Provisions Alimentaire, Long Terme Quoi Prendre

1-Aliments se conservant trente ans et plus

Les aliments correctement conditionnés, stockés à température ambiante ou plus fraîche (24°C/75°F ou moins) restent comestibles et nourrissants beaucoup plus longtemps qu’on le pensait, selon les conclusions d’études scientifiques récentes. La durée de conservation estimée de nombreux produits est passée à trente ans ou plus (voir le tableau ci-dessous des nouvelles estimations de conservation).

Les estimations de conservation précédentes étaient basées sur la date de consommation optimale et l’expérience. Bien que non étudiés, le sucre, le sel, le bicarbonate de soude (indispensable pour détremper les haricots) et la vitamine C sous forme de comprimés se conservent également longtemps.

Certains aliments de base nécessitent une rotation plus fréquente, par exemple l’huile végétale tous les 1 à 2 ans.

Bien que la qualité nutritionnelle et le goût diminuent au fil du temps, en fonction de la qualité et de la façon dont les aliments ont été transformés, conditionnés et stockés, les études montrent que même après avoir été conservée pendant longtemps, la nourriture nous permet de nous alimenter dans les situations de crise.

NOURRITURENouvelles estimations (en années) des durées de conservation « de survie »
Blé30+
Riz blanc30+
Maïs30+
Sucre30+
Haricots rouges30
Flocons d’avoine30
Pates30
Flocons de pommes de terre30
Pommes en tranche30
Lait en poudre20
Carottes déshydratés20

2-Produits recommandés

Vous trouverez dans notre calculateur de réserves les produits et quantités minimum par personne pour une année.

Voici les quantités minimum pour 1 mois :

Quantité pour un moisProduits recommandésDurée de stockage à long terme
15 kgBlé, riz blanc, maïs et autres céréales30 ans ou plus
2,5 kgHaricots secs30 ans ou plus

Vous pouvez aussi ajouter à vos réserves à plus long terme d’autres articles comme le sucre, le lait écrémé, le sel, le bicarbonate de soude et l’huile de cuisson. Pour répondre aux besoins nutritionnels, stockez aussi des aliments contenant de la vitamine C et d’autres éléments nutritifs essentiels.

3-Conseils de conditionnement

Voici les récipients recommandés pour les réserves à plus long terme :

  • Boîtes #10 (disponibles aux États-Unis et au Canada)
  • Sachets d’aluminium (idéal pour nous les Européens)
  • Bouteilles en plastique (pour les produits secs comme le blé, le maïs et les haricots)

Ces récipients, utilisés avec les sachets absorbeurs d’oxygène, éliminent les insectes d’origine alimentaire et contribuent à préserver le goût et la qualité nutritionnelle. On peut se procurer les sachets absorbeurs d’oxygène en ligne sur les sites conserva.de, store.lds.org (en 300cc) ou Amazon.co.uk (toutes tailles).

Dans certaines conditions, vous pouvez aussi utiliser des seaux en plastique pour les réserves à long terme de blé, d’haricots secs et d’autres produits secs. Mais il est mieux d’y ajouter un sac en aluminium pour une meilleure étanchéité.

Attention : L’empoisonnement par botulisme peut se produire si des aliments humides sont stockés dans un conditionnement qui réduit la présence d’oxygène. Les produits stockés dans des récipients hermétiques avec des absorbeurs d’oxygène, doivent être secs (moins de 10% d’humidité).

4-Conditions de stockage

La durée d’entreposage peut être considérablement affectée par les conditions suivantes :

  • La température : Entreposer les produits à une température de 24°C ou moins si possible. Si la température d’entreposage est plus élevée, renouveler les produits en fonction des besoins pour maintenir la qualité.
  • Humidité : Garder secs les lieux d’entreposage. Il est préférable de placer les récipients en hauteur pour permettre la circulation d’air.
  • Lumière : Protégez de la lumière l’huile de cuisine et les produits en bouteilles de plastique.
  • Insectes et rongeurs : Protégez les aliments des rongeurs et des insectes en les conditionnant dans des sachets métalliques et des bouteilles en plastique.

5-Produits secs pour les réserves alimentaires à plus long terme

Les produits destinés à être conservés plus longtemps doivent être secs (moins de 10% d’humidité).

Avertissement: L’empoisonnement par botulisme peut se produire si des produits humides sont entreposés dans des récipients qui réduisent la présence d’oxygène.

Produits secs qui ne conviennent pas pour les réserves à plus long terme en raison de leur teneur en humidité, en graisses ou pour d’autres raisons incluent :

L’orge perlé

Les œufs séchés

La viande séchée

Les noisettes

Le riz complet

Le sucre brun

Les barres de céréales

Les légumes et les fruits déshydratés (à moins qu’ils soient suffisamment secs, à l’intérieur et à l’extérieur, pour se briser dès qu’on les plie)

Les bouteilles en PET  pour stockage à plus long terme

Bouteilles en PET (polyéthylène téréphtalate) peuvent être utilisées avec des absorbeurs d’oxygène pour stocker des produits comme le blé, le maïs et les haricots secs. Les bouteilles en PET sont identifiables par les lettres PETE ou PET sous le symbole de recyclage.

Les autres types de bouteilles en plastique ne sont pas suffisamment étanches à l’humidité ou à l’oxygène pour être utilisées avec des absorbeurs d’oxygène. N’’utilisez pas de récipients qui ont été utilisés précédemment pour entreposer des produits non alimentaires.

On peut aussi utiliser les bouteilles en PET pour un stockage à plus court terme (moins de cinq ans) pour d’autres produits secs de longue conservation comme le riz blanc.

La teneur en humidité des aliments entreposés doit être de 10% maximum. Quand des produits humides sont conservés dans des emballages sous vide, il y a risque d’empoisonnement par botulisme.

Conditionnement dans des bouteilles en PET

  1. Utilisez des bouteilles en PET qui ont un bouchon qui se visse, muni d’un joint en plastique ou en caoutchouc. On peut s’assurer que le bouchon est hermétique en mettant sous l’eau une bouteille vide fermée et en appuyant dessus. Si des bulles s’échappent de la bouteille, elle n’est pas hermétique.
  2. Nettoyez avec du liquide vaisselle les bouteilles qui ont déjà servi et rincez-les abondamment pour enlever les dépôts. Videz l’eau et faites-les sécher complètement avant d’y mettre des aliments.
  3. Mettez un absorbeur d’oxygène dans chaque bouteille. Les absorbeurs peuvent être utilisés avec des récipients d’un volume maximum de 4 litres.
  4. Remplissez les bouteilles de blé, de maïs ou d’haricots secs.
  5. Essuyez le sommet de chaque bouteille avec un linge propre et sec, et vissez le bouchon à fond.
  6. Conservez les produits dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
  7. Protégez des rongeurs les produits mis en réserve.
  8. Mettez un nouvel absorbeur d’humidité chaque fois que vous remplissez à nouveau la bouteille.

Où se procurer des sachets absorbeurs d’oxygène

On peut se procurer des sachets absorbeurs d’oxygène sur internet, sur Amazon.co.uk (pour les 2000cc), sur conserva.de ou sur store.lds.org.

Les absorbeurs d’oxygène inutilisés peuvent être stockés dans des pots de verre dont le couvercle est muni d’un joint d’étanchéité.

Absorbeurs d’oxygène

Les absorbeurs d’oxygène protègent les aliments secs des insectes et contribuent à préserver la qualité des produits. On les utilise quand on conditionne des aliments secs dans des récipients scellés.

En quoi sont fabriqués les absorbeurs d’oxygène ?

Un absorbeur d’oxygène est un petit paquet qui contient une poudre de fer. Les paquets sont faits d’un matériau qui absorbe l’oxygène et l’humidité mais empêche la poudre de fer de s’échapper.

Comment fonctionnent les absorbeurs d’oxygène ?

L’humidité qui se trouve dans les aliments emballés fait rouiller le fer contenu dans les absorbeurs d’oxygène. Par oxydation, le fer absorbe l’oxygène. Les absorbeurs d’oxygène d’une capacité de 300 centimètres cubes d’oxygène conviennent bien à des aliments secs correctement conditionnés dans des récipients pouvant contenir jusqu’à 4 litres.

Pour les grands contenants alimentaires de 20 à 25 litres, il convient d’utiliser des sachets de 2000 cc.

L’utilisation d’absorbeurs d’humidité est-elle équivalente à un conditionnement sous vide ?

Les absorbeurs d’oxygène enlèvent l’oxygène plus efficacement qu’un conditionnement sous vide. L’air contient 20 pour cent d’oxygène et 80 pour cent d’azote. Les absorbeurs d’oxygène suppriment uniquement l’oxygène. L’air restant dans le récipient est essentiellement constitué d’azote et n’a pas d’effet sur la nourriture ou le développement des insectes.

Quels types de produits peuvent être stockés à l’aide d’absorbeurs d’oxygène ?

Les produits doivent être de faible teneur en humidité et en graisse. Si la teneur en humidité n’est pas assez faible (environ dix pour cent ou moins), l’entreposage de produits conditionnés sous oxygène réduit peut être à l’origine d’un empoisonnement par botulisme.

Quels types de récipients peut-on utiliser avec des absorbeurs d’oxygène pour les réserves alimentaires au foyer ?

Les absorbeurs d’oxygène doivent être utilisés avec des récipients protégeant bien contre l’humidité et l’oxygène. Les conteneurs suivants conviennent bien :

  • Les sachets en aluminium : le mieux (disponibles en ligne)
  • Les boîtes métalliques avec couvercles à joints
  • Les bouteilles en plastique PET avec couvercle étanche et bouchon à vis.
  • Les bocaux en verre dont le couvercle est muni d’un joint d’étanchéité.

L’absorbeur d’oxygène n’est pas une méthode efficace de traitement pour les seaux en plastique, les bouteilles de lait ou d’autres types de bouteilles en plastique non identifiés PETE ou PET sous le symbole de recyclage.

Quelle est la bonne manière d’utiliser les absorbeurs d’oxygène ?

  1. Ouvrez entièrement le sac d’absorbeurs d’oxygène. N’ouvrez pas les sachets individuels.
  2. Retirez du sac les absorbeurs d’oxygène que vous allez utiliser dans les 20 à 30 minutes suivantes et étalez-les un plateau. Retirez des groupes supplémentaires d’absorbeurs d’oxygène selon les besoins pendant le processus de conditionnement, mais n’ouvrez pas et ne refermez pas le sac de manière répétitive pour de petites quantités d’absorbeurs.
  3. Refermez le sac d’absorbeurs hermétiquement par l’une des méthodes suivantes : Ne stockez pas les absorbeurs dans des sacs à fermeture à glissière.
    • Scellez le sac d’absorbeurs à l’aide d’une thermo-soudeuse.
    • Pour un conditionnement à plus long terme et s’il n’y a pas de thermo-soudeuse disponible, retirez les absorbeurs du sac et mettez-les dans un bocal en verre dont le couvercle en métal est muni d’un joint d’étanchéité. Un bocal d’un demi-litre peut contenir 25 absorbeurs.
  4. Mettez un absorbeur dans chaque récipient de nourriture au fur et à mesure du conditionnement.

Quels types d’aliments peuvent être conditionnés dans des sachets ?

Les sachets peuvent servir à conditionner des aliments secs (environ 10 % l’humidité ou moins), pour une longue conservation et à teneur réduite en matières grasses. Les produits humides conditionnés dans des emballages à oxygène réduit peuvent être à l’origine d’un empoisonnement par botulisme.

Combien chaque sachet peut-il contenir de nourriture ?

Chaque sachet de 300cc a une capacité maximale de 4 litres de produit. Le poids varie selon le produit. Les sachets de 2000cc sont utilisés pour les sacs de 20 à 25 litres.

Les aliments sont-ils affectés par l’aluminium du sachet ?

Non. Les aliments ne sont pas en contact avec l’aluminium parce qu’ils en sont séparés par une couche de plastique de qualité alimentaire. La barrière de métal est importante pour protéger la nourriture de l’humidité et de l’oxygène.

Quelle est la meilleure façon de sceller les sachets ?

Les sachets de 4 litres doivent être scellés au moyen d’une thermo soudeuse.

Pour les gros sachets de 20 à 25 litres que l’on met dans les seaux, on peut utiliser un fer à repasser et une planche lisse. Voici une très bonne explication de la méthode à utiliser :

Où puis-je trouver une soudeuse ?

En ligne sur store.lds.org ou sur conserva.de.

Est-il nécessaire enlever tout l’air des sachets ?

Non. Les absorbeurs d’oxygène éliminent l’oxygène de l’air enfermé dans les sachets. La faible teneur en oxygène élimine les insectes d’origine alimentaire et permet de préserver la qualité des produits.

Est-il normal que les côtés du sachet se contractent dès qu’il est scellé ?

Avec la plupart des produits, les côtés des sachets scellés se contractent légèrement dans les jours qui suivent le conditionnement. On le remarque davantage avec les aliments en granulés qu’avec les produits en poudre.

Comment doit-on stocker les sachets de nourriture ?

Ils se conservent mieux au frais et au sec, dans un endroit protégé des rongeurs. Les récipients de stockage ne doivent pas être en contact direct avec un sol ou des murs en béton.

