01 – Les algues deviennent des récipients
Date de création : 2018-19
Designer : Eric Klarenbeek et Maartje Dros
Ce projet initié par l’Atelier Luma offre une nouvelle vie aux algues de Camargue. L’ambition d’Algae Geographies ? « Valoriser les zones humides comme les nouveaux incubateurs de biomatériaux cultivés localement », explique Caroline Bianco, directrice associée.
Pionnier en la matière, l’Atelier Luma, basé à Arles, est devenu un véritable pôle de connaissances et d’expertise sur l’algue, qui combine idées innovantes et nouvelles formes de collaboration. En proposant des modèles inédits de production circulaire grâce à une biofabrication décentralisée, la plateforme de recherche s’illustre aujourd’hui avec l’impression en 3D d’objets domestiques, fabriqués à partir de microalgues et de biopolymères. En combinant design et biologie, le Labo Algues de l’Atelier Luma a même été sélectionné pour le prix Beazley Designs of the Year du musée du Design à Londres, qui récompense aussi bien les matériaux récemment développés que les méthodes novatrices de gestion de ressources.
02 – Le marc de café se change en mug
Date de création : 2015
Designer : Julian Lechner
Kaffeeform est un atelier coopératif allemand qui, par l’entremise d’un coursier à vélo, récupère du marc de café provenant des torréfacteurs et cafés berlinois. Le marc y est séché avant d’être envoyé dans de petites usines où il sera moulé pour prendre la forme d’un mug ou d’une tasse, disponible en plusieurs tailles. Démonstration d’économie circulaire, ces objets sont ensuite distribués dans les bars en échange de marc de café ! A l’origine, le designer Julian Lechner souhaitait créer un nouveau matériau à partir de déchets. En mélangeant le marc de café à de l’amidon, de la cellulose, du bois et des résines naturelles, il parvient à mettre au point un matériau innovant qui peut facilement être moulé. L’apparence mouchetée de ces contenants sans plastique rend chaque exemplaire unique. Distinguée d’un Red Dot Award en 2018 – prix international de design – cette approche durable valorise l’un des déchets les plus produits à la surface du globe.
03 – Les coquillages se transforment en plats
Date de création : 2019
Designer : Lucile Viaud
Au contact de la filière halieutique bretonne, la jeune Lucile Viaud découvre tout le potentiel des « déchets » issus de la mer – peaux de poissons, carapaces, coquilles, arêtes, etc. Le souhait de les valoriser et de les transformer de manière utile pousse l’artiste-chercheuse-designer, dès 2015, à imaginer un verre marin baptisé « Glaz » : recyclable à l’infini, il est composé de microalgues et de poudre de coquilles d’huîtres. Lauréate du Grand Prix de la ville de Paris 2018, catégorie design émergent, Lucile Viaud a lancé l’an dernier à quatre mains avec le chef Hugo Roellinger une gamme de contenants produits à base d’ormeaux locaux – que le chef utilise dans sa cuisine.
atelierlucileviaud.com
04 – La peau de pomme de terre sert de packaging
05 – Les peaux d’agrumes se métamorphosent en gobelets empilables
Date de création : 2019
Designer : Victoria Lièvre
Serveuse dans un bar à jus de fruits, Victoria Lièvre prend conscience du volume d’épluchures jetées chaque jour. Elle creuse : la culture des oranges à elle seule représente 5.000 tonnes en France chaque année et 6 millions de tonnes en Europe. Avec un master en design d’objet de l’Ecole supérieure d’art et de design Marseille-Méditerranée en poche, la jeune femme s’interroge sur une possible seconde vie des épluchures d’oranges, difficiles à composter. Elle a l’idée de les valoriser pour créer des contenants : le projet Repulp voit le jour. Avec son compagnon Luc Fischer, elle imagine un gobelet empilable qui permet de récupérer la totalité de la peau, et même les pépins transformés en poudre. « En les mélangeant à d’autres composants – essentiellement des bio-bactéries – on obtient une matière granuleuse que l’on peut passer dans une machine à injection. Finalement, c’est exactement la même méthode que pour le plastique ! », lance la jeune femme.
www.repulp.fr
06 – Les noyaux d’olives composent l’assise d’une chaise
Date de création : 2019-20
Designer : Martino Gamper
Quand Martino Gamper, designer italien basé à Londres, débarque à Arles pour une première résidence en 2019, lui et son équipe se lancent dans Tutti Frutti, projet d’aménagement du réfectoire du Parc des Ateliers à la Fondation Luma. Son propos : challenger les savoir-faire de nombreux intervenants locaux et artisans – menuisiers, potiers et vanniers – pour les faire travailler à partir de ressources naturelles issues du territoire. Leur création ? Des tables et des chaises imaginées pour le réfectoire, à partir d’un bioplastique unique en son genre. Mis au point à base de noyaux d’olives et de grignons (résidus d’extraction de l’huile d’olive) associés à de la paille de riz camarguaise, ce matériau compose la surface des tables et des chaises. Enchâssées dans des structures en fer à béton cintré, des lamelles couleur brique donnent aux chaises une vraie finesse esthétique.
martinogamper.com