Souveraineté alimentaire et autosuffisance alimentaire Dans le concept de souveraineté alimentaire, les États et leurs populations ont le droit de définir les politiques agricoles adaptées à leurs situations. Le but est que tout le monde, même les paysans pauvres, puisse bénéficier d’une alimentation saine produite grâce à des méthodes durables. La souveraineté alimentaire est un moyen …
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Arrosage au pied des plantes Les légumes qui possèdent des feuilles rugueuses (tomates, aubergines, courges, haricots) ont, de ce fait, tendance à conserver plus longtemps des traces d’humidité, ce qui favorise l’apparition du mildiou et de l’oïdium. Prévenir Arroser les plantes à leur pied, à l’aide d’un tuyau, d’un goutte-à-goutte ou bien d’un tuyau poreux plutôt qu’avec un asperseur. …
Vous allez beaucoup circuler dans votre potager ces prochains mois. Pour éviter de marcher dans la boue après une pluie, de tasser la terre, d’écraser un légume, de laisser ces allées colonisées par les mauvaises herbes… matérialisez les allées ! Le recyclage est bon pour la planète, mais quand on peut soi-même recycler ses propres déchets, c’est …
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L’ail L’ail a vite fait de germer dans la cuisine, ou alors il devient vieux et un peu mou, et du coup moins attirant ! Il suffit de le planter dans un pot ou une jardinière pour obtenir rapidement de l’ail vert. Plantez les gousses dans du terreau, à 2 ou 3 cm de profondeur, en ayant …
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Le trio ail échalote et oignon Ces trois membres éminents de la famille des alliacées, aulx, échalotes et oignons sont incontournables de notre gastronomie comme condiments. Appréciés pour leur saveur, ils le sont aussi pour leurs bienfaits nutritionnels et médicinaux. Et au jardin potager, ils appartiennent à ces légumes-bulbes qui s’avèrent très faciles à cultiver. Peu exigeants sur la nature …
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. Cresson alénois Légume prêt à la récolte en : 20-25 jours. Voilà certainement le champion des légumes rapides à pousser. Ses graines peuvent germer en 24 à 48 h et en un peu plus de 15 jours le cresson alénois peut vous offrir sa verdure à la saveur légèrement soufrée, piquante et stimulante. Il est conseillé …
Quels sont les légumes à planter en mai ? A semer en place, directement dans la terre du potager : A repiquer au potager, les jeunes plants qui ont semé au chaud les dernières semaines : Quels fruits planter en mai ?
Nettoyages préventifs Si le sol est envahi de mauvaises herbes bisannuelles opportunistes telles que véronique, fumeterre ou capselle, désherbez-le manuellement et portez ces déchets sur le tas de compost. Pansez votre sol Envisagez votre sol comme un investissement à long terme. Plus vous lui prodiguerez d’attentions et plus il vous le rendra. Inutile cependant de …
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Qu’est-ce que le greffage par approche ? Le greffage par approche réalisé par le jardinier est une pratique inspirée de la fusion des plantes et des arbres dans la nature. Le jardinier facilite toutefois le processus en coupant un lambeau d’écorce sur chacune des plantes et en forçant le contact entre elles sur ces zones. La …
Autres travaux de jardinage au potager en avril Suivez tous nos travaux de jardinage en avril pour entretenir votre jardin, vos arbres et arbustes, favoriser les floraisons et les fruits au verger : Maladies des plantes en avril
