Quelle stratégie pour combler les déficits fourragers ?
Il faut impérativement réaliser un bilan fourrager précis et estimer le déficit en tonnes de MS nécessaires pour faire la jointure avec la prochaine récolte de maïs.
En anticipant votre stratégie, vous gagnerez en disponibilités produits, en tarifs, et en sécurisation de votre système. Vous pourrez ainsi vous positionner sur les achats à réaliser.
Des solutions existent :
- Rechercher des fourrages grossiers dans le voisinage (maïs ensilage, ensilage herbe…). C’est souvent la solution la plus simple et la moins onéreuse
- Envisager de passer les génisses en ration sèche, du type paille + concentrés
- implanter des cultures dérobées cet été pour limiter la consommation de maïs, comme du colza fourrager, RGI-trèfle, avoine diploïde …
- Acheter des aliments « substituts de fourrages » : luzerne déshydratée, pulpe de betteraves, drêches, aliments du commerce riches en cellulose…)
- Orienter une partie des achats de semences maïs vers des variétés précoces qui permettront d’ensiler plus tôt dans la saison et reconstituer les stocks
Les déficits fourragers ne doivent pas conduire à des déséquilibres alimentaires, au risque de détériorer la santé des animaux. Tout stress alimentaire se traduira à court terme par une baisse des performances de production (lait-taux) et à moyen terme sur les résultats de reproduction. Il faut donc veiller au respect d’une ration équilibrée.
En parallèle de la stratégie alimentaire, il convient d’être particulièrement vigilant sur la gestion des effectifs.
Maintenir uniquement le juste besoin en vaches productives et génisses aidera à optimiser le stock fourrager. Il est indispensable de faire le point sur les effectifs pour anticiper les réformes et ajuster le nombre de génisses.
La réalisation du bilan fourrager, le suivi des stocks et la gestion des effectifs permettront de conserver une conduite cohérente. En cas de rupture fourragère, les éleveurs doivent conserver une stratégie qui préserve la rentabilité économique de leurs exploitations.
Vidéo de solutions alternatives au fourrage:
https://www.youtube.com/watch?v=wHTAZWNhEPw