1. Utiliser la bonne vieille méthode des enveloppes Un grand classique : en début de mois, on définit son budget pour chaque poste. Puis, on ajoute la somme correspondante à chaque poste dans une enveloppe différente. On ajoute, si on le peut, une enveloppe « coup dur ». Si vous n’aimez pas avoir du liquide chez vous, libre à vous d’imaginer un système « virtuel ».
2. Ne pas utiliser de carte bancaire
Lorsque vous faites vos courses, et surtout une virée shopping, laissez votre carte bancaire ou votre chéquier à la maison ! Et partez uniquement avec la somme que vous pouvez dépenser en liquide. Quand y en n’a plus, y en n’a plus !
3. Demander un délai pour le débit des chèques Lorsque vous payez par chèque, demandez systématiquement à la personne qui l’encaisse s’il peut être débité 1 jour, 1 semaine ou 1 mois plus tard. Sur le nombre, ça marchera forcément quelques fois.
C’est toujours ça de gagné. Pensez simplement à déduire les sommes de votre budget, pour ne pas les dépenser une seconde fois…
4. Signer ses chèques de façon spécifique Lorsque vous signez votre chèque, faites-le en passant sur le numéro situé tout en bas. Cela augmente le temps de traitement, d’un jour ou deux, car il ne peut alors être automatisé. C’est peu, mais parfois, cela permet de passer le cap.
5. Éviter les prélèvements de fin de mois.
Pour éviter les prélèvements de fin de mois, il y a 2 solutions. Soit vous payez par chèque en l’envoyant au dernier moment au tarif lent (coût : 0,78 € par envoi donc bien inférieur à des frais d’impayés). Soit vous essayez de négocier un virement le 5 du mois suivant. Quoi qu’il en soit, ne faites jamais de chèque en bois (supérieur à votre découvert autorisé), car c’est l’interdit bancaire assuré.
Si durant cette pandémie du COVID 19, vous vous êtes posés des questions sur vos comportements d’acheteur, vos besoins, sur l’essentiel, sur vous, sur l’avenir… et si durant le prochain confinement où les commerces dits non essentiels vont fermer leurs porte, une petite voix vous chuchotte
Pourquoi ne pas relever le défi d’un mois sans achat en impliquant la famille, un challenge personnel qui peut se transformer en chasse aux économies financières et à évaluer les impacts sur l’environnement ….. à ce stade le challenge un mois sans dépenser semble accessible avant le prochain confinement
Défi un mois sans achat ou défi rien de neuf : 2 challenges pour réduire son impact environnemental Il est intéressant de noter que la vie sans déchets offre quelques options solides pour nous aider à économiser de l’argent et à réévaluer certaines de nos priorités. L’une de ces techniques est le « mois sans achat » ou « le rien de neufl ». Nous examinerons ci-dessous les détails de chacune d’entre elles. Qu’est-ce qu’un mois sans achat ? Un mois sans achat, également appelé mois sans dépense, est un mois (bien qu’il puisse être plus long – certaines personnes font des années entières sans achat) où vous ne dépensez pas d’argent. C’est un bon moyen de réduire considérablement les dépenses excessives tout en diminuant la quantité de déchets que vous mettez au monde. La joie du shopping un jour de solde Un mois sans achat, un impact sur l’environnement et votre budget De cette façon, les défis de l’absence d’achat sont un double coup dur pour ceux qui ont un penchant pour l’environnement. Notez qu’un mois sans achat ne signifie pas automatiquement que vous ne dépensez rien du tout. Vous devez toujours manger et payer un loyer, et à moins d’être totalement autonome, vous devrez probablement payer l’électricité, le téléphone et l’internet également.
Ce que vous n’achèterez pas, ce sont des produits non essentiels comme des vêtements, des objets de collection, du maquillage, des livres, des appareils électroniques ou des ustensiles de cuisine. Vous ne sortirez pas pour manger, ne commanderez pas de plats à emporter et n’achèterez pas de malbouffe. L’idée est de n’utiliser que ce que vous avez et de ne dépenser que ce dont vous avez absolument besoin. C’est une tactique très bénéfique et un processus gratifiant, mais c’est aussi très difficile pour ceux qui ne sont pas habitués à ce type de vie. Les mois sans achat peuvent être difficiles. Ne vous y trompez pas, commencer un mois sans achat va être difficile. En fait, le commencer pourrait être facile, le maintenir sera difficile. Vous devrez apprendre à être autonome et modéré, et probablement aussi à vous maîtriser. Mais à la fin du processus, vous constaterez peut-être que vous avez économisé beaucoup plus d’argent que vous ne l’aviez prévu. Vous découvrirez peut-être aussi quelques autres récompenses.