Les sachets sont-ils à l’épreuve des rongeurs ?

Non. S’il y a un fort risque de présence de rongeurs ou d’autres parasites des plantes dans le lieu de stockage, il faut placer les sachets dans des récipients à l’épreuve des rongeurs et autres animaux nuisibles. Ne les mettez pas dans des récipients qui ont été utilisés pour stocker des produits non alimentaires.

Les kits d’urgence doivent-ils être conditionnés emballés dans des sachets ?

De nombreux articles à utiliser en cas d’urgence ne conviennent pas au conditionnement dans des sachets d’aluminium. Il vaut mieux stocker les articles de premiers secours et les rations de nourriture, comme les barres de céréales dans des récipients dont le couvercle est amovible, pour faciliter une rotation fréquente.

Seaux en plastique pour les réserves à plus long terme

On peut utiliser des seaux en plastique utilisés pour stocker des produits alimentaires de base secs (environ dix pour cent d’humidité ou moins) et à faible teneur en graisses.

Servez-vous uniquement de seaux en plastique à usage alimentaire dont le couvercle est muni d’un joint d’étanchéité. Il ne faut pas utiliser de seaux qui ont servi pour des produits non alimentaires. Il faut aussi savoir que le plastique n’est pas à 100% étanche à l’air dans la durée. Donc il est important dans tous les cas de mettre ses aliments dans un sac aluminium soudé, puis dans un seau. Au moment de l’emballage, évitez que la nourriture soit en contact avec une source d’humidité.

Le stockage des seaux en plastique

  • Stockez les seaux en plastique à au moins 1,3 cm du sol pour permettre à l’air de circuler en dessous.
  • N’empilez pas plus de trois seaux en plastique. Si les seaux sont empilés, vérifiez régulièrement que les couvercles sont en bon état malgré le poids.

Vidéo Explicative

https://www.youtube.com/watch?v=wVdBLic3klg&t=4s

Alternatives, En Cas De Pénurie

1/ Faire Soi Même, Son Liquide Vaisselle

Si vous avez chez vous , un peu de vinaigre blanc , savon noir liquide, savon de marseille, bicarbonate vous pouvez créer votre liquide vaisselle facilement.

Le mieux qui est mon option personnelle zéro déchet le cube solide, pour faire votre vaisselle.

L'Oxymore : Le solide vaisselle - Le Solide Français
La recette du liquide vaisselle maison en une infographie - via Les écoloHumanistes | Produit vaisselle maison, Produit menager maison, Faire son liquide vaisselle
Liquide vaisselle 3.0 - Famille Zero Dechet

2/ Faire Soi Même, Ses Savons Et Shampoings Solide

En cas de pénurie les shampoing solide , et savons sont rarement en pénurie , car beaucoup sont adepte au plastique c’est à dire gel douche et shampoing en tout genre au cas où vous seriez confrontés à être bloqués ou pour n’importe quel raison je vous mets les recettes simples à la portée de tous.

DIY : MON SHAMPOING SOLIDE POUR LA BARBE - Peau neuve
Recette de Shampoing Solide fait maison pour lutter contre les irritations et les pellicules | With Emilie | Zéro-déchet positif
recette: SHAMPOING SOLIDE | Faire son shampoing, Shampoing fait maison, Recette shampoing solide

3/ Alternatives Zéro Déchet, Au Papier Wc

Les solutions pour remplacer le papier toilette 

Pour vous y aider, voici les différentes options qui s’offrent à vous. Car oui, avec un peu d’imagination et de bonne volonté, il est tout à fait possible de se passer de rouleau de papier rose, tout en gardant une hygiène irréprochable, bien entendu. Voici comment. 

Les lingettes lavables 

Simples, mais efficaces : les lingettes réutilisables. À la manière des serviettes hygiéniques, des lingettes démaquillantes ou des essuie-tout lavables, ces petits carrés de tissu peuvent tout à fait remplacer le papier toilette industriel.

L’usage est le même, au détail près que celui-ci ne termine pas dans la cuvette. Une fois utilisé, on le stocke dans un sac avec du bicarbonate de soude et quelques gouttes d’huile essentielle de tea tree pour prévenir les odeurs. Lorsqu’il y en a assez ou que le stock est épuisé, ces carrés textiles sont lavés en machine comme n’importe quel autre linge. Ils sont alors prêts à être réutilisés.

Les parents de jeunes enfants en couches lavables peuvent en témoigner : une bonne lessive et un peu d’organisation évitent de nombreux déchets.

La douchette intégrée à la chasse d’eau

Un peu plus technique à mettre en place, cette idée est directement inspirée des toilettes à la japonaise. Si vous n’avez jamais eu l’occasion d’y aller, sachez que là-bas, les WC sont de véritables petits bijoux de technologie, proposant presque tous un petit jet d’eau intégré à la cuvette pour vous nettoyer après avoir fait vos besoins. Certains modèles proposent même un séchage à l’air chaud…

Douchette alternative au papier toilette

Mais revenons en France pour le moment. Vous pouvez donc tout à faire connecter un petit pommeau de douche à l’arrivée d’eau, de manière à vous rincer au lieu de prendre du papier pour vous essuyer. Même sans être très bricoleur, cette opération est vraiment très simple à réaliser. Une petite serviette éponge à disposition, et le tour est joué !

Au bidet, comme nos aïeuls

Hé oui, c’est précisément à ça que servent les bidets ! À se laver après être passé aux toilettes… Pourtant, de nos jours les bidets se font vraiment très rares, et il est plutôt compliqué de s’en procurer un neuf.

Depuis quelques temps il existe le papier wc , lavable en tissus.

4/ Alternatives, Au Blé Dur

  • La semoule de maïs. …
  • La semoule de Manioc (texture très gélatineuse en raison de la présence d’une forte teneur en amidon) …
  • La semoule de riz. …
  • Le fonio. …
  • L’amarante. …
  • Le quinoa.
  • Les lentilles. Ces légumineuses sont riches en fibres. …
  • La pomme de terre. …
  • Les salsifis. …
  • Les pois-chiches.

5/ Alternatives, Au Sucre

Le miel

Le miel est le plus connu des alternatives naturelles au sucre. Il regorge de vitamines, d’oligo-éléments et de propriétés antibactériennes, antiseptiques et assainissantes. Moins calorique que le sucre, le miel a un pouvoir sucrant supérieur à celui du sucre traditionnel.

Le sirop d’agave

Le sirop d’agave a un indice glycémique bas grâce à sa haute teneur en fructose et est donc peu calorique. Il a également comme atout d’avoir un fort pouvoir sucrant et un goût neutre qui permettent de l’utiliser dans de nombreuses préparations culinaires. Il est également riche en manganèse, en zinc et en vitamine B.

La stevia

Les feuilles de la stevia, petite plante d’Amérique Latine, recèlent un produit extrêmement sucrant (300 fois plus fort que le saccharose). On trouve la stevia sous forme de poudre ou liquide et elle est parfois mélangée à d’autres édulcorants ou à du sucre. Son grand atout réside dans son indice glycémique et dans ses calories qui sont nulles ! Cependant son arrière-goût de réglisse ne plaira pas à tout le monde.

Le sirop d’érable

Ce produit qui rappelle le Canada offre un indice glycémique bas et regorge d’antioxydants. Il fournit également de nombreux minéraux essentiels comme le fer, le zinc ou encore le magnésium. Ses sucres étant essentiellement composés de fructose, il convient de le consommer avec modération.

Le sirop de riz

Obtenu à partir de la fermentation de riz brun, le sirop de riz est riche en vitamines et en minéraux. Il permet également d’éviter les pics d’insuline puisqu’il se comporte comme un sucre lent. Il est donc particulièrement adapté aux personnes diabétiques.

Le sucre de coco

Outre un indice glycémique très bas, le sucre de coco est également riche en oligo-éléments. Sa texture rappelle celle de la cassonade et sa saveur légèrement caramélisée séduira les gourmands.

6/ Produits D’hygiène

Comme évoqué dans plusieurs articles , les produits solides dentifrice , déodorant etc restent la meilleure alternative , écologique etc ces produits là sont rarement en rupture et vous pouvez les faire vous même.

7/ Alternatives, Aux Sacs Poubelles

Jute ou toile de jute

sac-jute

Les sacs en jute ou en toile de jute sont absolument la meilleure option. Ils sont fabriqués à partir de fibres végétales durables et naturellement biodégradables. Le jute est également une ressource renouvelable et les plantes séquestrent le carbone.

Lorsqu’un sac de jute arrive à la fin de sa vie, ajoutez-le au tas de compost, où il finira par se décomposer. Sinon, assurez-vous de le recycler avec des textiles pour en maximiser l’utilisation.

Un sac de jute réutilisable devrait durer au moins 4 ans. Période durant laquelle il peut empêcher l’utilisation de 600 sacs en plastique à usage unique.

Papier réutilisable

sac-papier

Nous savons que tout ce qui est à usage unique est une fausse bonne idée qu’il s’agisse de plastique ou non.  Alors remplacer les sacs en plastique par des sacs en papier aura certainement des effets secondaires délétères sur l’environnement comme l’augmentation de la déforestation.

La fabrication d’un sac en papier nécessite également plus d’énergie et d’eau que la fabrication d’un sac en plastique.

En définitive, en prenant en compte d’autres considérations environnementales que le sol, les produits en papier peuvent être pires que ceux en plastique.

Les sacs en papier peuvent être recyclés ou compostés, mais ils ne durent généralement que quelques courses, ils ne sont pas efficaces au niveau de leur réutilisation.

Pour minimiser l’empreinte écologique des sacs en papier, vérifiez s’ils sont fabriqués à partir de matières recyclées et imprimés avec des encres respectueuses de l’environnement.

Sac’vert’ en polypropylène

Ces sacs ne sont pas aussi innocents que vous pourriez le croire. Fabriqué à partir de polypropylène, un sous-produit du raffinage du pétrole, il s’agit d’un plastique à base de combustibles fossiles et donc d’une ressource non renouvelable.

Les sacs verts sont utilisés en moyenne 2 ans. Quand il s’agit de la fin de vie, dans certains pays ils peuvent être recyclés avec d’autres plastiques mous.

Le filet à fruits et légumes

filets-legumes

Les sacs de fruits et légumes sont également très faciles à remplacer. Les sacs filets à cordon sont bon marché à l’achat et très pratiques pour transporter l’épicerie, en particulier les fruits et légumes.

Ils ne prennent pas beaucoup de place non plus, donc vous pouvez entasser plusieurs sacs à cordon dans un sac à main pour qu’ils soient à portée de main au besoin.

MAIS si vous avez des articles mouillés, ils peuvent fuir à travers le sac, alors gardez cela à l’esprit.

Autres alternatives de récupération ou réutilisation

Boîtes en carton

Souvent, les magasins fournissent les boîtes en carton restantes à partir de produits disponibles pour que les clients puissent les utiliser pour emporter leurs achats à la maison.

Et c’est une excellente idée – cependant, l’épicerie aura besoin de beaucoup plus de boîtes en carton qu’il n’y en a. Assurez-vous de jeter un coup d’œil à l’avant du supermarché pour voir s’il y a une boîte en carton à l’intérieur – prête à vous servir. Donc si tu peux les attraper, fantastique.

La réutilisation des boîtes en carton est une excellente idée, mais notez qu’elles n’ont pas une longue durée de vie.

Boites de rangement

Certaines chaines de magasin vous en prêtent moyennant caution. Mais rien ne vous empêche d’acheter les vôtres à la dimension de votre coffre. Elles s’avèrent très pratique quand vous rangez vos courses car vous pouvez déjà répartir vos achats en fonction de leur destination.

Tote Bag à faire soi-même

Des sacs de denim fait soi-même est une solution idéale au niveau solidité et  de l’environnement. C’est une très bonne option si vous y pensez. Robuste, élégant et facile à laver !

C’est pour ceux d’entre vous qui aiment faire de la couture, une autre idée sympa est de récupérer votre T-shirt un peu délavé. Transformé en sac à provision, vous serez un peu moins déçu de ne plus pouvoir le porter.

8/ Alternatives, A La Grande Distribution

Les AMAP

L’AMAP, Association de Maintien de l’Agriculture Paysanne, est l’un des modèles de circuits courts par excellence. Il regroupe en général un ou plusieurs producteurs et un groupe de consommateurs.

Ces derniers versent un abonnement et reçoivent en échange un panier de produits frais chaque semaine. Grâce à ce mode de commercialisation, le prix d’achat au producteur est plus important que dans un circuit classique mais reste avantageux pour le consommateur.

Les magasins coopératifs de producteurs

Il s’agit d’un regroupement de producteurs qui proposent directement leurs produits à la vente au sein d’une boutique.

Ce système permet ainsi aux producteurs une meilleure visibilité et une mutualisation des frais liés au magasin. Résultat : des prix plus attractifs pour le consommateur et des produits frais et locaux.

La vente par correspondance ou sur internet

Des entreprises comme Potager City ont misé sur la vente de paniers via leurs sites internet.

Elles sont l’unique intermédiaire entre le consommateur et le producteur et adoptent des démarches éco-responsables. Grâce à des commandes réalisées à l’avance, les producteurs préparent juste ce qu’il faut et limite ainsi le gaspillage alimentaire.

