Pour ceux pour qui c’est possible avoir un jardin pour être autonome sur les fruits et légumes restant une bonne alternatives pour cette catégorie là.
Pour les budgets très maigre
1/ Chez Lidl dés l’ouverture chaque matin des produits périmés ou à dates très courtes à moins 30 pour cent allant jusqu’à moins 50 pour cent.
Cagette à 1€ de fruits et légumes un peu passés toujours chez Lidl.( Surtout disponible le matin)
2/ Acheter en gros parfois permet de faire une économie sur le long terme et de ne pas être dans le stress de manquer. (Riz, pâtes etc)
3/ Fin de marché , beaucoup en fin de marché donne des produits presque pas abîmés mais qui ne sont plus vendable.
4/ Magasins de Déstockage , prix imbattable sur tout.
5/ Privilégiez le faire soi même (DIY) beaucoup de tutos pour fabriquer vous même pour faire des économies et respecter la planète.( Exemple ne plus acheter d’essuie tout et fabriquer avec du tissus récupéré)
6/Pour les produits d’entretien privilégier le vinaigre blanc qui coûte 30 centimes chez Leclerc et nettoie pratiquement tout.
7/ Pour votre salle de bain, privilégiez les produits solide (Shampoing solide , savon solide , savon de rasage solide durée d’environ un an grosse économie) & plus respectueux de l’environnement , il existe aussi les bâtonnets en bois maintenant pour remplacer les cotons tiges.
8/ Pour la cuisine brosse à vaisselle , savon cube solide pour remplacer le liquide vaisselle.
9/ Depuis peu il existe le papier wc lavable (Tissus) sur les sites zero déchet ou à fabriquer vous même tutos sur mon blog tout le monde ne ce sent pas capable de passer ce cap , mais en cas de pénurie ou pour faire des économies c’est tout à fait possible beaucoup vivent ainsi depuis longtemps.
10/ Ne plus acheter de bouteilles d’eau grâce au bâton de charbon actif qui filtre votre eau pendant 6 mois dans une carafe ou gourde le prix du bâton coûte entre 5 et 12€ maximum et dure longtemps , réduit le plastique et vous permet d’avoir une eau potable article sur mon blog également .( Fontaine berkey aussi mais plus coûteuse) .
11/ Pour les filles , serviettes hygiénique cotons démaquillants lavables à fabriquer soi même ou à acheter sur le web une économie sur l’année considérable car vous avez juste à les laver durent dans le temps et respectent l’environnement.
12/ Privilégiez le seconde main pour mobilier & vêtements , prix souvent bas pour des objets ou matériaux impeccable et l’objet continue de vivre d’où le terme seconde vie.
13/ Pour ceux pour qui c’est possible passer à l’éthanol , c’est pas super écologique je l’accorde mais pour ceux qui veulent réduire le budget trajet il existe des boîtiers à faire installer.
14/ Privilégier les circuits court pour les fruits et légumes ce n’est pas spécialement plus cher contrairement à ce que beaucoup pensent.
15/ Installer sur votre téléphone les applications, gratuites pour trouver les points de stations essences et commerces les moins cher de votre localisation.
16/ Télécharger gratuitement les applications qui vous propose des paniers anti gaspillage comme too good to go.
17/ Sur groupon vous avez pas mal de réduction en tout genre , même pour les réparations de votre véhicule.
Dans cet article , je vous donne des alternatives au blé dur , le blé va devenir de plus en plus cher et de plus en plus rare ils vont nous faire croire à une pénurie à cause des changements climatiques mais c’est faux vidéo explicative en bas de cette page en attendant je vous donne des alternatives au blé dur ci dessous.
Faites des petites réserves avant la montée des prix , ce n’est pas pour tomber dans la peur mais bien la suite à venir.
Par quoi remplacer les pâtes par exemple:
La semoule de maïs. …
La semoule de Manioc (texture très gélatineuse en raison de la présence d’une forte teneur en amidon) …
La semoule de riz. …
Le fonio. …
L’amarante. …
Le quinoa.
Autres Exemples
Nouilles de konjac
Nouilles de quoi? Le konjac est une plante qui pousse principalement dans le Sud-Ouest de l’Asie. Son bulbe plutôt gluant est utilisé dans la préparation des nouilles de konjac. Le résultat? Des pâtes qui sont très riches en fibres alimentaires, et très pauvres en énergie (calories). On en trouve au supermarché dans la section des pâtes (notamment la marque NuPasta) ou encore dans les magasins de produits de santé naturelle. Elles s’apprêtent comme des pâtes régulières, mais requièrent 2 à 3 minutes de cuisson tout au plus. Elles sont particulièrement intéressantes dans des soupes ou encore dans des sautés aux saveurs asiatiques.
Courge spaghetti
Non seulement la courge spaghetti nous permet d’avoir plus de légumes dans notre assiette, c’est aussi un aliment qui pousse très bien au Québec – une raison de plus pour manger local! Pour l’apprêter, aller consulter notre recette de courge spaghetti gratinée – vous pourriez ensuite utiliser la chair avec votre recette de sauce maison ou encore laisser aller votre imagination!
Spirales de légumes
Ce sont des pâtes que vous faites vous-même à partir de légumes comme les courgettes ou les carottes, à l’aide d’un spiraliseur (en vente dans les magasins d’accessoires de cuisine). Certains supermarchés ont même commencé à vendre des légumes déjà « spiralisés » pour vous faciliter la tâche si vous n’avez pas un spiraliseur. Allez consulter notre recette de spirales de légumes aux abricots, bocconcini et menthe pour vous inspirer!
Pâtes de légumineuses
Ce sont des pâtes qui sont faites à partir de farine de légumineuses plutôt qu’à partir de farine de blé. Non seulement elles sont bonnes au goût, elles contiennent beaucoup de fibres alimentaires et une quantité surprenante de protéines. Vous pourrez en trouver faites à partir d’haricots noirs ou rouges, pois chiches, lentilles… On les trouve souvent dans les magasins en vrac, dans les marchés d’aliments naturels, et de plus en plus au supermarché (notamment la marque ExploreCuisine). On vous conseille de les cuire al dente – elles auront tendance à se défaire facilement si elles sont trop cuites.
Les spaghettis ce n’est pas fini, car il existe également des pâtes sans gluten !!
Elles sont à la farine de riz, maïs blanc et maïs jaune chez Barilla, au riz complet pour celles de BioRévola, au riz demi-complet chez Ma Vie Sans Gluten ou encore au riz brun comme les farfalles de Valpibio !
Il existe des pâtes sans gluten encore plus originales, comme les pâtes au riz et quinoa Valpibio, celles à la farine de millet et de maïs de Schär. On vous recommande bien sûr aussi les pâtes au sarrasin de Valpibio ou de Ma Vie Sans Gluten pour varier les plaisirs ! Ça donne envie, n’est-ce pas ?
On les trouve tout simplement en supermarché ou en magasin bio, au rayon sans gluten. Maintenant que vous avez la base pour remplacer les pâtes de blé, voici d’autres solutions plus originales !
Scoop : Oui les pâtes fraîches sans gluten ça existe !!
Pour cela direction le rayon frais de votre hyper-marché Carrefour ou Leclerc.
Et pour ceux qui n’ont pas la chance d’avoir une grande surface avec plein de choix près de chez eux ?
Il vous reste toujours l’option des gnocchis sans gluten à la pomme de terre, de la marque Schär. Ils sont à retrouver au rayon sans gluten !
@monikacleanfood
Si vous préférez les petites marques, on vous recommande également les pâtes fraîches, sans gluten de la marque italienne Gustamente. C’est Chiara, la fondatrice du blog Baci di Dama, qui nous les a fait découvrir !
La marque propose différentes sortes de raviolis frais 100% sans gluten.
Certains existent même en version sans lactose ! Vous pouvez les retrouver chez Madame Gaspard à Paris ou les commander directement sur son e-shop.
BOULGOUR
D’origine turque, le boulgour est fabriqué à partir de grains de blé cuits à la vapeur qui sont ensuite concassés en granulés fins. Le boulgour ressemble au couscous et déborde de bons nutriments et de fibres. Dans vos plats, le boulgour est multifonctions et sert dans des salades-repas, comme farce de légumes ou en guise d’ingrédient principal d’un délicieux taboulé. En plus, le boulgour est simple à préparer : un peu d’eau bouillante, on laisse tremper et c’est prêt !
PATATE DOUCE
La patate douce ou « bataat » se cuit épluchée, par exemple comme ingrédient dans un copieux plat de curry indien, en purée ou en tajine. Mais elle est également délicieuse comme alternative aux chips de pomme de terre ordinaire ou en frites épaisses. Dans ce cas, inutile de les éplucher. Il suffit de les couper, de les aromatiser avec du paprika piquant et de les cuire. Un vrai régal !
ÉPEAUTRE
L’épeautre est un « super grain » très proche du blé. L’épeautre peut servir à fabriquer de délicieuses pâtes fraîches, mais aussi des petits pains, de la pâte à pizza et toutes sortes d’autres plats pour lesquels on utilise habituellement du blé. Il est très digeste et, cuit, il a un goût de beurre. Rôti, l’épeautre développe de légers arômes de noix. Fabuleux comme garniture sur les salades…
POIS CHICHES
Les pois chiches sont nutritifs et savoureux et s’intègrent à de nombreuses préparations. Pour les végétariens, les pois chiches se substituent idéalement à la viande, riche en fer et en protéines. Vous pouvez les utiliser en conserve ou séchés. Si vous les utilisez séchés, mieux vaut les faire tremper dans l’eau pendant une nuit. Ensuite, ils sont prêts à être utilisés dans les salades, tajines ou plats orientaux tels que les boulettes falafel et le hoummous.
L’amarante
Ce grain d’origine sud-américaine qui ressemble à du mini-quinoa est mon préféré des grains sans gluten. Déjà, parce qu’en grec, amarante signifie « qui ne flétrit jamais » probablement du fait de tous ses bienfaits nutritionnels : très riche en protéines complètes, très facile à digérer, riche en fibres, excellente source de minéraux comme le fer ou le calcium, ou de vitamines B… bref, quand on dit complet! Je l’apprécie aussi beaucoup pour la diversité des usages qu’on peut en faire : en grains, en pouding-déjeuner sucré ou salé, en risotto, en popcorn, en soupe, en farine pour les gâteaux, etc. Je mange de l’amarante super régulièrement et je ne m’en lasse pas!
Le millet
J’aime bien le millet parce qu’il ressemble à de la semoule de couscous et ça fait bien illusion dans les soupers de famille. Il a aussi énormément d’intérêts nutritionnels puisque ce grain très ancien est notamment riche en vitamines B, en phosphore et magnésium. Je le cuisine dans les salades, dans les végépâtés ou dans les soupes de type minestrone.
Le riz sauvage
Contrairement à ce que son nom indique, le riz sauvage n’appartient pas à la famille du riz, mais il est bien sauvage. C’est en fait une plante graminée aquatique que l’on trouve en Amérique du Nord et qui pousse du côté des grands lacs. Comme beaucoup de grains sans gluten, il fait partie de l’alimentation amérindienne depuis des siècles. Délicieux en salade ou en riz pilaf, il se marie particulièrement bien aux courges d’automne et à la patate douce, non seulement pour le goût mais aussi pour la beauté de votre plat.
Recette de salade de riz sauvage, patate douce, avocat, poivron et maïs
Ingrédients:
1 patate douce
1 tasse de riz sauvage cuit (qu’on peut remplacer par du quinoa, du millet ou du sarrasin)
1 avocat réduit en purée
2 poivrons
4 branches de céleri
½ tasse maïs en grains
1 pincée de sel de mer
½ citron
1 c. à table d’huile de tournesol
Préparation:
Couper la patate douce en fines juliennes. Couper les poivrons et les branches de céleri en petits cubes. Bien mélanger les légumes coupés avec le riz sauvage et les feuilles des branches de céleri et réserver.
Mélanger l’avocat réduit en purée avec le sel de mer, le jus du demi-citron et l’huile de tournesol, incorporer au mélange de riz et légumes.
Où vous procurer les grains sans gluten?
De plus en plus d’épiceries conventionnelles offrent maintenant des grains comme du quinoa ou du riz sauvage. Vous trouverez plus facilement l’amarante, le sarrasin ou le millet dans les épiceries santé. Le groupe d’achat NousRire vous permettra d’en acheter en vrac à des prix très intéressants!
Voilà, j’espère que ma chronique vous aura donné des idées pour cuisiner sans gluten.
N’oubliez pas qu’il est plus important d’ajouter que de se frustrer à enlever des aliments de son assiette. Pour en savoir plus sur les alternatives au blé et surtout, apprendre à les cuisiner en bénéficiant de nombreuses recettes, je vous invite à découvrir notre très beau cours en ligne Cuisine végétale pour toute la famille sans allergènes ni intolérances.
La crème solaire maison naturelle est un bon moyen de prendre soin de sa peau et d’éviter de polluer les mers et océans.