Ne rien acheter permet de vider les placards et congélateurs Aucun mois d’achat ne peut vous apprendre à utiliser ce que vous avez. Les paramètres de l’interdiction d’acheter des mois sont à interpréter individuellement, mais la plupart d’entre eux suggèrent que vous n’achetez rien dont vous n’avez pas absolument besoin. Cela peut signifier que vous finissez par manger toute la nourriture qui encombre encore votre garde-manger, alors profitez de ce défi mois sans achat pour vider les boîtes de conserves, pâtes, soupe … et votre congélateur (et profitez en pour le décongeler, ce sera plus simple et vous ferez en bonus des économies d’électricité). Vous risquez aussi d’utiliser les produits d’entretien « malodorants » qui se trouvent au fond de l’armoire…… Vous êtes en bonne voie pour relever le challenge sans achat !!!! Le plaisir de retrouver un objet d’enfance pour booster votre défi sans achat Vous pourriez aussi vous retrouver à porter des vêtements de votre placard que vous n’avez pas portés depuis longtemps ou à lire un livre que vous deviez prendre il y a des années. Vous serez peut être surpris de ressortir votre collection de jeux de société de votre enfance, vos vieux DVD …. dans les vieux objets qui étaient souvent cachés derrière une pile de carton, de la poussière, sur la dernière étagère dans le grenier ….. ces objets quand vous les auraient entre les mains, vous aurez un petit sourire en coin et des souvenirs qui vont remonter à la surface ….. Une bulle d’oxygène pour vous booster dans le défi sans achat. Les mois sans achat peuvent vous aider à apprécier et à utiliser tout ce que vous avez. L’utilisation de tous ces objets peut vous aider à vous désencombrer et à vous organiser.
Aucun mois d’achat ne peut freiner les achats impulsifs. Pensez à toutes les choses que vous avez achetées au fil des ans et qui ont mal tourné ou qui ont été jetées sans jamais avoir été utilisées. Il peut s’agir d’une boîte de soupe, d’un chemisier chic, d’un livre ou d’un jeu de société. Les mois sans achat peuvent vous aider à faire plus attention à ces achats impulsifs à l’avenir. Ils peuvent également vous aider à réfléchir de manière critique à la façon dont vous allez utiliser tous les objets que vous achetez, Les mois sans achat peuvent vous aider à être plus conscient de vos dépenses.
Changer vos habitudes d’achat peut être difficile, mais les mois sans achat peuvent vous aider à prendre conscience des domaines qui nécessitent le plus de travail. Bon nombre de personnes dépensent trop, surtout lorsqu’elles entrent dans un magasin et se laissent prendre par l’expérience. Le fait de calculer vos dépenses nécessaires à la fin d’un mois sans achat peut vous éclairer et vous aider à améliorer votre comportement à l’avenir. Qu’est-ce qu’un défi rien de neuf ?
Greta Thunberg, militante écologiste d’origine suédoise, n’avait que 15 ans lorsqu’elle a commencé ses protestations en solo pour la planète. Sa principale préoccupation a toujours été le changement climatique et même plusieurs années plus tard, cet aspect de l’environnementalisme reste son point de mire. Cependant, l’activisme de Mme Thunberg s’étend également à son propre impact environnemental.
Thunberg est devenue végétalienne, a convaincu sa famille d’arrêter de voler et pratique ce que l’on appelle un « rien de neuf » « shop stop ». Cela signifie qu’elle n’achète pas de nouvelles choses à moins d’y être obligée.
Elle porte ses vieilles baskets jusqu’à ce qu’elles soient complètement usées. Elle porte ses vieux vêtements, emprunte des vêtements à des membres de sa famille ou à des amis, et trouve des articles d’occasion chaque fois qu’elle a besoin de quelque chose de « neuf ». Une doudoune et un simple bonnet que l’on retrouve sur plusieurs manifestations Le rien de neuf devient une philosophie C’est une philosophie intéressante et, comme nous l’a montré Greta Thunberg, elle est tout à fait réalisable et applicable, même si vous êtes constamment sous les feux de la rampe. Les arrêts d’activité sont particulièrement judicieux si vous travaillez déjà à un mode de vie sans gaspillage ou si vous y tenez.
GASPILLAGE VESTIMENTAIRE une benne de vêtements jetée chaque seconde à l’échelle mondiale
elon NOVETHIC, beaucoup de vêtements ne sont portés que 7 à 10 fois et chaque année un français achète 9 kilo de vêtements par an, et 85 % de ces textiles sont soit jetés dans une décharge soit brûlés. Quel que soit le chemin qu’ils prennent, c’est une énorme quantité de déchets qui s’accumulent ou une énorme quantité de carbone qui flotte dans l’atmosphère.
Que vous ne le fassiez que pendant un mois ou que vous essayiez de faire un arrêt complet, il n’est pas facile de vivre sans déchets. Si c’était le cas, nous n’aurions pas les mêmes problèmes environnementaux.
Néanmoins, réduire son impact sur l’environnement, même pour un mois seulement, est un moyen précieux d’apprendre la modération et l’autonomie.
Ce mois pourrait être exactement ce qu’il vous faut pour adopter un mode de vie qu’il s’appelle zéro déchet, Low Impact, zéro plastique ou minimaliste … ce nouveau mode de vie réduira votre impact environnemental.
La fin de l’année est souvent synonyme de « budget serré » dans de nombreux foyers, mais ce n’est en aucun cas une raison pour se priver !
Ne craignez plus Noël et ses dépenses car cette année 750g vous propose ses recettes afin de ne pas se ruiner et faire un repas de Noël digne de ce nom !
Un Noël pas cher ? C’est possible !
Râbles de lapin panés à la moutarde et aux noisettes concassées
Vous allez adorer le mélange de la moutarde avec les noisettes, c’est souvent des mélanges auxquels on ne pense pas, mais cela se marie tellement bien !
Le tajine, c’est cette délicieuse recette orientale qui mêle volontiers saveurs salées et sucrées.
Brochettes de crevettes piquantes aux saveurs d’Asie
Stock-Adobe
Pour les fans d’épices, on vous propose ces brochettes de crevettes qui vous feront voyager en Asie pendant Noël !
