Écologique & Solidaire Le Troc Fait Son Grand Retour

Remède anti-crise

Si l’on pense en premier lieu à l’achat de produits d’occasion, l’échange séduit tout particulièrement dans un contexte économique déprimé.

Le mouvement a pris de l’ampleur après 2008 et son succès ne s’est pas démenti depuis. En période de crise, troquer permet de consommer et de se faire plaisir sans entamer son pouvoir d’achat.

C’est la possibilité d’acquérir de nouveaux biens tout en valorisant des vêtements ou objets qui dorment dans nos placards.


La seconde vie est favorisée par la multiplication des lieux de vente d’occasion ou de troc, en particulier sur Internet. Une autre étude du Crédoc révèle que 44 % des Français avaient déjà acheté des biens d’occasion sur internet en 2016, contre seulement 27 % en 2007.

Le troc, c’est quoi ?

Le troc ou l’échange de produits et de services ne datent pas d’hier. Ce concept était déjà utilisé dans l’Egypte de l’Antiquité, alors que la monnaie n’existait pas encore. Depuis on a réinventé ce modèle très utile pendant les périodes de crise et de pénurie.

Il permet en effet de se débarrasser d’objets dont vous n’avez pas ou plus l’utilité, contre d’autres objets dont vous avez besoin. Il s’agit en fait d’une opération blanche, économique et… écologique. Un objet troqué signifie un déchet en moins. Alors au lieu de jeter, lancez-vous dans le troc !

Cette tendance est un véritable succès au point que désormais le troc n’est plus réservé aux objets mais aussi aux services. Par exemple : vous pouvez échanger quelques heures de babysitting contre quelques heures de bricolage.

Les plus du troc

Le troc rend la consommation plus responsable, plus éthique. Et contrairement à l’achat-vente, le troc est complètement gratuit !

Effectivement vous n’avez pas besoin de dégainer votre carte bleue à chaque fois que vous souhaitez vous faire plaisir. En plus : vous ne vous encombrez pas de paperasses ou autres taxes étant donné qu’il s’agit d’un échange entre deux personnes. Un vrai bon plan lorsque vous avez envie, par exemple, de changer votre déco illico !

Conseils avant de troquer

Les sites de troc connaissent un véritable succès et se multiplient sur la toile, mais il faut se méfier un minimum et jouer la prudence. Avant de troquer, procédez à une petite enquête. Regardez par exemple sur les forums pour connaître l’avis d’autres utilisateurs sur le site choisi.

N’hésitez pas également à questionner la personne avec laquelle vous procédez à l’échange afin de mieux la connaître et de tester ses compétences (demandez par exemple des références s’il s’agit d’un échange de services).


Le troc est aussi très avantageux pour l’échange de maison ou d’appartement. Les sites qui mettent en place ce service sont sécurisés alors pensez-y !Enfin si vous devez récupérer un objet, l’échange doit se faire de la main à la main. C’est plus facile et plus sûr. Vous pourrez ainsi vous assurer du bon fonctionnement de l’objet.

Des sites de trocs repérés sur la toile

En général, il vous suffit de poster une simple petite annonce mettant en avant l’objet ou le service que vous souhaitez échanger. Pour cela, inscrivez-vous sur le site de troc tout simplement et précisez ce que vous souhaitez en échange. Vous avez la possibilité de demander aux personnes intéressées de vous faire une offre.

Certains sites (surtout ceux des services) vous proposent de cumuler des points et de les échanger contre un autre service.Pour tout échanger (meubles, voitures, animaux, livres…): Gchangetout.com, Troctoo.comPour échanger son appartement ou sa maison : Echangedemaison.com, Trocmaison.com, Homelink.fr

Pour échanger des services (Soutien scolaire, bricolage, gardiennage, ménage, transport…) : Troc-services.com, Echange-service.com

Pour échanger des livres : Booktroc.com, Pochetroc.fr

Vidéo Explicative

Comment Réaliser Du Vinaigre des Quatre Voleurs

Reconnu depuis l’antiquité pour ses propriétés antiseptiques, ce vinaigre aux plantes macérés tire son nom de l’époque des grandes épidémies de peste.

Car les voleurs s’en frictionnaient le corps pour détrousser les morts sans se faire contaminer.

