Glace nutella minute

Étapes de préparation
- Dans une casserole, faites chauffer le lait.
- Dans un saladier, battez l’œuf et le jaune puis versez le lait tiède.
- Versez la préparation dans la casserole et faites épaissir sur feu doux pendant 3 min. Incorporez le Nutella et mélangez.
- Lorsque la préparation est épaisse, versez la dans des moules rectangles et placez un bâtonnet. Placez au congélateur pendant minimum 5 h avant de déguster.
Ingrédients
- 1O oeuf entier
- 1 Jaune
- 25cl Lait chaud
- 150g Nutella
- Calories = Elevé
Glace aux mûres sans sorbetière
Étapes de préparation
- Mixez au blender 500 g de mûres surgelées avec le sucre pendant 30 secondes.
- Ajoutez le blanc d’œuf et poursuivez le mixage pendant 30 secondes.
- Formez des boules à l’aide d’une cuillère à glace. Déposez-les sur vos cornets. Agrémentez vos glaces de mûres surgelées.
- Servez immédiatement.
Ingrédients
- 550g Mûres surgelées
- 60g Sucre
- 1Blanc d’oeuf
- 4Cornets de glace
- Calories = Moyen

Glaces stracciatella
Étapes de préparation
- 1Mélangez le lait avec le sucre vanillé et la préparation pour glace dans un saladier. Fouettez au batteur jusqu’à l’obtention d’une texture bien crémeuse.
- Incorporez les petites de chocolat et mélangez.
- Versez la préparation dans des ramequins allant au congélateur. Recouvrez-les d’un couvercle ou de film bien serré et placez au congélateur 4 h au moins.
Ingrédients
6 personnes
- 1 sachet Préparation pour glace maison
- 350cl Lait entier
- 100g Copeaux de chocolat noir
- 1 sachet Sucre vanillé
- Calories = Moyen
Glace à la fraise maison
Étapes de préparation
- Rincez, équeutez les fraises et coupez-les en morceaux.
- Congelez-les dans un saladier pendant environ 4 h.
- Placez les morceaux de fraises congelés dans un mixeur avec la crème et le sucre glace. Mixez le tout pour obtenir une glace onctueuse.
- Si la consistance n’est pas assez ferme à votre goût, congelez à nouveau 30 min, en mélangeant à la fourchette toutes les 10 min.
Ingrédients
- 500g Fraises bien parfumées
- 10cl Crème fraîche épaisse
- 50g Sucre glace
- Calories = Moyen