Bien Manger Sans Se Ruiner

Les pâtes (1,20 € le kg)
Incontournables dans nos placards, elles sont économiques et faciles à préparer. En plus d’être rassasiante, les pâtes contiennent des glucides complexes qui vont fournir de l’énergie à notre corps pour tenir toute la journée. Gros point positif : elles s’accommodent avec tout. Légumes, viandes, sauces, herbes…

Le riz (1,80 € le kg)
Comme les pâtes, il est facile à préparer et rassasiant. Le petit avantage par rapport aux pâtes : il ne contient pas de gluten, idéal pour les personnes qui y sont intolérantes. En risotto, en sauce ou à l’eau, on peut le décliner à l’infini (même en version sucrée) ! 

La semoule de blé (1,60 € le kg)
Question rapidité, la semoule est la championne de nos placards. Pour la préparer, rien de plus simple : 1 min 30 au micro-ondes dans un bol avec un peu d’eau et c’est prêt ! La semoule de blé est à la base de la fabrication des pâtes, elle est donc aussi nutritive et peut se préparer salée ou sucrée.

Les légumineuses en conserves (entre 1,60 € et 2 € le kg)
Pois-chiches, haricots blancs ou rouges, flageolets, lentilles… Il y en a pour tous les goûts ! Excellente source de protéines et de fibres, les légumineuses permettent de consommer moins de viande et de réduire la note sur le ticket de caisse. Déjà cuites, vous n’aurez qu’à les égoutter et à les réchauffer !

La carotte (entre 1 € et 2 € le kg)
Vendues toute l’année, c’est l’un des légumes les plus consommés en France. Crue ou cuite, vous pouvez la consommer en salade, en soupe, sautée, une purée… Sa teneur en vitamine A et B en font un bon allié santé quand on a un budget limité.

La banane (1 € le kg)
Riche en fibres, vitamines et minéraux, la banane constitue une collation saine et nutritive. Pour la consommer : smoothie, compote, dans un porridge ou un mugcake.

La pomme de terre (1,80 € le kg)
Comme les céréales, la pomme de terre est intéressante pour l’énergie qu’elle apporte. Si elle se consomme uniquement cuite, vous pouvez varier les recettes en la préparant bouillie, en purée ou sautée.

Œufs (0,25 € l’unité)
Au petit-déjeuner, en plat ou dans un dessert, les œufs sont un aliment indispensable à avoir dans ses placards. Avec une haute teneur en protéines, ils contiennent de vitamines A, B2, B12 et D, indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. On les choisit catégorie 0 (œufs bio) ou 1 (poules élevées en plein air) si possible. 

Reconnaître Ce Qui Est Comestible

Un fruit qui se présente seul sur une branche peut être considéré comme comestible. – Une sève blanche est souvent un signe de toxicité. – Les plantes qui irritent la peau ne doivent pas être consommées. – Les plantes qui poussent dans l’eau ou dans les sols humides sont souvent comestibles.

De plus, Comment savoir si une plante est comestible ?

Les plantes toxiques n’ont pas de caractéristiques qui permettent de les classer comme telles. Il faut donc connaître le nom précis de chaque plante. Ce nom vous permettra d’interroger le Centre Antipoisons quant à sa toxicité ou de faire les recherches nécessaires.

Egalement Comment savoir si une cerise est comestible ?

Examinez le fruit.

  1. Si vous regardez le fruit de près, vous devriez pouvoir distinguer le cerisier d’autres arbres fruitiers comme le prunier myrobolan ou le pommier sauvage. La cerise a une forme plus ronde que les fruits de ces derniers.
  2. En général, si le fruit fait moins de 2 cm, c’ est probablement une cerise .

Comment reconnaître figue comestible ?

  1. Une figue verte devient d’un vert plus jaune, et l’oeil qui est en dessous s’ouvre un peu, la peau devient souple et le pédoncule fléchit légèrement….. …
  2. Pour qu’il donne des figues , mettez-le à la diète et taillez-le de façon à l’inciter à former de jeunes rameaux.

