Phases techniques pour Faire son beurre maison : 1 Verser la crème fleurette froide dans la cuve du batteur. Il faut utiliser une crème liquide entière à 35% de matière grasse. 2 Pour commencer, monter la crème au fouet lentement… 3 …pour éviter les projections. 4 Au fur et à mesure la crème monte et se …
Pourquoi Faire, Son Beurre Maison ? Alors, vous allez me dire : « Comment faire du beurre maison »? Nous sommes tellement habitué à l’acheter directement dans les rayons des magasins que nous n’y pensons plus alors qu’on final c’est une recette très simple étant donné qu’il ne vous faudra que de la crème (et une pointe …
