Un Trousse zéro déchetUne façon simple de réduire à la source sa production de déchets est d’éviter à tout prix les sacs, contenants, ustensiles et gobelets jetables. Sophie Maccario, copropriétaire de l’épicerie zéro déchet Loco, suggère de toujours avoir en sa possession une petite trousse composée d’un contenant réutilisable pour récupérer les repas pour emporter …
Archives de l’étiquette : réduire son empreinte carbone
Alternatives A La Viande Pour Réduire Son Empreinte Carbone
Le tofu Le tofu est une pâte réalisée à base de graines de soja jaunes, d’eau de coagulant. Il a un goût neutre, mais absorbe les arômes des ingrédients avec lesquels il est préparé. Il est possible de l’utiliser dans la fabrication de nombreux plats allant de l’entrée au dessert et sous différentes formes, en …
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Réduire Son Empreinte Carbone
RÈGLES GÉNÉRALES 1) “Too small to fail” : commencer par un petit geste, mais commencer aujourd’hui Peut-être LA chose la plus importante à retenir : les petits gestes s’additionnent, et rapidement. Si vous entamez un changement de vie radical, vous ferez des erreurs (comme être carencé·e en passant au végétarisme, il y aura un effet rebond …
Réduire Son Empreinte Carbone
Comprendre son empreinte carbone Qu’est-ce que l’empreinte carbone ? L’empreinte carbone prend en compte toutes les émissions de gaz à effet de serre induites par nos activités, calculées en tonnes d’équivalent CO2 (tCO2eq) par an. Cela englobe la production des biens que nous consommons et des aliments que nous mangeons, le carburant de nos véhicules, notre consommation d’énergie à la maison… L’empreinte …