Comment savoir si une pomme est comestible ?

Presser délicatement la pomme pour un aperçu de son état – une pomme dur pourrait se sentir sec au lieu de juteux, tandis qu’une pomme douce pourrait être excessivement spongieuse ou pourrie. Les pommes pourries ont aussi une odeur distincte – si votre pomme sent comme le vinaigre, elle a probablement mal tourné.

Est-ce que le cyprès est toxique ?

Ne pas utiliser l’HE de cyprès issu du bois du tronc dont la molécule principale est toxique pour le foie (vérifier la partie utilisée sur l’étiquette). « Et limiter la prise par voie interne, privilégier l’application locale  » préconise la naturopathe.

Quelle plante est toxique ?

9 plantes toxiques voire mortelles

  • La digitale pourpre. Digitalus purpurea est une Scrophulariacée, ses hampes florales fleurissent les sous-bois en juin-juillet. …
  • L’aconit napel. …
  • La viorne. …
  • Le ricin. …
  • Le laurier-rose. …
  • L’If commun. …
  • Le muguet. …
  • L’anémone.

Quelle est la plante la plus dangereuse au monde ?

L’Aconit (Aconit napellus) – photo ci-contre – est sans doute la plante la plus toxique de la flore, avec les alcaloïdes qu’elle contient. L’ingestion d’une seule feuille ou de quelques fleurs provoque des troubles nerveux, visuels et cardiaques dont l’issue peut être fatale.

Comment s’appellent les cerises rouges et jaunes ?

Cerises bigarreaux

Les fruits sont à chair ferme et sucrée, à peau rouge, pourpre ou noire, parfois jaune.

Quand Peut-on manger les cerises ?

La cerise ouvre le bal des fruits à noyaux, puisque c’est le premier de l’année à mûrir. Si certaines variétés commencent à mûrir mi-avril, et d’autres ne sont bonnes qu’en août, le mois idéal pour manger des cerises bien mûres est le mois de juin. C’est donc le moment de faire le plein et de vous régaler.

Est-ce que les Merises se mangent ?

Attention, ils sont comestibles mais amers : on les utilise pour fabriquer le kirsch. Le merisier se prête particulièrement à devenir un porte-greffe pour une greffe de cerisier par exemple.

Comment savoir si une figue n’est plus bonne ?

Comment savoir si une figue est mûre ?

  • à l’oeil nu, elle a la peau bien tendue, quelques « vergetures » et une goutte perle souvent à la base de son « cul »
  • au toucher, la figue doit être légèrement tendre.
  • en la tournant sur elle même elle doit venir s’en forcer.

Comment savoir si mon figuier est autofertile ?

Pastilière’ (ou ‘Rouge de Bordeaux’) : autofertile, récolte précoce à partir d’août, fruits de taille moyenne, rouge violacé, très sucrés.

Comment reconnaître mon figuier ?

Pour distinguer un figuier mâle d’un figuier femelle, il est indispensable d’observer les figues ; un arbre portant des figues entre avril et mi-juillet a toutes les chances d’être mâle ; s’il est couvert de figues en été, il est probablement femelle ; s’il porte des figues en hiver, il est certain qu’il soit mâle.

Comment savoir si une pomme est mûre ?

Deux choses doivent vous renseigner sur la maturité du fruit. D’une part, il y a sa couleur ; d’autre part, pour savoir si une pomme est prête à être ramassée, saisissez-la délicatement, pour ne pas l’abîmer, et tournez-la. Si elle se décroche sans que vous n’ayez besoin de tirer, c’est qu’elle est mûre.

Est-ce qu’une pomme se périme ?

Les pommes abîmées ou véreuses ne peuvent pas se conserver trop longtemps. Quand les pommes sont saines et qu‘on a de la place pour les stocker, on les place dans des cagettes désinfectées préalablement à l’eau de javel, sans les superposer.

