1. La Soupe Miso La soupe miso est un des éléments essentiels d’un repas traditionnel japonais. L’ingrédient principal est le miso qui est fait de pâte de haricots et de soja fermentée et salée. La carotte produit de la béta-carotène pour se prémunir de la chaleur et des rayons UV et du coup, elle est …