1- L’avocat est riche en fibres
L’avocat contient deux différents types de fibres :
– Les fibres solubles dont le rôle est de faciliter la digestion. La consommation régulière de l’avocat avec des légumes vous permet d’éviter la constipation, les crises d’hémorroïdes douloureuses et de vous sentir moins ballonné. Ils permettront donc aussi d’évacuer plus facilement vos selles.
– Les fibres insolubles quant à eux ont un effet bienfaisant sur la diminution du taux de cholestérol
Pour 100 g d’avocat, nous avons 4,7 g de fibres
2- L’avocat contient des lipides d’une haute qualité nutritionnelle
L’une des nombreuses caractéristiques de l’avocat est sa richesse en lipides. Cependant, ne tombez surtout pas dans le piège qui consiste à croire que puisqu’il y a des lipides dans l’avocat, il faut l’éviter. Les lipides contenus dans l’avocat sont majoritairement des acides gras monoinsaturés. Parmi ceux-ci, il y a l’oméga 9 qui joue un rôle incontestable dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Ce n’est pas tout ! Certaines études ont prouvé que l’oméga 9 intervient aussi dans la lutte contre le cancer grâce à sa fonction antioxydante, la prévention du syndrome métabolique et la prise en charge du diabète de type 2 et de l’obésité.
3- L’avocat contient des vitamines
Dans l’avocat, on a principalement de la vitamine E, de la vitamine B6, du fer, du magnésium et du potassium.
La vitamine E a plusieurs fonctions. La plupart des femmes l’utilisent pour entretenir leur peau et leurs cheveux, et ça marche très bien. Elle permet également de :
– lutter contre le cancer grâce à sa fonction antioxydante ;
– réduire le risque de survenue des maladies liées au cœur
– rester longtemps jeune car elle ralentit le vieillissement des cellules. Elle a un fort pouvoir antioxydant.
La vitamine B6 est une vitamine qui provient essentiellement de l’alimentation. Elle n’est ni fabriquée, ni stockée par l’organisme. Elle joue aussi plusieurs rôles :
– participe au métabolisme des protéines
– intervient dans la fabrication des neurotransmetteurs qui servent de messagers entre les neurones dans notre organisme
– permet la production de la vitamine B3
– est essentielle dans le processus d’absorption de la vitamine B12
4- L’avocat contient des minéraux
La fonction antianémique du fer n’est plus à prouver. Il entre dans la composition de l’hémoglobine et la myoglobine, et assure le transport de l’oxygène entre les différentes cellules. Il participe également à l’action de plusieurs enzymes et est nécessaire dans le fonctionnement du système immunitaire.
Le magnésium quant à lui entre dans la constitution des os et des dents. Il participe au fonctionnement des muscles et du système nerveux et intervient dans les réactions enzymatiques de l’organisme.
Le potassium est très important dans la gestion de l’hypertension artérielle, du diabète de type 2 et l’hypercholestérolémie.
5- L’avocat est bon pour la peau et pour les cheveux
En plus d’être bon pour votre organisme, l’avocat fait également du bien à votre peau et à vos cheveux. Les nutriments qu’il contient vous aident à prendre efficacement soin de votre peau et à redonner vie à vos cheveux, car il joue à la fois un rôle d’hydratation et de nutrition. Lorsque vous consommez des avocats, vous apportez à votre corps la béta-carotène et le lycopène sans avoir besoin de dépenser de grosses sommes dans les produits cosmétiques.
