Il y a des signes de déconsommation
dans les magasins, a assuré mardi sur RMC/BFMTV le PDG du quatrième distributeur alimentaire français Système U, Dominique Schelcher, selon qui le problème de pouvoir d’achat reste intact
pour de nombreux consommateurs.
Il y a des signes de déconsommation
, a exposé Dominique Schelcher. La crise inflationniste est derrière nous, mais il reste intact un problème de pouvoir d’achat pour beaucoup de Français, qui arbitrent et continuent à arbitrer.
En d’autres termes, de nombreux ménages achètent moins certaines catégories de produits, qu’ils jugent moins prioritaires, pour continuer à acheter les denrées jugées essentielles mais dont les prix ont fortement augmenté depuis la sortie de l’épidémie de Covid-19.
« On mange moins de viande »
En magasin, cela se traduit par moins d’achats de non alimentaire, par exemple les salons de jardin, a expliqué Dominique Schelcher. Le textile, c’est pareil, on va garder la tenue une saison de plus
et les produits de beauté sont boudés
. Au-delà de 3 €, selon les panélistes, les produits se vendent moins.
Dernier exemple avancé par le patron du quatrième distributeur derrière E.Leclerc, Carrefour et Intermarché, la boucherie qui est en baisse, on mange moins de viande
au quotidien.
Pour autant, le rayon en question a bien marché pendant le long week-end de l’Ascension, qui a été extraordinaire dans les magasins », avec des chiffres comme au cœur du mois d’août, comme si on était en grandes vacances
.
En même temps qu’il y a cette tension, ces arbitrages, les Français veulent aussi se faire plaisir
et nombre d’entre eux ont fait leur barbecue pendant ce week-end
, a témoigné Dominique Schelcher.