Faire Ses Chocolats, Soi Même
DIY / Do it yourself

Faire Ses Chocolats De Pâques, Soi-Même

Ingrédients 4 personnes 12 carrés de chocolat pâtissier

noix de coco rapée

noix de coco rappée riz soufflé

extrait d'amande amère

extrait d’amande amère

orange

orange cannelle

sucre en poudre

1 c.à.sde sucre en poudre

amandes

amandes effilées

noisettes

noisettes entières

arachide

arachide caramélisées

café

café fort

Ustensiles

râpe

1 râpe

cuillère en bois

1 cuillère en bois

casserole

1 casserole Top 3 des batteries de casseroles

saladier

1 saladier Top 5 des meilleurs saladiers

râpe

1 râpe

cuillère en bois

1 cuillère en bois
15 min Repos:
Cuisson:
5 min

  • ÉTAPE 1chocolat pâtissierIngrédients pour une dizaine de chocolats.

  • ÉTAPE 2chocolat pâtissierFaire fondre le chocolat au bain-marie, à feu tout doux. Lorsqu’il est bien fondu, retirer du feu et y ajouter du chocolat râpé (2 carreaux pour 10 carreaux de chocolat fondu).
  • ÉTAPE 3sucre en poudreAjouter le sucre en poudre, et bien remuer.

  • ÉTAPE 4 C’est à ce moment-là qu’on s’amuse à créer…
  • ÉTAPE 5chocolat pâtissierSoit, vous ajoutez de la ‘garniture’, vous mélangez et vous remplissez un bac à glaçons que vous placez au frigo le temps que les chocolats durcissent bien.

  • ÉTAPE 6chocolat pâtissierSoit vous remplissez des moules à chocolats, en forme de cloche, d’oeuf, de poisson, ou de sapin! Et hop, au frigo aussi!

  • ÉTAPE 7chocolat pâtissiernoix de coco rapéeamandesrizSoit, vous remplissez à moitié chaque trou d’un bac à glaçons. Vous ajoutez des gourmandises et recouvrez du reste du chocolat fondu. Ça marche à merveille avec la noix de coco, la poudre d’amande ou le riz soufflé !

  • ÉTAPE 8 Il n’y a plus qu’à recommencer l’opération avec un deuxième type de friandise, et encore une troisième fournée…

Fondatrice du blog - Solutions Alternatives