Les aliments à acheter avant décembre, avant la flambée des prix ( Fêtes)
- La dinde. Emballez la dinde dans un contenant hermétique et placez-la au congélateur.
- Les spiritueux, comme du champagne ou du vin, qui se conservent des mois sans problèmes.
- Le chutney ou la confiture de figue, qui, eux aussi, se conservent longtemps.
- Le foie gras, soit en conserve, soit surgelé.
- Les noix de Saint-Jacques. Plus vous les achetez tôt, moins elles seront coûteuses. Vous pouvez ensuite les congeler.
- La bûche de Noël : choisissez-la surgelée.