Sucettes de mini pizzas à la tomate
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A servir à l’apéritif.
INGRÉDIENTS : 6 PERS.
- 1 pâte brisée
- 4 Knacki
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- 1 oeuf
- 1 poignée de gruyère râpé
PRÉPARATION :
- Préparation15 min
- Cuisson25 min
- 1.Préchauffez le four à th.5-6 (160°C). Coupez la pâte brisée en 16 parts égales. Coupez les saucisses en 4. Mettez 1 morceau de saucisse sur chaque part. Recouvrez d’un peu de crème fraîche. Salez, poivrez. Roulez chaque part de façon à former des mini-croissants. Badigeonnez-les d’oeuf battu. Saupoudrez de gruyère chaque croissant. Enfournez 25 min.
Dips à l’oignon
Par emilie5 https://www.solutionsalternatives.org/site-gratuit-de-rencontres-amoureuses/
INGRÉDIENTS : 4 PERS.
- 1 pâte feuilletée
- 100 g de comté râpé
- sel, poivre
PRÉPARATION :
- Préparation10 min
- Cuisson12 min
- 1.Préchauffez le four à 200°C.
- 2.Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail.
- 3.Parsemez-la de comté râpé, de sel et de poivre.
- 4.Repliez la pâte en deux et étalez-la en rectangle d’une épaisseur de 3 mm à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
- 5.Découpez dans la longueur des bandes de pâte d’1 cm de largeur.
- 6.Placez les bandes de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- 7.Enfournez pendant 12 minutes.
- 8.Laissez refroidir à la sortie du four.
- 9.Conservez les fingers dans une boîte hermétique jusqu’à la dégustation.
Roulé de jambon au chèvre
INGRÉDIENTS : 4 PERS.
- 24 biscottes
- 300 g de miettes de thon
- 6 oeufs
- 6 c. à soupe de créme fraîche
- fromage râpé
- 3 c. à soupe de ketchup
- beurre pour le moule
- sel, poivre
PRÉPARATION :
- Préparation10 min
- Cuisson30 min
- 1.Préchauffez le four th.6 (180°C).
- 2.Emiettez les biscottes et mélangez-les avec le thon, incorporez les oeufs entiers battus en omelette et la créme fraîche, ajoutez le gruyére râpé et le ketchup, salez, poivrez et versez dans un moule à cake beurré.GESTES TECHNIQUES
Comment faire une omelette - 3.Enfournez pour 30 min et dégustez avec une salade verte.
