25 min•

Facile

Pâte à tartiner chocolat noisettes SANS huile de palme

25 min•

Facile•

Bon marché

Mon carnet

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Ingrédients 8personnes 150 g de noisettes200 g de chocolat noir et/ou au lait

80 gde sucre glace

200 gde beurre tendre

200 gde lait de noisettes

Ustensiles 1 four Choisir les meilleurs fours

1 grille14,50€

1 rouleau à pâtisserie

• ÉTAPE 1Faire griller les noisettes 5 minutes au four, position grill thermostat 200°C.
• ÉTAPE 2 Laisser refroidir puis les débarrasser de leur peau.
• ÉTAPE 3 Les mettre dans un sachet plastique assez résistant et les concasser grossièrement à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
• ÉTAPE 4 Faire fondre le chocolat avec un peu de lait de noisettes, au micro-ondes cela prend quelques secondes.
• ÉTAPE 5Sortir du micro-ondes, mélanger, ajouter le sucre glace, mélanger et remettre quelques secondes au micro-ondes à puissance moyenne pour avoir un mélange bien homogène.
• ÉTAPE 6Verser dans un blender les noisettes concassées et le mélange chocolaté, mixer.
• ÉTAPE 7Délayer au fur et à mesure avec le reste de lait de noisettes.
• ÉTAPE 8Dans une jatte battre le beurre en pommade puis ajouter le mélange chocolat noisettes.
• ÉTAPE 9Veiller à obtenir un mélange bien homogène.
• ÉTAPE 10Verser le tout dans un bocal et mettre au réfrigérateur.