Voici une recette pour 100 ml de produit à conserver dans un flacon préalablement stérilisé (eau bouillante ou alcool à 90º) :
Les ingrédients :
25 ml d’huile de carotte ou d’huile d’olive,
40 ml d’huile de coco,
10 ml d’huile de jojoba,
10 g de beurre de karité,
5 g de cire d’abeille ou végétale,
5 cuillères à soupe d’oxyde de zinc ou 30 g,
15 ml d’hydrolat selon votre préférence,
3 gouttes d’huile essentielle de lavande ou de menthe poivrée,
10 gouttes de vitamine E,
20 gouttes de conservateur Cosgard (pour 3 mois).
La préparation :
Faire chauffer au bain-marie les huiles, le beurre et la cire (sans faire bouillir).
Puis verser le zinc après avoir retiré du feu, mélanger, ajouter l’hydrolat en fouettant activement, puis les 3 gouttes d’huile essentielle, les 10 gouttes de vitamine E, et les 20 gouttes Cosgard.
Verser le mélange dans le flacon.
Pour information, voici les indices de protection des ingrédients :
C’est simple, on les mesure selon le pourcentage de produit : pour un indice 30, 30% de zinc, pour une protection à 15 on mettra 15% de zinc…
Sachez également que les huiles et beurre de karité ont leur propre indice de protection :
l’huile d’olive : 8
l’huile de coco : 8
l’huile de jojoba : 4
l’huile de sésame : 2
le beurre de karité : 6
l’huile essentielle de lavande : 6
l’huile essentielle de menthe poivrée : 7
À la protection, s’ajoutent les bonnes senteurs de karité et de coco.
Nos conseils : ne pas dépasser la dose de cire d’abeille car la crème s’épaissit en refroidissant. Elle pourrait être trop épaisse et elle s’étalerait difficilement sur la peau. Il ne faut surtout pas mettre d’huiles essentielles photosensibles, comme par exemple les agrumes.
Quelques marques de crèmes solaires naturelles et écologiques
L’alternative si vous n’avez pas le temps de fabriquer votre propre crème consiste à utiliser une crème bio contenant de l’oxyde de zinc, un composant remplaçant le dioxyde de titane.
Il a été démontré que les nanoparticules de TiO2 peuvent altérer l’immunité et créer des lésions précancéreuses (étude faites sur des rats).
Cette étude a été menée par l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) et publiée en janvier 2017. On retrouve le TiO2 dans de nombreux produits alimentaires et cosmétiques.
Il n’est pas démontré que ces effets touchent l’homme mais il est présent dans de nombreux produits alimentaires, des bonbons et chocolats contiennent cet additif E171 pourtant non indispensable, il contribue uniquement à augmenter la blancheur ou la brillance.
Ce sont principalement les employés participant à la production qui sont les plus exposés, mais en tant qu’utilisateur nous devons prendre des précautions et notamment dans l’utilisation des crèmes solaires.
Certaines marques biologiques contiennent pourtant du dioxyde de titane et des nanoparticules. Ces dernières permettent une meilleure efficacité du filtre.
Mais sachez que ces produits sont interdits dans les crèmes certifiées Ecocert. Les huiles végétales contenues dans ces crèmes biologiques peuvent être allergènes, et notamment pour les personnes allergiques aux aliments à coques.
Pensez à vérifier qu’elles ne contiennent pas d’huile de jojoba, de sésame, de noisette… Il est recommandé de faire un test dans le pli du coude. Si aucune réaction n’apparaît au bout de quelques heures, vous pouvez utiliser ces huiles.
L’huile essentielle de karanja ou honge oil est un filtre UV naturel que l’on retrouve souvent dans les crèmes bio.
Elle nous vient d’Inde où elle est utilisée en médecine ayurvédique. Elle possède également des vertus anti-inflammatoires.
Les prix ont baissé donc n’hésitez pas à acheter une crème solaire bio pour toutes ces raisons évoquées plus haut.
Les crèmes bio se sont améliorées car elles avaient tendance à être plus difficiles à étaler, laissant la peau très blanche. Il existe maintenant des textures légères que vous pouvez utiliser en ville pour vous protéger au quotidien.
Les crèmes épaisses vous serviront pour des expositions plus prolongées, avec une résistance à l’eau si vous vous baignez.
Pour préserver l’environnement et notamment les récifs coralliens, la faune marine, choisissez une crème certifiée sans nanoparticules.
1. Recette de la crème solaire 100 % naturelle
Ce qu’il vous faut pour une crème solaire indice 30
1 cuillère à soupe de cire d’abeille ou de soja pour une version vegan
4 cuillères à soupe de beurre de karité
4 cuillères à soupe d’huile de coco
2 cuillères à soupe d’oxyde de zinc sans nanoparticules
1 cuillère à soupe d’huile végétale (olive, de pépins de framboise, de jojoba, etc.)
1 cuillère à café de vitamine E
La préparation
Faites fondre les huiles et le beurre au bain-marie sans les faire bouillir. Laissez refroidir quelques minutes et ajoutez l’oxyde de zinc lorsque la préparation se fige légèrement.
Mélangez au fouet, à l’agitateur ou au mixeur électrique, puis ajoutez la vitamine E.
Versez le tout dans un pot en verre et laissez refroidir avant utilisation. Il est conseillé de laisser la crème reposer au moins une demi-journée avant de l’appliquer.
2. Recette de la crème solaire épaisse
Les ingrédients pour 100 ml de crème solaire indice 30
30 g d’huile d’olive
30 g d’huile de coco pure (pas l’huile désodorisée)
40 g de beurre de karité
30 g d’oxyde de zinc sans nanoparticules
5 g de cire d’abeille (ou de cire de soja pour une version vegan)
10 gouttes de vitamine E pour la conservation
Vous pouvez si vous le souhaitez rajouter des huiles essentielles pour parfumer et augmenter la protection.
La préparation
En premier lieu, ouvrez les fenêtres ou préparez la crème solaire dans un endroit ventilé. En effet, même si cela reste naturel, l’oxyde de zinc ne doit pas être inhalé, notamment par les enfants.
Faites fondre les huiles, le beurre et la cire ensemble au bain-marie. Attention, le mélange ne doit pas bouillir, mais simplement ramollir pour devenir liquide. Dans le cas contraire, la structure moléculaire de l’huile et du beurre pourrait changer.
Hors du feu, lorsque le mélange est devenu liquide, ajoutez l’oxyde de zinc. Il est conseillé de ne pas respirer les vapeurs émises. Vous pouvez tourner votre tête ou mettre un torchon devant votre nez si besoin.
Utilisez un fouet pour que le mélange soit plus crémeux et aérien, puis versez le conservateur (vitamine E). Transvasez ensuite la crème obtenue dans un flacon vaporisateur ou dans un pot en verre.
3. Recette de la lotion solaire
Ce qu’il vous faut pour 100 ml de crème à indice 30
25 g d’huile d’olive
40 ml d’huile de coco
10 ml d’huile de jojoba
10 g de beurre de cacao
15 ml d’eau filtrée
5 g d’oxyde de zinc sans nanoparticule
5 g de cire d’abeille ou de soja
10 gouttes de vitamine E
Beurre de cacao solide corps, visage, massage parfum frangipanierCe beurre de cacao solide s’applique aussi bien sur le visage que sur le corps pour nourrir et adoucir votre peau. Vous pouvez vous en servir comme une huile de massage, son odeur douce et envoûtante de frangipanier vous transportera. Ce produit est végane et peut être utilisé par les femmes enceintes.
La préparation
Comme pour la crème, il faut faire fondre le beurre, les huiles et la cire sans les faire bouillir, avant d’ajouter l’oxyde de zinc.
À l’aide d’un fouet, mélangez la préparation, puis ajoutez l’eau sans cesser de mélanger. La crème va avoir la même texture que de la mayonnaise. Ajoutez la vitamine E toujours en mélangeant.
La lotion est prête, il ne manque plus qu’à la verser dans un contenant. https://www.youtube.com/embed/TVHDOnoU6kI?wmode=transparent&jqoemcache=nP7gy
Pourquoi utiliser de la crème solaire ?
Une protection à toute épreuve
Nous attendons tous que les premiers rayons de soleil arrivent pour parfaire notre bronzage et faire le plein de vitamine D. Cependant, l’exposition au soleil peut être dangereuse. Elle peut causer des brûlures, que l’on appelle aussi coups de soleil, et dans le pire des cas, des cancers.
Notre capital solaire baisse avec le temps et notre peau devient aussi plus vulnérable. Mais la peau des tout-petits est elle aussi très fragile. C’est pour cela que la crème solaire est incontournable pour toute exposition prolongée au soleil.
Si vous vous demandez encore si l’astre solaire est réellement nocif pour l’épiderme et la santé en général, vous pouvez visionner une vidéo diffusée sur le site Maxisciences qui vous éclairera sur la question.
N’oubliez pas que sans soleil, la vie n’existerait pas. Il nous apporte tonus, vitamine D et hâle lumineux. Il est donc, comme pour la majeure partie des petits plaisirs de la vie, « à consommer » avec modération. Il est indispensable de ne pas s’y exposer aux heures les plus chaudes.
La crème solaire est utile à chaque exposition au soleil, mais aussi à l’ombre. En effet, les UV passent souvent à travers les vêtements, le parasol, les nuages, etc.
Il existe plusieurs types de crèmes et une graduation par indices FPS (Facteurs de protection solaire). Ceux-ci proposent une protection plus ou moins forte et correspondent à des types de peaux différents. Il en existe plusieurs :
l’indice 15 est plutôt préconisé pour les peaux mates et habituées aux rayons du soleil
l’indice 30 pour les peaux classiques
l’indice 50 pour les enfants, les peaux claires, sensibles et matures
Autant faire tomber les préjugés immédiatement : les crèmes solaires n’empêchent pas de bronzer ! Vous n’avez qu’à voir vos enfants après un après-midi piscine, enduits de crème solaire, s’ils n’ont pas la trace du maillot…
PartagerL’idée de fabriquer son propre papier toilette peut surprendre, pourtant cette alternative présente bien des avantages, à la fois pour notre santé, notre budget ou encore l’environnement. Envie d’essayer ? Alors découvrez vite notre tutoriel pour coudre du papier toilette lavable !
Bien que l’idée de fabriquer du papier toilette lavable puisse en rebuter certains, d’autres y voient au contraire l’opportunité de faire un geste pour l’environnement.
Papier toilette réutilisable, l’alternative zéro déchet qui fait du bien à la planète
Si, faute de papier toilette, nos ancêtres ont longtemps du faire preuve d’ingéniosité après leur passage au petit coin, il est aujourd’hui difficile d’imaginer un quotidien sans ces petites feuilles roses ou blanches. En France, on estime à 6,4 kg la consommation de papier toilette par personne en 2018, soit plus de 430 000 tonnes à l’échelle national (Statista). Ce nombre déjà conséquent nous place toutefois loin derrière les Etats-Unis, avec 12,7 kg par personne, ou encore l’Allemagne, avec 12,1 kg.
Ce sujet peut sembler anodin voire trivial mais cache cependant une bien triste réalité bien pour notre planète. Car pour produire autant de feuilles molletonnées, c’est 27 000 arbres qui sont abattus quotidiennement, entraînant la déforestation (National Geographic). Les cultures, quant à elles, nécessitent d’importantes quantité d’eau et de pesticides. Ajoutons à ça la pollution liée à l’utilisation de produits chimiques pour le blanchiment, au transport, aux emballages…
Pour y remédier, il est possible de se tourner vers du papier toilette recyclé, plus respectueux de l’environnement. De plus en plus de personnes choisissent toutefois d’aller plus loin, en optant pour du papier toilette réutilisable. Il s’agit de petits coupons de tissu absorbant, qu’il suffit de laver après utilisation. Les avantages écologiques ne sont pas là leur seul argument, puisqu’ils permettent également de réaliser des économies et de prendre soin de sa santé, le papier toilette traditionnel exposant notre corps à différentes substances nocives comme des perturbateurs endocriniens.
Alors, prêts à tenter l’expérience ?
Notre tutoriel pour coudre du papier toilettes lavable
Pour faire du papier toilette lavable, il vous faut :
Des chutes de coton
Du tissu éponge (de préférence bio, puisqu’il va être en contact avec notre intimité)
Des boutons pression (optionnel)
Une machine à coudre
Nécessaire de couture
Découpez des rectangles de 15x11cm dans le coton et le tissu éponge.
Épinglez un rectangle de coton et un rectangle d’éponge, endroit contre endroit.
Piquez tout autour à 5mm du bord et laissant une ouverture de quelques centimètres. Dégarnissez les angles.
Retournez sur l’endroit. Repoussez les coins à l’aide d’une aiguille à tricoter ou d’une paire de ciseaux.
Fermez l’ouverture. Vous pouvez réaliser une nouvelle couture tout autour du rectangle, sur l’endroit, à 5mm du bord.
Si vous souhaitez présenter vos coupons à la façon d’un rouleau, vous pouvez coudre des boutons pression sur les deux plus petits côtés (la partie mâle côté éponge et la partie femelle côté coton).
Quelques conseils pour entretenir son papier toilette réutilisable
Vous pouvez coudre un sac en tissu avec un cordon afin de stocker vos coupons usagés en attendant le lavage. Réalisez-le en tissu afin de pouvoir le laver également. Pour éviter les odeurs indésirables, n’hésitez pas à ajouter quelques gouttes d’huiles essentielles de menthe poivrée ou du bicarbonate de soude au fond du sac.
