salades précoces

La liste des semis en pleine terre possible en février

• Les fèves
• Les carottes primeurs
• Les céleris raves
• Les épinards de printemps
• Les petits pois
• Les poireaux
• Les laitues de printemps
• Les navets de Milan primeurs

Entretien du jardin-potager en février

• Continuer à faire germer les pommes de terre
• Continuer à forcer les endives (s’il en reste)
• Protéger les choux d’hiver en rabattant les feuilles sur le cœur
• Finir de tailler les fruitiers à pépins
• Pailler et amender les fruitiers
• Penser à protéger des gelées si vos fruitiers sont déjà en fleurs

Les plantations possible en février au potager bio

• L’ail
• Les asperges
• Les échalottes
• Les oignons
• Les topinambours
• La rhubarbe
• Les arbres
• Les arbustes fruitiers à racines nues