Ingrédients pour la bûche de Noël Préparation Préchauffez le four à 180°C. La génoise Préparez une meringue en fouettant les blancs d’oeufs et le sucre au batteur ou dans un robot. Vous devez obtenir une meringue bien épaisse. Ajoutez ensuite les jaunes d’oeufs, le cacao en poudre, la maïzena et la farine. A la spatule, …