Lavez votre papier toilette DIY à 60 degrés. Pour les coupons très souillés, vous pouvez les faire tremper avec du bicarbonate de soude et/ou les pré-laver avec du savon bio. Utilisez toujours de l’eau froide pour éliminer les taches de sang, l’eau chaude favorisant leur incrustation.
Une fois vos coupons propre, faites-les sécher à l’air libre.
Calendrier lunaire de septembre 2021 au jardin et au potager. Semis et plantation des légumes, taille et semis, le jardinage se fait avec la lune en septembre 2021.
Calendrier lunaire septembre 2021
Date
Jour
LuneDisque Lunaire
Ephéméride
Au jardin
01 septembre
à partir de 8h21
Gilles
Avant 8h21, en jour racines :POTAGER : 4e jour pour semer des radis de tous les mois, des radis d’hiver, des oignons de printemps (à repiquer en octobre, pour une récolte en fin d’hiver ou début de printemps), du rutabaga, des scorsonères, des radis d’hiver, des navets et des carottes pour l’hiver.Après 8h21, passage en jour fleurs :ORNEMENT : Nouvelle occasion (avant le passage en lune descendante cette nuit) de semer en place les vivaces fleuries (en place pour les plus rustiques, sous abri pour les plus frileuses) / Semez aussi les bisannuelles en pépinière / C’est encore le moment de greffer les églantiers en écusson pour multiplier vos rosiers / Semez un mélange de graines pour prairie fleurie (possible au printemps, ce semis l’est aussi en août-septembre).
02 septembre
Ingrid
ORNEMENT : Plantez les vivaces achetées en godets / Plantez et-ou divisez les hémérocalles, les pivoines herbacées, les iris / Repiquez les bisannuelles semées en fin de printemps / Poursuivez le bouturage des arbustes à floraison de printemps, notamment le fuchsia et le groseillier à fleurs, et poursuivez les boutures de rosiers de variétés anciennes / Taillez les rosiers anciens non remontants en réduisant d’un tiers les rameaux défleuris / Dans le Midi, taillez court les vivaces défleuries et taillez légèrement lavandes, romarins, santolines.POTAGER : Dans le sud de la France, plantez les oeilletons d’artichauts en enrichissant le trou de compost.
03 septembre
jusqu’à 13h16
Grégoire
Avant 13h16, en jour fleurs :ORNEMENT : 3e jour pour planter les vivaces achetées en godets / Plantez et-ou divisez les hémérocalles, les pivoines herbacées, les iris / Repiquez les bisannuelles semées en fin de printemps / Poursuivez le bouturage des arbustes à floraison de printemps, notamment le fuchsia et le groseillier à fleurs, et poursuivez les boutures de rosiers de variétés anciennes / Taillez les rosiers anciens non remontants en réduisant d’un tiers les rameaux défleuris / Dans le Midi, taillez court les vivaces défleuries et taillez légèrement lavandes, romarins, santolines.POTAGER : 3e jour pour, dans le sud de la France, planter les oeilletons d’artichauts en enrichissant le trou de compost.Après 13h16, passage en jour feuilles :POTAGER : Divisez la rhubarbe / Eclaircissez les derniers semis de salade / Mettez en place des salades en plants / Blanchissez les céleris à côte (comptez 2-3 semaines) et les cardons (3-4 semaines), poursuivez le blanchissement des scaroles et des frisées (10 jours) / Récoltez les choux d’été qui risquent d’éclater / Divisez le thym et le romarin.ORNEMENT : Débroussaillez : l’époque est propice / Poursuivez la taille des persistants (thuyas, buis, ifs, fusains, troènes…) et profitez-en pour les bouturer ; vous passerez les déchets de taille au broyeur et les épandrez au pied des haies / C’est d’ailleurs le moment de faire des boutures de vos arbustes persistants ou à feuillage décoratif.INTERIEUR : Rempotez les plantes vertes trop à l’étroit dans leur pot et faites un apport d’engrais aux autres.
04 septembre
Rosalie
POTAGER : 2e jour pour diviser la rhubarbe / Eclaircissez les derniers semis de salade / Mettez en place des salades en plants / Blanchissez les céleris à côte (comptez 2-3 semaines) et les cardons (3-4 semaines), poursuivez le blanchissement des scaroles et des frisées (10 jours) / Récoltez les choux d’été qui risquent d’éclater / Divisez le thym et le romarin.ORNEMENT : 2e jour pour débroussailler : l’époque est propice / Poursuivez la taille des persistants (thuyas, buis, ifs, fusains, troènes…) et profitez-en pour les bouturer ; vous passerez les déchets de taille au broyeur et les épandrez au pied des haies / C’est d’ailleurs le moment de faire des boutures de vos arbustes persistants ou à feuillage décoratif.INTERIEUR : 2e jour pour rempoter les plantes vertes trop à l’étroit dans leur pot et faites un apport d’engrais aux autres.
05 septembre
à partir de 1h19
Raïssa
POTAGER : Continuez à planter les fraisiers.VERGER : Poursuivez l’effeuillage des poiriers et pommiers afin de mieux exposer les fruits au soleil / Continuez la taille des pêchers et abricotiers : une fois les récoltes terminées, coupez les rameaux ayant fructifié en conservant 2 rameaux de remplacement à leur base / Préparez le sol en vue des plantations de fruitiers en septembre.
06 septembre
Bertrand
POTAGER : 2e jour pour continuer à planter les fraisiers.VERGER : 2e jour pour poursuivre l’effeuillage des poiriers et pommiers afin de mieux exposer les fruits au soleil / Continuez la taille des pêchers et abricotiers : une fois les récoltes terminées, coupez les rameaux ayant fructifié en conservant 2 rameaux de remplacement à leur base / Préparez le sol en vue des plantations de fruitiers en septembre.
07 septembre
jusqu’à 15h44
2h51
Reine
Avant 15h44, en jour fruits et graines :POTAGER : 3e jour pour continuer à planter les fraisiers.VERGER : 3e jour pour poursuivre l’effeuillage des poiriers et pommiers afin de mieux exposer les fruits au soleil / Continuez la taille des pêchers et abricotiers : une fois les récoltes terminées, coupez les rameaux ayant fructifié en conservant 2 rameaux de remplacement à leur base / Préparez le sol en vue des plantations de fruitiers en septembre.Après 15h44, passage en jour racines :POTAGER : Poursuivez les récoltes de radis, navets, carottes, betteraves, céleris-raves, rutabagas selon vos besoins (ils ne se conserveront pas) / Récoltez les dernières pommes de terre et les derniers oignons de couleur / Arrachez l’ail et les échalotes lorsque les feuilles ont jauni ; laissez-les sécher quelques jours sur place, au soleil (pour que l’ail reste blanc, couvrez les têtes), puis stockez-les dans un lieu sec, aéré, frais et lumineux (l’obscurité déclenche la germination) / Plantez des poireaux d’hiver / Eclaircissez tous les semis de légumes-racines.ORNEMENT : Divisez les plantes bulbeuses et les vivaces à rhizome (muscaris, crocus, tulipes, cyclamen, hémérocalles, glaieuls, iris, dahlias…).
08 septembre
Adrien
POTAGER : 2e jour pour poursuivre les récoltes de radis, navets, carottes, betteraves, céleris-raves, rutabagas selon vos besoins (ils ne se conserveront pas) / Récoltez les dernières pommes de terre et les derniers oignons de couleur / Arrachez l’ail et les échalotes lorsque les feuilles ont jauni ; laissez-les sécher quelques jours sur place, au soleil (pour que l’ail reste blanc, couvrez les têtes), puis stockez-les dans un lieu sec, aéré, frais et lumineux (l’obscurité déclenche la germination) / Plantez des poireaux d’hiver / Eclaircissez tous les semis de légumes-racines.ORNEMENT : 2e jour pour diviser les plantes bulbeuses et les vivaces à rhizome (muscaris, crocus, tulipes, cyclamen, hémérocalles, glaieuls, iris, dahlias…).
09 septembre
Alain
POTAGER : 3e jour pour poursuivre les récoltes de radis, navets, carottes, betteraves, céleris-raves, rutabagas selon vos besoins (ils ne se conserveront pas) / Récoltez les dernières pommes de terre et les derniers oignons de couleur / Arrachez l’ail et les échalotes lorsque les feuilles ont jauni ; laissez-les sécher quelques jours sur place, au soleil (pour que l’ail reste blanc, couvrez les têtes), puis stockez-les dans un lieu sec, aéré, frais et lumineux (l’obscurité déclenche la germination) / Plantez des poireaux d’hiver / Eclaircissez tous les semis de légumes-racines.ORNEMENT : 3e jour pour diviser les plantes bulbeuses et les vivaces à rhizome (muscaris, crocus, tulipes, cyclamen, hémérocalles, glaieuls, iris, dahlias…).
10 septembre
jusqu’à 20h19
Inès
POTAGER : 4e jour pour poursuivre les récoltes de radis, navets, carottes, betteraves, céleris-raves, rutabagas selon vos besoins (ils ne se conserveront pas) / Récoltez les dernières pommes de terre et les derniers oignons de couleur / Arrachez l’ail et les échalotes lorsque les feuilles ont jauni ; laissez-les sécher quelques jours sur place, au soleil (pour que l’ail reste blanc, couvrez les têtes), puis stockez-les dans un lieu sec, aéré, frais et lumineux (l’obscurité déclenche la germination) / Plantez des poireaux d’hiver / Eclaircissez tous les semis de légumes-racines.ORNEMENT : 4e jour pour diviser les plantes bulbeuses et les vivaces à rhizome (muscaris, crocus, tulipes, cyclamen, hémérocalles, glaieuls, iris, dahlias…).
11 septembre
Adelphe
Ne jardinez pas avant 17h05 (lune en périgée à 12h03)ORNEMENT : Poursuivez le bouturage des arbustes à floraison de printemps, du fuchsia et du groseillier à fleurs, et poursuivez les boutures de rosiers de variétés anciennes / Plantez les bulbes à floraison printanière précoce et les vivaces achetées en godets / Repiquez les bisannuelles semées en fin de printemps / Plantez ou divisez les pivoines herbacées / Taillez légèrement la lavande / Taillez les rosiers anciens non remontants en réduisant d’un tiers les rameaux défleuris / Dans le Midi, taillez court les vivaces défleuries et taillez légèrement lavandes, romarins, santolines.POTAGER : Dans le Midi, plantez les oeilletons d’artichauts.
12 septembre
jusqu’à 14h30
Apollinaire
Ne jardinez pas après 13h35 (noeud lunaire à 18h35)ORNEMENT : 2e jour pour poursuivre le bouturage des arbustes à floraison de printemps, du fuchsia et du groseillier à fleurs, et poursuivre les boutures de rosiers de variétés anciennes / Plantez les bulbes à floraison printanière précoce et les vivaces achetées en godets / Repiquez les bisannuelles semées en fin de printemps / Plantez ou divisez les pivoines herbacées / Taillez légèrement la lavande / Taillez les rosiers anciens non remontants en réduisant d’un tiers les rameaux défleuris / Dans le Midi, taillez court les vivaces défleuries et taillez légèrement lavandes, romarins, santolines.POTAGER : 2e jour pour, dans le Midi, planter les oeilletons d’artichauts.
13 septembre
22h39
Aimé
POTAGER : Repiquez en pépinière les choux cabus semés en août ainsi que les chicorées pain de sucre (si vous n’en aviez pas semé, vous pouvez installer des plants achetés en jardinerie) / Divisez l’oseille / Blanchissez les céleris à côte (comptez 2-3 semaines) et les cardons (3-4 semaines), poursuivez le blanchissement des scaroles et des frisées (10 jours) / Eclaircissez les semis de salades et poursuivez les plantations de salades en plant.ORNEMENT : Poursuivez la taille des persistants (thuyas, buis, ifs, fusains, troènes…) et profitez-en pour les bouturer / Plantez les conifères, ainsi que les arbustes à feuillage décoratif caduc ou persistant.INTERIEUR : Rempotez les plantes vertes trop à l’étroit dans leur pot et faites un apport d’engrais aux autres.
14 septembre
à partir de 7h46
Materne, Lubin
Avant 7h46, en jour feuilles :POTAGER : 2e jour pour repiquer en pépinière les choux cabus semés en août ainsi que les chicorées pain de sucre (si vous n’en aviez pas semé, vous pouvez installer des plants achetés en jardinerie) / Divisez l’oseille / Blanchissez les céleris à côte (comptez 2-3 semaines) et les cardons (3-4 semaines), poursuivez le blanchissement des scaroles et des frisées (10 jours) / Eclaircissez les semis de salades et poursuivez les plantations de salades en plant.ORNEMENT : 2e jour pour poursuivre la taille des persistants (thuyas, buis, ifs, fusains, troènes…) et profitez-en pour les bouturer / Plantez les conifères, ainsi que les arbustes à feuillage décoratif caduc ou persistant.INTERIEUR : 2e jour pour rempoter les plantes vertes trop à l’étroit dans leur pot et faites un apport d’engrais aux autres.Après 7h46, passage en jour fruits et graines :VERGER : Plantez les arbustes à petits fruits (framboisiers, groseilliers, cassissiers, myrtilliers…) / Taillez les pêchers ayant fructifié, ainsi que les actinidias, si vous ne l’avez pas déjà fait / Récoltez pommes et poires précoces / Ensachez les raisins.POTAGER : C’est encore le bon moment pour planter les fraisiers : pensez à praliner les sujets à racines nues, et plantez sur butte, sans enterrer le collet, si le sol n’est pas assez drainant / Protégez les courges et potirons de l’humidité du sol en plaçant sous les fruits une pierre plate ou une tuile.