Ballottine de suprême de volaille aux épices
Ces petites ballotines de volaille vont surprendre plusieurs de vos invités ! Ces tranches de volaille qui enrobent une farçe, c’est juste exellent ! On vous laisse réaliser ce plat, simple et délicieux !
Risotto aux épices et aux pétoncles
Un risotto de Noël pour les petits budgets ! Bon ok il n’y aura sûrement pas de noix de St-Jacques, mais ne vous en faites pas on a pensé à ce détail : les pétoncles ! Plus petits que les noix de St-Jacques mais tout aussi bon !
Boudin blanc aux pommes
Pour changer de la traditionnelle dinde de Noël, laissez-vous tenter par cette recette de boudin blanc aux pommes. Donnez une dimension plus festive à votre recette en utilisant du boudin blanc aromatisé au jus de truffes !
Qui dit gourmande, dit foie gras, boudin blanc, huile d’olive à la truffe … C’est par parce qu’on fait attention à sa ligne, qu’on à pas le droit à toutes ces choses ! C’est Noël, faites vous plaisir !
Brochettes de poulet au sésame et au miel
Stock-Adobe
Le mélange de sucré salé de ces brochettes avec un côté croquant, c’est simplement délicieux !
Pas besoin d’être un super cuisinier pour faire de bons repas !
Aumônière de foie gras
Vous allez adorer ces aumônières de foie gras, le mélange jambon de bayonne, pomme de terre et foie gras huuum trop bon ! Et c’est encore meilleur quand on ce dit que niveau budget ce n’est pas faramineux !
En plus d’être bon, c’est facile à préparer !
Canette de Noël au beurre rouge
C’est un très joli plat pour les fêtes de fin d’année, ces canettes au beurre rouge qui nous rappellent les couleurs de Noël !
Épicerie Solidaire – Épicerie Sociale – Rue Wilson – 03306 Cussé
Épicerie Solidaire – Association Game (Gestion Alimentaire pour Moulins et ses Environs) – 35 Place Jean Moulins – 03000 Moulins – Tél : 04 70 20 93 14
Épicerie Solidaire – Association La Passerelle – Mairie de Blanquefort – 33000 Blanquefort – Tél : 05 56 35 45 00
Épicerie Solidaire – Association Solidarité 33 – 56 Cours de La Martinique – 33000 Bordeaux
Épicerie Solidaire – Association AIPS (Association Intercantonale de Prévention et de Solidarité) – 17 Bis rue Rouget de Lisle – 33350 Castillon La Bataille – Tél : 05 57 40 26 22
Épicerie Solidaire – Association Envols – 4 rue Bien Aimée Coiffard – 33340 Lesparre – Tél : 05 56 41 80 61
Épicerie Solidaire – La Passerelle – 33 rue Charles d’Orléans – 41000 Blois – Tél : 02 54 45 16 69
Épicerie Solidaire – Au p’tit Marché – Épicerie Sociale du Centre Intercommunal d’Action Sociale du Pays du Vendôme – 1 Bis rue d’Angleterre – 41100 Vendôme – Tél : 02 54 77 47 29
Épicerie Solidaire – AILES (Aide à l’insertion par le logement, l’économie et la santé) – 23 rue des Harmonies – 74960 Cran-Gevrier – Tél. : 04 50 46 53 31
Épicerie Solidaire – ALM – 5 place Porte de France – 74240 Gaillard – Tél : 04 50 92 06 74
Épicerie Solidaire – Soleil et Saveurs – 21 route de Frangy – 74960 Meythet
Épicerie Solidaire – Groupement d’Alimentation Familial – 25 rue Charles de Gaulle – 74150 Rumilly – Tél. : 04 50 01 36 66
Épicerie Solidaire – Les Paniers de l’Amitié – 12 rue des Grandes Peppes – 74600 Seynod – Tél. : 04 50 69 14 69
Une alimentation saine doit se composer principalement des produits suivants : fruits et légumes, protéines (viande donc pour ceux qui en mangent), légumineuses et céréales.
1 Eviter les produits transformés
Les grandes surfaces proposent une offre pléthorique de produits industrialisés et transformés. Même au rayon fruits et légumes, on trouve maintenant des légumes déjà rappés, coupés, équeutés, lavés, séchés et en sachets !
Un produit transformé est souvent composé de produits de base peu qualitatifs donc plutôt bon marché. Durant le processus de fabrication, les industriels vont rendre leur produit « irrésistible » grâce à des arômes et des packagings au service du marketing. Acheter des produits bio transformés coûte cher.
D’ailleurs, les magasins spécialisés bio contiennent une proportion moins importante de produits transformés que de produits « bruts ». Le premier conseil est donc d’acheter des produits bio les moins transformés possibles.
2 Cuisiner soi même
En toute logique, si vous remplissez votre caddie de produits bruts, il va falloir se remettre à cuisiner. Quand je dis cuisiner, il ne s’agit pas de viser l’étoile au Michelin ou de connaître sur le bout des doigts l’ensemble des farines vendues en magasin bio !
(Personnellement, la première fois, j’ai eu un choc en voyant le rayon farine d’un magasin bio, le choix est tellement incroyable que le rayon farine d’un supermarché traditionnel fait vraiment peine à côté !)
Cuisiner ne veut pas dire non plus passer 2h par jour dans sa cuisine ! Au contraire, une bonne organisation vous permettra de gagner du temps. Par exemple, cuire en une fois les lentilles (long à cuire…) nécessaires à vos 3 recettes de la semaine.
