Conserver ses conserves « Vos conserves maison se conservent une année (au-delà, elles restent consommables mais elles perdent en vitamines et en qualités gustatives) »Faire vos conserves pour l’année qui vient, pas plus. Vos conserves maison doivent être entreposées dans un endroit protégé de la lumière : placard fermé, cave… « Si vos conserves présentent …