Quels sont les fruits sauvages ?

Dans la nature, on peut aussi trouver de délicieux fruits sauvages .

  • La châtaigne.
  • La mûre.
  • Le sureau.
  • Les noix et noisettes.
  • La nèfle.
  • La fraise des bois.
  • La myrtille sauvage .

Quels sont les arbustes toxiques ?

– Parmi les arbustes et arbres : robinier faux acacia, cytise, laurier-rose, daphné, lilas, hortensia, houx, if, laurier-cerise, cotoneaster , pyracantha, euphorbe, buis, azalées et rhododendrons. Attention en particulier à leur sève et à leurs graines.

Quel plante peut tuer ?

En cas de doute, n’hésitez donc pas à demander conseil à votre pharmacien.

  • Le muguet, tueur du 1 er mai. …
  • Le ricin, plante potentiellement mortelle. …
  • La grande ciguë, un poison à l’odeur nauséabonde. …
  • Le lierre, toxique et allergisant. …
  • Le colchique, poison des prés. …
  • Le gui, une baie hautement toxique.

Quelle fleur n’est pas comestible ?

Toutes les fleurs ne sont pas comestibles !

  • Rhododendron – Rhododendron ferrugineum.
  • Sceau de Salomon odorant – Polygonatum odoratum.
  • Sureau Yèble ou petit sureau – Sambucus ebulus plante herbacée à ne pas confondre avec le sureau noir arbustif dont on consomme fleurs et baies !

Quelle est la plante la plus toxique en France ?

L’aconit. L’aconit est la plante la plus toxique des jardins. Elle pousse dans des milieux humides, dans les sols riches en engrais, dans les chemins et les rives de cours d’eau. Elle est riche en alcaloïdes, très toxique, voire mortelle.

Quelles sont les fleurs les plus toxiques ?

Liste des principales fleurs toxiques

  • Aconit paniculé – Aconitum variegatum ssp paniculatum,
  • Aconit tue-loup – Aconitum vulparia.
  • Aconit napel (casque de Jupiter) – Aconitum napellus Les aconits SONT TRES TOXIQUES .
  • Adonis du printemps – Adonis vernalis.
  • Adonis d’été – Adonis aestivalia.
  • Ancolie commune – Aquilegia vulgaris.

Quelle plante pour mourir ?

Voici 12 plantes dangereuses que vous pouvez retrouver dans votre jardin, en ornement dans des décorations, dans la nature, mais aussi parfois dans des bouquets.

Soyez très vigilants !

  • Les boutons d’or. …
  • Le persil des marais. …
  • Le sureau. …
  • Le laurier-rose. …
  • L’aconit tue-loup. …
  • La stramoine. …
  • La berce. …
  • L’euphorbe.

Pourquoi la digitaline Est-elle mortelle ?

Il est estimé que l’absorption de seulement quarante grammes de feuilles peut entraîner la mort suite à des troubles cardiaques par accélération du rythme cardiaque (tachycardie), ralentissement (brachycardie) ou par asphyxie.

S’en Sortir Face A L’Inflation

  • Passer dans une banque en ligne pour ne plus avoir de frais de carte ni de frais de gestion.
  • Faire beaucoup soi-même.
  • Privilégier les produits solides en cosmétiques , hygiène et tissus lavables éthique, durable et moins coûteux.
  • Baisser toutes ses charges avec les sites comparateurs pour avoir les meilleures offres.
  • Avoir un potager même en appartement c’est possible pour être le plus autonome possible sur ses légumes.
  • Récupérer l’eau de pluie pour laver sa voiture et pour les plantes.
  • Pour ceux qui peuvent faire installer des panneaux solaires, ou autres énergies alternatives pour ne plus dépendre du réseau.
  • Pour ceux qui vivent à la campagne avoir des animaux poules etc pour produire des choses saines.
  • Viser le plus possible l’autonomie et la sobriété vivre simplement se contenter de ce que l’on a.
  • Favoriser le troc, la seconde main.
  • Fins de marché pour les aliments gratuits.
  • Sites de cash back pour vous faire rembourser une partie de vos courses.
  • Coupons de réductions comme les sites comme Network
  • Les applications anti gaspillage comme Too good to go paniers anti gaspillage
  • Les enseignes comme LIDL font souvent des cagettes à 1€ de fruits et légumes usagés de la veille dés l’ouverture attention tout les LIDL ne le font pas.
  • Cuisiner coûte moins cher, et évite d’acheter des produits transformés

