Pain D’épice, A Faire Soi-Même

Ingrédients :

Pour un moule de 10cm de large / 20cm de long / 7cm de haut. Comme expliqué plus haut, je préconise un moule en aluminium jetable, que je chemise avec du papier cuisson. Je réussis 100% de mes pains d’épices dans ce type de moule.

  • 160g de farine
  • 160g de miel (j’aime bien le miel toutes fleurs)
  • 60g de beurre
  • 1 à 2 cuil. à café d’épices à pain d’épices (pour moi, c’est 1,5)
  • 7g de bicarbonate
  • 70g de lait (grammes !)
  • 60g sucre cassonade

Préparation :

  1. Faire préchauffer votre four à 155°C.
  2. Faire fondre votre beurre et le laisser refroidir. Pendant ce temps, faire chauffer le miel à feu très doux, dès qu’il est liquide, le sortir du feu.
  3. Tamisez : farine + épices à pain d’épices + bicarbonate.
  4. Dans un récipient, mélangez : le miel + le lait. Ajouter ensuite le beurre. Puis enfin, les poudres tamisées. Bien mélanger. Terminer en ajoutant le sucre cassonade.
  5. Beurrez et farinez votre moule à pain d’épices. Y verser votre appareil.
  6. Enfourner pour 1 heure de cuisson, en position chaleur tournante. A partir de 45 minutes, vous pouvez éventuellement couvrir votre pain d’épices avec une feuille de papier alu si vous avez peur qu’il brunisse trop (moi, je ne l’ai jamais couvert). Mais attention : si vous ouvrez la porte de votre four trop tôt, selon les fours, il est possible que votre pain d’épices retombe et se creuse par le milieu. Cette opération doit donc avoir lieu le plus tard possible dans la cuisson et surtout, faites vite !!
  7. Lorsque votre pain d’épices est cuit, sortez-le du four, laissez-le refroidir dans son moule, sur une grille.
  8. Conservez votre pain d’épices dans une pièce pas trop chaude, pendant plusieurs jours, emballé dans du papier cuisson par exemple.

Faire Soi-Même,Un Arbre A Chat

L’arbre à chat forestier

Quoi de plus logique et simple à réaliser que de se procurer une branche d’arbre dans votre jardin ou dans une forêt. Il suffit de fixer verticalement la branche sur un support solide et stable (en métal ou en bois) et de revêtir ce dernier d’une moquette ou d’un sol synthétique de type fourrure pour le confort de votre animal. Ensuite, enveloppez le petit tronc de corde en sisal pour créer un griffoir efficace et ajouter des plateformes en bois aux extrémités de la branche afin d’offrir un espace de repos ou de toilette bien apprécié par votre chat. Enfin, suspendez quelques jouets comme une balle reliée à une ficelle ou à un cintre, une peluche ou de l’herbe à chat.

L'arbre à chat avec branche

L’arbre à chat qui cartonne

Des colis, en veux-tu, en voilà ! Ne les jetez surtout pas. Récupérez les beaux cartons de Zoomalia pour en faire une tour en carton adaptée à votre chat adoré. Veillez à ce qu’ils soient suffisamment solides pour supporter le poids de l’animal. Allez, un peu d’imagination, assemblez les uns après les autres les cartons de différentes tailles pour créer des plateformes décalées. N’hésitez pas à les fixer la base sur un support en bois pour une meilleure rigidité de l’arbre. Enfin, découpez des ouvertures assez grandes pour que votre chat puisse circuler à l’intérieur des cartons comme dans un tunnel. Vous pouvez également entourer les cartons d’un peu de corde de sisal : effet stylé garanti et arbre performant pour l’usure de ses griffes.

L'arbre à chat en carton

L’arbre à chat en palettes

Très tendance, les palettes ornent déjà votre intérieur. Une cagette en bois ou une petite palette feront très bien l’affaire. En principe déjà assemblé, vous n’avez plus qu’à fixer au mur ou à poser au sol votre arbre à chat, à votre convenance et selon votre place. Superposez-les pour créer un étage et une cachette douillette si vous pouvez en avoir plusieurs. Garnissez le fond de la cage en bois avec un matelas rembourré, un coussin en tissu pour garantir à votre compagnon de longues siestes à souhait. Accessoirisez-le tout à votre guise avec des peluches, des jouets, de la corde, un bouchon de liège pour divertir votre ami tout au long de la journée.

L'arbre à chat avec palettes ou cagettes

L’arbre à chat grandeur échelle

Munissez-vous d’une échelle en bois servant de sèche-serviettes ou d’une vieille échelle traînant dans votre garage. L’incontournable corde de sisal sera parfaitement enroulée à chaque barreau. Personnalisez par la suite votre belle échelle avec de la toile de Jute résistante aux coups de pattes de tous les chats. Encore une idée de génie ! Posez l’échelle contre votre façade à l’intérieur ou à l’extérieur et présentez au bout une petite étagère carrée sur laquelle votre félin pourra se cacher en hauteur. Vous pouvez aussi suspendre des paniers en osier à chaque pilier de l’échelle (pas trop lourds) afin de lui offrir un nid douillet et cosy pour ses siestes privilégiées.

Arbre à chat avec échelle

Fabriquer un arbre à chat : la cabane dans les arbres

Fabriquer un arbre à chat

Fabriquer un arbre à chat : une maison en carton

Fabriquer un arbre à chat
 Fabriquer un arbre à chat : avec des manches à balai

Fabriquer un arbre à chat

Fabriquer un arbre à chat : avec des manches à balai

Fabriquer un arbre à chat

Créez un arbre à chat ludique et astucieux, doté un bac à litière, à partir de manches à balai et de coudes en cuivre, avec le tutoriel de Leroy Merlin !

Comment Sortir De La Société

Témoignages

Après avoir prouvé qu’on pouvait voyager sans argent pendant quatre ans, Benjamin Lesage et sa femme Yazmin ont créé un éco-lieu, Eotopia, où ils vivent avec le strict minimum.

En désaccord avec la société de consommation, Benjamin et Yazmin, rencontrée au Mexique, voulaient mener le même style de vie que pendant leur voyage, sans argent, mais de façon sédentaire. Ils ont dû revoir leurs aspirations. « On n’a pas les charges du quotidien quand on voyage, et à l’époque on n’avait pas Ada, qui est aujourd’hui âgée de 5 ans », reconnaît Yazmin. Trouver un lieu où expérimenter l’économie du don, la permaculture et la construction naturelle n’a pas été facile.

