Voici une liste pour assurer quelques semaines, voire quelques mois, de nourriture en cas de pénurie :
De la farine de blé : utile pour faire du pain et des petites pâtes
De l’huile végétale (olive de préférence) en bidons
Du riz, des pâtes à cuisson rapide, de la semoule
Du gros sel
Du sucre
mais aussi
Du quinoa et du sarrasin (qui contiennent les 7 acides aminés essentiels)
Des légumineuses (lentilles, haricots)
Des épices et aromates
De la spiruline locale pour ses apports en vitamines et en protéines.
Concernant les apports en fruits et légumes, l’idéal est donc de posséder son propre jardin et de faire des conserves pour l’hiver. Si ce n’est pas le cas, pensez aux conserves de fruits et de légumes, aux fruits et légumes secs et déshydratés et à congeler si vous avez un grand congélateur, des fruits et légumes crus ou cuits en grande quantité.
Prévoyez aussi des conserves de poissons, riches en vitamines et acides gras.
- Piles , un réchaud sac poubelles, produits solides pour l’hygiène et de quoi filtrer son eau.