Ou alors, multiplier les quantités de votre recette par 2 pour en congeler une partie. Pour gagner du temps en cuisine, il faut se concentrer sur des recettes simples et efficaces.
Reprenons maintenant le panier de base : fruits et légumes, protéines, céréales et légumineuses, et voyons, comment manger bio et pas cher.
En 2020, plus de 9 Français sur 10 déclarent avoir consommé des produits biologiques, 13% en consomment même tous les jours !
3 Consommer les produits à 100%
L’avantage des fruits et légumes bio, c’est qu’ils sont entièrement sains ! Vous pouvez donc les manger dans leur ensemble, ce qui est plutôt déconseillés avec les fruits et légumes traités aux pesticides. Même s’ils sont plus chers, grâce aux astuces de l’article Comment cuisiner les fanes de carottes et les épluchures de légumes ?vous allez les utiliser à 100% plutôt que d’en jeter la moitié !
Le cas pratique de la carotte
A titre d’exemple comparons le prix des carottes. En bio vous les trouverez souvent en bottes avec les fanes au prix moyen (prix au moment de l’écriture de cet article sujet à variation) de 2.50€ le kilo. En grandes surfaces, elles sont souvent vendues sans les fanes entre 0.90€-1€ le kilo. Donc le bio est plus cher ! Oui, mais non !
La carotte bio sera consommée dans son intégralité ! La pelure sera utilisée pour faire des chips, une tempura ou ajoutée à une soupe (ou alors tout simplement la carotte sera consommée sans être épluchée). Les fanes de carottes constitueront un délicieux pesto, agrémenteront une soupe, un cake ou une quiche ! Soit au minimum deux plats de plus qu’avec les carottes conventionnelles !
Et c’est un excellent moyen de fait le plein de vitamines et de béta carotène contenu dans les pelures (qui rendra inutile l’achat d’un complément alimentaire permettant de préparer la peau au soleil avant l’été car la béta carotène il y a pas mieux !)
Si vous achetez habituellement, des carottes fraîches juste coupées en rondelles et conditionnées dans un boîte en plastique au rayon frais (si si ça existe, regardez en rayon vous verrez) au prix de 2.50€ le kilo ou alors des carottes déjà râpées et saucées à près de 4€ le kilo, vous ferez même des économies ! Ressortez votre économe, votre vieille râpe et votre couteau et régalez vous !
4 Privilégier les produits de saison
Autre conseil de bon sens : il faut oublier les tomates en hiver ! Pour manger bio au meilleur prix il faut manger les légumes de saison. L’hiver il est tout à fait possible de faire de très bons petits plats à base de légumes racines, des nombreuses variétés de choux (chou fleur, frisé, chinois, blanc, rouge, de bruxelles,…) ou de courges.
Téléchargez gratuitementle calendrier des fruits et légumes pour consommer de saison au fil des mois après mois.
5 Acheter au bon moment pour profiter du meilleur prix
L’été, au plus fort de la récolte, vous pourrez peut être acheter des fruits et légumes bio en plus grande quantité. Sur les marchés, en fin de matinée, il est parfois possible de repartir avec un caisse de fruits et légumes à un prix imbattable. Ensuite, multipliez les préparations et les modes de conservation pour en profiter durant la saison d’hiver. Vous pouvez faire des bocaux, des compotes de fruits ou même des chips. Lisez l’article sur L’art de conserver les aliments pour faire le plein de bonnes idées.
6 Manger moins de viande
La viande bio est chère car de meilleure qualité. Manger de la viande de mauvaise qualité, élevée aux hormones et aux médicaments et nourries au OGM ne permet pas de prendre soin de sa santé.
Manger moins de viande ou plus de viande du tout permet de réduire considérablement son budget. Bien sûr, on ne devient pas végétarien du jour au lendemain quand on a l’habitude de consommer de la viande à tous les repas.
Mais, il est possible de commencer par se fixer l’objectif de ne pas manger de viande un jour dans la semaine, par exemple. Les céréales et les légumineuses sont vraiment peu coûteuses par rapport à la viande. Elles permettent d’avoir un apport en protéines végétales suffisant. Les plats traditionnels de plusieurs pays contiennent déjà ce mélange céréales légumineuses à la base sans qu’il soit nécessaire de leur ajouter de la viande comme par exemple : le chili (riz – haricots rouges), le couscous (semoule – pois chiches),…
On retrouve également des protéines dans les œufs. Pour bien les choisir n’hésitez pas à relire l’article que je leur ai consacré Comment comprendre la classification des œufs et lire les étiquettes ?. Difficile de se lasser avec les œufs tellement les possibilités de les agrémentés sont variées : œufs coque, au plat, omelette, œufs cocotte,…
7 Acheter en vrac
Les rayons bio des grandes surfaces et les magasins spécialisés proposent une grande variété de produits en vrac. C’est le rayon à regarder en premier, car il est bien moins cher. Le vrac présente plusieurs avantages indéniables.
Il permet d’acheter juste la quantité dont on a besoin, ni plus ni moins. Un moyen parfait pour économiser ! Vous avez besoin de 300 gr de riz et bien vous n’achetez pas 500 gr ou un kilo mais bien 300 gr.
C’est également une excellente méthode pour éviter le gaspillage alimentaire ! Combien de fois avez-vous acheté un paquet de plus parce que c’était une promotion 1+1 gratuit, pour finalement en jeter une partie à la poubelle ? Avez-vous vraiment les moyens de jeter de la nourriture à la poubelle ?