Après plusieurs déconvenues, en 2016, la petite famille et trois autres personnes constituent une association pour acquérir, avec toutes leurs économies (60 000 euros), une maison en ruine sur un terrain de 3 hectares à Cronat, 500 âmes, en Saône-et-Loire. « Au début on ne voulait surtout rien acheter de neuf. On récupérait tout ce dont les gens ne voulaient plus. Petit à petit on est devenus moins radicaux. On préfère éviter le burn-out écologique en achetant ce qui est vraiment nécessaire », sourit Yazmin : de la nourriture vegan au magasin bio le plus proche, à 35 km, et un peu de matériel de construction. Tous les trois mois, chaque adulte verse 100 euros à l’association pour payer les charges (taxes, assurances, télécom, eau, électricité…). La petite communauté cherche de nouveaux résidents pour grandir.

Un éco-lieu ouvert

Six adultes et deux enfants vivent à Eotopia. Ils accueillent régulièrement des visiteurs venus expérimenter leur mode de vie alternatif pendant quinze jours. Ces derniers participent librement à la « boîte à dons » (pour acheter du tofu ou des vis) et au projet. Dans ce lieu en autogestion, chacun est responsable tour à tour de la cuisine, des toilettes sèches… Il y a des réunions au moins deux fois par semaine : les décisions y sont prises par consentement. Pour fluidifier les relations, les résidents se sont formés à la communication non violente.

L’abondance frugale du potager

L’autonomie alimentaire est un but encore lointain : il faudrait quadrupler la surface du potager (400 m2 aujourd’hui) pour l’atteindre. S’ils récoltent quantité de légumes et d’herbes sauvages aux beaux jours, les arbres fruitiers qu’ils ont plantés et les céréales qu’ils ont semées (seigle, petit épeautre…) produisent encore peu. Pierre œuvre au potager deux heures par jour, et chaque semaine les bonnes volontés viennent lui prêter main-forte lors d’un chantier collectif.

Un chantier participatif

La maison commune était en ruine. Les résidents la retapent peu à peu. Refaire l’isolation du toit leur a coûté moins de 5 000 euros. Prochain chantier : fabriquer un poêle de masse en terre pour chauffer la maison. Chaque foyer a un logement indépendant : une cabane, une caravane et deux yourtes sont installées sur le terrain.

Ils témoignent…

Benjamin, 35 ans, cofondateur de l’éco-lieu, il a écrit plusieurs livres dont Eotopia. Une communauté écologique décidée à vivre autrement (éd. Arthaud, 2019).

« Vivre sans argent correspondait à une quête d’idéal. La naissance d’Ada a tout changé. Aujourd’hui, on essaye de gagner le minimum pour vivre de la manière la plus écologique possible, recentrée sur nos besoins essentiels. »

Pierre, 26 ans, vit à Eotopia depuis 2017. Diplômé en architecture du paysage, il cumule son travail quotidien au potager avec des jobs saisonniers pour boucler son budget de 2 300 euros par an, entre les charges et la nourriture.

« J’ai revu mes besoins : exit télé et frigo. On se donne le temps de faire la transition d’un mode de vie consommateur à une abondance frugale. Je ne crois pas que l’argent puisse me mettre à l’abri, par contre savoir cultiver des légumes et gérer les conflits dans un groupe me paraît fondamental. »

Yazmin, 35 ans, Cofondatrice d’Eotopia Mexicaine. Architecte de formation, elle fait des traductions en ligne et s’apprête à lancer son activité d’écoconstruction en terre.

« Avec peu, on peut faire beaucoup. On a construit notre cabane de 25 m2, posée sur des palettes de récup’ et des pneus remplis de terre. Elle est en bois, en terre et en paille donnée par un paysan voisin en échange de bons petits plats. On a dépensé seulement 2 000 euros, en poutres, vis et isolation pour la structure et le toit. »

Ça se passe ailleurs…

Aux Etats-Unis, Daniel Shellabarger, au nom d’une quête spirituelle, s’est allégé de ses papiers d’identité, de son nom, raccourci en « Suelo », et de son appartement, quitté pour une grotte au cœur de l’Utah. Entre 2000 et 2015, il a vécu de cueillette, de récupération dans les poubelles et de dons, puis a dû faire une pause pour s’occuper de ses parents vieillissants. Mais il ne rêve que d’une chose : retrouver sa vie en marge de la société de consommation, dans le plus grand dénuement.

En Allemagne, Heidemarie Schwermer, une institutrice reconvertie en psychothérapeute, a changé radicalement de vie une fois que ses enfants sont devenus grands et autonomes. En 1996, elle quitte son appartement, clôt son compte bancaire, convaincue que l’argent la détourne de l’essentiel, pour vivre en nomade, au gré des rencontres. Elle donne quelques heures de ménage, de garde d’enfant ou de simple écoute contre le gîte et le couvert, jusqu’à sa mort, en 2016.

Pain De Poisson A Faire Vous Même Pour Les Fêtes

Pain aux deux saumons aux fines herbes

Nombre de Personnes :6

– PRÉPARATION :

15 min

– CUISSON :

85 min

Ingrédients

NB DE PERSONNES :

6

  • 500 g de filets de saumon frais
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 50 cl de crème fraîche liquide légère
  • 5 oeufs entiers
  • 1 citron jaune non traité
  • 1/4 botte de ciboulette fraîche
  • 1/4 botte d’estragon frais
  • 1/4 bouquet d’aneth frais
  • 1/4 bouquet de persil frais
  • sel, poivre

Préparation

PRÉPARATION :

15min

CUISSON :

85min

  • Préparez un court-bouillon dans une casserole sur feu-vif.
  • Plongez-y les filets de saumon et faites-les cuire pendant 10 minutes.
  • Au bout de ce temps, égouttez les filets de saumon et laissez-les tiédir.
  • Retirez ensuite la peau et les arêtes des filets de saumon refroidis. Emiettez-les dans un saladier à l’aide d’une fourchette.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Lavez les herbes aromatiques puis épongez-les. Ciselez-les finement.
  • Coupez grossièrement les tranches de saumon fumé en morceaux.
  • Coupez en deux le citron jaune et pressez-le afin de récupérer son jus. Retirez-y les pépins si besoin.
  • Versez le tiers des filets de saumon émiettés dans le bol d’un robot mixeur.
  • Ajoutez les herbes ciselées, les morceaux de saumon fumé, les oeufs entiers, le jus de citron et la crème fraiche liquide. Mixez pendant plusieurs secondes jusqu’à obtenir une préparation bien homogène et semi liquide. Salez légèrement et poivrez selon vos goûts.
  • Versez la moitié de la préparation dans un moule à cake en silicone. Répartissez dessus les deux tiers restants des filets de saumon émiettés. Recouvrez avec le restant de la préparation aux saumons et aux fines herbes.
  • Placez le moule dans un plat creux allant au four rempli d’eau.
  • Placez le plat dans le four et faites cuire au bain-marie le pain aux saumons pendant 1h30 environ. Vérifiez la cuisson du pain aux saumons. Il doit être légèrement tremblotant en son centre en fin de cuisson.
  • A la sortie du four, laissez refroidir le pain aux saumons sur une grille, puis placez-le au réfrigérateur jusqu’à la dégustation.
  • Démoulez le pain aux saumons au service, puis servez-le bien froid et découpé en tranches dans les assiettes. Dégustez-le nappé d’une sauce légère faite maison à base de yaourt allégé et de jus de citron. Accompagnez cette entrée d’une salade verte assaisonnée.

