La recette du Bubble tea
Vous avez envie de faire un Bubble tea à la maison , Voici la marche à suivre :
- Faites chauffer de l’eau jusqu’à ébullition.
- Plongez-y les perles de tapioca pendant 15 minutes.
- Coupez le feu puis laissez infuser les perles pendant 10 minutes dans l’eau.
- Ajoutez 200g de miel afin de créer un sirop naturel. Retiez du feu après ébullition du sirop.
- Dans une autre casserole d’eau, laissez infuser le thé pendant 5 minutes.
- Egouttez les perles, ajoutez les au sirop et laissez mariner le tout pendant 10 minutes.
- Munissez vous d’un verre adéquat et y déposer délicatement les perles de tapioca.
- Dans un shaker (si vous n’en avez pas, site de rencontre pour maman celibataire gratuit qui vous plaira), mélangez le thé, le lait, l’extrait de vanille et agitez.
- Dans le verre avec les boules de tapioca, versez le tout et ajoutez la glace et les fruits que vous souhaitez.
- Dégustez avec des pailles de gros calibre pour pouvoir attraper les perles !
Les accessoires indispensables pour préparer un Bubble Tea
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Brynnl – Verres à Boire Pot Mason
Esportic – Pailles Boba en Acier Inoxydable