Enfin, le vrac évite l’accumulation des emballages. C’est évidemment génial pour la planète et pour vous, d’éviter de sortir la poubelle. Mais, cela diminue aussi les tentations. Devant un rayon de vrac, pas d’emballages avec des photos de plats parfaits encore fumants ou de gros titres qui nous disent « mangez moi mangez moi mangez moi » ! Non, au rayon vrac, juste les produits a l’état brut dont on a besoin sans aucune tentation d’en prendre plus.
L’idée d’acheter en vrac séduit de plus en plus car, au-delà des fruits et légumes, près de quatre Français sur dix (37%) ferait une partie de ses courses au rayon vrac, principalement dans les magasins bio spécialisés (52%) et les hypermarchés (49%), selon la dernière étude du cabinet Nielsen.
Prenez tout de même l’habitude de comparer les prix en rayon car le vrac n’est pas toujours vendu moins cher. Si l’emballage ne coûte plus rien, la gestion d’un rayon vrac génère de nombreux frais (nettoyer les silos, les recharger régulièrement, etc.), sans compter que la marge de l’enseigne n’est pas forcément la même.
Où acheter pour manger bio et pas cher ?
8 Opter pour la vente directe
Pour acheter des produits bio au meilleur prix, il faut chercher à éviter les intermédiaires. La vente directe s’est développée dans le secteur du vin, des fruits et légumes, la viande et les produits laitiers.
Si vous cherchez à payer vos fruits et légumes moins chers, tournez vous vers les producteurs locaux près de chez vous. Ce n’est pas parce qu’un producteur n’a pas le label Bio que ses produits sont chargés en pesticides. Le label coûte cher et certains petits producteurs n’ont pas le budget pour l’obtenir, alors que dans les faits, ils respectent la majorité des critères.
Le premier réflexe consiste à chercher les vendeurs de produits bio au marché. Mais, de nombreux programmes de soutien au producteurs se sont aussi développés partout en France.
Les Amap
Les AMAP – Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne – favorisent l’agriculture paysanne et biologique qui a du mal à subsister face à l’agro-industrie.
Le principe est de créer un lien direct entre paysans et consommateurs. On s’engage à acheter la production à un prix équitable et en payant par avance. Pendant la saison, de manière périodique (ex. une fois par semaine), le producteur met les produits frais (ex. les fruits et légumes sont récoltés le matin même de la distribution) à disposition des consommateurs, ce qui constitue leur panier. Afin de permettre la participation de tous à l’AMAP, et notamment des consommateurs à faible revenu, différentes possibilités de règlement existent. Par exemple la mensualisation des encaissements des chèques ou la réduction du prix du panier en échange d’une aide à la distribution.
En 2019, la valeur des achats des produits alimentaires issus de l’agriculture biologique a augmenté de + 13,5 % par rapport à 2018. Plus de 6 % de la consommation alimentaire des ménages est consacrée aux produits bio.
Les enseignes proposent souvent des produits bio dans leur gamme. Les marques distributeurs sont généralement moins chères que les marques nationales. Donc, en rayon, il faut bien comparer les prix pour manger bio et pas cher. Par exemple, dans une enquête sur les jus de fruits (d’avril 2021) CLCV, a remarqué qu’un jus d’orange bio Tropicana était 2 fois plus cher qu’un jus d’orange bio Carrefour pour un jus de qualité équivalente.
10 Acheter du bio dans les magasins spécialisés
Souvent désertés par les consommateurs aux revenus modeste, ils permettent pourtant de trouver des produits de qualité. L’avantage de ces magasins c’est leur taille plus restreinte. Ce qui permet de faire ses courses en peu de temps et en allant à l’essentiel. Plus de tentation tous les 3m qui remplissent le caddie et alourdissent la facture.
11 Des applications mobiles spéciales promo
Il est possible de gagner des produits bio en scannant simplement ses achats avec son smartphone ! Effectivement, une application permet à chaque achat de produit bio, d’accumuler des points en scannant simplement les codes-barres avec son smartphone. Les points gagnés vous permettront de commander des box bio autrement dit, des coffrets cadeaux contenant des produits biologiques ou écologiques de votre choix. Pas mal, non ? Pour recevoir un mail permettant de vous inscrire, cliquez sur le lien de parrainage ci-dessous.
Deux applications mobiles gratuites vous permettent de profiter de bons plans et de promotions sur des produits bio. La première sur les produits bio de grandes surfaces et l’autre sur les produits des magasins spécialisés.
Pour cela, il suffit d’acheter les produits en promotion dans votre magasin habituel. Ensuite, de scanner le code barre et prendre en photo de votre ticket de caisse. C’est tout ! Vous recevez ensuite le remboursement directement sur votre compte bancaire, par virement ou Paypal.
12Acheter des produits bio en ligne
Il est possible aujourd’hui de trouver des produits bio en ligne à des prix intéressants. Le site par exemple, propose régulièrement des promos, format familial, vrac et des produits bio direct usine. C’est particulièrement utile, si vous n’avez pas de point de vente à proximité. Les frais de port sont souvent gratuits à partir d’un certain montant d’achat.
