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Faire Soi Même Une Galette Des Rois
Première étape: la crème pâtissière La frangipane d’une galette des Rois est composée de deux éléments: une crème pâtissière et une crème d’amandes. Pour réaliser la crème pâtissière, mélangez 125g de lait et…
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Faire Soi-Même, Sa Galette Des Rois
Ingrédients 6 personnes Pour la crème d’amandes 150 g de poudre d’amandes 120 g de sucre 60 g de beurre 2 oeufs Extrait de vanille ou vanille liquide Rhum Pour la finition 1…
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Ingrédients 6 personnes 22 cm de pâtes feuilletées 2 c. à s. de poudre d’amandes 1 oeuf Sucre glace 20 g de beurre ramolli 2 c. à s. de sucre Matériel Four traditionnel…