Le marché ou la vente directe

Dernière alternative : le marché de producteurs qui permet d’échanger et de bien connaître les produits. Certains agriculteurs réalisent également de la vente directe à la ferme, un bon moyen de faire découvrir leur activité aux consommateurs.

9/ Alternatives, A La Viande

10/ Alternatives, A La Consommation

’Homme, tel un grand maniaque, aime ranger les gens dans des cases.

Cela lui permet, entre autres, de se situer et d’exister en tant que tel. Pour cela, il a attribué des noms à divers modes de consommation alternatives : véganisme, flexitarisme, zéro déchet, minimalisme, tendance du vrac, écolo, etc.

Si elles sont toutes différentes, elles ont pour point commun de prendre naissance dans la prise de conscience écologique. Voici quelques tendances passées à la loupe.

Le véganisme

Système de consommation alternative qui prend beaucoup d’ampleur, le véganisme exclut tout aliment d’origine animale et se soucie du bien-être animalier tout autant que de la planète. Parfois assimilés à des « terroristes » à cause de leurs techniques de persuasion parfois incisives, les végans pensent que chaque vie est importante. En ce sens, la surexploitation animale, tout comme celle de la planète est inacceptable.

vegan burger

Ils condamnent les violences animales dans l’assiette, mais aussi au travers des vêtements (en ne portant aucune fibre émanant des animaux) et des cosmétiques (en optant pour des produits sans éléments d’origine animale et sans tests sur animaux).

Ils militent pour un monde plus vert, dans lequel aucune maltraitance de quelle que sorte qu’elle soit ne soit prodiguée.

Le flexitarisme

flexitarien

Véritable prise de conscience, la consommation alternative flexitarienne concerne tout un chacun. Les flexitariens sont conscients des violences subies par les bêtes dans les abattoirs et de l’impact écologique de l’élevage, etc. Dans leur assiette, cela se traduit par une présence de viande moins fréquente.

Un flexitarien se définit comme étant un consommateur libre de ses choix et engagements. 

Le zéro déchet

Le zéro déchet est une tendance ancestrale. Autrefois, les denrées étant rares, elles étaient utilisées de A à Z pour ne pas gaspiller. La consommation était modérée et venait couvrir un besoin vital.

La lumière faite sur le gaspillage alimentaire actuel a permis de relancer la tendance du zéro déchet.

En effet, les ménages jetteraient plus de denrées que les restaurateurs ou les enseignes alimentaires. Cela a engendré une prise de conscience chez certaines personnes, considérant que jeter ne devait plus être un acte anodin.

déchets

La consommation alternative du zéro déchet a envahi la cuisine, mais également les autres pièces de la maison.

Via le DIY, de plus en plus de ménages y retrouvent leur compte en confectionnant leurs propres produits ménagers, en réutilisant les bouteilles en verre, les rouleaux de papier toilette ou tout autre bien voué à être détruit.

Concrètement, pour une consommation alternative en zéro déchet, les aliments sont achetés en vrac et stockés dans des bocaux en verre, les vêtements ne sont plus achetés neufs, mais chinés dans des brocantes ou sur des sites spécialisés, les aliments sont compostés, etc.

Le minimalisme

Plus l’on possède et plus l’on a de pouvoir sur les autres. Cette phrase est le reflet de la société actuelle. Certaines personnes, débarrassées du regard accusateur des autres ont opté pour une philosophie plus raisonnable : le minimalisme. Emprunté aux Japonais, ce mode de vie a envahi la planète. Il faut être fort pour se détacher des chaînes de la consommation et pouvoir vivre « sans ».

Mais ceux y étant parvenus ne referaient machine arrière pour rien au monde.

simplicité

Le mode de consommation alternatif minimaliste tend à mettre les gens à nu dans leur vie pour ne garder que l’essentiel. Du placard à la décoration, jusque dans la façon de cuisiner, tout est restreint.

L’impact écologique est présent puisque cela ne conduit pas à la surconsommation et donc, à la surproduction.

Ainsi, inutile de perdre du temps devant sa garde-robe chaque matin, inutile de se demander quoi préparer à manger, le temps gagné sert à passer des moments en famille ou pour soi. Un bonheur qui n’a pas de prix !

La tendance du vrac

Le plastique est un fléau. Pourtant, encore aujourd’hui les grandes surfaces vendent leurs fruits et légumes bio emballés… Las de subir, quelques épiceries et enseignes ont décidé de passer à la consommation alternative en vrac.

Ainsi, le client est libre de choisir non seulement ses aliments, mais également la quantité souhaitée. Il ne favorise plus la production et la consommation de plastique. Le vrac permet également une économie palpable, puisque le coût de l’emballage est déduit.

Thé vrac

Cette consommation alternative est intimement liée au zéro déchet.

Révolutionner les mœurs en termes de produits et de conditionnement, telle est l’ambition du vrac.

Autrefois, cela fonctionnait très bien, les aliments étaient moins gâchés et avec le vrac, il est plus simple de ne pas surconsommer. En février a lieu le challenge « le mois sans supermarché », afin d’encourager les gens à revenir aux fondamentaux (marchés, épiceries en vrac, DIY, etc.).

Les écolos

Un écolo est une personne soucieuse de la planète et de ses habitants. C’est quelqu’un qui pensera à l’impact de ses faits et gestes sur la nature et qui s’opposera à une consommation abusive.

Mais c’est aussi quelqu’un qui sera très souvent en contradiction avec ses convictions. En effet, le monde impose des dictats auxquels il sera la plupart du temps enchaîné.

Difficile aujourd’hui de ne pas posséder de téléphone portable ou de véhicule. Difficile encore de ne pas prendre l’avion.

Nicolas Hulot

(https://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Nicolas_Hulot_-_Huma_2008,_6415_(cropped).jpg, Olivier Tétard)

Les vrais écologistes existent et sont souvent appelés « babas cools ». Ce sont des personne s ayant un impact sur la faune et la flore quasi néant. Ils vivent de ce qu’ils produisent et s’autosuffisent. Ils font partie de la société de consommation, mais n’y adhèrent pas.

Aujourd’hui, il n’est plus possible de penser à l’avenir sans que l’on soit consigné, par erreur, dans la catégorie « écolo ». En réalité, ne devrions-nous pas tous être écolos ?

Ne devrions-nous pas tous nous soucier de l’avenir des générations futures et du monde qui leur sera laissé ?

Ne devrions-nous pas être tous des citoyens conscients ?

Objets Indispensable, A Avoir Si Vous Ne Pouvez Pas Sortir

Avec la crise actuel , des manifestations virulentes pourraient être à venir dans le pire des cas des personnes en ville auront peur de sortir et voudront limiter leurs déplacements je vous donne dans cet article des astuces, que j’ai déjà évoquées par le passé pour être le plus autonome dans son foyer en attendant que la tempête passe.

° Filtrer son eau soi même , pour ne pas à avoir besoin d’acheter de bouteilles d’eau ou si l’eau venait à être infectée.

1/Bâton charbon filtre eau – Entre 5 & 12€ durée 6 mois

Bâton charbon filtre eau - lot de 2

2/ Fontaine Berkey coûteux à l’achat mais durée à vie , entre 200 et 500€ changements bâtons charbon de temps en temps.

Filtre à eau Travel Berkey

3/ Perles De Céramique

CERAMIQUE “Spécial carafes et bouteilles” –

Les perles de céramique vont vous permettre de purifier l’eau du robinet et la rendre meilleure à la consommation.
En savoir plus

12,90€ environ durée 10 ans

perles céramiques filtrantes eau zéro déchet

Description

Les perles ceramiques se composent d’une argile très pure, fermentée à l’aide de micro-organismes efficaces et cuite à une très haute température. 

Ces micro-organismes contenus dans ces perles permettent de rétablir un équilibre dans l’eau, ils réduisent le stresse oxydatif et favorisent un milieu régénérateur. 

CONSEIL D’UTILISATION Les perles ceramiques doivent etre changées tous les 10 ans. Nombre de perles conseillé pour 1 litre d’eau : 15

Les actions bénéfiques: 

– Alternative zéro déchet aux carafes filtrantes ou aux bouteilles d’eau en plastique
– Supprime le goût désagréable de l’eau
– Réduit les dépôts de calcaire
– Ne nécessite aucun entretien
– Durée des perles 10 ans 

° Fabriquer Ses Savons

Fabriquer son savon maison : notre recette simple
Pas le temps ni l’envie de jouer au petit chimiste ? On vous donne notre recette de savon artisanal maison à l’amande douce. Choisissez des ingrédients bio et de qualité : n’hésitez pas à aller piocher au rayon cuisine pour avoir les meilleurs ingrédients. Si les huiles végétales sont comestibles, elles seront bonnes pour votre peau !

100 g d’huile d’olive
60 g de beurre de karité
80 g d’huile de coco
35 g de soude caustique pure
85 mL d’eau
8 mL d’huile d’amande douce


Matériel : Un mixeur plongeant, un thermomètre de pâtisserie, des récipients en verre ; des moules à savon (voir ci-dessous).

Les étapes pour fabriquer soi-même son savon


Après vous être équipés de vos vêtements de protection, on verse l’eau dans un pot en verre et on y dilue la soude caustique. On fait fondre l’huile de coco et le beurre de karité au bain-marie, et on y ajoute l’huile d’olive.

fabriquer son savon, moule savon artisanal
Moule à savon en bois © lek meepooh

Lorsque la température des deux mélanges est inférieure à 40 degrés, on verse le mélange soude+eau dans les huiles et on ajoute l’huile d’amande douce. On mélange bien le tout avec un mixeur plongeant.

Utilisez de préférence du matériel spécifique pour la fabrication de vos savons. Sinon, lavez-les très soigneusement après utilisation pour retirer toute trace de soude caustique.

Vous pouvez attendre 48 heures, le temps que le processus de saponification à froid ait fait son effet, pour laver les ustensiles plus facilement à l’eau chaude.

Vérifiez le pH de vos savons avec un testeur de pH ; vos savons maison doivent avoir un pH d’environ 9 ou 10 (comme le savon de Marseille). En dessous, ils sont corrosifs. Au-delà de 11, ils seront inefficaces.

Fabriquer son savon solide… à l’avance
Versez votre mélange dans des moules. On peut trouver des moules à savon en bois dans le commerce pour faire des pains de savon, ou des moules à savon en papier. Il est également possible de faire ses moules soi-même : vous trouverez de nombreux tutos sur Internet.

On laisse reposer 48 heures avant de les démouler ses savons (toujours en utilisant des gants, car le savon est encore très corrosif).

Puis on les laisse sécher 4 semaines minimum avant de les couper et de les utiliser.

° Privilégiez les produits solide (Shampoing , dentifrice qui ont une longue durée)

Les cosmétiques solides, c'est mieux ? – Sweet and Sour

° Fabriquer Soi Même Sa Lessive

Avoir en priorité , du bicarbonate , du vinaigre blanc , et en facultatif pour l odeur une huille essentiel exemple ( orange)

3 ingrédients essentiels pour faire sa lessive maison

  1. Eau :
    Le premier ingrédient de notre recette est tout simplement l’eau ! Je prends celle du robinet qui convient très bien (la mienne n’est pas trop calcaire cela-dit). C’est la base de notre recette.
  2. Savon végétal pure et de qualité :
    Il existe plusieurs possibilités. Sur le web, on trouve toutes sortes de recettes mais malheureusement elles ne sont pas toutes efficaces ni très eco-friendly. Pas étonnant, car en faisant confiance aux sachets de copeaux de savon vendus sur le marché (conçu et marketé exprès pour fabriquer ses produits ménagers) on se retrouve avec la même problématique que si on achetait une lessive toute faite ; à savoir : les industrielles se foutent de la qualité, pour eux, c’est la course au prix le plus bas qui dirige la production. Marketing trompeur, on pense bien faire en achetant ces sachets, et de près on se retrouve avec des matières et ingrédients non souhaités, non écologiques, et non qualitatifs. Vous pouvez réaliser votre lessive avec du savon de Marseille authentique, du savon d’Alep ou encore un mélange coco-colza (plus de détail un ci-bas), privilégier des sources fiable et des ingrédients de qualité pour un meilleur résultat, vraiment eco-friendly.
  3. Bicarbonate de soude :
    Le bicarbonate est un ingrédient naturel que l’on ajoute en renfort au savon. Il est obtenu grâce aux cristaux de soude, en réaction avec l’eau et le dioxyde de carbone. Il est très efficace pour détacher, neutraliser les odeurs et assouplir le linge.
Zéro déchet : fabriquer sa lessive écologique, 3 recettes faciles DIY

° Avoir des bougies , piles et lampes d’avance.

° Avoir au moins deux bidons d’essence d’avance en cas de pénurie.

° Faire une réserve correct sans vous ruiner de produits sec , longue durée et nutritif :

  • Grains (blé, maïs, blé, quinoa, épeautre),
  • Pâtes alimentaires : spaghetti, coquillettes, penne, macaroni… Au blé complet, semi-complet ou standard,
  • Farines (seigle, épeautre, de blé tendre , de blé noir),
  • Semoules : boulgour, couscous (blé dur), maïs… ,
  • Bouillie: le fameux porridge anglais,
  • Flocons, comme les flocons d’avoine.

