Moutarde, huile de tournesol, canard, foie gras et désormais riz… Voilà des décennies que la France n’avait pas été confrontée à de telles tensions sur l’alimentaire. Et les consommateurs doivent se préparer à d’autres absences en rayons dans les prochains mois. C’est en tout cas l’avis tranché de Dominique Schelcher, PDG de Système U. Pois chiche, champignons… ces produits devenus « trop …
