La cuisine crue Salades, taboulés, wraps… Privilégiez la préparation des plats froids et sans cuisson pendant la saison estivale. Le raw food est un mode de cuisine sans cuisson qui ne nécessite aucune source d’énergie. Il est notamment bénéfique pour la santé grâce à la conservation des lipides et des vitamines, non-consumés durant la préparation. La cuisson …
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