° Avoir un petit réchaud au gaz , comme pour le camping ça peut vous sembler un peu en mode survivaliste , mais ça peut dépanner en cas d’imprévus multiples 7€ chez action 20 € chez Leclerc.

° En cas de coupure électrique impactant internet , il reste le partage de connexion avec votre téléphone , ainsi que les clés 4G et boîtiers transportable hors boxe.

° Toujours avoir des batteries alternatives , au réseaux edf , par exemple il existe maintenant des batteries solaire pour recharger vos pc et portables moins de 30€ durée 20 ans minimum .

° Avoir un potager pour être autonome , même sur un balcon avoir des semis est possible ainsi qu’un petit compost articles dans mon blog.

° Avoir des compléments alimentaire , huiles essentielles pour ce soigner , le miel est un très bon désinfectant par exemple et l’huile de tea tree aussi à diluer un peu avec de l’huile si besoin.

° Cuisiner vous même , plus sain et plus économique faire ses bocaux , acheter de la farine , sucre pour faire ses gâteaux et autres , farine , sucre , huile à avoir en priorité d’avance.

° Favoriser les tissus lavables , pour les changes , tissus pour le ménage , cotons démaquillant , serviettes hygiénique etc

Je vous mets en dessous les 100 Articles qui disparaissent le plus vite en cas de crise grave , avec des solutions alternatives vous pouvez avoir d’avance ou fabriquer vous même pour ne pas à avoir à courir dans les magasins où si vous ne trouvez pas ce qui vous manque .

100 articles qui disparaissent le plus vite en cas de crise
très grave
Extrait du site https://nopanic.fr – ©NoPanic – | 1

  1. Les groupes électrogènes (Les bons coutent cher. Le stockage du carburant est risqué.
    Ils sont bruyants, sont la cible des voleurs, et posent des problèmes de maintenance,
    etc…)
  2. Filtres et purificateurs d’eau
  3. Toilettes portables
  4. Bois de chauffage sec. Pour pouvoir l’utiliser, le bois doit sécher entre 6 et 12 mois.
  5. Huile pour lampes, mèches, lampes (tout d’abord, achetez de l’huile limpide. Si celle-ci
    est rare, stockez tout ce que vous trouvez!)
  6. « Coleman fuel ». On n’en a jamais trop.
  7. Armes, munitions, gaz lacrymogène, couteaux, clubs, battes et lance-pierres.
  8. Ouvre-boîtes à main, fouets de cuisine à main.
  9. Miel, sirops, sucre blanc et roux.
  10. Riz, haricots, blé
  11. Huile végétale (pour la cuisine). Sans huile, la nourriture brûle/doit être bouillie, etc…
  12. Charbon, liquide d’allumage (deviendra rare soudainement)
  13. Récipients (à obtenir de façon urgente). N’importe quelle taille. Pour les récipients de
    petite taille : PLASTIQUE DUR ET TRANSPARENT UNIQUEMENT. Si c’est pour boire,
    assurez-vous que c’est du plastique alimentaire.
  14. Mini chauffage à gaz (sans quoi le propane ne pourra pas réchauffer un pièce)
  15. Moulin à céréales (manuel)
  16. Bouteilles de propane (urgent : une réelle pénurie surviendra)
  17. Un manuel de survie
  18. Manchons : Aladdin, Coleman, etc… (Sans cela, il sera difficile de s’éclairer sur le long
    terme)
  19. Fournitures pour bébé : couches, lait maternisé, crèmes, aspirine, etc…
  20. Planches à laver, seau et lavette, avec essoreuse (pour la lessive)
  21. Cuisinières (propane, Coleman, et kérosène)
  22. Vitamines
  23. Accroche-bouteilles de gaz (urgent : sans cela, l’utilisation de petites bouteilles de gaz
    est dangereuse)
  24. Produits d’hygiène féminine, de soins des cheveux et de la peau
  25. Sous-vêtements chauds (haut et bas)
  26. Scies à main, haches et hachettes, cales (également : de l’huile à affuter)
  27. Aluminium alimentaire, normal et épais (excellent pour la cuisine et le troc)
  28. Bidons d’essence (en plastique et en métal)
  29. Sacs poubelle (on n’en a jamais assez)
  30. Papier toilette, Kleenex, serviettes en papier
  31. Lait, en poudre et concentré (remuer le lait concentré tous les 3 à 4 mois)
    liste des 100 articles qui disparaissent le plus vite en cas de crise
    très grave
    Extrait du site https://nopanic.fr – ©NoPanic – | 2
  32. Graines pour le jardinage (non-hybrides), UN MUST
  33. Pinces à linge, cordes à linge, cintres, UN MUST
  34. Kit de réparation de pompe Coleman
  35. Thon à l’huile
  36. Extincteurs (ou bien…une grande boite de bicarbonate de soude dans chaque pièce)
  37. Trousse de secours
  38. Piles électriques (achetez celles dont la date limite est la plus éloignée)
  39. Ail, épices et vinaigre, appareils de cuisson
  40. Grands chiens (et beaucoup de nourriture pour chien)
  41. Farine, levure et sel
  42. Allumettes (préférez celles qui s’allument n’importe où). Les allumettes en boîtes
    partiront les premières.
  43. Papier, blocs-notes, crayons, calculettes solaires
  44. Glacières (pratique pour empêcher certaines choses de geler en hiver)
  45. Bottes, ceintures, jeans Levis et chemises solides
  46. Torches électriques, lampes de poche, lightsticks, lanternes « No. 76 Dietz »
  47. Livres de bord, agendas et albums (pour prendre des notes, noter des impressions,
    relater une expérience, des moments historiques)
  48. Poubelles en plastique (excellentes pour le rangement, l’eau, et le transport si elles ont
    des roues)
  49. Hygiène masculine : shampoing, brosses à dent, dentifrice, bain de bouche, fil
    dentaire, coupe-ongles, etc…
  50. Batterie de cuisine en fonte (solide, efficace)
  51. Matériel de pêche
  52. Serpentins, produits, sprays et crèmes anti-moustiques
  53. Adhésif renforcé
  54. Tarps, piquets, ficelle, clous de petite et grande taille, corde
  55. Bougies
  56. Lessive liquide
  57. Sacs à dos, sacs de paquetage
  58. Outils de jardin
  59. Ciseaux, tissu et matériel de couture
  60. Conserves de fruits, de légumes, de soupe, de ragoût, etc…
  61. Javel (pure, PAS parfumée : 4 à 6 % d’hypochlorite de sodium)
  62. Matériel de mise en conserve (Bocaux, couvercles, cire)
  63. Couteaux et outils d’affutage : limes, pierres, acier
  64. Bicyclettes…pneus, chambres à air, pompes, chaînes, etc…
  65. Sacs de couchage, couvertures, oreillers, matelas
    liste des 100 articles qui disparaissent le plus vite en cas de crise
    très grave
    Extrait du site https://nopanic.fr – ©NoPanic – | 3
  66. Alarme à monoxyde de carbone (à piles)
  67. Jeux de sociétés, cartes à jouer, dés
  68. Raticide, souricide, anti-cafards
  69. Pièges à souris, à fourmis et à cafards
  70. Assiettes en carton, gobelets, ustensiles (stockez ce que vous pouvez)
  71. Lingettes pour bébés, huiles, savon sans eau et antibactérien (économise beaucoup
    d’eau)
  72. Vêtements de pluie, bottes en caoutchouc, etc…
  73. Matériel de rasage : rasoirs, crèmes, talc, après-rasage)
  74. Pompes à main et siphons (pour l’eau et le carburant)
  75. Sauce de soja, vinaigre, bouillon, sauce au jus de viande, soupe
  76. Lunettes pour lire
  77. Chocolat, cacao, tang…(pour améliorer le goût de l’eau)
  78. Kit de survie
  79. Vêtements, écharpes, cache-oreilles, mitaines en laine
  80. Manuel du Scout, et Leaders Catalog
  81. Kit d’isolation de fenêtres (MANCO)
  82. Biscuits à la farine complète, petits biscuits salés, bretzels, mélange de fruits secs
  83. Popcorn, beurre de cacahuète, noix, noisettes
  84. Chaussettes, sous-vêtements, T-shirts, etc…(extras)
  85. Bois (tous types)
  86. Chariots et charrettes (pour transporter des objets d’un endroit à un autre)
  87. Lits de camp et matelas gonflables
  88. Gants de travail, de froid, de jardinage, etc…
  89. Accroche-lanternes
  90. Patches pour vitres, colle, clous, vis, écrous, boulons
  91. Thé
  92. Café
  93. Cigarettes
  94. Vin, liqueurs (pour les pots de vin et les soins médicaux)
  95. Paraffine
  96. Colle, clous, écrous, boulons, vis, etc…
  97. Chewing-gum, bonbons
  98. Atomiseurs (pour se rafraîchir et se nettoyer)
  99. Chapeaux et foulards en coton
  100. Chèvres, poulets (amusant)

Recette, Pâtes Sans Blé Dur ( Simple)

Il n’y a rien de meilleur que des pâtes maison !

Avec cette recette à base de farine de riz et de farine de sarrasin, vous allez voir que faire des pâtes sans gluten est un jeu d’enfant.

Accompagnées d’une sauce tomate ou d’une sauce bolognaise maison, ces pâtes sont un vrai régal.

INGRÉDIENTS : 4 PERS.

  • 450 g de farine de riz
  • 30 g de farine de sarrasin
  • 6 œufs
  • 5 c. à soupe d’huile d’olive

PRÉPARATION :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 20 min
  • Repos 5 min
  • 1.Versez la farine de riz et la farine de sarrasin dans un saladier. Creusez un puits. Y versez l’huile d’olive ainsi que les œufs. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une pâte homogène à la texture légèrement collante. Si nécessaire ajoutez un peu d’eau.
  • 2.Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et placez 20 minutes au réfrigérateur. Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez finement la pâte. Vous pouvez également utiliser une machine à pâtes. Découpez des tagliatelles.
  • 3.Pour la cuisson, faites chauffer de l’eau bouillante dans une casserole. Ajoutez du sel. Jetez les pâtes dans l’eau bouillant. Lorsque les pâtes remontent à la surface, elles sont cuites. Égouttez les pâtes, disposez-les dans un plat et servez immédiatement.

Vidéo Démonstrative

Pénurie Et Flambée Des Prix Solutions

Pour ceux pour qui c’est possible avoir un jardin pour être autonome sur les fruits et légumes restant une bonne alternatives pour cette catégorie là.

Pour les budgets très maigre

1/ Chez Lidl dés l’ouverture chaque matin des produits périmés ou à dates très courtes à moins 30 pour cent allant jusqu’à moins 50 pour cent.

Cagette à 1€ de fruits et légumes un peu passés toujours chez Lidl.( Surtout disponible le matin)

2/ Acheter en gros parfois permet de faire une économie sur le long terme et de ne pas être dans le stress de manquer. (Riz, pâtes etc)

3/ Fin de marché , beaucoup en fin de marché donne des produits presque pas abîmés mais qui ne sont plus vendable.

4/ Magasins de Déstockage , prix imbattable sur tout.

5/ Privilégiez le faire soi même (DIY) beaucoup de tutos pour fabriquer vous même pour faire des économies et respecter la planète.( Exemple ne plus acheter d’essuie tout et fabriquer avec du tissus récupéré)

6/Pour les produits d’entretien privilégier le vinaigre blanc qui coûte 30 centimes chez Leclerc et nettoie pratiquement tout.

7/ Pour votre salle de bain, privilégiez les produits solide (Shampoing solide , savon solide , savon de rasage solide durée d’environ un an grosse économie) & plus respectueux de l’environnement , il existe aussi les bâtonnets en bois maintenant pour remplacer les cotons tiges.

8/ Pour la cuisine brosse à vaisselle , savon cube solide pour remplacer le liquide vaisselle.

9/ Depuis peu il existe le papier wc lavable (Tissus) sur les sites zero déchet ou à fabriquer vous même tutos sur mon blog tout le monde ne ce sent pas capable de passer ce cap , mais en cas de pénurie ou pour faire des économies c’est tout à fait possible beaucoup vivent ainsi depuis longtemps.

10/ Ne plus acheter de bouteilles d’eau grâce au bâton de charbon actif qui filtre votre eau pendant 6 mois dans une carafe ou gourde le prix du bâton coûte entre 5 et 12€ maximum et dure longtemps , réduit le plastique et vous permet d’avoir une eau potable article sur mon blog également .( Fontaine berkey aussi mais plus coûteuse) .

11/ Pour les filles , serviettes hygiénique cotons démaquillants lavables à fabriquer soi même ou à acheter sur le web une économie sur l’année considérable car vous avez juste à les laver durent dans le temps et respectent l’environnement.

12/ Privilégiez le seconde main pour mobilier & vêtements , prix souvent bas pour des objets ou matériaux impeccable et l’objet continue de vivre d’où le terme seconde vie.

13/ Pour ceux pour qui c’est possible passer à l’éthanol , c’est pas super écologique je l’accorde mais pour ceux qui veulent réduire le budget trajet il existe des boîtiers à faire installer.

14/ Privilégier les circuits court pour les fruits et légumes ce n’est pas spécialement plus cher contrairement à ce que beaucoup pensent.

15/ Installer sur votre téléphone les applications, gratuites pour trouver les points de stations essences et commerces les moins cher de votre localisation.