Ingrédients

° Du vinaigre de cidre

° Du romarin

° Du thym

° De la menthe

° De la lavande

° De la sauge

° De l’absinthe

° De la rue

° De l’ail

° Des clous de girofle

° De la noix de muscade

° De la cannelle

° Du camphre

1/ Plongez toutes ces herbes, aromates et épices dans une bouteille de vinaigre de cidre et laisser macérer au soleil pendant 10 jours .

2/ Filtrer et conserver en bouteille opaque.

Les vertus de cette préparation

  • Assainit l’air
  • Prévient des maladies contagieuses
  • Désinfecte ustensiles et plaies
  • Aide à cicatriser
  • Éloigne et élimine les poux
  • Soulage les démangeaisons
  • Apaise les aphtes
  • Nettoie les peaux grasses
  • Réduit l’acné
  • Sert d’après rasage
  • Revitalise les cheveux
  • Réduit les pellicules
  • Soulage les migraines
  • Apaise crampes et rhumatismes
  • Réduit les bronchites

Comment fabriquer du déodorant sain

L’ingrédient de base qui garantit l’efficacité c’est le bicarbonate de soude.Les autres permettent de réaliser un galet parfumé d’un usage plutôt commode et doux.

Ingrédients

° 2 C.A.S d’huile de coco

° 1 C.A.S de bicarbonate de soude

° 2 C.A.S de cire d’abeille

° 8 Gouttes d’huiles essentielles (tea tree et citron)

Réalisation

1/ Faire fondre au bain-marie la cire et l’huile de coco, dans un petit récipient en verre.

2/ Incorporer le bicarbonate et la fécule de mais . Bien mélanger afin d’obtenir une pâte. Ajouter les huiles essentielles avant qu’elle durcisse.

3/ Avec cette quantité, il y’a de quoi remplir un petit moule à muffin en silicone et un contenant de déodorant solide vide.

Laisser figer avant de les utiliser

Vidéo explicative

Comment Fabriquer Des Toilettes Sèches

Aussi confortable que des toilettes classiques,mais pleins d’avantages primo pas de consommation d’eau.

Deuzio, le plaisir d’aller au petit coin dans la nature avec une belle vue et tertio, avec la super astuce de la cabine qui coulisse sur la fosse .

Comment les fabriquer

A récupérer

  • Une bâche
  • Une porte
  • Une fenêtre
  • Des planches pour recouvrir la fosse
  • Des copeaux de bois

A acheter

° Des chevrons en pin traité pour l’extérieur

°Des planches de coffrage en pin

° Des panneaux d’obs ou autres planches pour les bacs (cuvette et copeaux)

° Des équerres

° Des clous et des vis ( si possible en inox)

° Un abattant de wc

° Des gonds pour la porte

° Du silicone pour le faîtage (facultatif)

Matériel

° Une pioche et une bêche ou une mini pelleteuse

° Une scie

° Un mètre, une équerre et un crayon

° Un marteau

° Un tournevis

° Une agrafeuse

Déco facultative

° Des rideaux et des tringles

° Une lampe solaire pour le fronton

Exit la corvée de vidage du seau des toilettes sèches habituelles! Une famille de 6 personnes qui utiliserait une fosse de 4 m de long et de 1 m de profondeur mettrait 2 ans à la remplir. Au bout de 2 ans, les excréments du début se sont transformés en terreau : c’est bien plus agréable à manipuler.

Un projet à réaliser à deux personnes en un weekend.

Ce Faire Une Réserve Alimentaire Conséquente & Economique

Avec la pandémie et les temps qui court vers une pénurie alimentaire annoncée pour Février 2021, il est important de ce faire une réserve ou du moins un stock de produits sec etc je ne vous demande pas de vider votre compte en banque, ni les rayons de votre supermarché juste de vous faire une réserve ludique de survivaliste, pour tenir en période dur et vous éviter de sortir quand il y’aura cette pénurie et des périodes sombres en France .

