- Les crudités râpés avec vos propres légumes, mieux que d’acheter des entrées avec produits et sauce transformés à l’intérieur.
- Yaourts possible à faire vous même
- Fruits et légumes si vous avez un potager , il est plus rentable de viser l’autosuffisance sur ses fruits et légumes car leurs prix ne va faire qu’augmenter
- La viande coûte plus cher en barquette, qu’acheter à l’unité au marché
- Les Pâtes vont augmenter en 2022, il est important d’apprendre à faire soi même ses pâtes où d’en faire un stock conséquent.
- Pour l’eau il est préférable de la filtrer, pour limiter déjà le plastique et surtout que nous allons vers des temps où l’eau risque de contenir de plus en plus de bactéries je vous conseil d’acheter des bâtons de charbon actif , billes de céramique ou fontaine Berkey.
- Donner une deuxième vie aux aliments,trop vite sont jetés les restes de pain, les retailles de légumes ou encore les carcasses de volaille. Tous ces aliments servent de base à d’autres produits alimentaires utilisés régulièrement en cuisine.
- Redécouvrir l’œuf, L’œuf est peut-être le roi des déjeuners, mais il reste l’oublié des autres repas. C’est un produit local, moins polluant que la viande et peu coûteux.
- La clé pour manger sain et surtout économiser , faire le plus possible soi même et devenir le plus autonome possible.
Auteur/autrice
marionboisset90@gmail.com
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