15 septembre
Roland
POTAGER : Récoltez les fruits et les légumes-fruits (tomates, aubergines, melons, pastèques…) / Récoltez aussi les graines d’aromatiques : fenouil, coriandre, anis, aneth… (vous pourrez les ressemer ou les utiliser en cuisine ou en infusion) / Effeuillez les plants de tomate et de vigne, en supprimant quelques feuilles près des fruits pour accélérer leur maturation / Si vous envisagez d’installer une fraiseraie, préparez-en le sol dès maintenant en l’enrichissant de compost.
16 septembre
jusqu’à 15h51
Edith
Avant 15h51, en jour fruits et graines :POTAGER : 2e jour pour récolter les fruits et les légumes-fruits (tomates, aubergines, melons, pastèques…) / Récoltez aussi les graines d’aromatiques : fenouil, coriandre, anis, aneth… (vous pourrez les ressemer ou les utiliser en cuisine ou en infusion) / Effeuillez les plants de tomate et de vigne, en supprimant quelques feuilles près des fruits pour accélérer leur maturation / Si vous envisagez d’installer une fraiseraie, préparez-en le sol dès maintenant en l’enrichissant de compost.Après 15h51, passage en jour racines :POTAGER : Semez des radis de tous les mois en enterrant très peu les graines des variétés rondes ; arrosez régulièrement pour qu’ils ne soient pas piquants / Préparez vos semis de printemps de cerfeuil tubéreux avec une stratification des graines dès maintenant (mélangez les graines à du sable de rivière, emplissez-en un pot et enterrez le pot plein nord, au pied d’un mur, jusqu’en mars) / Dans le Sud, semez des navets pour récolter en automne, en choisissant des variétés rustiques / En régions douces, semez en pépinière les petits oignons blancs et les oignons de couleur jaunes ou rouges / Essayez un semis de poireaux “baguette” en choisissant une variété rustique comme ‘Bleu de Solaize’, à récolter au printemps.
17 septembre
Renaud
POTAGER : 2e jour pour semer des radis de tous les mois en enterrant très peu les graines des variétés rondes ; arrosez régulièrement pour qu’ils ne soient pas piquants / Préparez vos semis de printemps de cerfeuil tubéreux avec une stratification des graines dès maintenant (mélangez les graines à du sable de rivière, emplissez-en un pot et enterrez le pot plein nord, au pied d’un mur, jusqu’en mars) / Dans le Sud, semez des navets pour récolter en automne, en choisissant des variétés rustiques / En régions douces, semez en pépinière les petits oignons blancs et les oignons de couleur jaunes ou rouges / Essayez un semis de poireaux “baguette” en choisissant une variété rustique comme ‘Bleu de Solaize’, à récolter au printemps.
18 septembre
jusqu’à 15h13
Nadège
Avant 15h13, en jour racines :POTAGER : 3e jour pour semer des radis de tous les mois en enterrant très peu les graines des variétés rondes ; arrosez régulièrement pour qu’ils ne soient pas piquants / Préparez vos semis de printemps de cerfeuil tubéreux avec une stratification des graines dès maintenant (mélangez les graines à du sable de rivière, emplissez-en un pot et enterrez le pot plein nord, au pied d’un mur, jusqu’en mars) / Dans le Sud, semez des navets pour récolter en automne, en choisissant des variétés rustiques / En régions douces, semez en pépinière les petits oignons blancs et les oignons de couleur jaunes ou rouges / Essayez un semis de poireaux “baguette” en choisissant une variété rustique comme ‘Bleu de Solaize’, à récolter au printemps.Après 15h13, passage en jour fleurs :ORNEMENT : Semez les annuelles peu frileuses directement en place ; elles s’installeront avant l’hiver et fleuriront plus vite et mieux au printemps prochain / Semez des bisannuelles rustiques comme les oenothères / Semez des vivaces fleuries (en place pour les plus rustiques, sous abri pour les plus frileuses) / Semez un mélange de graines pour prairie fleurie : possible au printemps, ce semis l’est aussi en août-septembre / Greffez des rosiers en écusson sur des églantiers.
19 septembre
Emilie
ORNEMENT : 2e jour pour semer les annuelles peu frileuses directement en place ; elles s’installeront avant l’hiver et fleuriront plus vite et mieux au printemps prochain / Semez des bisannuelles rustiques comme les oenothères / Semez des vivaces fleuries (en place pour les plus rustiques, sous abri pour les plus frileuses) / Semez un mélange de graines pour prairie fleurie : possible au printemps, ce semis l’est aussi en août-septembre / Greffez des rosiers en écusson sur des églantiers.
20 septembre
Davy
ORNEMENT : 3e jour pour semer les annuelles peu frileuses directement en place ; elles s’installeront avant l’hiver et fleuriront plus vite et mieux au printemps prochain / Semez des bisannuelles rustiques comme les oenothères / Semez des vivaces fleuries (en place pour les plus rustiques, sous abri pour les plus frileuses) / Semez un mélange de graines pour prairie fleurie : possible au printemps, ce semis l’est aussi en août-septembre / Greffez des rosiers en écusson sur des églantiers.
21 septembre
à partir de 0h12
1h54
Matthieu
POTAGER : Semez de la mâche à petites feuilles, de la roquette, des épinards, des laitues d’hiver, à protéger éventuellement avec un tunnel de forçage, ainsi que du mesclun et des chicorées à couper (dans les régions les plus chaudes pour ces deux derniers) / Semez du cerfeuil, du persil et du cresson de jardin (une ligne de chaque ou une ligne avec toutes ces herbes mêlées, associées à des radis et des navets dont les jeunes feuilles complèteront ce mesclun original) / Semez un mesclun asiatique : mizuna, moutarde de Chine et choux chinois / Semez encore des engrais verts, sur les planches libérées.ORNEMENT : Regarnissez une pelouse dégradée en semant du gazon dans une terre bien affinée (sauf en régions fraîches).
22 septembre
Maurice
Equinoxe d’automne à 21h21 (sans impact sur les travaux de jardinage)POTAGER : 2e jour pour semer de la mâche à petites feuilles, de la roquette, des épinards, des laitues d’hiver, à protéger éventuellement avec un tunnel de forçage, ainsi que du mesclun et des chicorées à couper (dans les régions les plus chaudes pour ces deux derniers) / Semez du cerfeuil, du persil et du cresson de jardin (une ligne de chaque ou une ligne avec toutes ces herbes mêlées, associées à des radis et des navets dont les jeunes feuilles complèteront ce mesclun original) / Semez un mesclun asiatique : mizuna, moutarde de Chine et choux chinois / Semez encore des engrais verts, sur les planches libérées.ORNEMENT : 2e jour pour regarnir une pelouse dégradée en semant du gazon dans une terre bien affinée (sauf en régions fraîches).
23 septembre
jusqu’à 23h05
Constant – Automne
POTAGER : 3e jour pour semer de la mâche à petites feuilles, de la roquette, des épinards, des laitues d’hiver, à protéger éventuellement avec un tunnel de forçage, ainsi que du mesclun et des chicorées à couper (dans les régions les plus chaudes pour ces deux derniers) / Semez du cerfeuil, du persil et du cresson de jardin (une ligne de chaque ou une ligne avec toutes ces herbes mêlées, associées à des radis et des navets dont les jeunes feuilles complèteront ce mesclun original) / Semez un mesclun asiatique : mizuna, moutarde de Chine et choux chinois / Semez encore des engrais verts, sur les planches libérées.ORNEMENT : 3e jour pour regarnir une pelouse dégradée en semant du gazon dans une terre bien affinée (sauf en régions fraîches).
24 septembre
Thècle
VERGER : Récoltez les pommes, poires, prunes, fraises, framboises ; faites des conserves si nécessaire / Si vous souhaitez obtenir des porte-greffe pour vos fruitiers, stratifiez par le froid des noyaux de pêches, abricots, prunes : placez-les tout l’hiver dans un pot rempli de sable, enterré au pied d’un mur exposé au nord.POTAGER : Récoltez concombres, cornichons, courgettes et fraises, ainsi que les courges et potirons qui seraient déjà mûrs (pédoncule bien sec et feuillage jaune) / Semez des fèves en régions douces / Dans le Midi, semez des jujubes.
25 septembre
jusqu’à 13h24
Hermann
Avant 13h24, en jour fruits et graines :VERGER : 2e jour pour récolter les pommes, poires, prunes, fraises, framboises ; faites des conserves si nécessaire / Si vous souhaitez obtenir des porte-greffe pour vos fruitiers, stratifiez par le froid des noyaux de pêches, abricots, prunes : placez-les tout l’hiver dans un pot rempli de sable, enterré au pied d’un mur exposé au nord.POTAGER : 2e jour pour récolter concombres, cornichons, courgettes et fraises, ainsi que les courges et potirons qui seraient déjà mûrs (pédoncule bien sec et feuillage jaune) / Semez des fèves en régions douces / Dans le Midi, semez des jujubes.Après 13h24, passage en jour racines :POTAGER : Si vous ne l’avez pas encore fait, semez des poireaux “baguettes” ; ils ne se repiquent pas et seront récoltés en mai prochain/ Semez des carottes primeur / Semez des scorsonères pour une récolte à l’automne 2022, à partir d’octobre, et jusqu’en hiver.
26 septembre
Côme, Damien
Aujourd’hui, jardinez seulement entre 14h35 (noeud lunaire à 9h32) et 18h40 (lune à l’apogée à 23h43)POTAGER : 2e jour pour, si vous ne l’avez pas encore fait, semer des poireaux “baguettes” ; ils ne se repiquent pas et seront récoltés en mai prochain / Semez des carottes primeur / Semez des scorsonères pour une récolte à l’automne 2022, à partir d’octobre, et jusqu’en hiver.
27 septembre
Vincent de Paul
POTAGER : 3e jour pour semer des radis de tous les mois / Semez des carottes primeur / Semez des scorsonères pour une récolte à l’automne 2020, à partir d’octobre, et jusqu’en hiver / Vous pouvez encore tenter un semis de poireaux “baguettes” (choisissez des variétés d’hiver résistantes au froid) : ils ne se repiquent pas et seront récoltés en mai prochain.
28 septembre
jusqu’à 16h31
Venceslas
Avant 16h31, en jour racines :POTAGER : 4e jour pour semer des radis de tous les mois / Semez des carottes primeur / Semez des scorsonères pour une récolte à l’automne 2020, à partir d’octobre, et jusqu’en hiver / Vous pouvez encore tenter un semis de poireaux “baguettes” (choisissez des variétés d’hiver résistantes au froid) : ils ne se repiquent pas et seront récoltés en mai prochain.Après 16h31, passage en jour fleurs :ORNEMENT : Semez des annuelles peu frileuses, en place, comme les pavots de Californie, elles fleuriront plus tôt l’an prochain / Dans le même esprit, semez aussi des pois de senteur annuels dans des pots que vous hivernerez sous châssis, vous les planterez au printemps / Ecussonnez les églantiers pour multiplier les rosiers / Récupérez les graines du jardin : oeillet d’Inde et rose d’Inde, rose trémière, souci…POTAGER : Récoltez le safran au fur et à mesure de la floraison.
29 septembre
3h57
Michel
Avant 10h26, en lune montante :ORNEMENT : 2e jour pour semer des annuelles peu frileuses, en place, comme les pavots de Californie, elles fleuriront plus tôt l’an prochain / Dans le même esprit, semez aussi des pois de senteur annuels dans des pots que vous hivernerez sous châssis, vous les planterez au printemps / Ecussonnez les églantiers pour multiplier les rosiers / Récupérez les graines du jardin : oeillet d’Inde et rose d’Inde, rose trémière, souci…POTAGER : 2e jour pour récolter le safran au fur et à mesure de la floraison.Après 10h26, passage en lune descendante :ORNEMENT : Pour avoir du muguet en mai, il faut le planter dès maintenant, à mi-ombre, en enterrant peu les griffes ; vous pouvez aussi diviser les vieilles touffes / Plantez les arbustes de terre de bruyère / Plantez les bulbes à floraison printanière précoce (narcisse, crocus, perce-neige), en les associant aux bisannuelles (campanules, myosotis, giroflée ravenelle, oeillets de poète, pensées, pâquerettes) semées en juin et juillet (ou achetées dans le commerce) qui sont à mettre en place ; pour un effet naturel et un peu irrégulier, jetez les bulbes au hasard à l’endroit désiré et plantez-les là où ils sont tombés / Repiquez en pépinière les vivaces semées à ces mêmes périodes / Bouturez les cistes, les géraniums, et divisez les oeillets mignardises, aubriètes, campanules / Divisez les vivaces rustiques comme les géraniums (les vrais, pas les pélargoniums).
