Un mois de « mars rouge »
Ce n’est que le début… Les consommateurs doivent s’attendre à un mois de « mars rouge », selon l’expert de la grande distribution Olivier Dauvers.
Il y a quelque temps, le patron des centres Leclerc Michel-Edouard Leclerc avait même parlé de « tsunami » d’inflation alimentaire en 2023. La raison ?
Les demandes d’augmentations tarifaires des industries de l’agroalimentaire, négociées à l’automne dernier, vont commencer à s’appliquer en mars 2023 dans les magasins.
Et ça va faire mal au passage en caisse. Les industriels ont demandé entre 10 et 25 % d’augmentation », affirmait début décembre le délégué général de la Fédération du Commerce et de la Distribution Jacques Creyssel.
Voire même jusqu’à 40 %, selon Olivier Dauvers. Une ampleur jamais vue dans les négociations commerciales entre la grande distribution et ses fournisseurs.
Si les enseignes ont pu servir d’amortisseur d’inflation, elles sont maintenant elles-aussi confrontées à l’augmentation de leurs propres coûts. Tout en gardant à l’esprit qu’un consommateur mécontent peut rapidement partir faire ses courses ailleurs.
SOLUTIONS:
- Faire beaucoup soi-même, cuisiner.
- Lidl propose des cagettes de fruits et légumes à 1€ un peu usagés, dés l’ouverture de la viande à 1€ dates courtes.
- Les applications anti gaspillage comme too good to go, phénix vous permettent de faire des économies.
- Les applications de cash back permettent de se faire rembourser, une partie de ses achats.
- Les fins de marché permettent de faire des économies produits invendus dons , ou moitié prix.
- Acheter en gros revient moins cher.
