L’Alfalfa (ou luzerne) Germination : Très facile à faire germer, elle se consomme en pousses crues, tendres et croquantes, de 2 à 3 cm. Apport nutritif : Une graines au caractère nutritif complet, elle est l’une des sources alimentaires les plus complètes : riches en vitamines et micro-nutriments., avec une concentration élevée en vitamines A, B, …
1. Les principes qui sous-tendent sa conception La méthode de Ernst Götsch se base sur plusieurs principes : 1.1. La succession LES PHASES DE L’EVOLUTION DES ECOSYSTEMES Pour Ernst Götsch, les écosystèmes passent par trois grands phases : – La phase placenta Ce sont des plantes pionnières qui vont créer les conditions à l’arrivée de la phase suivante. Ces …
Date Jour LuneDisque Lunaire Ephéméride Au jardin 06 septembre Bertrand POTAGER : 2e jour pour récolter les fruits et les légumes-fruits (tomates, aubergines, melons, pastèques…) / Récoltez aussi les graines d’aromatiques : fenouil, coriandre, anis, aneth… (vous pourrez les ressemer ou les utiliser en cuisine ou en infusion) / Effeuillez les plants de tomate et …
Quelles sont les solutions possibles pour lutter contre la jaunisse de la betterave à horizon 2023-2024 ? Telle était la question posée aux différents interlocuteurs de ce symposium jaunisse 2022. Pour Christian Huyghe, directeur scientifique agriculture au sein de l’Inrae, il n’y existe « pas de solution miracle, mais plutôt une combinaison de solutions » à mettre en œuvre. Une approche différente Le scientifique a …
Conserver les pommes de terre avant plantation :Si vous souhaitez conserver les pommes de terre avant de les faire germer, il est conseillé de les placer au sec à basse température (2 à 4°C hors gel) pour maintenir l’état de dormance. Les plants ne doivent pas être conservés dans le noir, au contraire il est …
Les meilleurs légumes qui poussent lorsqu’il fait très très chaud : Les patates douces : Les patates douces adorent le temps chaud mais nécessitent une longue saison de croissance. Les vignes de patate douce sont d’excellents couvre-sols. Vous pouvez même les cultiver dans vos plates-bandes paysagères habituelles. Dans la chaleur, elles produiront de longues vignes, alors assurez-vous …
Les cendres de bois comme engrais Les cendres de bois sont composées de 20 à 50 % de calcium, jusqu’à 9 % de potassium, de silice et de phosphore. Ainsi, elles peuvent être utilisées comme engrais minéral naturel. Pour le développement des racines La cendre de bois stimule le développement des racines et corrige l’acidité …
Qu’est-ce que l’agriculture syntropique? L’agriculture syntropique est une forme d’agriculture régénératrice qui prend pour modèle les écosystèmes des forêts tropicales. Prenons une forêt tropicale en Amazonie : des centaines d’espèces végétales différentes coexistent en harmonie et dans un environnement très dense. Ces espèces ont, bien sûr, des exigences différentes en matière de lumière, de sorte que …
1. La patate douce Ce super aliment riche en nutriments se distingue par sa polyvalence et sa tolérance à la sécheresse. Certaines variétés ont été sélectionnées spécifiquement pour être des légumes résistants à la sécheresse dans le climat sub-saharien de l’Afrique. 2. L’aubergine L’astuce pour cultiver des légumes résistants à la sécheresse comme l’aubergine est …
Planter les chicorées frisées et scaroles, les choux de Milan ou frisés, et les pissenlits et du thym Planter les tulipes dans le potager Semer en place l’angélique, le cerfeuil commun et frisé, les choux cabus de Chine ou de Milan, le claytone de Cuba, les épinards, les laitues à couper, la mâche, les radis d’hiver, la moutarde de Chine, le persil, la sarriette vivace ainsi que le plantain corne-de-cerf Éclaircir, repiquer les semis effectués les semaines …
