En dehors des déchets verts, les bio déchets regroupent aussi l’ensemble des déchets alimentaires produits en restauration collective (restaurants d’entreprise, cuisines centrales, établissements scolaires, établissement de santé, ,…), dans le secteur de la distribution alimentaires (supermarchés, marchés locaux,…), et dans l’industrie agroalimentaire. Dès le 01/01/2023, la Loi AGEC impose le tri et la valorisation des déchets …