16/ Télécharger gratuitement les applications qui vous propose des paniers anti gaspillage comme too good to go.

17/ Sur groupon vous avez pas mal de réduction en tout genre , même pour les réparations de votre véhicule.

Vidéo Explicative

https://www.youtube.com/watch?v=OkYwXpHUxg4

Alternatives, Au Blé Dur

Dans cet article , je vous donne des alternatives au blé dur , le blé va devenir de plus en plus cher et de plus en plus rare ils vont nous faire croire à une pénurie à cause des changements climatiques mais c’est faux vidéo explicative en bas de cette page en attendant je vous donne des alternatives au blé dur ci dessous.

Faites des petites réserves avant la montée des prix , ce n’est pas pour tomber dans la peur mais bien la suite à venir.

Par quoi remplacer les pâtes par exemple:

  • La semoule de maïs. …
  • La semoule de Manioc (texture très gélatineuse en raison de la présence d’une forte teneur en amidon) …
  • La semoule de riz. …
  • Le fonio. …
  • L’amarante. …
  • Le quinoa.

Autres Exemples

Nouilles de konjac

Nouilles de quoi? Le konjac est une plante qui pousse principalement dans le Sud-Ouest de l’Asie. Son bulbe plutôt gluant est utilisé dans la préparation des nouilles de konjac. Le résultat? Des pâtes qui sont très riches en fibres alimentaires, et très pauvres en énergie (calories). On en trouve au supermarché dans la section des pâtes (notamment la marque NuPasta) ou encore dans les magasins de produits de santé naturelle. Elles s’apprêtent comme des pâtes régulières, mais requièrent 2 à 3 minutes de cuisson tout au plus. Elles sont particulièrement intéressantes dans des soupes ou encore dans des sautés aux saveurs asiatiques.

Courge spaghetti

Non seulement la courge spaghetti nous permet d’avoir plus de légumes dans notre assiette, c’est aussi un aliment qui pousse très bien au Québec – une raison de plus pour manger local! Pour l’apprêter, aller consulter notre recette de courge spaghetti gratinée  – vous pourriez ensuite utiliser la chair avec votre recette de sauce maison ou encore laisser aller votre imagination! 

Spirales de légumes

Ce sont des pâtes que vous faites vous-même à partir de légumes comme les courgettes ou les carottes, à l’aide d’un spiraliseur (en vente dans les magasins d’accessoires de cuisine). Certains supermarchés ont même commencé à vendre des légumes déjà « spiralisés » pour vous faciliter la tâche si vous n’avez pas un spiraliseur. Allez consulter notre recette de spirales de légumes aux abricots, bocconcini et menthe pour vous inspirer! 

Pâtes de légumineuses

Ce sont des pâtes qui sont faites à partir de farine de légumineuses plutôt qu’à partir de farine de blé. Non seulement elles sont bonnes au goût, elles contiennent beaucoup de fibres alimentaires et une quantité surprenante de protéines. Vous pourrez en trouver faites à partir d’haricots noirs ou rouges, pois chiches, lentilles… On les trouve souvent dans les magasins en vrac, dans les marchés d’aliments naturels, et de plus en plus au supermarché (notamment la marque ExploreCuisine). On vous conseille de les cuire al dente – elles auront tendance à se défaire facilement si elles sont trop cuites.

Les pâtes sans gluten existent aussi !

Par quoi remplacer les pâtes de blé ?!

©Valpibio

Les spaghettis ce n’est pas fini, car il existe également des pâtes sans gluten !!

Elles sont à la farine de riz, maïs blanc et maïs jaune chez Barilla, au riz complet pour celles de BioRévola, au riz demi-complet chez Ma Vie Sans Gluten ou encore au riz brun comme les farfalles de Valpibio !

Il existe des pâtes sans gluten encore plus originales, comme les pâtes au riz et quinoa Valpibio, celles à la farine de millet et de maïs de Schär. On vous recommande bien sûr aussi les pâtes au sarrasin de Valpibio ou de Ma Vie Sans Gluten pour varier les plaisirs ! Ça donne envie, n’est-ce pas ?

On les trouve tout simplement en supermarché ou en magasin bio, au rayon sans gluten. Maintenant que vous avez la base pour remplacer les pâtes de blé, voici d’autres solutions plus originales !

Des pâtes fraiches et sans gluten ?

Par quoi remplacer les pâtes de blé ?! - Les tagliatelles ©Carrefour No Gluten

©Carrefour No Gluten

Scoop : Oui les pâtes fraîches sans gluten ça existe !!

Pour cela direction le rayon frais de votre hyper-marché Carrefour ou Leclerc.

Et pour ceux qui n’ont pas la chance d’avoir une grande surface avec plein de choix près de chez eux ?

Il vous reste toujours l’option des gnocchis sans gluten à la pomme de terre, de la marque Schär. Ils sont à retrouver au rayon sans gluten !Par quoi remplacer les pâtes de blé ?! - les raviolis sans gluten Gustamente - @monikacleanfood

@monikacleanfood

Si vous préférez les petites marques, on vous recommande également les pâtes fraîches, sans gluten de la marque italienne Gustamente. C’est Chiara, la fondatrice du blog Baci di Dama, qui nous les a fait découvrir !

La marque propose différentes sortes de raviolis frais 100% sans gluten.

Certains existent même en version sans lactose ! Vous pouvez les retrouver chez Madame Gaspard à Paris ou les commander directement sur son e-shop.

BOULGOUR

D’origine turque, le boulgour est fabriqué à partir de grains de blé cuits à la vapeur qui sont ensuite concassés en granulés fins. Le boulgour ressemble au couscous et déborde de bons nutriments et de fibres. Dans vos plats, le boulgour est multifonctions et sert dans des salades-repas, comme farce de légumes ou en guise d’ingrédient principal d’un délicieux taboulé. En plus, le boulgour est simple à préparer : un peu d’eau bouillante, on laisse tremper et c’est prêt !

PATATE DOUCE

La patate douce ou « bataat » se cuit épluchée, par exemple comme ingrédient dans un copieux plat de curry indien, en purée ou en tajine. Mais elle est également délicieuse comme alternative aux chips de pomme de terre ordinaire ou en frites épaisses. Dans ce cas, inutile de les éplucher. Il suffit de les couper, de les aromatiser avec du paprika piquant et de les cuire. Un vrai régal !

ÉPEAUTRE

L’épeautre est un « super grain » très proche du blé. L’épeautre peut servir à fabriquer de délicieuses pâtes fraîches, mais aussi des petits pains, de la pâte à pizza et toutes sortes d’autres plats pour lesquels on utilise habituellement du blé. Il est très digeste et, cuit, il a un goût de beurre. Rôti, l’épeautre développe de légers arômes de noix. Fabuleux comme garniture sur les salades…

POIS CHICHES

Les pois chiches sont nutritifs et savoureux et s’intègrent à de nombreuses préparations. Pour les végétariens, les pois chiches se substituent idéalement à la viande, riche en fer et en protéines. Vous pouvez les utiliser en conserve ou séchés. Si vous les utilisez séchés, mieux vaut les faire tremper dans l’eau pendant une nuit. Ensuite, ils sont prêts à être utilisés dans les salades, tajines ou plats orientaux tels que les boulettes falafel et le hoummous.

L’amarante

Ce grain d’origine sud-américaine qui ressemble à du mini-quinoa est mon préféré des grains sans gluten. Déjà, parce qu’en grec, amarante signifie « qui ne flétrit jamais » probablement du fait de tous ses bienfaits nutritionnels : très riche en protéines complètes, très facile à digérer, riche en fibres, excellente source de minéraux comme le fer ou le calcium, ou de vitamines B… bref, quand on dit complet! Je l’apprécie aussi beaucoup pour la diversité des usages qu’on peut en faire : en grains, en pouding-déjeuner sucré ou salé, en risotto, en popcorn, en soupe, en farine pour les gâteaux, etc. Je mange de l’amarante super régulièrement et je ne m’en lasse pas!

Le millet

J’aime bien le millet parce qu’il ressemble à de la semoule de couscous et ça fait bien illusion dans les soupers de famille. Il a aussi énormément d’intérêts nutritionnels puisque ce grain très ancien est notamment riche en vitamines B, en phosphore et magnésium. Je le cuisine dans les salades, dans les végépâtés ou dans les soupes de type minestrone.

Le riz sauvage

Contrairement à ce que son nom indique, le riz sauvage n’appartient pas à la famille du riz, mais il est bien sauvage. C’est en fait une plante graminée aquatique que l’on trouve en Amérique du Nord et qui pousse du côté des grands lacs. Comme beaucoup de grains sans gluten, il fait partie de l’alimentation amérindienne depuis des siècles. Délicieux en salade ou en riz pilaf, il se marie particulièrement bien aux courges d’automne et à la patate douce, non seulement pour le goût mais aussi pour la beauté de votre plat.

Recette de salade de riz sauvage, patate douce, avocat, poivron et maïs

Ingrédients:

  • 1 patate douce
  • 1 tasse de riz sauvage cuit (qu’on peut remplacer par du quinoa, du millet ou du sarrasin)
  • 1 avocat réduit en purée
  • 2 poivrons
  • 4 branches de céleri
  • ½ tasse maïs en grains
  • 1 pincée de sel de mer
  • ½ citron
  • 1 c. à table d’huile de tournesol

Préparation:

Couper la patate douce en fines juliennes. Couper les poivrons et les branches de céleri en petits cubes. Bien mélanger les légumes coupés avec le riz sauvage et les feuilles des branches de céleri et réserver.

Mélanger l’avocat réduit en purée avec le sel de mer, le jus du demi-citron et l’huile de tournesol, incorporer au mélange de riz et légumes.

Où vous procurer les grains sans gluten?

De plus en plus d’épiceries conventionnelles offrent maintenant des grains comme du quinoa ou du riz sauvage. Vous trouverez plus facilement l’amarante, le sarrasin ou le millet dans les épiceries santé. Le groupe d’achat NousRire vous permettra d’en acheter en vrac à des prix très intéressants!

Voilà, j’espère que ma chronique vous aura donné des idées pour cuisiner sans gluten.

N’oubliez pas qu’il est plus important d’ajouter que de se frustrer à enlever des aliments de son assiette. Pour en savoir plus sur les alternatives au blé et surtout, apprendre à les cuisiner en bénéficiant de nombreuses recettes, je vous invite à découvrir notre très beau cours en ligne Cuisine végétale pour toute la famille sans allergènes ni intolérances.

Vidéo Sur Ce Qui Est A Venir

https://www.youtube.com/watch?v=AO62TGm5bxE

Recettes De Crèmes Solaire Maison

notre recette de crème solaire maison

La crème solaire maison naturelle est un bon moyen de prendre soin de sa peau et d’éviter de polluer les mers et océans.

Voici une recette pour 100 ml de produit à conserver dans un flacon préalablement stérilisé (eau bouillante ou alcool à 90º) :

Les ingrédients :

  • 25 ml d’huile de carotte ou d’huile d’olive,
  • 40 ml d’huile de coco,
  • 10 ml d’huile de jojoba,
  • 10 g de beurre de karité,
  • 5 g de cire d’abeille ou végétale,
  • 5 cuillères à soupe d’oxyde de zinc ou 30 g,
  • 15 ml d’hydrolat selon votre préférence,
  • 3 gouttes d’huile essentielle de lavande ou de menthe poivrée,
  • 10 gouttes de vitamine E,
  • 20 gouttes de conservateur Cosgard (pour 3 mois).

La préparation :

  1. Faire chauffer au bain-marie les huiles, le beurre et la cire (sans faire bouillir).
  2. Puis verser le zinc après avoir retiré du feu, mélanger, ajouter l’hydrolat en fouettant activement, puis les 3 gouttes d’huile essentielle, les 10 gouttes de vitamine E, et les 20 gouttes Cosgard.
  3. Verser le mélange dans le flacon.

Pour information, voici les indices de protection des ingrédients :

C’est simple, on les mesure selon le pourcentage de produit : pour un indice 30, 30% de zinc, pour une protection à 15 on mettra 15% de zinc…

Sachez également que les huiles et beurre de karité ont leur propre indice de protection :

  • l’huile d’olive : 8
  • l’huile de coco : 8
  • l’huile de jojoba : 4
  • l’huile de sésame : 2
  • le beurre de karité : 6
  • l’huile essentielle de lavande : 6
  • l’huile essentielle de menthe poivrée : 7

À la protection, s’ajoutent les bonnes senteurs de karité et de coco.

Nos conseils : ne pas dépasser la dose de cire d’abeille car la crème s’épaissit en refroidissant. Elle pourrait être trop épaisse et elle s’étalerait difficilement sur la peau. Il ne faut surtout pas mettre d’huiles essentielles photosensibles, comme par exemple les agrumes.

Quelques marques de crèmes solaires naturelles et écologiques

les crèmes solaires bio

L’alternative si vous n’avez pas le temps de fabriquer votre propre crème consiste à utiliser une crème bio contenant de l’oxyde de zinc, un composant remplaçant le dioxyde de titane.

Il a été démontré que les nanoparticules de TiO2 peuvent altérer l’immunité et créer des lésions précancéreuses (étude faites sur des rats).

