Le désherbage chimique, mais vert Fini les produits de synthèse, vive la chimie verte. Des solutions de substitution ont fait leur apparition, mais ils sont composés d’acides acétique ou pélargonique et leur innocuité est très controversée. Le premier, c’est du vinaigre, tout simplement. Quant à l’acide pélargonique, ou nonanoïque, c’est un acide gras qui tire …