Pain aux trois poissons aux fines herbes et à la sauce tomate

Ingrédients

NB DE PERSONNES :

8

  • 300 g de dorade sans peau
  • 300 g de merlan sans peau
  • 400 g de cabillaud sans peau
  • 4 oeufs
  • 4 c. à soupe de sauce tomate
  • fines herbes ciselées
  • sel, poivre

Préparation

PRÉPARATION :

30min

CUISSON :

75min

  • Préchauffez le four à 210°C.
  • Faites pocher les trois poissons au court-bouillon pendant 15 minutes.
  • En fin de cuisson, égouttez les poissons et hachez-les finement en retirant les arêtes.
  • Mélangez les oeufs avec la sauce tomate, les poissons hachés, les fines herbes ciselées, du sel et du poivre.
  • Versez la préparation dans une terrine légèrement beurrée.
  • Enfournez au bain marie pendant 1 heure.
  • Laissez refroidir puis démoulez.
  • Servez froid accompagné d’un coulis de tomate.

Ingrédients

NB DE PERSONNES :

8

  • 500 g de thon frais
  • 500 g de truite fumée fraîche
  • 1 petit concombre
  • 1 poivron
  • 140 g de crème liquide légère
  • sel, poivre

Préparation

PRÉPARATION :

30min

CUISSON :

85min

  • Faites cuire le thon au court-bouillon pendant 10 minutes.
  • En fin de cuisson, égouttez le saumon et hachez-le dans un bol finement en retirant les arêtes.
  • Faites cuire la truite fumée au court-bouillon pendant 10 minutes.
  • En fin de cuisson, égouttez la truite fumée et hachez-la dans un second bol finement en retirant les arêtes.
  • Mélangez la crème liquide, du sel et du poivre dans un récipient.
  • Divisez-la en deux et versez chaque moitié dans chacun des bols de poisson.
  • Mélangez bien distinctement les deux préparations jusqu’à obtenir des mélanges bien homogènes et lisses.
  • Nettoyez et découpez en fines lamelles le concombre dans sa longueur, à l’aide d’une mandoline.
  • Nettoyez, épépinez et coupez en fines tranches le poivron rouge.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Versez la moitié de la préparation à la truite fumée dans un moule à cake en silicone.
  • Recouvrez avec la moitié de la préparation au thon.
  • Placez les lamelles de poivron puis les lamelles de concombre sur le dessus (en réservant des lamelles de concombre pour la finition).
  • Recouvrez avec le restant de la préparation à la truite fumée puis le restant de la préparation au thon.
  • Terminez par recouvrir le tout avec les lamelles restantes de concombre.

Réduire Sa Facture, De Chauffage

Conseil n°1 : je vérifie mes fenêtres et portes

Quoi de plus désagréable qu’un petit courant d’air froid qui vient nous faire frissonner quand on est tranquillement assis dans son canapé ? Avant que les températures ne tombent, on vérifie les portes et les fenêtres à la recherche des fissures, des joints décollés ou simplement des entrées d’air.

Calfeutrer les portes et fenêtres © Svetlana Lukienko

Pour pallier les petites déperditions de chaleur, équipez-vous d’un joint isolant adhésif pour rendre vos fenêtres et portes plus étanches. Si vous avez des boudins en tissu dans un coin, mettez-les au pied des portes.

Conseil n°2 : j’optimise l’efficacité de mon chauffage

Pour que votre chauffage soit efficace, pensez à bien dégager les radiateurs et sources de chaleur. Un meuble devant un radiateur bloquera la chaleur qui ne se répartira pas dans la pièce. Le risque ? Que vous n’ayez pas l’impression de vous réchauffer et que vous augmentiez le chauffage. Vous pouvez également installer un film isolant derrière vos radiateurs : il renvoie la chaleur dans la pièce plutôt que chauffer le mur.

Conseil chauffage n°3 : je programme mon chauffage

Il est parfois possible de programmer le chauffage. Vous pouvez décider des heures pendant lesquelles vous chauffez votre intérieur. Si votre compagnon/compagne et vous travaillez la journée, partant de chez vous à 8h le matin, et revenant vers 19h, alors vous pouvez chauffer votre domicile de 6h30 à 8h, et de 18h30 à 22h.

Astuce chauffage économique

Dans les pièces inutilisées, ne coupez pas totalement le chauffage afin d’éviter que l’air chaud des autres pièces ne s’y engouffre et fasse tourner les radiateurs à plein régime.

Programmer le chauffage permet de chauffer les pièces à vivre : inutile de chauffer la chambre le matin, si vous filez tout droit dans la salle de bain à votre réveil. Cela permet aussi de régler la température des pièces.

Conseil économies n°4 : je chauffe à bonne température

On estime à 19/20°C la température idéale des pièces à vivre et 17°C pour les chambres. Chauffer davantage est déraisonnable d’un point de vue économique et écologique. Il n’est pas nécessaire de pouvoir se balader en simple débardeur sans avoir froid chez soi en hiver.

Pour alléger sa facture, rien de tel qu’être raisonnable. Par exemple, baisser le chauffage d’un degré permet d’économiser 7 % d’énergie. Si vous avez encore froid, optez pour une bouillotte, un plaid, ou une boisson chaude.

Si vous devez vous absenter plusieurs jours en hiver, maintenez une température constante de 12°C pour éviter que les canalisations ne gèlent.chauffage économique

Pensez à ajuster la température selon l’usage des pièces © Andrey_Popov

Conseil chauffage n°5 : je ferme les volets et les stores

Pour que votre logement conserve la chaleur en hiver  – et d’ailleurs reste frais en été -, fermez les volets, les stores ou les rideaux pour limiter la déperdition de chaleur. Cela ne signifie pas que vous devez vivre en vase clos. Il est primordial de renouveler quotidiennement l’air intérieur. Ouvrir les fenêtres 5 à 10 minutes par jour toutefois suffit.