Cette étude a été menée par l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) et publiée en janvier 2017. On retrouve le TiO2 dans de nombreux produits alimentaires et cosmétiques.

Il n’est pas démontré que ces effets touchent l’homme mais il est présent dans de nombreux produits alimentaires, des bonbons et chocolats contiennent cet additif E171 pourtant non indispensable, il contribue uniquement à augmenter la blancheur ou la brillance.

D’après le Centre International de Recherche sur le Cancer, le TiO2 serait un « cancérigène possible pour l’homme ». L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses), quant à elle, classe les nanoparticules parmi les substances les plus dangereuses.

Ce sont principalement les employés participant à la production qui sont les plus exposés, mais en tant qu’utilisateur nous devons prendre des précautions et notamment dans l’utilisation des crèmes solaires.

Certaines marques biologiques contiennent pourtant du dioxyde de titane et des nanoparticules. Ces dernières permettent une meilleure efficacité du filtre.

Mais sachez que ces produits sont interdits dans les crèmes certifiées Ecocert. Les huiles végétales contenues dans ces crèmes biologiques peuvent être allergènes, et notamment pour les personnes allergiques aux aliments à coques.

Pensez à vérifier qu’elles ne contiennent pas d’huile de jojoba, de sésame, de noisette… Il est recommandé de faire un test dans le pli du coude. Si aucune réaction n’apparaît au bout de quelques heures, vous pouvez utiliser ces huiles.

L’huile essentielle de karanja ou honge oil est un filtre UV naturel que l’on retrouve souvent dans les crèmes bio.

Elle nous vient d’Inde où elle est utilisée en médecine ayurvédique. Elle possède également des vertus anti-inflammatoires.

Les prix ont baissé donc n’hésitez pas à acheter une crème solaire bio pour toutes ces raisons évoquées plus haut.

Les crèmes bio se sont améliorées car elles avaient tendance à être plus difficiles à étaler, laissant la peau très blanche. Il existe maintenant des textures légères que vous pouvez utiliser en ville pour vous protéger au quotidien.

Les crèmes épaisses vous serviront pour des expositions plus prolongées, avec une résistance à l’eau si vous vous baignez.

Pour préserver l’environnement et notamment les récifs coralliens, la faune marine, choisissez une crème certifiée sans nanoparticules.

1. Recette de la crème solaire 100 % naturelle

Ce qu’il vous faut pour une crème solaire indice 30

  • 1 cuillère à soupe de cire d’abeille ou de soja pour une version vegan
  • 4 cuillères à soupe de beurre de karité
  • 4 cuillères à soupe d’huile de coco
  • 2 cuillères à soupe d’oxyde de zinc sans nanoparticules
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale (olive, de pépins de framboise, de jojoba, etc.)
  • 1 cuillère à café de vitamine E

La préparation

Faites fondre les huiles et le beurre au bain-marie sans les faire bouillir. Laissez refroidir quelques minutes et ajoutez l’oxyde de zinc lorsque la préparation se fige légèrement.

Mélangez au fouet, à l’agitateur ou au mixeur électrique, puis ajoutez la vitamine E.

Versez le tout dans un pot en verre et laissez refroidir avant utilisation. Il est conseillé de laisser la crème reposer au moins une demi-journée avant de l’appliquer.

2. Recette de la crème solaire épaisse

Les ingrédients pour 100 ml de crème solaire indice 30

  • 30 g d’huile d’olive
  • 30 g d’huile de coco pure (pas l’huile désodorisée)
  • 40 g de beurre de karité
  • 30 g d’oxyde de zinc sans nanoparticules
  • 5 g de cire d’abeille (ou de cire de soja pour une version vegan)
  • 10 gouttes de vitamine E pour la conservation

Vous pouvez si vous le souhaitez rajouter des huiles essentielles pour parfumer et augmenter la protection.

La préparation

En premier lieu, ouvrez les fenêtres ou préparez la crème solaire dans un endroit ventilé. En effet, même si cela reste naturel, l’oxyde de zinc ne doit pas être inhalé, notamment par les enfants.

Faites fondre les huiles, le beurre et la cire ensemble au bain-marie. Attention, le mélange ne doit pas bouillir, mais simplement ramollir pour devenir liquide. Dans le cas contraire, la structure moléculaire de l’huile et du beurre pourrait changer.

Hors du feu, lorsque le mélange est devenu liquide, ajoutez l’oxyde de zinc. Il est conseillé de ne pas respirer les vapeurs émises. Vous pouvez tourner votre tête ou mettre un torchon devant votre nez si besoin.

Utilisez un fouet pour que le mélange soit plus crémeux et aérien, puis versez le conservateur (vitamine E). Transvasez ensuite la crème obtenue dans un flacon vaporisateur ou dans un pot en verre.

3. Recette de la lotion solaire 

Ce qu’il vous faut pour 100 ml de crème à indice 30

  • 25 g d’huile d’olive
  • 40 ml d’huile de coco
  • 10 ml d’huile de jojoba
  • 10 g de beurre de cacao
  • 15 ml d’eau filtrée
  • 5 g d’oxyde de zinc sans nanoparticule
  • 5 g de cire d’abeille ou de soja
  • 10 gouttes de vitamine E

Beurre de cacao solide corps, visage, massage parfum frangipanierCe beurre de cacao solide s’applique aussi bien sur le visage que sur le corps pour nourrir et adoucir votre peau. Vous pouvez vous en servir comme une huile de massage, son odeur douce et envoûtante de frangipanier vous transportera. Ce produit est végane et peut être utilisé par les femmes enceintes.

La préparation

Comme pour la crème, il faut faire fondre le beurre, les huiles et la cire sans les faire bouillir, avant d’ajouter l’oxyde de zinc.

À l’aide d’un fouet, mélangez la préparation, puis ajoutez l’eau sans cesser de mélanger. La crème va avoir la même texture que de la mayonnaise. Ajoutez la vitamine E toujours en mélangeant.

La lotion est prête, il ne manque plus qu’à la verser dans un contenant. https://www.youtube.com/embed/TVHDOnoU6kI?wmode=transparent&jqoemcache=nP7gy

Pourquoi utiliser de la crème solaire ?

Une protection à toute épreuve

Nous attendons tous que les premiers rayons de soleil arrivent pour parfaire notre bronzage et faire le plein de vitamine D. Cependant, l’exposition au soleil peut être dangereuse. Elle peut causer des brûlures, que l’on appelle aussi coups de soleil, et dans le pire des cas, des cancers.

Notre capital solaire baisse avec le temps et notre peau devient aussi plus vulnérable. Mais la peau des tout-petits est elle aussi très fragile. C’est pour cela que la crème solaire est incontournable pour toute exposition prolongée au soleil.

Si vous vous demandez encore si l’astre solaire est réellement nocif pour l’épiderme et la santé en général, vous pouvez visionner une vidéo diffusée sur le site Maxisciences qui vous éclairera sur la question.

N’oubliez pas que sans soleil, la vie n’existerait pas. Il nous apporte tonus, vitamine D et hâle lumineux. Il est donc, comme pour la majeure partie des petits plaisirs de la vie, « à consommer » avec modération. Il est indispensable de ne pas s’y exposer aux heures les plus chaudes.

La crème solaire est utile à chaque exposition au soleil, mais aussi à l’ombre. En effet, les UV passent souvent à travers les vêtements, le parasol, les nuages, etc.

Il existe plusieurs types de crèmes et une graduation par indices FPS (Facteurs de protection solaire). Ceux-ci proposent une protection plus ou moins forte et correspondent à des types de peaux différents. Il en existe plusieurs :

  • l’indice 15 est plutôt préconisé pour les peaux mates et habituées aux rayons du soleil
  • l’indice 30 pour les peaux classiques
  • l’indice 50 pour les enfants, les peaux claires, sensibles et matures

Autant faire tomber les préjugés immédiatement : les crèmes solaires n’empêchent pas de bronzer ! Vous n’avez qu’à voir vos enfants après un après-midi piscine, enduits de crème solaire, s’ils n’ont pas la trace du maillot…

DIY crème solaire

Comment Faire Du Papier Toilette Lavable

Tuto papier toilette lavable
Crédit photo : PFAFF

PartagerL’idée de fabriquer son propre papier toilette peut surprendre, pourtant cette alternative présente bien des avantages, à la fois pour notre santé, notre budget ou encore l’environnement. Envie d’essayer ? Alors découvrez vite notre tutoriel pour coudre du papier toilette lavable !

Bien que l’idée de fabriquer du papier toilette lavable puisse en rebuter certains, d’autres y voient au contraire l’opportunité de faire un geste pour l’environnement.

Papier toilette réutilisable, l’alternative zéro déchet qui fait du bien à la planète

Si, faute de papier toilette, nos ancêtres ont longtemps du faire preuve d’ingéniosité après leur passage au petit coin, il est aujourd’hui difficile d’imaginer un quotidien sans ces petites feuilles roses ou blanches. En France, on estime à 6,4 kg la consommation de papier toilette par personne en 2018, soit plus de 430 000 tonnes à l’échelle national (Statista). Ce nombre déjà conséquent nous place toutefois loin derrière les Etats-Unis, avec 12,7 kg par personne, ou encore l’Allemagne, avec 12,1 kg.

Ce sujet peut sembler anodin voire trivial mais cache cependant une bien triste réalité bien pour notre planète. Car pour produire autant de feuilles molletonnées, c’est 27 000 arbres qui sont abattus quotidiennement, entraînant la déforestation (National Geographic). Les cultures, quant à elles, nécessitent d’importantes quantité d’eau et de pesticides. Ajoutons à ça la pollution liée à l’utilisation de produits chimiques pour le blanchiment, au transport, aux emballages…

Pour y remédier, il est possible de se tourner vers du papier toilette recyclé, plus respectueux de l’environnement. De plus en plus de personnes choisissent toutefois d’aller plus loin, en optant pour du papier toilette réutilisable. Il s’agit de petits coupons de tissu absorbant, qu’il suffit de laver après utilisation. Les avantages écologiques ne sont pas là leur seul argument, puisqu’ils permettent également de réaliser des économies et de prendre soin de sa santé, le papier toilette traditionnel exposant notre corps à différentes substances nocives comme des perturbateurs endocriniens.

Alors, prêts à tenter l’expérience ?

Notre tutoriel pour coudre du papier toilettes lavable

Pour faire du papier toilette lavable, il vous faut :

  • Des chutes de coton
  • Du tissu éponge (de préférence bio, puisqu’il va être en contact avec notre intimité)
  • Des boutons pression (optionnel)
  • Une machine à coudre
  • Nécessaire de couture
  1. Découpez des rectangles de 15x11cm dans le coton et le tissu éponge.
  2. Épinglez un rectangle de coton et un rectangle d’éponge, endroit contre endroit.
  3. Piquez tout autour à 5mm du bord et laissant une ouverture de quelques centimètres. Dégarnissez les angles.
  4. Retournez sur l’endroit. Repoussez les coins à l’aide d’une aiguille à tricoter ou d’une paire de ciseaux.
  5. Fermez l’ouverture. Vous pouvez réaliser une nouvelle couture tout autour du rectangle, sur l’endroit, à 5mm du bord.
  6. Si vous souhaitez présenter vos coupons à la façon d’un rouleau, vous pouvez coudre des boutons pression sur les deux plus petits côtés (la partie mâle côté éponge et la partie femelle côté coton).

Quelques conseils pour entretenir son papier toilette réutilisable

Vous pouvez coudre un sac en tissu avec un cordon afin de stocker vos coupons usagés en attendant le lavage. Réalisez-le en tissu afin de pouvoir le laver également. Pour éviter les odeurs indésirables, n’hésitez pas à ajouter quelques gouttes d’huiles essentielles de menthe poivrée ou du bicarbonate de soude au fond du sac.

Lavez votre papier toilette DIY à 60 degrés. Pour les coupons très souillés, vous pouvez les faire tremper avec du bicarbonate de soude et/ou les pré-laver avec du savon bio. Utilisez toujours de l’eau froide pour éliminer les taches de sang, l’eau chaude favorisant leur incrustation.

Une fois vos coupons propre, faites-les sécher à l’air libre.

Vidéo Démonstrative

Jardiner Avec La Lune, En Septembre

Calendrier lunaire de septembre 2021 au jardin et au potager. Semis et plantation des légumes, taille et semis, le jardinage se fait avec la lune en septembre 2021.