13Les discounters
Il est effectivement possible de trouver des produits bio dans les magasins de déstockage ou les hard discounter. Les prix peuvent être vraiment intéressants sur certains produits et tout à fait équivalents aux produits de la grande distribution. Dans certains cas, il faut faire attention à la composition. Un prix moins élevé peut aussi se justifier par l’utilisation d’ingrédients bio mais moins intéressants au niveau nutritionnel (huile de palme,…). Manger bio et pas cher c’est manger plus sain. Donc, même si vous avez un petit budget, ne regardez pas que le prix et comparez ce qui est comparable.
14 Des produits bio gratuits
Il est possible de trouver des produits bio 100% remboursés dans les rayons (pour savoir comment les repérer, lisez l’article : Pour ou contre les produits 100% remboursés ?). Le programme Mon Avis Le Rend Gratuit permet aussi de tester et donner son avis sur des produits et propose également des produits bio. Un moyen très pratique pour aider les marques à améliorer leurs produits et manger bio et pas cher.
Enfin, contrairement à certains labels de consommateurs, la distinction Meilleur Produit Bio se mérite ! « Chaque produit en compétition est testé par un minimum de 100 testeurs. Les produits en lice sont jugés méticuleusement suivant différents critères (odeur, texture, efficacité, etc). La distinction n’est accordée que si la note moyenne obtenue aux tests est supérieure à 16/20. Tous les ans, des milliers de consommateurs bio sont triés sur le volet pour intégrer le jury officiel. Chaque testeur sélectionne lui-même plusieurs produits et les reçoit par colis pour les évaluer en conditions réelles d’utilisation. Les candidatures ouvrent généralement à la fin du printemps et les produits sont envoyés durant le mois de septembre. » Pour avoir plus d’informations, rendez-vous sur cette page.
15 Du bio chez soi
Avec un petit lopin de terre ou une terrasse, il est possible de cultiver des fruits et légumes bio sans pesticides ou produits chimiques. L’avantage des plantations bio c’est qu’il est possible de récupérer les graines et de les replanter l’année suivante.
Manger bio et pas cher n’est donc pas qu’une question d’argent au contraire, c’est plutôt lié à l’envie de prendre soin de sa santé. En changeant ses habitudes de consommation et en découvrant de nouvelles sources d’approvisionnement il est possible de trouver des produits bio au meilleur prix !
Nous nous sommes tous tellement habitués à simplement allumer une cuisinière ou à démarrer une bouilloire électrique chaque fois que nous avons besoin de faire bouillir de l’eau, mais que se passe-t-il lorsqu’il n’y a pas d’électricité ou qu’il n’y a pas de gaz? Ne pas s’inquiéter.
Il existe de nombreuses autres façons de chauffer l’eau pour qu’elle soit sûre à utiliser et à boire, et il existe même quelques moyens simples de purifier l’eau si vous ne pouvez pas la faire bouillir.
Pour vous aider à trouver une solution, nous avons dressé une liste astucieuse d’options que vous pouvez utiliser pour faire bouillir de l’eau sans utiliser d’électricité ni de gaz.
Utilisez le charbon de bois pour porter une casserole d’eau à ébullition. Il y a de fortes chances que vous ayez un gril dans votre jardin ou quelque part dans votre garage, mais si ce n’est pas le cas, vous pouvez en acheter un au magasin ou en emprunter un à un voisin. Empilez un tas de braises au centre du gril et allumez-le. Une fois que tous les charbons brûlent, placez une casserole ou une bouilloire remplie d’eau sur le dessus de la grille.
Fermez le couvercle du gril si vous le pouvez et attendez que l’eau commence à bouillir. Une fois qu’il a bouilli, utilisez un gant de cuisine ou un gant épais pour retirer le récipient du gril. [1]
Si vous avez un barbecue au propane qui a encore du jus, vous pouvez utiliser le gaz pour chauffer une casserole ou une bouilloire d’eau.
Allumez un petit feu de camp quevous pouvez utiliser pour faire bouillir votre eau. Rendez-vous dans votre jardin et creusez un petit trou peu profond. Construisez un «tipi» avec des branches plus épaisses, puis placez des branches et des feuilles plus petites au centre. Allumez le feu au centre et attendez qu’il y ait un beau lit de charbon. Ensuite, placez une casserole ou une bouilloire en métal sur les charbons jusqu’à ce que l’eau commence à bouillir. [2]
Pratiquez une bonne sécurité incendie et gardez un seau d’eau à proximité au cas où vous auriez besoin d’éteindre rapidement le feu.
Placez les bougies dans une plaque à pâtisserie et posez une casserole d’eau dessus. Les bougies à thé, également connues sous le nom de bougies à thé, sont de petites bougies dans une fine tasse en métal.
Ils sont parfaits pour l’éclairage en cas de panne de courant et vous pouvez également les utiliser pour faire bouillir de l’eau à la rigueur. Placez environ 10 à 15 bougies à thé dans une plaque à pâtisserie et placez la plaque sur le dessus de votre four. Allumez les bougies et placez une poêle remplie d’eau sur le dessus du plateau de façon à ce qu’il y ait environ 1 à 2 pouces (2,5 à 5,1 cm) entre la flamme et la casserole. Une fois que l’eau commence à bouillir, vous pouvez retirer la casserole. [3]
Cela peut prendre environ 10 minutes pour que l’eau commence à bouillir.
Utilisez une grande poêle à frire pour que la chaleur soit mieux répartie et que l’eau bouillisse plus rapidement.