Conseil n°6 : je fais la chasse aux bonnes idées !

Pour faire baisser leur facture, certaines personnes redoublent d’inventivité. Il ne faut pas être réfractaire à la nouveauté. Pourquoi ne pas opter par exemple pour un diffuseur de chaleur pour radiateur ? Adapté exclusivement aux radiateurs à eau, il permet une moindre sollicitation de la chaudière.

Il existe également des sèche-serviettes permettant de réchauffer vos serviettes à la sortie de la douche (pas plus de 3 minutes) et de réchauffer la pièce simplement le temps d’occupation.

Conseil n°7 : ouvrir les portes quand il faut

Si vous disposez d’un chauffage avec radiateurs, il est recommandé de fermer les portes de votre logement afin que la chaleur ne s’éparpille pas et que chaque pièce soit chauffée en fonction de son usage.

Bon à savoir
il est nécessaire d’aérer au moins 10 minutes par jour pour renouveler l’air de la maison et éliminer l’humidité qui accentue l’impression de froid.

Par contre, si vous disposez d’une maison sur deux étages par exemple et que vous vous chauffez avec une cheminée, il est intéressant d’ouvrir les portes. La chaleur monte et pourra chauffer l’étage sans besoin d’augmenter les radiateurs.

Entretien et rénovation pour réduire sa facture

Pour réduire sa facture, il ne suffit pas de bien utiliser son système de chauffage. L’entretien est également important. En cas de rénovation, profitez-en pour comparer les différents systèmes de chauffage pour en choisir un plus économique et plus écologique.

Conseil n°8 : j’entretiens mes équipements de chauffage

L’une des clés d’un chauffage efficace et bien utilisé est l’entretien des différents systèmes. Il est recommandé de purger et nettoyer les radiateurs chaque année pour que ces derniers fonctionnent correctement et sans consommation d’énergie supplémentaire.chauffage économique

Technicien installant un boîtier pour le chauffage et le gaz © Alexander Raths

Pour les chaudières, faites appel à un spécialiste pour un entretien annuel. Une chaudière mal entretenue peut vous faire consommer 10 % supplémentaires d’énergie.

Il n’est pas nécessaire que votre eau soit chauffée à plus de 50°C. Au-delà, c’est de l’énergie supplémentaire utilisée. Enfin, les chaudières doivent être changées tous les 15 ans environ.

Pour les chauffages électriques, veillez à toujours bien les dépoussiérer pour ne pas faire barrage à la chaleur. Pour les cheminées, il faut les ramoner chaque année. Les contrats d’assurance l’imposent.

Conseil n°9 : j’investis dans de nouveaux équipements performants

Quand vient le moment de faire des travaux, il est important de se poser la question d’un nouveau système de chauffage. Plusieurs solutions s’offrent à vous : les pompes à chaleur, le puits canadien, l’énergie solaire, les poêles à bois…

Aides à la rénovation : le Crédit d’Impôt Transition Énergétique

Les nouvelles installations vous permettent d’économiser tout en vous chauffant de manière plus écologique. Le choix d’un nouveau système de chauffage dépend de votre budget, de votre logement, de votre situation géographique, etc. Vous pouvez bénéficier de crédits d’impôt en cas de travaux visant les économies d’énergie.

Conseil n°10 : J’opte pour une isolation naturelle et efficace

Un système de chauffage performant dépend aussi de la qualité de votre isolation. Une bonne isolation des murs, des fenêtres, de la toiture limite la déperdition de chaleur et vous permet de chauffer votre logement efficacement.

Recettes Qui Coûtent, Moins De 5€

Pizza maison express au chorizo

Crédit photo : Shutterstock/B.G. Photography

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

– 1 tomate
– 1 mozzarella
– 1 pizza margharita surgelée
– 8 tranches de chorizo
– 1 pincée d’origan
– 8 olives noires

Préparation :

1. Découper la tomate et la mozzarella en tranches.

2. Placer la pizza sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Déposer harmonieusement les tomates et la mozzarella sur la pizza. Ajouter les tranches de chorizo, les olives noires et saupoudrer d’un peu d’origan.

3. Faire cuire selon les indications de l’emballage.

Sauté de légumes aux crevettes

Crédit photo : Shutterstock/Natalia Klenova

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

– 2 gousses d’ail
– 2 oignons
– 1 filet d’huile
– 500 g de mélange de légumes surgelés
– 300 g de queues de crevettes décortiquées
– 1 citron
– 1 filet de sauce pimenté
– 1 C A C de sauce soja
– 15 g de gingembre
– Sel, poivre

Préparation :

1. Peler et émincer l’ail et l’oignon. Les faire revenir avec un filet d’huile dans un wok ou dans une sauteuse, à feu moyen. Verser les légumes encore congelés et laisser cuire 4 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient translucides mais encore croquants.

2. Ajouter les crevettes. Les faire sauter puis ajouter le jus de citron, la sauce piquante, le sel et le poivre.

3. Enfin ajouter la sauce soja et le gingembre râpé. Laisser cuire à feu moyen 2 minutes, en remuant. Servir.

Tagliatelles aux tomates séchées et roquette

Crédit photo : Shutterstock/Piotr Krzeslak

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

– 400 g de tagliatelles
– 1 échalote
– 1 filet d’huile d’olive
– 140 g de tomates séchées
– 50 g de pignons de pin grillés
– Sel, poivre
– 50 g de parmesan
– 75 g de roquette

Préparation :

1. Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, selon les instructions du paquet.

2. Peler et hacher l’échalote. Détailler les tomates séchées en petits dés. Laver et essorer la roquette.

3. Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans une sauteuse et ajouter l’échalote. Faire dorer 2 minutes à feu moyen. Ajouter les tomates séchées, les pignons de pin et mélanger bien, poivrer et retirer du feu.

4. Égoutter les pâtes et les ajouter dans la sauteuse. Bien mélanger, puis parsemer de roquette et de parmesan. Servir.

Salade de betterave à l’orange

Crédit photo : Shutterstock/DronG

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

– 3 betteraves cuites
– 2 oranges BIO
– 100 g de roquette
– 4 C A S d’huile d’olive
– 1 C A C de moutarde
– Sel, poivre
– 50 g de pignons de pin grillés
– 1 C A C de persil frais
– Quelques copeaux de parmesan

Préparation :

1. Couper la betterave en tranches. Prélever le zeste d’une l’orange et le jus d’une orange. Peler et lever les suprêmes sur l’autre. Laver et essorer la roquette.

