Bocaux sur rebord de fenêtre en ville
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Potager Pour Nourrir Une Famille

Le Potager de printemps et d’été

Il se prépare dès février et jusqu’en mai. Durant les premiers mois de l’année (février à avril), préparez votre sol : ameublissez, fertilisez, etc.

C’est en mai, quand la terre est enfin réchauffée par le soleil, que les plantations peuvent réellement commencer.
Les récoltes se font de juin à septembre, déplacer avec le curseur pour voir le tableau en entier

LEGUMESPour 2 personnesPour 4 personnesPour 6 personnesSemis / PlantationRécolte à partir de
Ail25 bulbes sur 5 m50 bulbes sur 10 m60 bulbes sur 12 mPlanter en février-mars, dès octobre dans le sud de la FranceJuin
Artichaut3 plants5 plants8 plantsPlanter en mars-avrilJuin
Aubergine3 plants ou 1 sachet de graines5 plants ou 1 sachet de graines8 plants ou 1 sachet de grainesSemer en février-mars
Planter en mai
Août
Bette4 plants6 plants8 plantsSemer chaque mois d’avril à juinJuin
Chicorée21 plants sur 6 m ou 1 sachet de graines35 plants sur 10 m ou 2 sachets de graines42 plants sur 12 m ou 2 sachets de grainesSemer d’avril à août
Planter de mai à septembre
Juillet
Chou brocoli4 plants6 plants10 plantsSemer de mars à mai
Planter d’avril à juillet
Juillet
Cornichon3 plants5 plants7 plantsSemer en avril-mai
Planter en mai-juin
Juillet
Courgette2 plants3 plants4 plantsSemer d’avril à juillet
A renouveler à 3 semaines d’intervalle
Planter de mai à juillet
Fin juin
Echalote35 bulbes sur 5m70 bulbes sur 10m84 bulbes sur 12mPlanter en février-mars, et en octobreJuillet
Fève12 poquets sur 3m20 poquets sur 5m32 poquets sur 8mSemer en poquets en février-marsJuin
Haricot32 poquets sur 4m40 poquets sur 5m64 poquets sur 8mSemer de mai à début août
A renouveler à 3 semaines d’intervalle
Juillet
Melon2 plants2 plants4 plantsSemer au chaud d’avril à mai
Planter en mai-juin
Août
Petit pois12 poquets sur 3m20 poquets sur 5m32 poquets sur 8mSemer de mi-février à mai
A renouveler
Juin
Piment1 plant2 plants3 plantsSemer à chaud en février-mars
Planter en mai
Août
Poivron2 plants4 plants6 plantsSemer en février
Planter en mai
Août
Pomme de terre90 tubercules sur 40m180 tubercules sur 80m225 tubercules sur 100mPlanter d’avril à fin maiAoût
Radis50 unités sur 1m100 unités sur 2m200 unités sur 4mSemer de mars à mi-mai et d’août à mi-septembre
A renouveler à 3 semaines d’intervalle
Avril
Tomate6 plants12 plants16 plantsSemer en février-mars
Planter en mai
Mi-juillet

Marion

Fondatrice du blog - Solutions Alternatives

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