Calendrier lunaire

Calendrier lunaire septembre 2021

DateJourLuneDisque LunaireEphémérideAu jardin
01 septembreà partir de 8h21GillesAvant 8h21, en jour racines :POTAGER : 4e jour pour semer des radis de tous les mois, des radis d’hiver, des oignons de printemps (à repiquer en octobre, pour une récolte en fin d’hiver ou début de printemps), du rutabaga, des scorsonères, des radis d’hiver, des navets et des carottes pour l’hiver.Après 8h21, passage en jour fleurs :ORNEMENT : Nouvelle occasion (avant le passage en lune descendante cette nuit) de semer en place les vivaces fleuries (en place pour les plus rustiques, sous abri pour les plus frileuses) / Semez aussi les bisannuelles en pépinière / C’est encore le moment de greffer les églantiers en écusson pour multiplier vos rosiers / Semez un mélange de graines pour prairie fleurie (possible au printemps, ce semis l’est aussi en août-septembre).
02 septembreIngridORNEMENT : Plantez les vivaces achetées en godets / Plantez et-ou divisez les hémérocalles, les pivoines herbacées, les iris / Repiquez les bisannuelles semées en fin de printemps / Poursuivez le bouturage des arbustes à floraison de printemps, notamment le fuchsia et le groseillier à fleurs, et poursuivez les boutures de rosiers de variétés anciennes / Taillez les rosiers anciens non remontants en réduisant d’un tiers les rameaux défleuris / Dans le Midi, taillez court les vivaces défleuries et taillez légèrement lavandes, romarins, santolines.POTAGER : Dans le sud de la France, plantez les oeilletons d’artichauts en enrichissant le trou de compost.
03 septembrejusqu’à 13h16GrégoireAvant 13h16, en jour fleurs :ORNEMENT : 3e jour pour planter les vivaces achetées en godets / Plantez et-ou divisez les hémérocalles, les pivoines herbacées, les iris / Repiquez les bisannuelles semées en fin de printemps / Poursuivez le bouturage des arbustes à floraison de printemps, notamment le fuchsia et le groseillier à fleurs, et poursuivez les boutures de rosiers de variétés anciennes / Taillez les rosiers anciens non remontants en réduisant d’un tiers les rameaux défleuris / Dans le Midi, taillez court les vivaces défleuries et taillez légèrement lavandes, romarins, santolines.POTAGER : 3e jour pour, dans le sud de la France, planter les oeilletons d’artichauts en enrichissant le trou de compost.Après 13h16, passage en jour feuilles :POTAGER : Divisez la rhubarbe / Eclaircissez les derniers semis de salade / Mettez en place des salades en plants / Blanchissez les céleris à côte (comptez 2-3 semaines) et les cardons (3-4 semaines), poursuivez le blanchissement des scaroles et des frisées (10 jours) / Récoltez les choux d’été qui risquent d’éclater / Divisez le thym et le romarin.ORNEMENT : Débroussaillez : l’époque est propice / Poursuivez la taille des persistants (thuyas, buis, ifs, fusains, troènes…) et profitez-en pour les bouturer ; vous passerez les déchets de taille au broyeur et les épandrez au pied des haies / C’est d’ailleurs le moment de faire des boutures de vos arbustes persistants ou à feuillage décoratif.INTERIEUR : Rempotez les plantes vertes trop à l’étroit dans leur pot et faites un apport d’engrais aux autres.
04 septembreRosaliePOTAGER : 2e jour pour diviser la rhubarbe / Eclaircissez les derniers semis de salade / Mettez en place des salades en plants / Blanchissez les céleris à côte (comptez 2-3 semaines) et les cardons (3-4 semaines), poursuivez le blanchissement des scaroles et des frisées (10 jours) / Récoltez les choux d’été qui risquent d’éclater / Divisez le thym et le romarin.ORNEMENT : 2e jour pour débroussailler : l’époque est propice / Poursuivez la taille des persistants (thuyas, buis, ifs, fusains, troènes…) et profitez-en pour les bouturer ; vous passerez les déchets de taille au broyeur et les épandrez au pied des haies / C’est d’ailleurs le moment de faire des boutures de vos arbustes persistants ou à feuillage décoratif.INTERIEUR : 2e jour pour rempoter les plantes vertes trop à l’étroit dans leur pot et faites un apport d’engrais aux autres.
05 septembreà partir de 1h19RaïssaPOTAGER : Continuez à planter les fraisiers.VERGER : Poursuivez l’effeuillage des poiriers et pommiers afin de mieux exposer les fruits au soleil / Continuez la taille des pêchers et abricotiers : une fois les récoltes terminées, coupez les rameaux ayant fructifié en conservant 2 rameaux de remplacement à leur base / Préparez le sol en vue des plantations de fruitiers en septembre.
06 septembreBertrandPOTAGER : 2e jour pour continuer à planter les fraisiers.VERGER : 2e jour pour poursuivre l’effeuillage des poiriers et pommiers afin de mieux exposer les fruits au soleil / Continuez la taille des pêchers et abricotiers : une fois les récoltes terminées, coupez les rameaux ayant fructifié en conservant 2 rameaux de remplacement à leur base / Préparez le sol en vue des plantations de fruitiers en septembre.
07 septembrejusqu’à 15h442h51ReineAvant 15h44, en jour fruits et graines :POTAGER : 3e jour pour continuer à planter les fraisiers.VERGER : 3e jour pour poursuivre l’effeuillage des poiriers et pommiers afin de mieux exposer les fruits au soleil / Continuez la taille des pêchers et abricotiers : une fois les récoltes terminées, coupez les rameaux ayant fructifié en conservant 2 rameaux de remplacement à leur base / Préparez le sol en vue des plantations de fruitiers en septembre.Après 15h44, passage en jour racines :POTAGER : Poursuivez les récoltes de radis, navets, carottes, betteraves, céleris-raves, rutabagas selon vos besoins (ils ne se conserveront pas) / Récoltez les dernières pommes de terre et les derniers oignons de couleur / Arrachez l’ail et les échalotes lorsque les feuilles ont jauni ; laissez-les sécher quelques jours sur place, au soleil (pour que l’ail reste blanc, couvrez les têtes), puis stockez-les dans un lieu sec, aéré, frais et lumineux (l’obscurité déclenche la germination) / Plantez des poireaux d’hiver / Eclaircissez tous les semis de légumes-racines.ORNEMENT : Divisez les plantes bulbeuses et les vivaces à rhizome (muscaris, crocus, tulipes, cyclamen, hémérocalles, glaieuls, iris, dahlias…).
08 septembreAdrienPOTAGER : 2e jour pour poursuivre les récoltes de radis, navets, carottes, betteraves, céleris-raves, rutabagas selon vos besoins (ils ne se conserveront pas) / Récoltez les dernières pommes de terre et les derniers oignons de couleur / Arrachez l’ail et les échalotes lorsque les feuilles ont jauni ; laissez-les sécher quelques jours sur place, au soleil (pour que l’ail reste blanc, couvrez les têtes), puis stockez-les dans un lieu sec, aéré, frais et lumineux (l’obscurité déclenche la germination) / Plantez des poireaux d’hiver / Eclaircissez tous les semis de légumes-racines.ORNEMENT : 2e jour pour diviser les plantes bulbeuses et les vivaces à rhizome (muscaris, crocus, tulipes, cyclamen, hémérocalles, glaieuls, iris, dahlias…).  
09 septembreAlainPOTAGER : 3e jour pour poursuivre les récoltes de radis, navets, carottes, betteraves, céleris-raves, rutabagas selon vos besoins (ils ne se conserveront pas) / Récoltez les dernières pommes de terre et les derniers oignons de couleur / Arrachez l’ail et les échalotes lorsque les feuilles ont jauni ; laissez-les sécher quelques jours sur place, au soleil (pour que l’ail reste blanc, couvrez les têtes), puis stockez-les dans un lieu sec, aéré, frais et lumineux (l’obscurité déclenche la germination) / Plantez des poireaux d’hiver / Eclaircissez tous les semis de légumes-racines.ORNEMENT : 3e jour pour diviser les plantes bulbeuses et les vivaces à rhizome (muscaris, crocus, tulipes, cyclamen, hémérocalles, glaieuls, iris, dahlias…).
10 septembrejusqu’à 20h19InèsPOTAGER : 4e jour pour poursuivre les récoltes de radis, navets, carottes, betteraves, céleris-raves, rutabagas selon vos besoins (ils ne se conserveront pas) / Récoltez les dernières pommes de terre et les derniers oignons de couleur / Arrachez l’ail et les échalotes lorsque les feuilles ont jauni ; laissez-les sécher quelques jours sur place, au soleil (pour que l’ail reste blanc, couvrez les têtes), puis stockez-les dans un lieu sec, aéré, frais et lumineux (l’obscurité déclenche la germination) / Plantez des poireaux d’hiver / Eclaircissez tous les semis de légumes-racines.ORNEMENT : 4e jour pour diviser les plantes bulbeuses et les vivaces à rhizome (muscaris, crocus, tulipes, cyclamen, hémérocalles, glaieuls, iris, dahlias…).
11 septembreAdelpheNe jardinez pas avant 17h05 (lune en périgée à 12h03)ORNEMENT : Poursuivez le bouturage des arbustes à floraison de printemps, du fuchsia et du groseillier à fleurs, et poursuivez les boutures de rosiers de variétés anciennes / Plantez les bulbes à floraison printanière précoce et les vivaces achetées en godets / Repiquez les bisannuelles semées en fin de printemps / Plantez ou divisez les pivoines herbacées / Taillez légèrement la lavande / Taillez les rosiers anciens non remontants en réduisant d’un tiers les rameaux défleuris / Dans le Midi, taillez court les vivaces défleuries et taillez légèrement lavandes, romarins, santolines.POTAGER : Dans le Midi, plantez les oeilletons d’artichauts.
12 septembrejusqu’à 14h30ApollinaireNe jardinez pas après 13h35 (noeud lunaire à 18h35)ORNEMENT : 2e jour pour poursuivre le bouturage des arbustes à floraison de printemps, du fuchsia et du groseillier à fleurs, et poursuivre les boutures de rosiers de variétés anciennes / Plantez les bulbes à floraison printanière précoce et les vivaces achetées en godets / Repiquez les bisannuelles semées en fin de printemps / Plantez ou divisez les pivoines herbacées / Taillez légèrement la lavande / Taillez les rosiers anciens non remontants en réduisant d’un tiers les rameaux défleuris / Dans le Midi, taillez court les vivaces défleuries et taillez légèrement lavandes, romarins, santolines.POTAGER : 2e jour pour, dans le Midi, planter les oeilletons d’artichauts.   
13 septembre22h39AiméPOTAGER : Repiquez en pépinière les choux cabus semés en août ainsi que les chicorées pain de sucre (si vous n’en aviez pas semé, vous pouvez installer des plants achetés en jardinerie) / Divisez l’oseille / Blanchissez les céleris à côte (comptez 2-3 semaines) et les cardons (3-4 semaines), poursuivez le blanchissement des scaroles et des frisées (10 jours) / Eclaircissez les semis de salades et poursuivez les plantations de salades en plant.ORNEMENT : Poursuivez la taille des persistants (thuyas, buis, ifs, fusains, troènes…) et profitez-en pour les bouturer / Plantez les conifères, ainsi que les arbustes à feuillage décoratif caduc ou persistant.INTERIEUR : Rempotez les plantes vertes trop à l’étroit dans leur pot et faites un apport d’engrais aux autres.
14 septembreà partir de 7h46Materne, LubinAvant 7h46, en jour feuilles :POTAGER : 2e jour pour repiquer en pépinière les choux cabus semés en août ainsi que les chicorées pain de sucre (si vous n’en aviez pas semé, vous pouvez installer des plants achetés en jardinerie) / Divisez l’oseille / Blanchissez les céleris à côte (comptez 2-3 semaines) et les cardons (3-4 semaines), poursuivez le blanchissement des scaroles et des frisées (10 jours) / Eclaircissez les semis de salades et poursuivez les plantations de salades en plant.ORNEMENT : 2e jour pour poursuivre la taille des persistants (thuyas, buis, ifs, fusains, troènes…) et profitez-en pour les bouturer / Plantez les conifères, ainsi que les arbustes à feuillage décoratif caduc ou persistant.INTERIEUR : 2e jour pour rempoter les plantes vertes trop à l’étroit dans leur pot et faites un apport d’engrais aux autres.Après 7h46, passage en jour fruits et graines :VERGER : Plantez les arbustes à petits fruits (framboisiers, groseilliers, cassissiers, myrtilliers…) / Taillez les pêchers ayant fructifié, ainsi que les actinidias, si vous ne l’avez pas déjà fait / Récoltez pommes et poires précoces / Ensachez les raisins.POTAGER : C’est encore le bon moment pour planter les fraisiers : pensez à praliner les sujets à racines nues, et plantez sur butte, sans enterrer le collet, si le sol n’est pas assez drainant / Protégez les courges et potirons de l’humidité du sol en plaçant sous les fruits une pierre plate ou une tuile.
15 septembreRolandPOTAGER : Récoltez les fruits et les légumes-fruits (tomates, aubergines, melons, pastèques…) / Récoltez aussi les graines d’aromatiques : fenouil, coriandre, anis, aneth… (vous pourrez les ressemer ou les utiliser en cuisine ou en infusion) / Effeuillez les plants de tomate et de vigne, en supprimant quelques feuilles près des fruits pour accélérer leur maturation / Si vous envisagez d’installer une fraiseraie, préparez-en le sol dès maintenant en l’enrichissant de compost.