Produits survivalistes longue durée

L’idée des survivalistes est de stocker des aliments suffisamment denses énergétiquement et riches en vitamines pour assurer tous les apports nécessaires. Voici une liste pour assurer quelques semaines, voire quelques mois, de nourriture en cas de pénurie :

  • de la farine de blé : utile pour faire du pain et des petites pâtes
  • de l’huile végétale (olive de préférence) en bidons
  • du riz, des pâtes à cuisson rapide, de la semoule
  • du gros sel
  • du sucre

On s’inspire également des Femmes survivalistes pour compléter notre liste :

  • du quinoa et du sarrasin (qui contiennent les 7 acides aminés essentiels)
  • des protéines de soja
  • des légumineuses (lentilles, haricots)
  • des épices et aromates pour agrémenter le tout
  • de la spiruline pour ses apports en vitamines et en protéines

Quels sont les produits qui disparaissent en premier pendant les crises ?

Voici une liste non-exhaustive de produits pour la plupart indispensables que nous nous procurons couramment dans les grandes surfaces :

  • Aliments de longue conservation (pâtes, riz, conserves, etc.)
  • Huile végétale & vinaigre
  • Eau & lait
  • Sel, sucre, miel, épices
  • Café & thé, filtres
  • Sacs poubelles
  • Briquets & allumettes
  • Eau de javel et produits désinfectants
  • Papier toilette & couches
  • Serviettes hygiéniques & tampons
  • Savon & lessive, dentifrice, produits d’hygiène quotidienne
  • Produits parapharmaceutiques (pansements, désinfectants, crèmes, etc.)
  • Piles & chargeurs
  • Bougies & lanternes, lampes torches
  • Alcool
  • Produits de dératisation
  • Carburant & bouteilles de gaz
  • Outils divers

N’attendez pas le dernier moment pour constituer vos stocks de provisions, en particuliers d’eau et de nourriture. Les crises ne préviennent pas avant d’arriver. Qu’il s’agisse d’une coupure de courant prolongée ou d’un effondrement économique total, vous devez avoir de quoi subsister pour ne pas être démuni au pire moment.

Voici certains points à considérer dans le cadre de l’établissement de réserves de nourriture d’urgence :

  • Le nombre de personne qui vivent sous votre toit.
  • La variété de la nourriture accumulée, qui permet de réduire la fatigue liée à l’alimentation.
  • La taille des portions.
  • Le contenu en vitamines des aliments accumulés.
  • La date d’expiration de chaque produit.
  • La condition de santé de chacun des membres de votre famille.

1) Aliments qui se conservent

L’alimentation va instantanément devenir l’un des biens les plus précieux pour votre existence.
Si vous n’avez pas de nourriture, vous ne pourrez pas survivre.

La plupart des familles américaines n’ont pas pour un mois de réserves, dans leur maison. Et vous ?
Si il y a une catastrophe, combien de temps pouvez-vous vivre sur ce que vous avez ?

La vérité est que nous avons tous besoin de commencer par stocker de la nourriture.
Vous et votre famille, à court de nourriture, vous vous retrouvez soudainement en concurrence avec des hordes d’affamés, qui se livreront au pillage des magasins et errent dans les rues, cherchant quelque chose à manger (voir le film « la route ») .

Bien sûr, vous pouvez produire votre propre nourriture, mais cela va prendre du temps.
Donc vous devez en avoir assez de stockée jusqu’à votre récolte.

Mais si vous n’avez pas emmagasiné de graines, oubliez ça.
Lorsque l’économie s’effondrera totalement, les graines vont disparaître très rapidement.


Donc si vous pensez que vous allez avoir besoin de semences, il est maintenant temps de les acheter.
Vous devrez surveiller votre jardin, en particulier la nuit, sous peine de vous faire voler vos légumes.

2) Eau potable

La plupart des gens peuvent survivre pendant plusieurs semaines sans nourriture,
mais sans eau, vous mourrez en quelques jours.
Alors, où trouver de l’eau si cesse tout à coup de couler des robinets ?
Avez-vous un plan ?
Y a-t-il un approvisionnement abondant en eau potable près de chez vous (source, ruisseau, puit) ?
Etes-vous en mesure de faire bouillir de l’eau si vous avez besoin ?

Prévoyez des bidons pour le stockage.
Une autre chose à considérer est la purification de l’eau.
L’eau que vous trouverez en période d’effondrement, ne sera peut être pas propre à la consommation.
Les comprimés de purification d’eau seront très, très pratiques contre les micro-organismes, mais pas contre les produits toxiques.
Avez-vous un système de filtrage manuel efficace ?

