Vin Chaud De Noël A Faire Soi Même

INGRÉDIENTS :

6 PERS.

4,92 €

• Vin rouge1 l
• Sucre roux100 g
• Orange(s) bio3
• Bâton(s) de cannelle3
• Etoile de Badiane2
• Clou(s) de girofle2

PRÉPARATION :

• Préparation 5 min
• Cuisson 15 min

• 1 Lavez et séchez les oranges. Pressez le jus de deux d’entre elles et coupez la troisième en rondelles. Vu que la peau de l’orange est conservée dans le vin chaud, il est préférable de la choisir avec le label bio, ou au moins non traitée, car la peau des agrumes issus d’agriculture conventionnelle contient beaucoup de produits chimiques.
• 2 Versez le vin dans une casserole, ajoutez le jus d’orange ainsi que le sucre roux et portez à ébullition.
• 3 Ajoutez les bâtons de cannelle cassés en morceaux, les clous de girofle et les étoiles de badiane.
• 4 Couvrez et laissez infuser 15 min.
• 5 Répartissez les rondelles d’orange dans 6 verres, versez le vin chaud par-dessus et servez immédiatement, pour un vin chaud bien chaud