Plantes Médicinales Automne Hiver

Règles générales de récolte des différentes parties des plantes médicinales

• En principe, les racines doivent être récoltées au printemps ou à l’automne.
• Le bois et l’aubier des tiges ligneuses sont plus denses et plus riches en hiver.
• Les écorces doivent provenir de végétaux en pleine maturité. On les récolte au printemps ou en automne, quand la végétation de l’année est close, ou avant la floraison.
• Les bourgeons écailleux se cueillent avant que la pérule (enveloppe des bourgeons d’un arbre) se soit détachée. Les bourgeons non écailleux se récoltent avant que les jeunes feuilles se séparent.
• On récolte les feuilles en pleine vigueur et parfois, pas avant la deuxième année.
• Il est bon de cueillir les fleurs avant leur plein épanouissement, lorsqu’elles s’ouvrent juste.
• Les fruits charnus doivent être cueillis à leur parfaite maturité (sauf les framboises, mûres et groseilles).
• La graine et le péricarpe doivent être en fin de développement sans attendre leur dessiccation naturelle pour récolter les fruits destinés à être séchés.
• Les semences doivent être collectées à maturité complète

Octobre – Novembre – Décembre

• Aconit (racines),
• Arum maculé (racine),
• Asperges (racines),
• Aubépine (fruits secs),
• Aunée (racines),
• Bardane (racines coupées à 1 cm),
• Bouleau (écorces),
• Bourdaine (écorces),
• Bourrache (racines),
• Bugrane Arrête-boeuf (racines),
• Chêne (écorces),
• Colchique (bulbes),
• Consoude (racines),
• Courges (semences),
• Fraisier sauvage (racines),
• Frêne (écorces),
• Garou (écorces),
• Genêt à balais (racines),
• Genévrier (baies),
• Gentiane (racines coupées à 1 cm),
• Grenadier (écorces),
• Gui (feuilles mondées, sans tiges ni fruits),
• Guimauve (racines),
• Impératoire (souches et rhizomes),
• Nerprun (baies),
• Petit Houx (souche et racine),
• Peuplier (bourgeons),
• Pin sylvestre (bourgeons),
• Pissenlit (racines),
• Pivoine (racines),
• Raifort (racines),
• Rhubarbe (racines),
• Safran (stigmates),
• Saponaire (rhizomes), Saponaire (racines),
• Saule (écorces),
• Sceau de Salomon (rhizomes),
• Sureau (première écorce),
• Valériane (racines),
• Uva-Ursi (racines).

Janvier – Février – Mars

• Asarum (plante),
• Aubépine (fleurs),
• Benoîte (racines),
• Bistorte (racines),
• Cyprès (noix),
• Douce-Amère (tige coupée),
• Eucalyptus (noix),
• Ficaire (plante fleurie),
• Genêt (fleurs),
• Giroflées (boutons),
• Gui (branche feuillée),
• Impératoire (racines),
• Lichen gris (dit d’Islande),
• Livèche (racines)
• Mousse du chêne (lichen),
• Mousse du pin (lichen),
• Peuplier (bourgeons),
• Pêcher (fleurs),
• Pin sylvestre (bourgeons),
• Primevère (fleurs),
• Prunellier (fleurs),
• Pulmonaire du Chêne,
• Ronces (boutons),
• Tormentille (racine),
• Tussilage (fleurs),
• Violettes (fleurs et feuilles)