1 – Faire ses courses au marché Une fois par semaine, déambuler dans les marchés est un bon moyen d’éviter les dépenses superflues dans les grandes surfaces en se concentrant sur l’essentiel. Véritable lieu de vie, le marché permet d’acheter en direct aux producteurs et de dynamiser ainsi l’économie locale. En sélectionnant dans l’idéal un …
L’avènement du supermarché et l’expansion des grandes surfaces ont entraîné la disparition de kilomètres carrés de terres cultivables aux abords des villes, l’augmentation des émissions de CO2, mais aussi l’explosion des emballages plastiques et du gaspillage alimentaire. Face à ce constat écologique inquiétant, nous avons pu découvrir des lieux de vente qui promeuvent les produits …
Supermarché, marché, magasin bio… Ces options ne vous plaisent pas ou ne vous sont pas accessibles. Où faire ses courses, dans ce cas ? Chaque jour, des alternatives au supermarché, plus humaines et plus locales, se créent ou se recréent. Car la vente en direct ou en circuit court, les paniers bio/paysans ou le vrac ne sont pas des inventions récentes : c’est plutôt …
1 – Faire ses courses au marché Une fois par semaine, déambuler dans les marchés est un bon moyen d’éviter les dépenses superflues dans les grandes surfaces en se concentrant sur l’essentiel. Véritable lieu de vie, le marché permet d’acheter en direct aux producteurs et de dynamiser ainsi l’économie locale. En sélectionnant dans l’idéal …