Placez une casserole ou une bouilloire directement sur les charbons pour faire bouillir votre eau. Si vous avez une cheminée chez vous, vous avez de la chance! Vous pouvez facilement l’utiliser pour faire bouillir de l’eau sans gaz ni électricité. Allumez simplement un feu et attendez qu’il y ait un beau lit de charbon. Ensuite, remplissez une casserole ou une bouilloire en métal avec de l’eau et placez-la dans les braises. Une fois que l’eau commence à bouillir, utilisez un gant de cuisine pour l’enlever afin de ne pas vous brûler les mains. [4]
Gardez à l’esprit que les charbons peuvent roussir ou assombrir le pot ou la bouilloire que vous utilisez, alors vous voudrez peut-être en choisir un qui ne vous dérange pas vraiment de se salir ou de brûler.
Placez une casserole ou une bouilloire dessus pour chauffer votre eau. Si vous avez un poêle à bois, parfois appelé poêle à bois, remplissez-le de bois de chauffage et allumez un feu. Laisser le feu brûler et chauffer le poêle pour qu’il soit bien au chaud. Remplissez une casserole ou une bouilloire en métal avec de l’eau et placez-la sur le dessus de la cuisinière. Une fois que l’eau commence à bouillir (cela peut prendre un peu de temps), mettez un gant de cuisine et retirez le récipient du dessus de la cuisinière. [5]
Certaines cheminées ont un poêle à bois connecté pour canaliser la chaleur et réchauffer une pièce. Si vous avez ce type d’installation, vous pouvez allumer un feu dans votre cheminée et placer une casserole ou une bouilloire sur votre poêle à bois!
Ajoutez votre bois de chauffage et placez un récipient avec de l’eau dessus. Un poêle à fusée est un petit poêle en métal avec un tube en forme de J qui utilise une petite quantité de bois pour produire beaucoup de chaleur. Si vous en avez un, vous pouvez l’utiliser pour faire bouillir votre eau assez facilement. Ajoutez simplement du bois dans la chambre à combustible, allumez-la, puis placez une casserole ou une bouilloire d’eau sur la surface de cuisson au-dessus de la cuisinière. Une fois que l’eau commence à bouillir, vous pouvez retirer le récipient et vous êtes prêt. [6]
Vous pouvez trouver des réchauds à fusée dans votre magasin d’articles de sport et de plein air. Vous pouvez également les commander en ligne.
xSi vous avez un petit réchaud de camping, utilisez-le pour faire bouillir une casserole d’eau. Les réchauds de camping utilisent du carburant comme le butane ou le propane et peuvent être très utiles pour cuisiner et faire bouillir de l’eau si vous perdez de la puissance. Allumez le réchaud de camping et placez une casserole ou une bouilloire en métal sur le dessus jusqu’à ce qu’elle commence à bouillir. Ensuite, retirez le récipient et éteignez le poêle si vous avez fini de l’utiliser. [7]
Vous pouvez trouver des réchauds de camping dans votre magasin d’articles de sport et de plein air. Vous pouvez également les commander en ligne. Ils sont pratiques à avoir, alors vous voudrez peut-être en garder un dans votre garage au cas où vous en auriez besoin!
S’il fait beau et ensoleillé, vous pouvez l’utiliser pour faire bouillir votre eau. Les cuiseurs solaires peuvent avoir la forme d’un dôme ou d’un tube et ils utilisent un matériau réfléchissant pour réfléchir les rayons du soleil au centre pour chauffer et cuire les aliments. Vous pouvez également les utiliser pour faire bouillir de l’eau. Placez le cuiseur solaire à la lumière directe du soleil et placez une casserole remplie d’eau au centre. Couvrez la casserole avec un couvercle et attendez que l’eau commence à bouillir. Ensuite, retirez délicatement la casserole tout en portant un gant de cuisine afin de ne pas vous brûler les mains. [8]
Il ne fera pas bouillir votre eau, mais quelques gouttes peuvent la désinfecter. Si vous avez juste besoin de rendre l’eau potable, ajoutez 5 gouttes d’une teinture à 2% d’iode dans un litre ou un litre d’eau. Si l’eau est très trouble, ajoutez 10 gouttes. Remuez bien l’eau et laissez-la reposer pendant 30 minutes après avoir ajouté les gouttes pour que l’iode ait une chance de la désinfecter complètement. [9]
C’est également une excellente option si votre seule source d’eau provient d’une rivière, d’un ruisseau ou même de la neige.
Ajoutez une petite quantité d’eau de Javel non parfumée pour désinfecter l’eau. Bien qu’il ne doive être utilisé qu’en dernier recours, si vous devez rendre l’eau potable, vous pouvez utiliser de l’eau de Javel tant que vous la diluez correctement. N’utilisez jamais de parfum ou d’eau de Javel qui a ajouté des nettoyants. Vérifiez l’étiquette pour vous assurer qu’elle contient 6% ou 8,25% d’hypochlorite de sodium (NaClO). Pour 1 quart ou litre d’eau, utilisez un compte-gouttes pour ajouter 2 gouttes d’eau de Javel à 6% ou 8,25%. Remuez l’eau et laissez-la reposer pendant 30 minutes avant de l’utiliser. [dix]
Si l’odeur de chlore est trop forte après 30 minutes, attendez quelques heures et elle devrait s’améliorer un peu.
Pour fabriquer votre propre savon surgras de manière la plus simple possible pour votre peau, il vous faudra passer par la saponification à froid consistant à mélanger de la soude et des huiles.