3) Carburant

Il peut arriver un jour que l’essence soit rationnée ou qu’elle ne soit plus disponible.
Si cela se produit, comment allez-vous vous déplacer ?
Soyez certains d’avoir une réserve suffisante à l’abri, au cas où vous auriez à vous rendre de toute urgence en un lieu précis.

Types de Vidéos pour vous aider à constituer votre réserve

PREMIERE VIDEO

DEUXIÈME VIDÉO

Choses A Faire Chez Soi Pendant Le Confinement

Dans cet article, je vais vous énumérer des idées pour vous passer le temps de façon ludique même en étant enfermé.

° Remporter la partie de Scrabble, Cluedo, Time’s up… ou tout autre jeu de société. Variez les plaisirs, ce n’est pas le choix qui manque entre les grands classiques et les 1 200 nouveautés annuelles.

° Se raconter des blagues. «Il est bon de rire parfois»… Se rassembler au salon pour une séance de rigolade partagée, ça défoule. L’avantage, c’est que même les mauvaises blagues font rire.

° Repenser sa façon de travailler tout simplement. L’électronique offre de multitude de moyens de continuer comme au bureau.

° Apprendre une nouvelle langue, des sites proposent l’apprentissage (Babbel, Duolingo, Mosalingua).

° (Re)écouter de bons vieux tubes de circonstances: «Je suis malade» de Serge Lama, «Les jolies colonies de vacances» de Pierre Perret, «La Maison du bonheur» de Francis Lalanne, et bien d’autres encore…

On est loin du divertissement tel que le concevait Pascal, mais proche d’un rire franc et libérateur.

° Demander aux mamies de tricoter de la layette pour dans 9 mois…. Le confinement a des chances d’accroître la démographie. Une activité à pratiquer devant la télé, en gardant les enfants.

°Appeler ses copin(e)s au téléphone. Les SMS déferlent, mais un vrai appel durant lequel on se parle vraiment, où l’on raconte sa propre situation, cela n’a pas du tout la même saveur.

° Proposer des coloriages aux enfants, tous ceux qui ne maîtrisent pas encore le dessin adorent jouer avec les couleurs.

°Lister ses futures bonnes actions à accomplir autour de soi, quand notre quotidien reprendra à cent à l’heure.

° Méditer

° Faire l’inventaire des chaussettes orphelines qui n’ont pas trouvé leur alter ego depuis des mois et qui squattent inutilement les tiroirs du placard.

° Fabriquer son propre gel hydroalcoolique pour ne plus avoir à faire la queue dans les pharmacies.

° Changer ses meubles de place sans déranger ses voisins. Inverser le canapé et la télé, rien de tel pour un nouveau chez soi sans déménager.

° Courir un marathon sur le balcon. Chaque jour, en se chronométrant, pour observer la courbe de progression…

° S’armer de pinceaux et d’un chevalet, choisir si l’on l’aquarelle ou la peinture à l’huile et laisser libre cours à votre créativité.

° Devenir un surréaliste en s’adonnant aux cadavres exquis, une bonne façon de laisser libre cours à ses envies inassouvies.

° Créer un Carnet de bord du confinement pour fixer des repères temporels et des rituels dans cette nouvelle vie parisienne confinée.

Toute la famille peut y participer. Et ainsi les enfants ont un but commun qu’ils partagent avec leurs parents.

Plantes Dé-polluantes Qui Purifient l’Air de Votre Maison (Sans Entretien)

1. Pachira Aquatica

Appelée aussi “arbre à argent” ou “cacaotier d’eau”, cette plante est facile d’entretien. Elle a besoin de peu d’eau, car elle la stocke dans son tronc. Et elle ne demande pas beaucoup de lumière pour grandir. Souvent, on en plante plusieurs dans un pot pour pouvoir entrelacer son tronc, ce qui en fait une plante d’intérieur très élégante.

Sachez que dans la doctrine du feng shui, les feuilles du pachira sont symboles de bonheur et de fortune. Sans compter qu’elle assainit votre intérieur. C’est une plante qui vous veut vraiment du bien !

2. Langue de belle-mère

Ne vous laissez pas rebuter par son nom peu sympathique. La langue de belle-mère qu’on appelle aussi “sansevieria” est un excellent dépolluant intérieur.

Des études menées par la NASA ont montré que cette plante élimine les toxines, notamment le formaldéhyde et le benzène. Ses feuilles vertes foncées qui poussent verticalement sont marbrées de vert clair et de jaune. C’est une plante parfaite pour les jardiniers débutants car elle est presque increvable ! Elle n’a besoin que de peu de soins, peu de lumière. Bref, elle se débrouille très bien toute seule.