30 septembre
jusqu’à 22h02
Jérôme
ORNEMENT : 2e jour planter le muguet : pour en avoir en mai, il faut le planter dès maintenant, à mi-ombre, en enterrant peu les griffes ; vous pouvez aussi diviser les vieilles touffes / Plantez les arbustes de terre de bruyère / Plantez les bulbes à floraison printanière précoce (narcisse, crocus, perce-neige), en les associant aux bisannuelles (campanules, myosotis, giroflée ravenelle, oeillets de poète, pensées, pâquerettes) semées en juin et juillet (ou achetées dans le commerce) qui sont à mettre en place ; pour un effet naturel et un peu irrégulier, jetez les bulbes au hasard à l’endroit désiré et plantez-les là où ils sont tombés / Repiquez en pépinière les vivaces semées à ces mêmes périodes / Bouturez les cistes, les géraniums, et divisez les oeillets mignardises, aubriètes, campanules / Divisez les vivaces rustiques comme les géraniums (les vrais, pas les pélargoniums).
Jour
Lune
Disque Lunaire
Défavorables
Descendante
Nouvelle lune
Feuilles
Montante
Pleine lune
Fleurs
Premier quartier
Fruits et légumes
Dernier quartier
Racines
* L’heure indiquée tient compte de l’heure d’hiver. Pour les puristes : en fonction de la région, l’heure doit être corrigée (l’heure donnée ici est celle du méridien de Greenwich, qui passe par l’axe Alençon-Angoulême-Tarbes).
Plus à l’ouest de cet axe, il faut retirer des minutes (-16 minutes à Brest par Exemple), plus à l’est, il faut en ajouter (+32 minutes à Strasbourg par exemple).
** On considère qu’il faut éviter de jardiner 5 à 6h avant et après un noeud lunaire, un apogée, un périgée.
C’est la première étape de votre création de potager : où allez-vous l’installer ? La plupart des plantes potagères demandent une exposition bien ensoleillée, privilégiez alors le sud ou l’ouest.
Si votre terrain vous le permet choisissez un endroit plat, plus facile à cultiver. Toutefois, il est possible de semer ses légumes en pente ou même d’aménager des terrasses. D
ans le cas d’un petit extérieur, sachez qu’il existe des potagers hors-sols sur pieds qui s’insèrent facilement sur une terrasse ou un balcon.
2. Connaître son type de sol
Il est important de bien connaître votre sol avant de planter. En effet, certains sols pauvres auront besoin d’un paillage et d’engrais organiques alors qu’ils risqueraient d’étouffer un sol argileux. On classifie les sols en trois catégories :
Sol sableux : ce type de sol est plutôt pauvre car il ne retient pas les éléments nutritifs. Il se réchauffe et sèche facilement. Ce substrat aura besoin d’apports en matières organiques régulièrement et modérément.
Sol argileux : compact et dense, ce substrat lourd retient l’eau et les nutriments. Il devient dur en séchant et prend du temps à se réchauffer. Les apports de matières organiques seront occasionnels mais copieux.
Sol limoneux : ce stade intermédiaire est facile à travailler. Les substrats limoneux sont riches et perméables, on les travaille souvent avec des engrais verts et des paillages.
Pour savoir à quelle catégorie votre sol appartient, prenez une poignée de terre et essayez de former une boule avec votre main, comme vous le feriez avec une pâte. Si vous arrivez à former une boule compacte, c’est que votre sol est argileux. S’il vous est impossible de rassembler le substrat c’est qu’il est sableux. Si vous formez un semblant de boule qui s’effrite légèrement, vous avez affaire à un sol limoneux.
3. Connaître le pH de son sol
Enfin, pour tout savoir de votre sol, faites un test pour connaître son pH. Il vous suffit d’en prendre un extrait et de le placer dans un contenant hermétique. Versez ensuite de l’eau dedans et secouez. Une fois la terre retombée en bas, glissez une languette de test achetée en pharmacie et observez le résultat.
De 1 à 6,5, votre sol est acide, de 6,5 à 7,5 il est neutre et de 7,5 à 14, il est considéré comme basique (alcalin, calcaire).
Maintenant que vous connaissez mieux votre sol, vous pourrez vous renseigner sur les besoins de chaque plante et apporter des nutriments pour certaines, alléger le substrat avec un apport de sable pour d’autres…
4. Choix des légumes
Le potager, c’est avant tout pour se faire plaisir ! Commencez par faire une liste de ce que vous avez envie de manger. Puis, renseignez-vous sur la période de plantation et rassemblez tous les légumes qui se plantent aux mêmes périodes.
Par exemple la betterave, les courgettes et les haricots peuvent être plantés en mai. En juillet, il est possible de semer des carottes, des radis et des laitues pour une récolte un peu plus tard dans la saison.
5. Plan de plantation
Pour chaque légume vous devez savoir :
Période de plantation/semis
Période de récolte
Distance de plantation
Exigences de la plante
Ainsi, avec tous ces éléments vous êtes désormais en mesure de dessiner un plan. Grâce à la distance de plantation, vous connaissez la superficie dont vous avez besoin pour chaque plant. Grâce à la période de récolte, vous savez à quel moment un légume ou un autre libèrera de la place dans votre potager. Prenez aussi garde aux rotations des cultures ! De nombreuses plantes ne doivent pas être replantées au même endroit plusieurs fois de suite.
6. Préparer le sol
Après la théorie, la pratique ! Il faut maintenant préparer votre parcelle à accueillir vos futures plantes potagères. Pour cela, retirez les adventices et les cailloux. Si votre terrain est enherbé, enlevez la couche de pelouse à la bêche. Vous pouvez aussi étendre une bâche en plastique pendant plusieurs semaines, afin d’étouffer la pelouse. Elle sera bien plus facile à retirer. Passez un coup de grelinette pour décompacter la première couche du sol en douceur. Enfin, passez un coup de râteau pour niveler le tout. Selon votre type de sol, il peut être pertinent de faire un apport de compost. Pour cela, épandez une couche de compost bien décomposé sur l’ensemble de la parcelle. Ça y est, il ne vous reste plus qu’à planter ou semer !RechercherUne question ? Posez-la à un expert En un clic
Des plats à moins d’un euro par personne, c’est possible ! Radin Malin est là pour vous aider à faire un menu pas cher.
Tous ces plats utilisent des ingrédients à la fois économiques, nourrissants et sains. Notez que je me base sur les prix des produits d’entrée de gamme d’un supermarché classique.
Si vous allez chez Lidl ou Aldi, vous pourrez encore faire baisser la facture !
Si vous achetez bio, vous pourrez quand même vous en sortir pour pas trop cher. Je ne donne volontairement pas de prix précis car les tarifs varient beaucoup selon les magasins et selon les doses que vous mangez, mais croyez-moi, ces recettes sont économiques 😉
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Si vous voulez faire les courses moins cher, outre le drive qui vous fera économiser sur les achats imprévus et inutiles, je vous conseille l’application Shopmium, qui rembourse certains produits que vous achetez au supermarché !
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1. Salade de riz, thon et haricots
Premier élément de notre menu pas cher : un plat à la fois facile, bon et pas cher (enfin, comme tous ceux que je vais vous lister ici, quoi).
La salade de riz se déguste fraîche ou à température ambiante et fait une délicieuse entrée. Vous pouvez en faire un méga saladier et vous en aurez pour 4 jours sans problème. Si vous avez pas mal de bouches à nourrir à la maison, cela vous fera ça de moins à préparer 🙂
La salade de riz est votre amie : elle cale, elle contient des glucides, des protéines et des légumes (enfin, si vous en mettez). Un classique qui a fait ses preuves !
Petit conseil Radin Malin : la salade de riz, tout comme la salade de pâtes ou de quinoa, est un plat particulièrement adapté pour manger le midi au travail.
Vous ferez ainsi d’une pierre deux coups puisque vous économiserez à balle de thunes (comme disent les jeunes) tout en mangeant un plat sain et équilibré, et je ne vous parle pas du temps économisé à ne pas aller le faire chauffer puisque ça se mange froid 🙂
Autre avantage, et pas des moindres : vu que c’est vous qui la faites, vous savez qu’il n’y a aucune saloperie chimique dedans, sauf si vous en mettez (je pense notamment à la vinaigrette industrielle farcie de sucre et de colorants).
Si vous voulez faire un truc vraiment sain, mettez-y donc du riz complet, des graines de chia, et une bonne dose de légumes frais.
Ce qu’il vous faut :
Bon, là, c’est à vous de voir. Vous y mettez ce que vous voulez, mais voici les ingrédients les plus courants pour ce type de salade :
Riz (complet c’est toujours mieux notamment pour les fibres)
En assaisonnement : sel, poivre, huile d’olive, pourquoi pas un peu de moutarde, vous verrez que c’est pas mal !
Comment faire :
Faites cuire une bonne dose de riz et attendez que ça refroidisse. Vous pouvez le passer sous l’eau froide une fois cuit au moment de l’égoutter si vous êtes pressé(e)
Coupez les légumes en petits morceaux
Mélangez le riz avec les autres ingrédients dans un grand saladier
Et voilà ! Si vous ratez ça, vous êtes officiellement un cas désespéré 😉
2. Soupe de légumes
Facile à faire, et pourtant on n’y pense pas forcément. Il suffit de quelques légumes de saison, un peu d’eau et en 30 minutes c’est prêt.
Je reconnais que cela peut être un peu léger voire fade. Qu’à cela ne tienne : rien ne vous empêche de la manger avec du pain ou des croûtons en accompagnement, d’incorporer un cube de bouillon de poulet ou d’autres assaisonnements.
Ce qu’il vous faut :
Des légumes de votre choix, parmi lesquels les plus adaptés sont :
Le concentré de tomates en boîte ou en brique, c’est le meilleur rapport goût/nutrition/prix du supermarché. 0,30€ une brique, tout le monde peut se le payer !
Du potiron (si c’est l’hiver)
Un poireau
Des courgettes
Vous pouvez également ajouter :
Du sel, poivre et un filet d’huile d’olive (la base, quoi)
Des graines de chia ou de lin pour la nutrition et la digestion, elles contiennent beaucoup de fibres et nutriments, notamment des Oméga 3 et 6
Un cube de bouillon de boeuf ou de poulet pour le goût
Des morceaux de jambon, de poulet ou des lardons si vous souhaitez en faire un plat à part entière
Des morceaux de mie de pain si vous souhaitez l’épaissir
Comment procéder :
Epluchez, nettoyez et découpez vos légumes en petits morceaux
Mettez tout ça dans une casserole avec de l’eau (elle doit recouvrir les légumes assez largement)
Ajoutez le cube et la viande si vous en mettez
Faites-les cuire à l’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient bien mous (environ une demi-heure)
Ne jetez pas l’eau : mixez tout ensemble
Rajoutez de l’eau si vous voulez une soupe plus épaisse
Vous voilà avec une vraie bonne soupe nourrissante et faite maison. Dans ma famille, on y rajoute un peu de vin, et vous ?
3. Omelette aux pommes de terre
Autre idée repas pas cher et grand classique de nos cantines et de la cuisine espagnole, l’omelette aux pommes de terre est un plat délicieux, sain, consistant et qui ne vous coûtera absolument rien !
De quoi vous avez besoin ? Patates, oignons, salade et œufs. Je vous mets au défi de me trouver des ingrédients moins chers pour cuisiner un plat complet !
Tellement bon, tellement simple, tellement nourrissant. C’est le repas pas cher par excellence ! Pas étonnant que les Espagnols en aient fait un de leurs plats nationaux !
Ce qu’il vous faut pour 2 personnes :
500g de pommes de terre
5 œufs
Persil, ail, sel et poivre selon votre goût
Comment faire :
Découpez les pommes de terre en dés puis faites-les cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive
Pendant que ça cuit, battez les œufs dans un bol avec l’assaisonnement
Une fois les pommes de terre cuites (pas les pommes de terre cuite attention, ça fait mal aux dents), égouttez l’huile, versez les œufs dessus et laissez cuire à feux doux (très doux, sinon ça va cramer !)
Et voilà ! Un peu de salade et de vinaigre à côté et vous avez un superbe plat 😉
4. Saucisses lentilles (avec carottes et oignons)
Encore un plat bien franchouillard, simple, bon, sain, efficace et qui fera plaisir à tout le monde : les saucisses-lentilles ! La star du repas pas cher 😉
Oubliez les boîtes de conserves au goût immonde et qui donnent envie de se pendre en écoutant Creep de Radiohead. Faites-vous du bien en mangeant un vrai bon plat efficace et pas cher .
Ce qu’il vous faut :
Vous aurez besoin de lentilles (étonnant), de saucisses (ou de petits morceaux de chorizo, ça marche aussi), d’oignons et de carottes. Encore une fois, ce ne sont que des produits à la fois ultra bon marché et bons pour la santé.