Les Bienfaits Du Neem

Qu’est-ce que le neem ?

Le neem ou margousier (Azadirachta indica) est un arbre à feuilles persistantes qui a la réputation bien méritée d’être la plante médicinale la plus puissante au monde.

Il est connu en Ayurveda pour être la pharmacie de la nature. L’arbre pousse principalement dans le sous-continent indien, mais on le cultive actuellement dans des climats du même type partout dans le monde, car son utilité commence à être reconnue.

Les raisons de son efficacité

Le margousier regorge de composés chimiques qui se révèlent extrêmement bénéfiques. De l’écorce aux feuilles en passant par la fleur, le fruit, les graines et la racine, toutes les parties de l’arbre sont largement utilisées pour le traitement de diverses affections.

Selon des recherches reconnues, le neem présente des propriétés qui lui permettent de piéger les radicaux libres grâce à sa teneur élevée en antioxydants ; il est également efficace dans la lutte contre le cancer, car il régule les voies de signalisation cellulaire. Le neem joue aussi un rôle en tant que substance anti-inflammatoire en régulant les activités enzymatiques pro-inflammatoires, et notamment les enzymes appelées cyclooxygénase (COX) et lipoxygénase (LOX).

Bienfaits des feuilles de neem

Sadhguru : Le neem est un arbre unique qui compte plus de 130 composés biologiquement actifs différents, et la feuille de neem est l’une des feuilles les plus complexes que vous pouvez trouver sur la planète.

  1. Bienfaits du neem contre les cellules cancéreuses

Le neem possède de nombreux et incroyables bienfaits médicinaux, mais l’une des choses les plus importantes est qu’il tue les cellules cancéreuses. Tout le monde a des cellules cancéreuses dans son corps, mais normalement, elles sont désorganisées. Cependant, si vous créez certaines situations dans le corps, elles vont s’organiser. Tant que ces cellules traînent toutes seules, ce n’est pas un problème. Si elles se réunissent toutes au même endroit et se lient entre elles, cela devient un problème. C’est comme un passage de la petite criminalité au crime organisé. C’est un problème grave. Si vous consommez du neem tous les jours, cela maintient le nombre de cellules cancéreuses dans le corps en deçà d’une certaine limite, de sorte qu’elles ne vont pas se liguer contre votre système.

  1. Bienfaits antibactériens du neem

Le monde est plein de bactéries. Le corps aussi. Il y a plus de micro-organismes qui vivent en vous que vous ne pouvez l’imaginer. La plupart de ces bactéries sont utiles. Sans elles, vous ne seriez pas en mesure de digérer quoi que ce soit. En fait, vous ne pouvez même pas exister sans elles. Mais certaines bactéries peuvent vous causer des problèmes. Votre corps dépense constamment de l’énergie pour gérer ces bactéries. Si le niveau de bactéries est excessif, vous vous sentirez « à plat » parce que votre mécanisme de défense doit dépenser trop d’énergie pour les combattre. En utilisant le neem en interne et en externe, vous pouvez gérer ces bactéries de manière à ce qu’elles ne prolifèrent pas, et votre corps n’aura pas à dépenser trop d’énergie pour les combattre. Si vous consommez une certaine quantité de neem quotidiennement, cela détruira les bactéries gênantes de la région intestinale, et votre côlon restera globalement propre et exempt d’infections.

De plus, si certaines parties du corps ont une légère odeur, cela signifie que les bactéries y sont un peu plus actives.

