Potager En Juin

• Semer en place l’arroche, les betteraves, les chicorées, les choux frisés, les choux rouges, les carottes, les courgettes, le fenouil bulbeux, les haricots, les laitues à couper, le maïs doux, le mesclun, les navets, les poirées, les pois, le pourpier et les radis de tous les mois
• Semer en pépinière les choux brocolis, les choux d’hiver, et les choux rouges, les carottes d’hiver et les poireaux d’hiver
• Semer, planter les cardons
• Planter les aubergines, les basilics et les autres condimentaires, les céleris à côtes mais aussi les concombres, les cornichons, les courgettes, les oignons blancs, les piments, les poireaux d’automne, les poivrons, les souchets, ainsi que les tomates et les courges
• Commencer à tailler les aubergines, tous les concombres, courges, melons ; tuteurer et tailler tomates
• Couper les fleurs de la ciboulette
• Sarcler et butter les crosnes, pois, pommes de terre, haricots et topinambours
• Ramer les haricots
• Supprimer toutes les tiges florales de la rhubarbe
• Rabattre le persil
• Éclaircir les betteraves
• Nouer l’ail
• Dans la journée, s’il fait chaud, aérer les châssis et ouvrir les tunnels

Sud

• Semer aussi en place l’aneth, les aubergines, les céleris-raves, les chicorées frisées d’automne, ainsi que les pois chiches, les basilics, les piments, les poivrons et la roquette
• Planter les câpriers, les laitues d’automne et les oignons, artichauts et basilics ;
• Tailler les aubergines et les câpriers ;
• Pailler et arroser les pastèques ;
• Traiter chayottes, melons et potirons contre l’oïdium