2. Préparer la sauce en mélangeant le jus d’orange avec la moutarde, l’huile, du sel, du poivre.

3. Placer les betteraves, la roquette, les suprêmes d’orange, les pignons de pin grillé dans des assiettes ou dans un saladier. Arroser la salade de betteraves avec cette sauce et parsemer de persil ciselé et éventuellement quelques copeaux de parmesan avant de servir.

Salade de pois chiche en 10 minutes

Crédit photo : Shutterstock/margouillat photo

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

– 265 g de pois chiches cuits et égouttés
– 2 échalotes
– 1 gousse d’ail
– 1/2 concombre
– 125 g de tomates cerises
– 1 avocat
– 1 C A S de coriandre fraîche
– 4 C A S d’huile d’olive
– 3 C A S de jus de citron
– Sel, poivre
– 1 pointe de couteau de sauce piquante
– 1 C A C de cumin en poudre

Préparation :

1. Rincer et égoutter les pois chiches. Peler et ciseler les échalotes. Pelez et hacher l’ail. Laver, peler, épépiner le concombre et le couper en lamelles. Laver et couper les tomates cerises en deux. Dénoyauter et peler l’avocat. Le couper en dès et citronner les morceaux.

2. Dans un saladier, mélanger le jus de citron, le sel, le poivre et l’huile. Ajouter l’ail, les échalotes, la coriandre ciselée, la sauce piquante et le cumin. Mélanger la salade de pois chiches à la sauce, et servir.

Taboulé revisité au boulgour et quinoa

Crédit photo : Shutterstock/Svetlana Monyakova

Pour 8 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

– 500 g de mélange boulgour/quinoa
– 1 filet d’huile d olive
– 2 citrons
– Sel, poivre
– 2 tomates
– 1 concombre
– 5 oignons nouveaux
– 1 C A S de menthe
– 2 C A S de persil
– 50 g de fèves

Préparation :

1. Faire cuire le mélange boulgour/quinoa rouge selon les instructions du paquet. Égoutter. Laisser refroidir.

2. Assaisonner avec huile d’olive et 2 citrons pressés, du sel, et du poivre.

3. Laver, peler et épépiner les tomates et le concombre puis les couper en petits cubes. Ajouter le tout au mélange avec l’oignon nouveau, la menthe et le persil hachés. Servir avec quelques fèves déjà cuites.

Toasts de chèvre aux tomates séchées

Crédit photo : Shutterstock/Aleksei Isachenko

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

– 6 tranches de pain de campagne
– 120 g de fromage de chèvre frais
– 6 tomates séchées
– basilic (pour décorer)

Préparation :

1. Placer les tranches de pain sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé et les toaster 5 minutes à 200°. Vous pouvez sinon les placer au grille-pain.

2. Tartiner de fromage de chèvre frais. Garnir de tomates séchées et décorer avec du basilic.

Club sandwich à la truite fumée

Crédit photo : Shutterstock/istetiana

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

– 6 tranches de pain de mie complet
– 1/2 concombre
– Sel, poivre
– 80 g de fromage frais
– 4 tranches de truite fumée
– Le jus d’1/2 citron
– Sel, poivre
– Quelques feuilles de salade

Préparation :

1. Couper les tranches de pain de mie en deux. Placer les tranches sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé́ et les toaster 5 minutes à 200°.

2. Couper le concombre en ruban à l’aide d’un économe ou d’une mandoline.

3. Tartiner le pain de fromage frais. Ajouter de la salade, un peu de truite, quelques gouttes de jus de citron et déposer par-dessus les tranches de concombre, faire un second étage de la même façon et refermer les sandwichs avec un troisième pain.

Poulet au curry express

Crédit photo : Shutterstock/AS Food studio

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

– 1 oignon
– 1 filet d’huile
– 1 C A C de curry en poudre
– 200 g d’émincé de poulet cuits
– 10 cl de lait de coco
– Sel, poivre
– 1 C A S de coriandre fraîche

Préparation :

1. Peler et hacher l’oignon. Dans une poêle faire chauffer un filet d’huile. Ajouter l’oignon et le cuire jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajouter le curry et faire revenir 1 minute pour torréfier les épices.

2. Ajouter les morceaux de poulet, et le lait de coco. Assaisonner. Cuire 5 minutes et servir saupoudré de coriandre.

Penne aux 3 poivrons en 10 minutes

Crédit photo : Shutterstock/AlexeiLogvinovich

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

– 400 g de penne
– 3 poivrons
– 1 filet d’huile d’olive
– Sel, poivre
– 10 cl de coulis de tomate
– 1 C A C de thym

Préparation :

1. Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, selon les instructions du paquet.

2. Épépiner et couper en cubes les poivrons. Faire revenir 10 minutes dans de l’huile d’olive les poivrons. Saler, poivrer, ajoutez le coulis de tomate. Mélanger.

3. Verser la sauce sur les pâtes cuites, parsemer de thym.

Spaghettis au pesto maison

Crédit photo : idealwine

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :
– 1 bouquet de basilic
– 1 gousse d’ail
– 50 g de pignons de pin
– 8 cl d’huile d’olive
– 25 g de parmesan râpé
– 25 g de pecorino
– Sel, poivre
– 1 sachet de spaghettis
– Gros sel

Préparation :

1. Placer les feuilles de basilic et l’ail dans un mixeur, avec les pignons de pin, et la moitié de l’huile.

2. Mixer pour obtenir une purée, ajouter le reste de l’huile et le parmesan râpé avec le pecorino (en garder une partie pour la décoration). Mixer à nouveau. Sinon réaliser le pesto au mortier et au pilon.

3. Faire cuire les spaghettis dans une casserole remplie d’eau salée en respectant le temps indiqué sur le sachet. Égoutter.

4. Mélanger le pesto avec les spaghettis et saupoudrer du parmesan râpé qu’il vous reste.

5. Servir : bon appétit !

Gâteau minute aux pommes

Crédit photo : Shutterstock/margouillat photo

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

– 2 ou 3 pommes
– 1 noisette de beurre + 10 g de beurre (pour le moule)
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 œuf
– 7 cl de lait
– 75 g de farine
– 2 C A S d’huile
– 60 g de sucre de canne
– 1 pincée de sel
– 1/2 C A C de levure chimique
– Sucre glace

Préparation :

1. Peler et couper les pommes en morceaux. Les faire revenir à la poêle avec une noisette de beurre et le sucre vanillé.

2. Beurrer la poêle.

3. Dans un saladier, verser tous les ingrédients dans l’ordre et bien mélanger. Verser la pâte dans la poêle et disposer les pommes sur la pâte. Cuire à feu doux 7 à 8 minutes. Une fois la pâte prise, la faire glisser sur une assiette. Remettre une petite noix de beurre dans la poêle et retourner le gâteau afin de cuire l’autre face 4 à 5 minutes.

