L’épinard chénopode bon-Henri (Chenopodium bonus-henricus) L’épinard perpétuel, très utilisé dans les Hautes-Alpes. On coupe les premières feuilles en automne et au fur et à mesure de ses besoins. Il se cuisine comme l’épinard classique. Le cardon (Cynara cardunculus) Cousin de l’artichaut, on mange le côté des feuilles du cardon après les avoir fait blanchir à …
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Principe On profite de la chaleur emmagasinée par la gamelle et les aliments pour continuer la cuisson après avoir éteint le feu. C’est ce principe qui est utilisé pour la marmite norvégienne. Réalisation On peut utiliser cette méthode quelque soit la source de chaleur utilisée (gaz, électricité, feu de bois, solaire…) Les aliments continuent de cuire, …
Quel est le mode de chauffage le plus rentable ? Le chauffage est bien souvent l’un des postes de dépenses les plus importants, après le paiement de votre loyer ou le remboursement de votre prêt immobilier. Découvrez quel est le mode de chauffage le plus économique pour maîtriser vos factures d’énergie sans rogner sur votre …
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Blogueuses et Youtubeuses vantent les mérites du “no-buy”, ou “zéro achat”, en période de disette budgétaire. Mais gare aux frustrations en fin de parcours. Avec l’arrivée de dépenses difficilement évitables, Noël et les impôts en tête, la fin de l’année peut vite se transformer en gouffre financier . Qui n’a jamais songé à une “diète” pour préserver …
Bien choisir son sapin de Noël Qu’il soit artificiel ou naturel, le sapin reste incontournable à Noël : sans lui le père Noël ne saurait plus où poser les cadeaux. Mais attention, le plastique et le transport du sapin artificiel le rend plus polluant que son homologue naturel. Si les aiguilles par terre vous donnent des …
La Fourche, site de vente en ligne de produits bio, est 16% moins cher que la moyenne, dévoile Olivier Dauvers. Il confirme son slogan “le meilleur du bio à petit prix”. Il faut tout de même prendre en compte les 59,90 € de frais d’adhésion annuels puisque le site fonctionne avec une communauté d’adhérents. Derrière, …
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Manger local et bio, privilégier les mobilités douces, acheter de seconde main… Face aux enjeux climatiques, nous cherchons à faire évoluer chaque geste de notre vie pour limiter notre impact sur l’environnement. Pourtant, une de nos activités polluantes reste encore méconnue : la mort. Une étude de 2017, commandée par les services funéraires de la ville de …
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L’épisode tragi-comique des stations-service à sec pendant le plus clair du mois d’octobre a masqué le problème des prix stratosphériques du super comme du diesel, avant l’entrée en vigueur de la remise gouvernementale de 30 centimes, et commerciale de TotalEnergies, de 20 centimes. On a ainsi pu entendre des automobilistes dire aux journalistes qui les …
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