3. Épipremnum aureum

Originaire de la Polynésie française, cette plante a de larges feuilles élégantes en forme de coeur qui purifient l’air du bureau ou de la maison. On l’appelle aussi la liane du diable car ses feuilles tombent en lianes élégantes.

Vous pouvez la mettre dans un pot suspendu pour un bel effet décoratif. Côté entretien, elle n’est pas compliquée : il faut la nourrir toutes les 2 semaines au printemps et en été et encore plus rarement en hiver.

4. Figuier pleureur

Cette plante de la famille des moracées connaît un grand succès pour décorer les appartements. Venue d’Inde, cette belle plante au feuillage persistant a une particularité : elle n’aime pas être déplacée.

Elle a la réputation de perdre ses feuilles si on la bouge un peu trop. Elle déteste aussi les courants d’air et les variations de température et contribuera à assainir l’atmosphère. Mais si vous lui trouvez une place à la lumière indirecte et vive, elle n’en demandera pas plus. Il faut simplement l’arroser quand sa terre devient sèche, une fois par semaine environ.

5. Fleur de lune

Vous avez certainement déjà croisé cette belle plante dans un bureau ! Elle est très populaire car elle est facile d’entretien et a une belle allure avec ses fleurs blanches. De la famille des aracées, d’origine colombienne, elle apprécie la lumière (sans être sous le soleil direct), l’humidité et une température ambiante de 20 à 22°C. Outre le fait d’être belle, elle est aussi utile en dépolluant les intérieurs.

Vidéo Explicative

Le Confinement Pour Une Prise De Conscience

Le confinement réveil les consciences, le fait d’être renfermés avec pour certains des revenus qui baissent fait prendre conscience que parfois nous citoyens ont peu avoir tendance à consommer, acheter des choses non essentiels et parfois polluantes, beaucoup après cet période d’introspection ne verront plus les choses pareil et ne consommeront plus de la même manière .

Consommer mieux pour dépenser moins : en pratique, on fait comment ?

1. Acheter moins de viande

Tiens, justement, puisqu’on parle de vaches… Un des gestes écologiques les plus significatifs est de réduire sa consommation de viande. Mais ça évite aussi à votre compte bancaire de suffoquer au 8 du mois.

Manger moins de viande, ça ne veut pas dire uniquement des légumes. On peut remplacer les protéines animales par tout un tas de protéines végétales.

Lentilles, soja, algues, pois chiches, pois cassés, graines de lin, de chia ou de chanvre, oléagineux… Il y a plus de possibilités que de jour dans le mois pour les goûter.

2. Choisir ses fruits et légumes locaux et de saison

En plus d’être moins chers et beaucoup plus écologiques, les fruits et légumes de saison récoltés près de chez vous l’auront été à maturité.

Plus riches en vitamines et minéraux, meilleurs en goût… Ils ont tout pour vous convaincre de les adopter .

3. Privilégier le vrac

Le vrac est très souvent moins cher que la même quantité emballée, en plus d’être zéro déchet !

Personnellement, j’adore revenir des courses avec mes bocaux et pochons de tissu remplis de céréales, fruits secs et graines en tous genre .

4. Cuisiner les produits bruts

Dans l’alimentation moderne, ce qui coûte très cher, ce sont les produits transformés, les plats préparés… Bref, tout ce qui s’éloigne de l’aliment brut. Cuisiner devient donc indispensable pour qui veut ménager son porte-monnaie. Pas le choix : il va falloir affûter les couteaux.

Impossible de préparer vos repas tous les jours ? Vous pouvez par exemple cuisiner de grandes quantités et congeler pour les soirs où la flemme est trop grande.

Astuce : pour maîtriser votre budget, prenez l’habitude de toujours regarder les prix au kilo (ou au litre). Vous ferez de sacré découvertes.

5. Préférer les circuits courts

Quand les aliments n’ont pas nécessité 47 intermédiaires pour arriver jusqu’à vous, ils coûtent évidemment moins cher. Mais où trouver des producteurs près de chez soi ? Le réseau bienvenue à la ferme propose un moteur de recherche pour trouver les ventes directes, les magasins de producteur, etc.