Quant aux quantités, vous êtes libre de mettre ce que vous voulez. C’est à vous de voir si vous aimez beaucoup de lentilles par rapport au reste ou non. Notez que les lentilles gonflent à la cuisson
Bien sûr, vous pourrez y ajouter toutes les épices qui vous passeront par la main : curry, ail, cumin, sel, poivre, moutarde…
Tout ce que vous voulez, je vous dis ! Des tomates, des poivrons, des patates, pourquoi pas ? Tant que ça a une bonne tronche, allez-y gaiement 😉
Comment faire :
Faites d’abord cuire vos lentilles. Prenez des lentilles sèches car elles sont moins chères et se cuisent en 45 minutes à l’eau (pas besoin de les faire reposer dans l’eau toute une nuit, contrairement aux haricots secs). Si vous avez vraiment la flemme, ouvrez une boîte (honte sur vous!). Vous pouvez rajouter une cuillère à café (pas plus !) de bicarbonate de soude.
Épluchez et découpez vos carottes comme bon vous semble, puis faites-les cuire 15 à 20 minutes dans l’eau avec un peu de sel. Personnellement, je les fais cuire avec les lentilles en les rajoutant à mi-cuisson. On optimise l’énergie aussi !
Faites cuire vos saucisses à côté et servez !
C’est très bon, très sain et pas cher (et vegan si vous enlevez le chorizo :P) ! Pour cette fois-ci, j’ai fait cuire les carottes séparément, lentement dans une casserole avec quelques épices (ail, sel, cumin, curry, huile d’olive).
5. Croque-monsieur
Votre flemme est telle que vous n’avez même pas la foy de faire cuire des pâtes ? Honte sur vous ! Mais OK, j’ai une solution RAPIDE pour un repas à peu près équilibré (si vous rajoutez deux feuilles de salade à côté on dira que c’est bon).
Ce qu’il vous faut :
Du pain de mie (complet si vous pouvez)
Du jambon
Du beurre (avec du beurre, tout est meilleur)
De l’emmental râpé (ou du cheddar vieux, c’est excellent)
On œuf au plat posé sur le sandwich si vous voulez faire un croque-madame
Comment faire :
Mettez du beurre, du jambon et un peu d’emmental entre deux tranches de pain de mie
Tartinez le dessus de beurre et rajoutez-y de l’emmental
Mettez au four pendant 5 à 10 minutes au maximum (suivant si vous l’aimez bien cuit ou non)
Servez avec un peu de salade, et la vie est belle 🙂
6. Gratin dauphinois
Encore un classique de la cuisine française. Une bonne idée repas pas cher. Super fastoche et super bon : le gratin dauphinois.
On y retrouve que des ingrédients nourrissants, bons et pas chers : pommes de terre, crème fraîche et gruyère râpé. Regardez, en voici un que j’ai fait moi-même :
Ça va peut-être vous étonner, mais une fois j’ai mis une pincée de curry dans un gratin dauphinois, et j’ai trouvé ça drôlement bon. Si vous aimez les trucs originaux, allez-y !
Ce qu’il vous faut pour 4 personnes :
50cl de crème fraîche épaisse (un gros pot)
200g de fromage râpé
2kg de pommes de terre
Un peu d’ail, muscade, sel et poivre selon votre goût
Comment faire :
Coupez les pommes de terre en lamelles
Disposez-les dans un plat à gratin tout en rajoutant la crème fraîche
Assaisonnez avec l’ail, le sel, le poivre et la muscade. J’aime bien y mettre un peu de curry ou de cumin parfois, ça donne un goût sympa (et c’est pas cher).
Recouvrez de fromage râpé
Mettez au four 1h à 180°C et c’est bon !
Vous pouvez l’accompagner de n’importe quelle viande voire juste des légumes (mais alors mangez au moins des œufs en entrée histoire d’avoir assez de protéines).
7. Gâteau au yaourt
Un petit dessert bien sympathique (ou goûter, c’est selon) : le traditionnel et simplissime gâteau au yaourt !
Beau, bon, simple, efficace et… pas cher ! Oui je sais, je me répète mais que voulez-vous !
Ce qu’il vous faut pour 4 à 6 personnes (ou 2 gloutons) :
Ce que j’adore avec cette recette, c’est que tout se mesure en pots de yaourt ! Pas besoin de vous enquiquiner avec des dosages et des mesures compliquées, regardez :
1 pot de yaourt nature. Vous pouvez aussi en mettre un parfumé, mais personnellement c’est le nature que je préfère car on sent bien le goût du yaourt dans le gâteau.
2 pots (du même yaourt, du coup) de sucre
3 pots de farine (farine complète, ça marche aussi et c’est plus sain)
1/2 pot d’huile de tournesol
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique (attention, n’utilisez pas de levure de boulanger)
Comment faire :
Prenez un moule à gâteaux et beurrez-le bien, nom d’une pipe ! Mieux encore : je vous conseille les moules en silicone, c’est top.
Versez les ingrédients dans le saladier : d’abord le yaourt, puis le sucre et les œufs, puis la farine, l’huile et la levure. Remuez bien tout ça !
Versez la pâte dans votre moule à gâteaux et enfournez-moi ça.
35 minutes plus tard, c’est prêt !
Ah, évidemment vous pouvez ajouter toutes sortes de confitures, des raisins secs, pépites de chocolatet tout ce qui vous passe par la tête, c’est encore meilleur 😉
8. Salade de fruits
Après tout ce gâteau, on termine notre menu pas cher par un truc frais et sain ; une bonne vieille salade de fruits.
Attention : je parle de salade de fruits à faire vous-même. Je ne parle pas de ces cochonneries vendues toutes prêtes en boîte et qui baignent dans un sirop immonde tellement sucré qu’on en deviendrait diabétique sur le champ ! Vous valez mieux que ça, voyons…
Faites-vous du bien : faites-vous une belle salade de fruits avec des vrais fruits ! Si vous le pouvez, achetez-les bio et gardez la peau (ça rime), ce sera meilleur et il y aura davantage de nutriments.
Une salade de fruits frais, ça prend 2 minutes à faire et c’est le jour et la nuit comparé à la version toute prête en boîte. Et si vous la ratez, montrez-moi une photo dans les commentaires parce que j’aimerais bien voir comment c’est possible de rater une salade de fruits !
Ce qu’il vous faut :
Des pommes
Des poires
Et des scoubidoubidou-ah
Plus sérieusement : les fruits que vous voulez ! Il n’y a aucune limite
Quelques noix, noisettes ou raisins secs, cela s’accorde bien avec le mélange
Un filet de jus de citron pour napper le tout, selon votre goût
Comment faire :
Lavez vos fruits
Découpez-les
Détailles-les
Mélangez tout ça dans un saladier
Rajoutez éventuellement le filet de jus de citron , et c’est bon !
Les astuces pour manger sainement – Avant de faire les courses
Quand on a un petit budget courses (ou qu’on a pas envie de dépenser toutes nos économies pour manger), il y a des habitudes à prendre avant de faire les courses. Voici les nôtres :
1 – Faites l’inventaire de vos placard
C’est le point de départ de tout ! Faites le tour de vos placard : jetez ce qui doit être jeté (moisi, périmé…). Ensuite, avant de faire les courses, consommez ce qui peut être consommé de suite (boites de conserves oubliées depuis 1964, restes du réfrigérateur ou choses qui trainent dans les congélateur depuis des lustres, etc).
Objectif : faire le point sur TOUT ce que vous avez, faire le tris, éliminer ce qui traîne depuis trop longtemps (et qui est toujours mangeable hein ! Sinon, cela part au compost ou à la poubelle).
Une fois que vous savez réellement ce que vous avez dans vos placards,alors vous passerez au point suivant.
2 – Faites une liste de course
C’est surement la base pour bien manger tout en faisant des économies.
Fini les courses freestyle où vous ressortez avec un chariot plein d’imprévus ou de choses qui vous périr dans le frigo.
La liste de course est la chose à faire absolument avant de faire vos achats et après avoir fait le tour de vos placards (si en plus vous avez pu préparer votre planning de repas pour la semaine, jackpot !). Cela vous permet de savoir ce dont vous avez besoin.
Mais pour qu’elle soit efficace, et réellement économe, il ne vous faut acheter que ce qu’il y a dessus, sans faire d’extra.
Si vous n’y aviez pas pensé au moment où vous avez fait votre liste, c’est que vous n’en aviez surement pas besoin immédiatement (bon si vous avez oublié de noter le papier wc, on vous accorde le droit de ne pas attendre la semaine prochaine pour le prendre…).
3 – Mangez avant de faire les courses
Ceci n’est pas une légende ! Rien de pire pour acheter tout et n’importe quoi que de faire les courses le ventre vide. L’appel du ventre sera terrible. C’est lui qui risque de prendre le contrôle sur vos courses… Mangez (même léger mais de façon à être repu.e) avant de faire les courses. Vous verrez, vous serez beaucoup moins tenté…
4 – Privilégiez les commerçant de proximité
N’hésitez pas à privilégier les commerçants de proximité : boucher, poissonnier, crémier… (nous ne parlons pas des supérettes !) Ils proposent des produits de qualité et pas forcément plus chers qu’en supermarchés ! vous seriez étonné.e.
Ils sauront vous conseiller vers des produits ayant un bon rapport qualité/prix, vous donneront des astuces cuisines et, si vous êtes régulier.e.s, vous feront peut être des prix ou des gestes de sympathie.
De plus, on peut aller chez eux avec un budget fixe et ils feront en sorte de ne pas le dépasser.
5 – Faire des cueillettes
Idéal pour faire une sortie en famille, faire découvrir des fruits et des légumes dans leur “milieu naturel” aux enfants (non les haricots verts ne poussent pas dans les arbres ou dans les boîtes de conserve) et passer un bon moment en famille.
De plus, comme c’est vous qui cueillez vos produits, les coûts sont moins élevés (puisque vous achetez directement au producteur) et vous choisissez la quantité dont vous avez besoin
Mon astuce : chaque été, je cueille plein de fraises. Je garde une partie pour manger tout de suite et une autre que je mets au congélateur. Avec celles-ci, je me fais de bons sorbets en hiver. Trop bon !!
6 – Faire un tableau de prix des aliments que l’on consomme le plus souvent
Je sais que c’est un peu fastidieux, donc ne le faites que pour les produits que vous achetez au minimum chaque mois.
Cela vous permettra de vérifier qu’une promotion est bien une bonne promotion et de voir d’un magasin à l’autre si ce produit et plus ou moins cher. L’idée n’est pas de vous faire courir d’un magasin à l’autre, mais bien de vérifier que vous vous en sortez financièrement.
7 – Un produit périmé n’est pas toujours à jeter
Attention, un produit moisi, qui sent ou qui est suspect est à jeter direct !
Mais il est bon de savoir que certains aliments ne contiennent pas de DLC (date limite d’utilisation : à jeter dès que la date est atteinte) mais une DLUO (date limite d’utilisation optimale : toujours bons après la date).
Surveillez vos dates de péremption et ne jetez pas de façon systématique les produits avec une DLUO.
Les astuces pour manger sainement – Pendant les courses
Quand on veut éviter de perdre un bras quand on fait ses courses saines, il y a quelques astuces à suivre.
8- Une seule personne va faire courses
Faire les courses à plusieurs ça peut être “sympa” (quoi que…) mais c’est vraiment la pire idée au monde pour faire des économies.
Vous ne devez pas gérer seulement “vos pulsions” mais aussi celles des personnes qui vous accompagnent. Et avec la fatigue des courses, l’envie de ne pas se prendre la tête et celle d’en finir au plus vite, on peut facilement se retrouver avec pas mal d’imprévus dans le chariot.
9 – Utilisez le “scan libre” pour vérifier les prix en temps réel
Cette petite scannette vous permet de savoir, au fur et à mesure que vous mettez dans votre chariot, le montant exact de ce dernier et donc de respecter votre budget.
10 – Faites les courses avec une calculatrice
Je sais, en voilà une idée bizarre. Mais si votre magasin n’utilise pas le système de scannette (voir point 9), la calculatrice vous y aidera.
Cela vous permettra d’éviter les mauvaises surprises à la caisse et peut être de reposer les produits qui finalement ne vous sont pas très utiles.
11 – Faites attention aux fausses promotions
Et oui, il est souvent très attirant de céder aux cloches des promotions mais attention ! On achète souvent certains produits, justement parce qu’ils sont en promotion, alors que l’on n’en a pas réellement besoin ou qu’on ne les consomme jamais autrement.
Les grandes surfaces l’ont bien compris et vous attirent avec leurs magnifiques promo. Donc oui à la promotion mais uniquement s’il s’agit de produits que vous utilisez régulièrement.
Un autre piège des promotion : les prix gonflés.
J’en ai fait l’expérience il y a peu avec de la crème fraîche. J’utilise la scannette de mon supermarché et scanne ma crème fraîche. La promotion “2+1 gratuit” ne fonctionne pas puisque le prix sur ma scannette est de 2,60€ l’unité et que cette même crème fraîche en promotion était normalement à 3,70 € l’unité (soit 7,4€ les 3 en promotion au lieu de 7,80€ les 3 hors promotion. Il est où mon “+1 gratuit” ?) Comme quoi les promotions ne sont pas toujours aussi intéressantes qu’on essaie de nous le faire croire…
12 – Gardez un œil sur les bonnes promotions
Heureusement, il existe tout de même de vrais bonnes promotions : celles sur les produits que l’on utilise couramment, dont on connaît le prix habituel et donc pour lesquels on sait que la promotion vaut le coup !