4. Une fois le gâteau cuit, le retourner dans l’assiette et le saupoudrer de sucre glace.

Mug cake aux oréos – 2 ingrédients –

Crédit photo : Shutterstock/NatalyaBond

Pour 1 personne
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :
– 4 biscuits oréos
– 2 C A S de lait
– 1 pincée de levure chimique

Préparation :

1. Mixer les oréos. Mélanger avec le lait et la levure chimique.

2. Cuire au micro-ondes une minute et déguster.

Gâteau au chocolat au micro-ondes

Crédit photo : Shutterstock/stockphoto for you

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

– 200 g de chocolat
– 3 C A S de lait
– 80 g de beurre
– 3 œufs
– 50 g de farine
– 50 g sucre
– Sucre glace

Préparation :

1. Faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait au micro-ondes, en remuant toutes les 10 à 20 secondes, pour avoir un mélange fluide mais tiède.

2. Incorporer les œufs, la farine et le sucre.

3. Mettre la pâte dans un moule en silicone et faire cuire au micro-ondes pendant 6 minutes. Décorer avec du sucre glace.

Pizza aux fruits en 10 minutes

Crédit photo : Shutterstock/Elena Veselova

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :

– 1 pâte à pizza
– 1/4 d’ananas
– 20 g de miel
– 125 g de framboises
– 50 g de myrtilles
– 3 C A S de yaourt (ou yaourt végétal)
– 1 citron BIO
– 1 C A S d’amandes effilées grillées
– Quelques feuilles de menthe pour décorer

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200 °C (th. 5).

2. Étaler la pâte et la placer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Piquer à la fourchette et laisser cuire 5 ou 6 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

3. Couper l’ananas en lamelles et le faire poêler avec le miel.

4. Tartiner la pizza de yaourt et disposer les fruits harmonieusement sur la pâte. Décorer avec de la menthe, les zestes d’un citron et des amandes effilées.

Le Vélo Qui Produit, De L’Electricité

Dans le cadre de son initiative “Billions in Change”, le milliardaire Manoj Bhargava a dévoilé une invention révolutionnaire : un vélo capable de fournir de l’électricité aux foyers qui n’en ont pas ou peu. Dès l’année prochaine, quelque 10.000 de ces vélos pourraient être installés en Inde.

Free Electric, le vélo révolutionnaire qui pourrait fournir de l'électricité à ceux qui n'en ont pas

Imaginez votre vie sans électricité. “Non seulement vous n’auriez pas de téléphone portable, ni d’ordinateur, ni de télévision. Mais il serait aussi difficile de vous éclairer, de chauffer votre maison et de préparer votre nourriture sans brûler du bois ou du charbon“. Voilà comment vit la moitié de la population mondiale, explique le site de Billions in Change.

Aujourd’hui, on estime qu’environ 1,3 milliard de personnes n’ont toujours pas accès à l’électricité au quotidien. De nombreuses autres n’y ont accès que partiellement ou temporairement. C’est pour répondre à ce problème que le milliardaire indo-américain Manoj Bhargava vient de dévoiler une nouvelle invention dans le cadre de son projet Billions in Change. Son nom : Free Electric.

Quand pédaler fournit de l’électricité

Il s’agit d’un vélo hybride capable de fournir de l’électricité grâce à l’énergie mécanique humaine. Autrement dit, une personne peut produire de l’électricité simplement en pédalant sur le vélo. Décrit comme “petit, léger et simple“, le dispositif est en effet doté d’un volant qui enclenche un générateur, lui-même relier à une batterie qui se charge au fur et à mesure de l’effort.

Selon ses concepteurs, pédaler une heure permettrait de fournir assez d’énergie pour alimenter en électricité une maison pendant 24 heures. Manoj Bhargava a expliqué que le Free Electric était l’une de leurs inventions les plus prometteuses parce qu’elle fait appel à l’énergie humaine, une source d’énergie illimitée et plus accessible que toute autre forme d’énergie renouvelable.

“C’est la façon pratique la moins coûteuse d’obtenir de l’électricité à travers le monde“, a affirmé le milliardaire. “C’est tellement simple que nous pensons pouvoir le fabriquer pour 100 dollars (environ 90 euros). Un simple réparateur de vélos, n’importe où, peut le réparer“, a-t-il confié dans une interview reprise par le National Geographic.

Bientôt testé en Inde

Manoj Bhargava entend tester l’invention dès l’année prochaine en installant quelque 10.000 prototypes en Inde. Les 50 premiers vélos seront testés dans 15 à 20 petits villages de l’Etat du Uttarakhand situé dans le nord du pays. Ils pourraient ainsi permettre à de nombreux habitants de bénéficier d’électricité de façon illimitée.

Les concepteurs pensent que Free Electric pourrait aussi venir en aide aux pays développés faisant face à des catastrophes. Le vélo pourrait ainsi représenter une source d’énergie de secours lorsque les réseaux électriques principaux sont affectés. Cette invention “va toucher quelques milliards de personnes“, a relevé Bhargava.

Le vélo a été développé dans le cadre de l’initiative Billions in Change. Celle-ci vise à créer et développer des solutions répondant aux problèmes les plus basiques à l’échelle mondiale : l’eau, l’électricité et la santé.

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Pédaler pendant 1 heure sur ce vélo alimente votre maison en énergie pour 24 heures !

Les Ecovillages De France

Qu’est-ce qu’un écovillage ? En fait, c’est très simple ! Un écovillage est un lieu qui permet à ses habitants de former une communauté unie et solidaire.

Dans un écovillage, on respecte la nature et on pratique des choses comme la permaculture, le jardinage collectif, la démocratie participative, la communication, l’éducation alternative et la construction écologique.

Niveau alimentation bien sûr, aucune sortie au fast food du coin n’est organisée et on pratique souvent le végétarisme tout en recherchant la plus grande indépendance possible vis à vis du monde extérieur.

On compte à peu près 300 écovillages dans le monde et la tendance est forcément à la hausse. En France, si tous les départements ne comptent pas d’écovillage, on en dénombre quand même suffisamment pour donner le choix à celles et ceux qui souhaitent changer de vie…

1. Le Hameau des Buis (Ardèche)

Situé sur le commune de Lablachère (rien à voir avec Marie) ce village compte une cinquantaine d’habitants. On y trouve de l’entraide, mais aussi une maternelle, une école primaire et même un collège. Le turn-over est rare mais il existe. Il est du coup possible de postuler pour y vivre. Comptez 323 €/mois pour un T1.