Vous pouvez aussi adhérer à un supermarché coopératif, à une AMAP, à une Ruche…

6. Traquer les bons plans et promotions

Une fois n’est pas coutume, vous pouvez faire les soldes la conscience tranquille. Recherchez :

  • Les réductions sur des denrées proches de la date de péremption, comme par exemple des pommes bonnes pour la confiture, des œufs à consommer rapidement, etc.
  • Les ventes privées de produits bio.
  • Les sorties d’usine : Léa Nature a une rubrique direct usine  qui permet d’acheter à prix très réduits des produits ayant des défauts d’étiquetage ou de remplissage.

Vous pouvez aussi adhérer à une épicerie bio en ligne qui vous propose des produits à prix coûtant en échange d’une adhésion annuelle. C’est le cas par exemple d’Aurore Market, sur lequel je fais occasionnellement de grosses commandes de produits secs que je ne trouve pas ailleurs.

7. Acheter en gros et/ou à plusieurs

Notamment pour les commandes sur Internet, car les frais de livraison sont souvent élevés ! S’ils sont offerts à partir d’un certain montant, on a pas tous envie de 256€ d’achat pour économiser 6,90€ sur la livraison.

Sans compter que c’est un peu con de recevoir un gros colis pour un produit tout petit… Bref, pourquoi ne pas commander votre moon cup toutes ensembles avec 12 copines, vous verrez ça rapproche.

Et vous, c’est quoi les astuces qui vous permettent de consommer mieux pour dépenser moins ? Paix et amour sur votre porte-monnaie.

Confinement : 5 idées déco à fabriquer pour occuper vos enfants

Télétravail ou non, difficile de se concentrer quand vos enfants réclament de l’attention. Et si Netflix vous aide grandement, une activité manuelle reste la meilleure option pour les occuper.

Tour d’horizon de DIY à réaliser avec eux afin de développer leur motricité et leur sens créatif…

1. Métamorphoser les rouleaux de papier toilette

Au lieu de les envoyer au recyclage, récupérez-les pour leur donner l’apparence d’une abeille, d’un loup, d’un lapin ou de tout autre animal. L’opération est simple pour arriver à un chouette résultat.

Il suffit d’un brin d’imagination, de quelques coups de pinceaux puis d’un peu de découpage et de collage. Bien sûr, vos enfants peuvent aussi transformer ces rouleaux en tubes design, en jolis paquets ou en pots à crayons. Boutons, tissus, ficelles, videz les tiroirs pour leur laisser à disposition autant d’éléments à coller, nouer, agrafer.

2. L’atelier peinture : une valeur sûre pour les enfants

Tout le monde le sait, la peinture est toujours adulée par les enfants. Les couleurs fascinent et puis, c’est l’occasion d’y mettre les doigts en délaissant les pinceaux ! Avant d’entamer l’activité, veillez à recouvrir votre table de papier journal et à protéger les meubles avoisinants.

Vous pouvez d’ailleurs choisir des peintures facile à enlever telles que la gouache ou l’aquarelle. Si vos enfants manquent d’inspiration, guidez-les en leur donnant une idée de représentation : peindre les membres de la famille, votre animal de compagnie ou un paysage qu’ils connaissent bien.

Sinon, peindre sur la moitié d’une feuille puis la plier en deux procure en général beaucoup de joie. Tout comme la peinture sur verre qui exige plus de minutie mais qui les occupe plus longtemps. Encore une fois, soumettez-leur des idées : arabesques, fleurs, papillons….

3. Ô mon beau bouquet

Pas besoin de fleurs fraîches ou séchées pour orner votre vase d’un sublime bouquet. Munissez-vous de papier de soie, crépon et canson puis laissez vos enfants dessiner des fleurs : marguerite, rose, tulipe… 

Toutes les variétés sont autorisées afin d’obtenir des formes différentes. Une fois les fleurs réalisées, il faut s’attaquer aux tiges. Des pailles de couleur verte feront parfaitement l’affaire. Sinon, utilisez des pics à brochette en bois puis laissez vos enfants relier la fleur à sa tige.

4. Les colliers… de pâtes

Un DIY très simple, mais qui fait toujours son effet, reste le collier de pâtes. Direction la cuisine pour sortir les nouilles du placard : farfalle, penne, coquillette, prenez-les toutes !

