La pomme de terre est un légume peu coûteux : c’est probablement le féculent le moins cher au kilo dans les rayons du supermarché ! Souvent méprisée, la pomme de terre (qui se décline en de nombreuses variétés) contient pourtant de la vitamine C, du potassium et du magnésium, ainsi que des antioxydants (flavonoïdes) bénéfiques …
Archives de l’étiquette : manger sainement inflation
Manger Sainement Malgré L’inflation
Manger sainement malgré la hausse des prix : comment faire ? Un rapport de l’IRI montre que la hausse des prix, en avril 2022, atteint près de 3 %, toutes catégories confondues. L’inflation touche en particulier certaines catégories alimentaires, comme les pâtes (+15 %), la farine ou l’huile (+10 %). Comment faire pour continuer à faire ses courses sans rogner …
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