Là, n’hésitez pas si vous avez de la place à faire un peu de stock ou à congeler si besoin.
Mais là, c’est si vous connaissez bien vos produits et les prix initiaux. N’utilisez pas les promotions comme excuse pour acheter des biscuits qui vous font de l’œil alors que vous n’en mangez pas habituellement. On vous a vu venir !
13 – Limitez les produits industriels
Non seulement ils coûtent souvent très chers mais en plus, ils ne sont pas super bons pour la santé. Alors sans les supprimer, essayez de limiter leur consommation.
14 – Regardez le prix au kilos
Afin de comparer les produits entre eux, le prix au kilos est le meilleur des indicateurs.
Attention aux “formats famille”, on pourrait croire que le prix au kilos serait moins élevé (puisque plus de produit) mais pas forcément. Soyez vigilants.
15 – Évitez les emballages individuels
Non seulement parce que c’est mauvais pour l’environnement mais également parce que les emballages individuels ont un coût… que vous payez.
Pour un même produit (type gâteau) emballé individuellement ou en vrac, l’emballage individuel a de très grandes chances d’être bien plus cher…
Optez plutôt pour des pinces à sachet pour garder la fraîcheur et des boites hermétiques pour le transport…
16 – Achetez des fruits et légumes de saison
Les fruits et légumes de saison sont bien souvent les moins chers et les meilleurs (et aussi les plus riches en vitamines et en minéraux) car ils sont justement de saison.
Un bon moyen de bien manger à moindre coût.
17 – Les fruits et légumes à moins de 1€
Un peu dans la même idée des fruits et légumes de saison, de plus en plus d’enseignes (mais aussi au marché et maraîcher) proposent des fruits et légumes à moins de 1€.
Idéal pour un petit budget.
Pour rappel, ce n’est pas parce qu’un légume est moche qu’il n’est pas bon ! Nous avons l’habitude des produits calibrés alors que ce n’est pas du tout synonyme de qualité.
18 – Faites vos courses sur internet
En faisant vos courses alimentaires sur internet, vous êtes sûr.e de ne pas être tenté.e par les autres rayons et de respecter votre budget course.
Vous ne prenez que ce dont vous avez besoin, sans superflus (et en plus, vous gagnez du temps ! C’est magique.)
19 – Ou payez en liquide avec un budget prédéfini
En payant en liquide, vous êtes également certain.e de ne pas dépenser plus que ce que vous avez. Sinon, il vous faudra laisser certains articles à la caisse.
20 – Évitez les produits allégés
Ils sont globalement bien plus chers que leurs équivalents “classiques”.
De plus, ils ne sont pas forcément bons pour votre santé. Non, les produits allégés ne font pas maigrir et finalement, ils augmentent le risque de diabète de type 2.
21 – Achetez ce que vous savez que vous allez manger
C’est tellement évident qu’on ne le fait pas…
Qui n’a pas chez lui des produits qu’il n’utilise pas, pour un au cas où…
Perso, je peux vous faire une petite liste : une bouteille de lait de coco (pour un plat que je mangerai seule un jour), des lentilles corails (j’en suis pas fan finalement), une boite de haricots plats (pour si un jour j’ai plus de légumes pour mon fils dans le congélateur sauf que je renouvelle mon stock…mais qui sait si une attaque de zombies survient et que je me retrouve cloîtrée chez moi, je serai contente de les avoir ces haricots que je n’aime pas…), un boite de préparation pour porc au caramel (j’ai très envie de goûter mais si ce n’était pas bon et que je gâche un rôti de porc ?).
Bref, on oublie ces achats au cas ou et on ne prend que ce que l’on va utiliser dans la semaine…
22 – Évitez les achats compulsifs
Dans la même idée que d’acheter que ce que l’on sait que l’on va manger, il est important également de limiter les achats compulsifs (oui même si on sait que l’on va les consommer…).
Plus vous achetez sur des coups de têtes, plus vous vous éloignez de votre liste de course et plus votre alimentation risque de se déséquilibrer sur la semaine… Alors un achat compulsif oui (le petit plaisir de la semaine) mais tout le chariot, non.
“Les lardons sont en promo, alors on prend tout !”
23 – Faire la fin du marché
En fin de marché, il peut arriver que certains producteurs/revendeurs se retrouvent avec soit trop de marchandise, soit de la marchandise qu’ils vont mettre à la poubelle (produits “moches”, trop mûrs, etc).
N’hésitez pas à parler aux producteurs/revendeurs soit pour qu’ils vous fassent un prix, soit pour voir si il y a des produits qui vont finir à la poubelle et les récupérer pour en faire des soupes, les congeler, des salades de fruits, des gratins, etc.
24 – N’oubliez pas les surgelés
Acheter du frais, c’est très bien ! Mais si besoin, ne faites pas l’impasse sur les surgelés. D’autant plus si vous n’êtes pas sûr.e de quand vous consommerez certains aliments. (Mon exemple : le choux fleur… impossible d’en finir un frais en entier. Y a toujours une partie qui finit toute seule au fond de frigo. Du coup, je le prends surgelé.)
Les surgelés sauront vous dépanner, limiteront le gaspillage, sont nutritionnellement tout aussi (voir parfois plus) intéressants que les produits frais et se conservent longtemps.
25 – Acheter certains articles en gros
Entre le prix au kilos parfois plus bas et les bonnes promotions, il ne faut parfois pas hésitez à acheter certains produits en vraiment très grosse quantité. Quitte à faire votre stock pour l’année (bon j’avoue il faut avoir la place de stocker).
Exemple : la farine. Si vous en utilisez beaucoup et que vous aimez les bons produits, n’hésitez pas à chercher un moulin près de chez vous. Vous trouverez certainement des sacs de 5 ou 10 kilos de farines délicieuses à des prix attractifs.
26 – Gardez un œil sur les marques distributeurs
On les oublie parfois parce qu’on a tendance à penser qu’elles sont moins bonnes gustativement et nutritionnellement, mais les marques de distributeurs font souvent de très bons produits pour un coût moins élevé.
N’ayez pas peur de tenter l’expérience, osez, vous serez sans doute surpris.
27 – Avoir une carte de fidélité
Alors, on est totalement d’accord, pour certaines cartes fidélités, on se demande toujours quel est l’intérêt de les posséder. Mais en ce qui concerne les courses, en règles générales, les cartes fidélités permettent tout de même de cumuler un peu d’argent et c’est là tout leur intérêt.
Même si les économies ne sont pas forcément faramineuses, c’est toujours cela de pris. Surtout si vous allez toujours dans le même magasin.
28 – Achetez la juste quantité
Si vous ne connaissez pas le rayon vrac, sachez que pour certaines recettes, il vous sera d’une aide “anti-gaspillage” précieuse.
Acheter en vrac vous permettra de prendre la juste quantité d’un produit et vous évitera l’achat d’un sac entier qui ne vous servira que rarement.
Exemple : il vaut mieux acheter 50 gr de noisette en vrac qu’un gros sachet, surtout si vous en consommez rarement.
Achetez dans les magasins de vrac permet également de découvrir de nouveaux produits, d’en prendre des petites quantités pour tester. Et souvent, acheter en vrac est moins cher avec des produits de meilleure qualité. N’ayez pas peur de rentrer dans une boutique de vrac. On y trouve des choses incroyables !
Les astuces pour manger sainement – Préparer ses repas
Mangez sainement avec un budget économique passe aussi par une bonne gestion des repas. Voici les astuces :
29 – Cuisinez maison
Non seulement c’est meilleur pour votre santé, car sans aucun “truc” bizarre et imprononçable dans la liste des ingrédients, mais aussi bien meilleur pour votre budget !
Les produits industriels coûtent bien plus cher que leurs équivalents maison et ont tendance à vous donner faim plus vite…
30 – Préparez vos plats en avance avec le meal prep
Le meal prep est la technique ultime pour ne pas gaspiller et économiser !
Vous faites vos courses d’après une liste de repas pré-établis, puis vous cuisinez pour toute la semaine vos repas en 2/3h.
Hop au congélateur ou au réfrigérateur et vous voilà tranquille pour une semaine.
31 – Cuisinez de plus grosses portions
Oubliez que vous êtes 2, 3, 4 ou plus à la maison.
Quelque soit le nombre de personne pour qui vous cuisinez, doublez (ou triplez) toujours les portions. Cuisinez vos plats maison en plus grande quantité et congelez les.
Vous aurez ainsi des plats maison préparés à l’avance pour les jours de grève de cuisine. Cela ne vous demandera pas plus de temps en cuisine mais vous fera faire des économies tout en gagnant du temps dans votre semaine.
32 – Coupez vos fruits et légumes vous-même
Je parle là des fruits et des légumes frais.
Aujourd’hui, il est possible de trouver des fruits et des légumes frais déjà coupés (et même assaisonnés). Alors oui, cela vous fera gagner quelques secondes en cuisine mais le prix payé n’est pas du tout à la hauteur. Investissez plutôt dans un robot ou une mandoline qui seront vite amortis…
33- Évitez de grignoter en préparant à manger ou avant le repas
Même s’il y a des chances que vous ayez moins faim en passant à table, le grignotage avant le repas augmentent les risques de gaspillage à table.
Sans compter que les produits grignotés sont souvent des produits appétants, riches et chers au kilo (chips, saucisson, cacahuètes, fromage…).
34 – Réutilisez vos restes
Les restent peuvent parfaitement faire de nouveaux repas succulents : tartes, restes de bolognaise transformés en lasagne, reste de poulet en sandwich ou en couscous rapide…
Ne les jetez pas, sublimez les.
Les astuces pour manger sainement – Pendant le repas
Quand vous mangez, il y a également quelques habitudes à prendre afin d’éviter de consommer inutilement.
35 – Réduisez votre consommation de viande ou de poisson
On ne vous apprend rien, la viande et le poisson, cela coûte cher.
Pour continuer d’en consommer, tout en gardant son porte monnaie bien garni, l’idéal est de réduire sa consommation de viande ou de poisson.
Nous sommes 3 à la maison et on mange en moyenne 150 gr de viande par repas au lieu des 250/350 gr en moyenne pour une famille de 3 personnes. Une économie de 100 gr par repas cela fait en moyenne 1,4 kg de viande en moins sur la semaine… (car oui comme beaucoup on en mange midi et soir).
36 – Ne pas se resservir
Et oui petit gourmand, lorsque l’on se ressert, ou qu’on cherche absolument à finir le plat, c’est une portion pour un autre repas qui est consommé.
Et si vous avez l’habitude de vous resservir, ces portions “perdues” s’accumulent sur la semaine… Alors sans vous affamer, servez vous si vraiment vous avez faim une bonne portion et si vous souhaitez vous resservir juste parce que le plat est super bon prenez en juste une bouchée supplémentaire et consommez la en pleine conscience.
Vous mangerez le reste un autre jour.
37 – Prenez le temps de manger
En prenant le temps de manger, vous serez mieux rassasié.e. Vous serez moins tenté.e de vous resservir et vous n’aurez sans doute pas besoin de collation dans la journée (en tout cas moins envie de grignoter).
38- Mangez en pleine conscience
Manger en pleine conscience permet également d’augmenter le temps de repas et de diminuer les envies de grignotages.
En prenant conscience de ce que vous mangez, vous mangez naturellement moins (et mieux).
39 – Arrêtez de manger lorsque vous êtes rassasié.e
En s’arrêtant de manger lorsque l’on est rassasié.e, on évite de dilater son estomac et donc de rentrer dans le cercle vicieux de “j’ai plus faim donc je me force” donc je dilate mon estomac donc je mange un peu plus à chaque fois…
Ainsi, vous ne mangez pas plus que ce dont vous avez besoin et faites des économies. CQFD
40 – Privilégiez l’eau du robinet à l’eau en bouteille
L’eau du robinet en France est totalement potable.
Bien moins chère et surtout bien meilleure pour l’environnement, elle est également bien moins lourde à transporter.
Si vous n’appréciez pas son goût, voici une petite astuce : les perles en céramique.
Les astuces pour manger sainement – Astuces complémentaires
Voici nos astuces complémentaires pour manger sainement avec un petit budget !
41 – Utilisez votre congélateur
Que se soit pour stocker vos “bonnes affaires” (vous savez les supers produits que vous avez trouvé en promotion mais qui ne vont pas se conserver longtemps) ou pour conserver vos plats préparés maisons en avance. Votre congélateur est votre meilleur ami pour faire des économies et manger bien.
42 – Limitez le gaspillage alimentaire
Rien de pire pour gaspiller de bons produits que de les oublier dans le réfrigérateur.
Faites bien attention à vos stocks et aux dates de péremptions. Mais soyez également vigilant.e avec vos fruits et vos légumes.
En limitant le gaspillage alimentaire, on est sûr d’utiliser tous ses achats et donc de faire des économies.