2. Sainte Camelle (Ariège)

Département plutôt rural, l’Ariège compte à ce jour deux écovillages.

L’Oasis Bardol et Sainte Camelle. Dans ce dernier, l’entraide est forcément de mise, dans un joli cadre, épanouissant à souhait. Des stages de formation à l’environnement et à la découverte de différentes pratiques artistiques et artisanales sont même proposés.

3. Oasis Bardol (Ariège)

On reste donc un peu en Ariège avec cette micro-ferme accrochée à la montagne, « perdue » dans les bois, dans un cadre idyllique et sauvage. Comme l’affirme la page Facebook, ici, c’est toujours ouvert !

4. Le Cammas Blanc (Aude)

Non loin de Carcassonne, pile poil entre Toulouse et Narbonne, cet écovillage tente également de parvenir à une forme d’autarcie et prône de nobles valeurs de bienveillance, de confiance et de tolérance. Le tout en mettant la notion de partage au centre de la dynamique.

5. Écolonie (Vosges)

Dans les montagnes, les habitants d’Écolonie jardinent et construisent dans un total respect de la nature. Mettant en avant sa neutralité vis à vis des croyances diverses, cet écovillage s’efforce depuis 1989 de donner du corps à une forme d’utopie basée sur le partage.

6. Le Moulin de Busseix (Haute-Vienne)

Les habitants de cet écovillage se sont donnés pour objectif de réduire le plus possible leur empreinte écologique, tout en vivant au jour le jour en suivant des valeurs de partage et de bienveillance.

On se chauffe donc grâce au soleil ou au bois, les constructions respectent toutes Mère Nature, l’eau est exploitée avec soin et la nourriture provient tant que possible de la terre.

7. Eotopia (Saône-et-Loire)

Ne consommer que le nécessaire, bannir les pratiques toxiques pour la nature, économiser et partager… Quelques valeurs au centre de la démarche de cet ambitieux écovillage situé dans la forêt.

Un endroit où la créativité et le savoir des habitants est aussi mise à contribution.

8. AVEC (Saône-et-Loire)

Le nom de cet écovillage signifie Aventure Village Éco Construction. De quoi à peu près résumer la démarche, qui consiste donc à proposer un cadre de vie solidaire, respectueux et bienveillant. Ici, on s’épanouit au contact des autres et de la nature, généreuse mais fragile. Il est même possible d’y séjourner avant de s’y installer plus longuement.

9. La Maison Autonome (Lot)

Écohameau, la Maison Autonome a récemment fêté ses 20 ans d’autonomie. Un rêve en mouvement qui permet à celles et ceux qui le souhaitent de vivre dans une ambiance propice au partage, où la musique des écofestivals et les pratiques artistiques rythment l’année.

10. Éco-lieu Jeanot (Landes)

Inscrit dans une démarche globale qui consiste à tenter de mieux comprendre le monde pour mieux l’appréhender, cet écovillage cultive de nombreux produits, organise des concerts et autres événements festifs, accueille des résidences artistiques, accompagne des projets et peut également recevoir des séminaires. 

Liste de tous les éco-lieux, éco-villages et éco-hameaux dans l’hexagone par département

  • 01 Ain
  • 02 Aisne
  • 03 Allier

– Domaine Le Bois de l’Espaud (site web de l’éco-lieu).
03240 Tonget
Tel : 0965238736
Email : leboisdelespaud[arobase]gmail.com

  • 04 Alpes-de-Haute-Provence
  • 05 Hautes-Alpes
  • 06 Alpes-Maritimes

– La Ferme du Collet (site web)
06260 La Penne
Tél : 04 93 05 88 93
ou 04 93 05 84 50
ou 04 93 03 42 45

  • 07 Ardèche

– Hameau des Buis (site web)
Chaulet-Casteljau, 07230 Lablachère
Tél. +33 (0)4 75 35 09 97

  • 08 Ardennes
  • 09 Ariège

– Ecovillage SAINTE CAMELLE (site web)
09100 Saint-Victor-Rouzaud, France
Email : contact[arobase]saintecamelle.fr

– Hameau Bardol (site web)
09000 le bosc
Email : oasisbardol[arobase]gmail.com

  • 10 Aube
  • 11 Aude

– Le Cammas Blanc (site web)
11240 Alaigne
Email : contact[arobase]lecammasblanc.fr

– Tèrra de Lutz (site web de l’écovillage)
Le Carla
11 190 Rennes le château
Email : contact[arobase]terradelutz.org
Par téléphone : 04 68 69 65 88

  • 12 Aveyron
  • 13 Bouches-du-Rhône
  • 14 Calvados
  • 15 Cantal
  • 16 Charente
  • 17 Charente-Maritime
  • 18 Cher
  • 19 Corrèze

– Les Ages
19600 Chartrier Ferriere
Email : lehameaulesages[arobase]gmail.com
Tel : 07 66 05 77 58

  • 2A Corse-du-Sud
  • 2B Haute-Corse
  • 21 Côte-d’Or

– Eco-hameau chrétien Goshen (site web)
Ferme de la Chaux  21360
La Bussière-sur-Ouche

  • 22 Côtes d’Armor

– Tifolk, habitat groupé (lieu de vie intergénérationnel et respect de l’environnement (site web)
03, Croas Ar Coq
22310 TREMEL
Email : contact[arobase]tifolk-habitat-groupe.com

  • 23 Creuse

– Les Puits de Lachaud (site web) lespuitsdelachaud.free.fr
Les puits de Lachaud (près de Auzances), 23700 CHARRON
Téléphone : 05 55 67 97 63

village écolo

– Retour aux sources (site web)
Les chezades, 23150 Saint Martial le Mont
soyermarianne[arobase]gmail.com

  • 24 Dordogne

– Ecolieu de Cablanc (site web)
Cablanc
24240 Saussignac
E-mail : ecolieu.cablanc[arobase]gmail.com
Téléphone : 06 03 76 99 33

  • 25 Doubs
  • 26 Drôme

– Habiterre (site web)
1120 chemin des Combes, 26150 Die
Email : contact[arobase]habiterre.org

– Hameau Les Fabriqués (projet en cours) (site web)
26260 Commune de Clérieux

– Ecoravie (site web)
5 chemin des Demoiselles, 26220 Dieulefit
E-mail : contact[arobase]ecoravie.org

– Oasis de Serendip (site web)
981 Chemin du Crozat, 26400 Eurre
Tel : 09.84.38.15.83