16 septembrejusqu’à 15h51EdithAvant 15h51, en jour fruits et graines :POTAGER : 2e jour pour récolter les fruits et les légumes-fruits (tomates, aubergines, melons, pastèques…) / Récoltez aussi les graines d’aromatiques : fenouil, coriandre, anis, aneth… (vous pourrez les ressemer ou les utiliser en cuisine ou en infusion) / Effeuillez les plants de tomate et de vigne, en supprimant quelques feuilles près des fruits pour accélérer leur maturation / Si vous envisagez d’installer une fraiseraie, préparez-en le sol dès maintenant en l’enrichissant de compost.Après 15h51, passage en jour racines :POTAGER : Semez des radis de tous les mois en enterrant très peu les graines des variétés rondes ; arrosez régulièrement pour qu’ils ne soient pas piquants / Préparez vos semis de printemps de cerfeuil tubéreux avec une stratification des graines dès maintenant (mélangez les graines à du sable de rivière, emplissez-en un pot et enterrez le pot plein nord, au pied d’un mur, jusqu’en mars) / Dans le Sud, semez des navets pour récolter en automne, en choisissant des variétés rustiques / En régions douces, semez en pépinière les petits oignons blancs et les oignons de couleur jaunes ou rouges / Essayez un semis de poireaux “baguette” en choisissant une variété rustique comme ‘Bleu de Solaize’, à récolter au printemps.
17 septembreRenaudPOTAGER : 2e jour pour semer des radis de tous les mois en enterrant très peu les graines des variétés rondes ; arrosez régulièrement pour qu’ils ne soient pas piquants / Préparez vos semis de printemps de cerfeuil tubéreux avec une stratification des graines dès maintenant (mélangez les graines à du sable de rivière, emplissez-en un pot et enterrez le pot plein nord, au pied d’un mur, jusqu’en mars) / Dans le Sud, semez des navets pour récolter en automne, en choisissant des variétés rustiques / En régions douces, semez en pépinière les petits oignons blancs et les oignons de couleur jaunes ou rouges / Essayez un semis de poireaux “baguette” en choisissant une variété rustique comme ‘Bleu de Solaize’, à récolter au printemps.
18 septembrejusqu’à 15h13NadègeAvant 15h13, en jour racines :POTAGER : 3e jour pour semer des radis de tous les mois en enterrant très peu les graines des variétés rondes ; arrosez régulièrement pour qu’ils ne soient pas piquants / Préparez vos semis de printemps de cerfeuil tubéreux avec une stratification des graines dès maintenant (mélangez les graines à du sable de rivière, emplissez-en un pot et enterrez le pot plein nord, au pied d’un mur, jusqu’en mars) / Dans le Sud, semez des navets pour récolter en automne, en choisissant des variétés rustiques / En régions douces, semez en pépinière les petits oignons blancs et les oignons de couleur jaunes ou rouges / Essayez un semis de poireaux “baguette” en choisissant une variété rustique comme ‘Bleu de Solaize’, à récolter au printemps.Après 15h13, passage en jour fleurs :ORNEMENT : Semez les annuelles peu frileuses directement en place ; elles s’installeront avant l’hiver et fleuriront plus vite et mieux au printemps prochain / Semez des bisannuelles rustiques comme les oenothères / Semez des vivaces fleuries (en place pour les plus rustiques, sous abri pour les plus frileuses) / Semez un mélange de graines pour prairie fleurie : possible au printemps, ce semis l’est aussi en août-septembre / Greffez des rosiers en écusson sur des églantiers.
19 septembreEmilieORNEMENT : 2e jour pour semer les annuelles peu frileuses directement en place ; elles s’installeront avant l’hiver et fleuriront plus vite et mieux au printemps prochain / Semez des bisannuelles rustiques comme les oenothères / Semez des vivaces fleuries (en place pour les plus rustiques, sous abri pour les plus frileuses) / Semez un mélange de graines pour prairie fleurie : possible au printemps, ce semis l’est aussi en août-septembre / Greffez des rosiers en écusson sur des églantiers.
20 septembreDavyORNEMENT : 3e jour pour semer les annuelles peu frileuses directement en place ; elles s’installeront avant l’hiver et fleuriront plus vite et mieux au printemps prochain / Semez des bisannuelles rustiques comme les oenothères / Semez des vivaces fleuries (en place pour les plus rustiques, sous abri pour les plus frileuses) / Semez un mélange de graines pour prairie fleurie : possible au printemps, ce semis l’est aussi en août-septembre / Greffez des rosiers en écusson sur des églantiers.
21 septembreà partir de 0h121h54MatthieuPOTAGER : Semez de la mâche à petites feuilles, de la roquette, des épinards, des laitues d’hiver, à protéger éventuellement avec un tunnel de forçage, ainsi que du mesclun et des chicorées à couper (dans les régions les plus chaudes pour ces deux derniers) / Semez du cerfeuil, du persil et du cresson de jardin (une ligne de chaque ou une ligne avec toutes ces herbes mêlées, associées à des radis et des navets dont les jeunes feuilles complèteront ce mesclun original) / Semez un mesclun asiatique : mizuna, moutarde de Chine et choux chinois / Semez encore des engrais verts, sur les planches libérées.ORNEMENT : Regarnissez une pelouse dégradée en semant du gazon dans une terre bien affinée (sauf en régions fraîches).
22 septembreMauriceEquinoxe d’automne à 21h21 (sans impact sur les travaux de jardinage)POTAGER : 2e jour pour semer de la mâche à petites feuilles, de la roquette, des épinards, des laitues d’hiver, à protéger éventuellement avec un tunnel de forçage, ainsi que du mesclun et des chicorées à couper (dans les régions les plus chaudes pour ces deux derniers) / Semez du cerfeuil, du persil et du cresson de jardin (une ligne de chaque ou une ligne avec toutes ces herbes mêlées, associées à des radis et des navets dont les jeunes feuilles complèteront ce mesclun original) / Semez un mesclun asiatique : mizuna, moutarde de Chine et choux chinois / Semez encore des engrais verts, sur les planches libérées.ORNEMENT : 2e jour pour regarnir une pelouse dégradée en semant du gazon dans une terre bien affinée (sauf en régions fraîches). 
23 septembrejusqu’à 23h05Constant – AutomnePOTAGER : 3e jour pour semer de la mâche à petites feuilles, de la roquette, des épinards, des laitues d’hiver, à protéger éventuellement avec un tunnel de forçage, ainsi que du mesclun et des chicorées à couper (dans les régions les plus chaudes pour ces deux derniers) / Semez du cerfeuil, du persil et du cresson de jardin (une ligne de chaque ou une ligne avec toutes ces herbes mêlées, associées à des radis et des navets dont les jeunes feuilles complèteront ce mesclun original) / Semez un mesclun asiatique : mizuna, moutarde de Chine et choux chinois / Semez encore des engrais verts, sur les planches libérées.ORNEMENT : 3e jour pour regarnir une pelouse dégradée en semant du gazon dans une terre bien affinée (sauf en régions fraîches).
24 septembreThècleVERGER : Récoltez les pommes, poires, prunes, fraises, framboises ; faites des conserves si nécessaire / Si vous souhaitez obtenir des porte-greffe pour vos fruitiers, stratifiez par le froid des noyaux de pêches, abricots, prunes : placez-les tout l’hiver dans un pot rempli de sable, enterré au pied d’un mur exposé au nord.POTAGER : Récoltez concombres, cornichons, courgettes et fraises, ainsi que les courges et potirons qui seraient déjà mûrs (pédoncule bien sec et feuillage jaune) / Semez des fèves en régions douces / Dans le Midi, semez des jujubes.
25 septembrejusqu’à 13h24HermannAvant 13h24, en jour fruits et graines :VERGER : 2e jour pour récolter les pommes, poires, prunes, fraises, framboises ; faites des conserves si nécessaire / Si vous souhaitez obtenir des porte-greffe pour vos fruitiers, stratifiez par le froid des noyaux de pêches, abricots, prunes : placez-les tout l’hiver dans un pot rempli de sable, enterré au pied d’un mur exposé au nord.POTAGER : 2e jour pour récolter concombres, cornichons, courgettes et fraises, ainsi que les courges et potirons qui seraient déjà mûrs (pédoncule bien sec et feuillage jaune) / Semez des fèves en régions douces / Dans le Midi, semez des jujubes.Après 13h24, passage en jour racines :POTAGER : Si vous ne l’avez pas encore fait, semez des poireaux “baguettes” ; ils ne se repiquent pas et seront récoltés en mai prochain/ Semez des carottes primeur / Semez des scorsonères pour une récolte à l’automne 2022, à partir d’octobre, et jusqu’en hiver.
26 septembreCôme, DamienAujourd’hui, jardinez seulement entre 14h35 (noeud lunaire à 9h32) et 18h40 (lune à l’apogée à 23h43)POTAGER : 2e jour pour, si vous ne l’avez pas encore fait, semer des poireaux “baguettes” ; ils ne se repiquent pas et seront récoltés en mai prochain / Semez des carottes primeur / Semez des scorsonères pour une récolte à l’automne 2022, à partir d’octobre, et jusqu’en hiver.
27 septembreVincent de PaulPOTAGER : 3e jour pour semer des radis de tous les mois / Semez des carottes primeur / Semez des scorsonères pour une récolte à l’automne 2020, à partir d’octobre, et jusqu’en hiver / Vous pouvez encore tenter un semis de poireaux “baguettes” (choisissez des variétés d’hiver résistantes au froid) : ils ne se repiquent pas et seront récoltés en mai prochain.
28 septembrejusqu’à 16h31VenceslasAvant 16h31, en jour racines :POTAGER : 4e jour pour semer des radis de tous les mois / Semez des carottes primeur / Semez des scorsonères pour une récolte à l’automne 2020, à partir d’octobre, et jusqu’en hiver / Vous pouvez encore tenter un semis de poireaux “baguettes” (choisissez des variétés d’hiver résistantes au froid) : ils ne se repiquent pas et seront récoltés en mai prochain.Après 16h31, passage en jour fleurs :ORNEMENT : Semez des annuelles peu frileuses, en place, comme les pavots de Californie, elles fleuriront plus tôt l’an prochain / Dans le même esprit, semez aussi des pois de senteur annuels dans des pots que vous hivernerez sous châssis, vous les planterez au printemps / Ecussonnez les églantiers pour multiplier les rosiers / Récupérez les graines du jardin : oeillet d’Inde et rose d’Inde, rose trémière, souci…POTAGER : Récoltez le safran au fur et à mesure de la floraison. 
29 septembre3h57MichelAvant 10h26, en lune montante :ORNEMENT : 2e jour pour semer des annuelles peu frileuses, en place, comme les pavots de Californie, elles fleuriront plus tôt l’an prochain / Dans le même esprit, semez aussi des pois de senteur annuels dans des pots que vous hivernerez sous châssis, vous les planterez au printemps / Ecussonnez les églantiers pour multiplier les rosiers / Récupérez les graines du jardin : oeillet d’Inde et rose d’Inde, rose trémière, souci…POTAGER : 2e jour pour récolter le safran au fur et à mesure de la floraison.Après 10h26, passage en lune descendante :ORNEMENT : Pour avoir du muguet en mai, il faut le planter dès maintenant, à mi-ombre, en enterrant peu les griffes ; vous pouvez aussi diviser les vieilles touffes / Plantez les arbustes de terre de bruyère / Plantez les bulbes à floraison printanière précoce (narcisse, crocus, perce-neige), en les associant aux bisannuelles (campanules, myosotis, giroflée ravenelle, oeillets de poète, pensées, pâquerettes) semées en juin et juillet (ou achetées dans le commerce) qui sont à mettre en place ; pour un effet naturel et un peu irrégulier, jetez les bulbes au hasard à l’endroit désiré et plantez-les là où ils sont tombés / Repiquez en pépinière les vivaces semées à ces mêmes périodes / Bouturez les cistes, les géraniums, et divisez les oeillets mignardises, aubriètes, campanules / Divisez les vivaces rustiques comme les géraniums (les vrais, pas les pélargoniums).  
30 septembrejusqu’à 22h02JérômeORNEMENT : 2e jour planter le muguet : pour en avoir en mai, il faut le planter dès maintenant, à mi-ombre, en enterrant peu les griffes ; vous pouvez aussi diviser les vieilles touffes / Plantez les arbustes de terre de bruyère / Plantez les bulbes à floraison printanière précoce (narcisse, crocus, perce-neige), en les associant aux bisannuelles (campanules, myosotis, giroflée ravenelle, oeillets de poète, pensées, pâquerettes) semées en juin et juillet (ou achetées dans le commerce) qui sont à mettre en place ; pour un effet naturel et un peu irrégulier, jetez les bulbes au hasard à l’endroit désiré et plantez-les là où ils sont tombés / Repiquez en pépinière les vivaces semées à ces mêmes périodes / Bouturez les cistes, les géraniums, et divisez les oeillets mignardises, aubriètes, campanules / Divisez les vivaces rustiques comme les géraniums (les vrais, pas les pélargoniums).
JourLuneDisque Lunaire
 Défavorables DescendanteNouvelle lune
Feuilles Montante Pleine lune
Fleurs Premier quartier
 Fruits et légumes Dernier quartier
Racines

* L’heure indiquée tient compte de l’heure d’hiver. Pour les puristes : en fonction de la région, l’heure doit être corrigée (l’heure donnée ici est celle du méridien de Greenwich, qui passe par l’axe Alençon-Angoulême-Tarbes).

Plus à l’ouest de cet axe, il faut retirer des minutes (-16 minutes à Brest par Exemple), plus à l’est, il faut en ajouter (+32 minutes à Strasbourg par exemple).

** On considère qu’il faut éviter de jardiner 5 à 6h avant et après un noeud lunaire, un apogée, un périgée.