Plus les formes varient, plus vos enfants pourront réaliser des créations originales. Évidemment, pour obtenir un collier plein de gaieté, une opération peinture est nécessaire. Une fois qu’elles sont bien sèches, vos enfants peuvent enfiler les pâtes à leur guise. Un jeu d’enfants !

5. Un terrarium version kid

S’il y a bien un élément de décoration qui fait fureur ces dernières années, c’est le terrarium.

C’est donc le moment de mettre vos enfants au défi pour qu’ils réalisent une mini jungle. Niveau matériel, optez pour un pot de confiture ou un bocal, un peu de terreau, et quelques plantes. Celles-ci doivent être inoffensives, sans épines (oubliez donc les cactus) pour éviter qu’ils ne se blessent.

D’ ailleurs, des plantes artificielles peuvent tout à fait convenir. Une fois, le fond du récipient couvert de terreau, laissez-les décorer selon leurs goûts : billes, playmobiles, cailloux…

Comment Fabriquer Ses Confitures Soi Même

Le matériel pour faire ses confitures

Je vais être assez classique mais pour faire les confitures, il vous faudra des fruits, du sucre, et des pots.
Mais pour faire correctement ses confitures et surtout si on en vient à les produire en plus grande quantité, on peut aussi réfléchir à du matériel plus adapté.

Pas question de se lancer dans la préparation d’une confiture sans avoir au préalable vérifié qu’on avait bien (en plus des ustensiles nécessaires pour peler et découper les légumes) :

  • Une balance ou un verre doseur pour des quantités exactes
  • Une grande casserole pour faire cuire les fruits, ou mieux une petite marmite ou une bassine en cuivre
  • Une cuillère en bois pour remuer la confiture sans agresser les fruits
  • Une écumoire pour retirer l’écume de la confiture quand elle va commencer à bouillir.
  • Une louche pour transvaser la confiture dans les pots, éventuellement à l’aide d’un entonnoir.

Quelles quantités?

La pâtisserie, on le sait, c’est une science exacte. Alors si on veut être sûre de réussir ses confitures, pas question de se lancer dans des improvisations ou des dosages à la louche, surtout que pour faire de la confiture on n’a besoin que de fruits et de sucre!

On va donc respecter ces deux principes simples : si on veut faire une confiture, c’est un kilo de fruits, et 800 grammes de sucre. Pour une gelée, c’est encore plus simple : 1 kilo de fruits pour un kilo de sucre !

Comment ce passe la cuisson ?

Pour réussir une confiture, on la fait cuire entre 20 et 45 minutes (cela dépend des fruits utilisés) à feu vif, sans couvercle, et en remuant souvent pour éviter qu’elle n’attache dans le fond.

Il faut également écumer régulièrement, car l’écume qui se forme ne sert à rien et n’ajoute aucun goût !

LA bonne astuce pour savoir si notre confiture est prête : on dépose une cuillère de confiture sur une assiette froide, et si la confiture se fige sans couler, c’est bon !

Un remplissage dans les règles

Une fois que la confiture est prête, reste l’étape délicate du remplissage…Pour la réussir haut la main, mieux vaut s’équiper d’un entonnoir pour ne pas en mettre partout.

On transvase la confiture encore chaude, une fois la cuisson juste terminée. Ensuite, on visse bien le couvercle, et on va retourner le pot de confiture pendant environ un quart d’heure, afin qu’il n’y ait pas trop d’oxygène dans le pot.

Des confitures bien colorées

Le secret des grands chefs pour que la confiture garde une belle couleur éclatante et qu’elle ne ternisse pas une fois en pot ?

Plonger les pots dans l’eau froide juste après les avoir remplis ! Le choc thermique qui va se créer va permettre à la couleur de bien se tenir…Comme ça, même après quelques mois de placard, notre confiture aura toujours fière allure !

Bien conserver ses confitures

Pour une conservation optimale de nos confitures, on place nos pots dans un endroit frais, sec, et à l’abri du soleil et de la lumière. Si nos confitures prennent la lumière, leur belle couleur risque de passer.

Et on veille à bien fermer le couvercle après utilisation, sinon bonjour fermentation et moisissures…D’ailleurs, avant d’utiliser (ou de réutiliser) un couvercle, on vérifie que le joint n’est pas abîmé !

Vidéo démonstrative