  • 27 Eure
  • 28 Eure-et-Loir
  • 29 Finistère

– Embrunsdherbe SLow Surf Camp (site web)
14 bis rue Jean Jaurès 29770 Plogoff
Téléphone : 06 29 64 61 53

  • 30 Gard

– La Vieille Valette, commune libre (site web) collectif.valette.free.fr
La Vieille Valette, 30160 Robiac/Rochessadoule
E-mail : collectif.valette[arobase]free.fr

– L’Eco-Hameau CARAPA (site web)
Centre Ecologique de Vaugran, St Paul Lacoste, 30480 CENDRAS
Téléphone : 04.66.30.13.42

– Ecolieu vegan « La Belle Verte » (site web)
30130 Saint-Paulet-De-Caisson France
Tel : 0668607220
E-mail : jcette[arobase]hotmail.com

– Echo Vert – Altereco30 (site web)
Lieu dit « le moulin des prêtres »
Chemin des Canaux D135
30600 Vauvert
E-mail : eie.caue30[arobase]orange.fr
Tel : 04 66 70 98 58

  • 31 Haute-Garonne
  • 32 Gers
  • 33 Gironde
villages de Tiny Houses

– Association LA BELLE VERTE « La Miellerie » www.la-belle-verte.net/La_Belle_Verte/NOUVEAUTE.html
Jinsoulet 33730 PRECHAC
Tel : 05 56 65 25 70 ou
E-mail : assolabelleverte[arobase]gmail.com

– Potabilis éco-lieu (site web)
8, Allée de Roumegous
33125 Saint Magne

  • 34 Hérault

– Le Maquis 
Hameau de Bois-bas, 34210 Minerve
Tel. 04 67 23 94 77

  • 35 Ille-et-Vilaine
  • 36 Indre

– Eco-Hameau Touche Renard
21 route de Touche Renard, 36500 Sainte Gemme
Tel: 09.72.28.81.86
Mail : ecologis36[arobase]free.fr

  • 37 Indre-et-Loire
  • 38 Isère
  • 39 Jura

– Bio-lopin, Centre d’alternatives appliquées (site web) www.theatre-biolopin.com/biolopin.htm
39570 Saint-Maur Franche-Comté
Tél : 03.84.44.23.53
Fax: 03.84.44.23.92

  • 40 Landes

– Éco Hameau Intergénérationnel « Oasis la Source » (site web) eco-hameau-argelouse.org/pourquoi.php
Route de Sore
40430 Argelouse
Email : contact[arobase]eco-hameau-argelouse.or

– Eco-lieu Jeannot, Association C KOI CA (site web)
Lieu dit Peye Route de Maa
40370 Rion-des-Landes
Tel : 09 81 98 81 31

  • 41 Loir-et-Cher
  • 42 Loire
  • 43 Haute-Loire
  • 44 Loire-Atlantique

– Manoir de La Grée (site web) lagree.cc/
Manoir de La Grée – 44660 SOULVACHE
Courriel : lesamisdepleingree[arobase]no-log.org
Téléphone : +33 (0)2 40 28 68 85

– La Maison autonome (site web)
Ecohameau du Ruisseau, Gros-Bouc Route de Louisfert
44520 Moisdon la rivière
Courriel : maison.autonome[arobase]orange.fr
Téléphone : 07 81 54 24 55
La page Facebook de la Maison autonomie

  • 45 Loiret
  • 46 Lot

– Eco-hameau d’Andral (site web) web.andral.org/
Le mas d’Andral, 46300 Le Vigan
E-Mail : ecohameaudandral[arobase]live.fr

  • 47 Lot-et-Garonne

– Association Tera (site web) www.tera.coop/
Lieu-dit Lartel
47 370 Masquières

  • 48 Lozère
  • 49 Maine-et-Loire
  • 50 Manche
  • 51 Marne
  • 52 Haute-Marne
  • 53 Mayenne
  • 54 Meurthe-et-Moselle
  • 55 Meuse
  • 56 Morbihan
  • 57 Moselle
  • 58 Nièvre
  • 59 Nord
  • 60 Oise
  • 61 Orne
  • 62 Pas-de-Calais
  • 63 Puy-de-Dôme
  • 64 Pyrénées-Atlantiques
  • 65 Hautes-Pyrénées
  • 66 Pyrénées-Orientales
  • 67 Bas-Rhin
  • 68 Haut-Rhin
  • 69 Rhône
  • 70 Haute-Saône
  • 71 Saône-et-Loire

 – Eotopia, communauté végan, permaculture, éducation libre (site web)
Le Jardin Jolivet, 71140 Cronat
E-Mail : contact[arobase]eotopia.org

– Ecovillage AVEC (site web)
Le Petit Brouillat, 71140 Lesme
E-mail : contact@ecovillage-projet.fr.

Bourgogne-Franche-Comté
Département Saône-et-Loire

L’îlot des Combes ( Site web) lilotdescombes.fr/localisation/
Centre agroécologique
131 rue des Riaux
71200 LE CREUSOT  Saône-et-Loire contact@lilotdescombes.fr

  • 72 Sarthe
  • 73 Savoie
  • 74 Haute-Savoie
  • 75 Paris
  • 76 Seine-Maritime
  • 77 Seine-et-Marne
  • 78 Yvelines
  • 79 Deux-Sèvres
  • 80 Somme
  • 81 Tarn
  • 82 Tarn-et-Garonne

– L’Eco-Hameau de Verfeil (site web) verfeil-eco.over-blog.org/article-accueil-124977927.html
tel: 05 63 65 18 79 – 05 63 64 81 44 – 05 63 65 23 38
email: ecohameauverfeil[at]gmail.com

  • 83 Var
  • 84 Vaucluse

– Multiversité Bidouill’Art (site web)
Page Facebook
Formulaire de contact

  • 85 Vendée
  • 86 Vienne
  • 87 Haute-Vienne

– Eco-hameau du Moulin de Busseix (site web)
Route de Busseix, 87500 Ladignac-le-Long 
Mail : contact[arobase]moulindebusseix.org 
Maison commune : 05 55 31 35 42 
Alain : 05 55 09 39 81 
Klaus : 05 55 00 35 82 
Christophe : 05 55 31 21 33

  • 88 Vosges

– ECOlonie (site web)
1 Thietry – 88260 Hennezel
Tel: +33 329070027
E-mail: info[arobase]ecolonie.eu

  • 89 Yonne
  • 90 Terr. de Belfort
  • 91 Essonne
  • 92 Hauts-de-Seine
  • 93 Seine-St-Denis
  • 94 Val-de-Marne
  • 95 Val-D’Oise