Le défi “Février sans Supermarché” consiste à fuir les grandes surfaces pendant un mois, et se sevrer des produits trop emballés, tout en réduisant drastiquement ses déchets. L’occasion d’offrir un second souffle aux petits producteurs, bien souvent écrasés par le poids des multinationales… Tout le monde le sait, les grandes surfaces ne sont pas les …