43 – Congelez vos épluchures de légumes
Voilà une astuce qui peut vous paraître bizarre mais faire lorsque vous épluchez des légumes (préalablement lavés et si possible bio), mettez les épluchures dans un sac congélation et congelez-les.
Au fur et à mesure, votre sac se remplira de légumes divers et variés. Qu’en faire ?? Tout simplement un délicieux bouillon de légumes maison. Idéal pour l’hiver ou pour une super soupe à l’oignon !
44 – Embarquez une lunch box au travail
Si vous ne rentrez pas manger chez vous, l’idéal pour faire des économies, mais surtout pour bien manger, c’est d’apporter votre repas.
Restes de la veille, petite salade préparée le matin ou meal prep sorti du congélateur, il existe pleins d’astuces pour que cela ne vous prenne pas beaucoup de temps (c’est sur moins que de sortir acheter un repas). En plus, cela vous permettra d’équilibré vos déjeuners.
45 – Pensez à vider votre congélateur de temps en temps
On est tellement rassuré.e d’avoir du stock au congélateur que l’on oublie de le vider de temps en temps.
L’idéal, deux fois par an, videz le complètement (cela vous permettra de le nettoyer et de le dégivrer). Vous pourrez ainsi recommencer votre stock avec de bons produits bien frais et ne pas oublier ces derniers pendant des années par la suite…
46- Faites du sport
Quel rapport vous demandez-vous ?
Faire du sport permet de libérer des endorphines, vous savez ces petites hormones du bonheur qui vous font vous sentir bien… les mêmes qui sont libérées (délivrées) après avoir consommé du… sucre.
Donc faire un peu de sport, ou d’activité physique, de façon régulière permet de diminuer les envies de sucre (et si on mange un peu moins de sucre on dépense moins d’argent).
47 – Cultivez vos herbes aromatiques
Simples, pratiques et de meilleures qualités, les herbes aromatiques cultivées à la maison ne prennent pas beaucoup de place, demandent peu d’entretien et vous permettront de donner un bon petit goût à tous vos plats.
En prime, les herbes aromatiques que vous cultivées vous-même vous coûteront bien moins cher et sauront se renouveler.
Et quel plaisir d’avoir sa propre production !
48- Nettoyez votre frigo régulièrement et dégivrez votre congélateur
Un frigo et un congélateur nettoyés régulièrement consomment moins d’énergie et préservent mieux vos produits donc, ils limitent le gaspillage.
Un frigo qui n’est pas nettoyé risque de contenir des bactérie. Vous vous retrouverez donc avec des légumes et des fruits qui moisissent vites, un beurre qui devient rance, etc…
L’idéal étant de laver son réfrigérateur une fois par mois et son congélateur tous les 6 mois.
49 – TooGoodToGo
TooGoodToGo c’est l’application qui vous permet d’acheter à moindre coût les invendus des commerçants de proximités, donc de réduire le gaspillage alimentaire. C’est bon pour votre porte monnaie et c’est bon pour la planète.
Nous n’avons aucun partenariat avec eux, c’est juste qu’on trouve l’idée top ! Un peu comme les fins de marché.
Gagnez en temps et faites-vous livrer vos repas où vous le souhaitez. Vous avez un creux, mais pas assez de temps au boulot ou alors vous êtes trop épuisé ? Plusieurs applications de livraison de repas à domicile vous permettent de satisfaire vos envies sans avoir à effectuer le moindre déplacement.
Nous vous offrons donc une liste de celles qui offrent les meilleurs services et qui vous satisferont à coup sûr.
1- Deliveroo
Deliveroo a pour but de vous faire parvenir vos plats désirés à l’endroit que vous voulez. Certes, elle ne couvre pas tout le territoire français, mais elle est disponible dans de nombreuses grandes villes de France. Paris, Lyon, Lille, Bordeaux, Marseille, Rennes, Nantes Nice, Rouen, Grenoble sont quelques-unes des grandes villes où vous pourrez bénéficier de ce service. Cette application prend l’engagement de vous livrer en moins de 30 minutes par des livreurs travaillant à vélo ou en scooter pour une plus grande mobilité.
Elle affiche la liste des restaurants en fonction de la rapidité de livraison par rapport à votre situation géographique. Cela vous permet donc de choisir votre délai de livraison.
Vous pouvez, si vous le désirez, différer votre livraison en fonction de l’heure à laquelle vous souhaitez recevoir votre repas. Simple d’utilisation, elle permet de suivre en direct vos livraisons. Notons qu’une taxe de 2 € est appliquée pour les commandes inférieures à 12 €.
2- Just Eat
Just Eat est la plus ancienne application de livraison de repas. Elle fait figure de référence dans le domaine de par ses 20 ans d’ancienneté. Elle permet de mettre en réseau les clients et les restaurants offrant un service de livraison à l’échelle nationale.
Cette couverture de tout le territoire est sans doute l’une des forces de cette application puisqu’elle vous permet, une fois votre zone géographique renseignée, la liste des restaurants dans lesquels vous pouvez passer votre commande. L’application sert de canal de liaison entre les restaurants et les clients puisqu’elle n’assure pas le suivi des livraisons, mais s’occupe juste de vous mettre en relation avec les restaurants qui offrent le plat recherché.
Elle propose d’ailleurs dans son interface trois principales sections : restaurant, commande et aide. Il n’existe pas de montant minimum pour les commandes avec Just Eat, celui-ci dépend du restaurant dans lequel vous commandez votre plat. L’application prélève une commission de 0,95 € pour chaque commande passée, commande payable en ligne ou en espèce.
3- FoodChéri
Plus besoin de chercher la liste des restaurants les plus proches. L’application FoodChéri, grâce à ses chefs, vous propose ses propres plats. Chaque jour, un menu varié est mis à votre disposition.
Que ce soit des entrées, des plats ou des desserts, Foodchéri vous propose une large variété de mets. Pour se faire servir, vous n’avez qu’à passer votre commande sur la carte proposée par l’application. Le payement lui s’effectue en ligne ou par ticket resto. Enfin, vous renseignez sur l’heure et le lieu de la livraison souhaité.
Une fois la commande passée, vous pouvez suivre en direct sur votre mobile le trajet parcouru par votre plat. Les services de FoodChéri sont disponibles à Paris et dans sa proche banlieue, Neuilly, Levallois, Issy, Boulogne entre autres. Les prix des repas comprenant déjà les frais de livraison, vous n’avez plus à vous inquiéter de quelconques frais en plus.
4- UberEats
Quand la célèbre application de transport et de service de location de voitures avec chauffeur se lance dans la livraison de repas à domicile, les attentes sont grandes. Bien qu’elle ne soit en service que dans quelques villes, Uber Eats offre dans ces zones, un service très apprécié.
Pas besoin de télécharger à nouveau l’application ou de créer un nouveau compte si vous êtes déjà un utilisateur des services Uber. L’application vous offre une liste de restaurants selon votre position géographique et aussi suivant leurs heures d’ouverture, ce qui fait souvent varier la liste des établissements de restauration.
Ses livreurs, grâce à leurs scooters, vous livrent en 30 minutes au maximum selon les engagements d’Uber Eats. Comme pour son service de voiture, vous pouvez suivre en direct le parcours de votre livraison pendant toute la durée du trajet. L’application ne limite pas le montant des commandes et la commission est de 2,5 €.
5- Glovo
Glovo est une des meilleures applications dédiées à la livraison de repas à domicile. Téléchargeable aussi bien sur Google Play que sur l’App Store, ce service est conçu pour vous permettre de commander l’achat et la livraison de tout article non loin de chez vous. Vous pouvez tout spécialement y recourir pour acheter des plats dans l’un des restaurants de votre localité.
Glovo permet également à ses utilisateurs de faire leurs achats dans des supermarchés ou des magasins, sans se déplacer.
Une fois les commandes effectuées, les coursiers de Glovo se chargeront de les livrer à l’adresse que vous leur aurez indiquée. À noter enfin que Glovo est présentement fonctionnel dans une centaine de villes réparties dans une vingtaine de pays.
6- Restomalin
Restomalin vous permet de vous faire livrer dans la plupart des villes de France. Son large degré de couverture à l’échelle nationale est un avantage certain pour tout client.
L’application reprend le principe de beaucoup d’autres du même domaine. Vous avez le choix entre plusieurs plats provenant des restaurants situés dans votre zone géographique. Après avoir composé votre compte postal et choisit votre restaurant, vous composez votre menu. Pour le payement, vous avez le choix entre le règlement sécurisé en ligne et celui à la livraison. Restomalin vous promet de vous livrer dans un délai maximum de 30 minutes. L’application n’applique pas de frais supplémentaires sur votre commande.
7- Speed Burger
Le nom est évocateur du type de service proposé par l’application. C’est un service de restauration spécialisé dans la livraison des burgers, nuggets, salades, tapas et sandwichs. Il est présent dans un grand nombre de villes de France. Si vous êtes un amateur des fast-foods à l’Américaine, Speed Burger est certainement le partenaire qu’il vous faut.
Pour accéder à l’interface des commandes, vous devez au préalable, vous connecter à votre compte. L’application vous permet après avoir géolocalisé le restaurant affilié le plus proche de votre position actuelle, de passer votre commande. Une fois l’heure et le lieu de la livraison confirmé, vous n’avez plus qu’à attendre patiemment votre paquet qui ne tardera pas à vous rejoindre.
SPEED BURGER vous offre de nombreux codes promo qui vous donneront droit à des réductions. Le règlement des commandes se fait en ligne par les différents services de payement sécurisé sans frais supplémentaires de livraison.
8- Frichti
En plus de livraison de repas à domicile, Frichti est aussi connu pour son supermarché en ligne qui met à disposition des internautes des produits frais et de saison. L’entreprise derrière l’application est en étroite collaboration avec les professionnels de la restauration dans l’agglomération de Paris.
Frichti ne permet pas uniquement de se faire livrer des produits frais et saisonniers de son choix.
Vous pouvez également vous en servir pour commander par exemple un apéritif avec du vin et de la bière entièrement conçus par des artisans du terroir. Seul bémol, Frichti n’est pour l’heure disponible que dans la ville de Paris.
Il s’agit des produits frais qu’il est impossible pour les commerçants d’écouler le lendemain (pâtisseries, plats cuisinés ou encore fruits et légumes). Avec Too Good To Go, vous pourrez donc faire vos emplettes à des prix cassés !
10- Foodora
Son interface propose des plats en catégories (entrée, plat de résistance, dessert, pizza, etc.) et est facile d’utilisation. Disponible uniquement au Canada, Foodora est disponible sur google play et app store.
L’application offre d’aller chercher vos commandes parmi la liste des restaurants proposés. Foodora vous permet de suivre à la trace le déplacement de votre repas pendant toute la durée du parcours.
Il existe un montant minimum de 12 € par commande sans compter la commission de 2,50 €. Toutefois même si votre commande n’atteint pas le minimum requis l’application vous invite à payer ce montant en demandant votre accord avant validation. Il vous faudra donc juste compléter la commande pour que ce minimum soit atteint et payer pour ce que vous consommerez. Le payement des 14,5 € minimum se fait en ligne par PayPal ou en espèce.
11- Livreur chic
Le Livreur Chic est l’une des meilleures applications pour commander a manger qui travaille avec des partenaires de qualité dans l’exercice de sa mission. Cette application propose ainsi de livrer des repas frais à domicile.
D’un petit déjeuner aux plats plus consistants, cette application propose à ses utilisateurs une large liste de restaurants capable de réaliser des plats bien élaborés tels que loup grillé, souris d’agneau, burger, filet de bœuf façon rossini, pizza napolitaine ou des sushis.
Avec Livreur Chic, le client a la possibilité de passer sa commande à tout instant de la journée aux heures de service du restaurant choisi. Pour une commande, la durée de livraison y compris celle de la préparation peut ne dépasse généralement pas 1 heure. De même, notez que l’application se charge de vous informer à toutes les étapes de la commande, de la préparation du plat jusqu’à la livraison de la commande par le livreur. Livreur Chic est disponible gratuitement sur App Store.
12- ALCE
ALCE est une application de livraison de repas à domicile ou au bureau disponible gratuitement sur App Store et Play Store. Vous êtes acculé au bureau et vous n’avez pas le temps d’aller déjeuner.
Faites simplement appel aux services de ALCE. Cette application collabore avec les meilleurs restaurants montréalais et vous propose une large sélection de repas variés.
Qu’il s’agisse de vous-même ou de toute votre équipe, vous bénéficierez d’une livraison rapide et efficace. De même, cette application propose également des plateaux de repas qui conviennent parfaitement aux entreprises lors d’une réunion ou d’un repas d’équipe.
13- Nestor
Nestor fait partie des meilleures solutions de livraison de repas à domicile.
En effet, en cette période de confinement, votre meilleur partenaire est le livreur de repas Nestor. Cette entreprise propose à ses utilisateurs un service de livraison de repas tout prêts.
Plusieurs spécialités sont disponibles à savoir : chinoises, françaises et coréennes. Il faut noter cependant que les services de Nestor sont uniquement disponibles toute la semaine en Île-de-France.
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