Pour ce savon surgras nous allons utiliser deux huiles végétales, pas plus. Par exemple, l’huile d’olive et l’huile de coco peut être un joli combo pour le bien être de votre peau ! Assurez-vous que les deux huiles soient 100% naturelles et bio.
Voici les quantités des ingrédients à adopter pour un 20 savons de 120 g :
900 g d’huile d’olive
700 g d’huile de coco
216 g de soude
604 g d’eau déminéralisée
Coulez ensuite votre mélange dans les moules choisis au préalable, il faut le laisser reposer entre 24h et 48h, ce qui représente la “phase de gel”.
Une fois le temps écoulé, vous pouvez démouler, tamponner et mettre vos savons à sécher durant 4 à 6 semaines. Cette longue étape de séchage est la “cure”, l’achèvement de la saponification à froid, sans aucune chaleur utilisée.
2- Recette de savon surgras à l’argile verte
Pour ce savon solide, le résultat souhaité est un gommage en profondeur et une hydratation hors pair. On procède à la saponification à froid comme pour tous les autres savons surgras solides. Jetez un coup d’œil à notre recette pour 7 savons de 110 grammes environ. Armez-vous de :
400 g d’huile d’olive
100 g d’huile de coco ou de beurre de karité,
30 g d’argile verte naturelle (ce qui correspond à 3 cuillères à café)
225 g de soude solide à mélanger avec 15 g d’eau.
Ici encore, les huiles essentielles sont facultatives. Une fois vos huiles solides fondues dans l’huile d’olive au bain-marie, mélangez le tout et placez le mélange dans votre moule.
3- Recette de savon surgras au Calendula
On continue, encore et toujours, dans la saponification à froid pour des savons bons pour la peau et la planète. Cette fois-ci, on va y ajouter des huiles essentielles pour obtenir un délicieux parfum d’orange.
Pour 12 barres de savon de 100 g vous aurez besoin de :
140 g de soude caustique (poudre ou perles)
280 g d’huile de coco
120 g de beurre de karité
600 g d’huile d’olive
13 g d’huile essentielle d’orange douce biologique
2 cuillères à soupe de pétales séchées de fleurs de souci (calendula)
Le schéma se répète, versez la soude dans l’eau, puis faites fondre l’huile de coco et le beurre de karité dans l’huile d’olive. Mélangez uniformément.
Les shampoings solides
5- Recette shampoing solide pour cheveux secs
Passons maintenant au shampoing solide dont la fabrication diffère légèrement des savons surgras, notamment de par ses ingrédients.
Pour un shampoing solide de 100g vous aurez donc besoin de :
60 g de tensioactif SCS ou SCI (Sodium Cocoyl Isethionate)
50 gouttes de fragrance (dosage à ajuster en fonction des envies) ou 20 gouttes d’huile essentielle
Pour un shampoing solide, la première étape est de faire chauffer le tensioactif SCI et l’eau dans un bol au bain-marie. Ensuite, l’idée est de mélanger tout au long de la chauffe, à l’aide d’une cuillère à soupe par exemple, jusqu’à obtenir une pâte collante homogène.
Pendant que cette pâte se crée, vous pouvez faire fondre l’huile de coco aux huiles de jojoba et amande douce et ainsi les combiner ensemble. Finissez par ajouter vos huiles essentielles si vous le souhaitez pour ajouter une odeur parfumée.
Incorporez le tout à la pâte de SCI déjà créée. Puis transvasez la préparation dans un moule et placez le au congélateur pendant 30 minutes avant de démouler. Laissez ensuite sécher le shampooing solide pendant 24 ou 48 heures avant de l’utiliser.
La recette des pastilles lave vaisselle maison ou poudre pour lave vaisselle
Pour environ 20 pastilles :
1. Mesurez chaque ingrédient et versez-le dans un saladier pour la version pastilles ou dans le bocal pour la version poudre : – 110 gr de cristaux de soude – 170 gr de bicarbonate de soude – 110 gr d’acide citrique – 180 gr de gros sel
Pour vous faciliter le dosage, vous pouvez utiliser un verre et préparer le même volume de chacun des ingrédients. Chaque ingrédient est en effet présent à hauteur de 25% du volume total.
OPTION POUDRE
2. Versez l’ensemble des ingrédients dans un bocal hermétique, mélangez bien l’ensemble avec une cuillère à soupe puis fermer aussitôt le couvercle du bocal.
Attention : pour la version poudre, ne pas mettre d’eau.
OPTION PASTILLES
2. Vaporiser un pschitt d’eau sur le mélange. Attention, cela peut mousser. Dans ce cas, ne plus ajouter d’eau.
3. Mélangez avec une cuillère à soupe. La texture doit être proche du sable mouillé mais ne doit pas mousser.
Si le mélange mousse beaucoup, c’est que vous avez mis trop d’eau. Dans ce cas, attendre la fin de la réaction chimique.
4. Moulez les pastilles dans les bacs à glaçons à l’aide d’une cuillère à soupe en tassant bien et laissez sécher à l’air libre pendant 24 h.
5. Une fois les pastilles sèches, démoulez-les avec précaution et conservez-les dans un ou plusieurs bocaux hermétique avec couvercle.
Comment se présentent les pastilles lave-vaisselle maison ?
Deux options sont possibles pour le rendu du produit final :
Version poudre :
laisser le produit sous forme de poudre et le stocker dans un bocal avec couvercle.
Version tablettes : mouler le produit dans un bac à glaçons ou des petits moules à pâtisserie pour former des pastilles pré-dosées.
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