Bienfaits des feuilles de neem pour la peau

Presque tout le monde a des problèmes de peau mineurs, mais si vous lavez votre corps avec du neem, il devient propre et radieux.

Si vous frottez votre corps avec de la pâte de neem avant de prendre un bain, la laissez sécher pendant un certain temps, et ensuite la rincez à l’eau, elle agira comme un bon nettoyant antibactérien. Une alternative consiste à faire tremper quelques feuilles de neem dans de l’eau pendant la nuit et à vous laver avec cette eau le matin.

Bienfaits de la feuille de neem pour la spiritualité

Mais surtout, le neem génère de la chaleur dans le corps. Cette chaleur aide à générer des formes intenses d’énergie dans l’organisme.

Différentes qualités peuvent être prédominantes dans le corps. Deux d’entre elles sont traditionnellement appelées sheeta et ushna. Le mot le plus proche de « sheeta » en français est « froid », mais ce n’est pas exactement ça. Si votre système se déplace vers sheeta, les niveaux de mucus dans le corps vont augmenter.

Un excès de mucus dans le système peut favoriser diverses maladies, du rhume et de la sinusite à beaucoup d’autres problèmes.

Bienfaits de l’arbre

Chaque partie du margousier a des propriétés médicinales distinctes, ce qui en fait l’arbre médicinal le plus polyvalent au monde.

Même si les bienfaits de cet arbre sont traditionnellement connus dans le sous-continent indien, la recherche moderne a placé l’humble neem sous le feu des projecteurs depuis environ dix ans. Les chercheurs ont constaté que les produits du neem sont pratiquement non toxiques et compatibles avec les insectes utiles, les pollinisateurs et les abeilles. Ils sont respectueux de l’environnement, durables, renouvelables et abordables.

Bienfaits du jus de neem

Boire du jus de neem peut aider à réorganiser et à redémarrer le processus digestif. Cela améliore aussi considérablement le métabolisme. Lorsqu’il est consommé sous forme de jus, le neem amer est efficace pour décomposer la graisse corporelle.

Il aide également à purger le côlon et améliore le processus d’excrétion du corps. Il purifie également le sang en éliminant la prolifération des bactéries indésirables grâce aux enzymes antibactériennes et antiseptiques que l’on trouve en abondance dans le neem. De ce fait, le jus de neem est considéré comme l’un des jus les plus bénéfiques à consommer. Cependant, la recherche n’a toujours pas établi la quantité à ne pas dépasser et les médecins recommandent de consommer le jus de neem avec modération.

Bienfaits de la poudre de neem

Le neem est également disponible sous forme de poudre. Il a ainsi une bonne durée de conservation, ce qui en fait une solution idéale à emporter en voyage.

Autre avantage du neem en poudre : il devient plus facilement disponible dans les régions du monde où le margousier ne pousse pas. La poudre de feuilles de neem peut être à la fois utilisée en interne et appliquée en externe sur la peau. Les feuilles de neem peuvent être réduites en poudre à la maison : il suffit de les faire sécher au soleil, puis de les mixer en fine poudre.

Usage médicinal du neem

Selon la science ancestrale de l’Ayurveda, le neem est le roi de toutes les herbes médicinales. Les textes ayurvédiques fondamentaux décrivent comment le neem traite les affections cutanées et les problèmes capillaires, améliore l’appétit, stimule la digestion, attise le feu digestif, améliore la respiration, aide à traiter les problèmes de diabète, favorise la cicatrisation des plaies et soulage les nausées.

Le neem a été déclaré « Arbre du XXIe siècle » par les Nations Unies. L’Académie américaine des sciences a également reconnu la valeur médicinale du neem dans son rapport de 1992 intitulé « Le neem : un arbre pour résoudre les problèmes mondiaux ». Voici quelques usages importants du neem dans le domaine médicinal :

  1. Pour protéger la peau : les feuilles de neem

Traditionnellement, les feuilles de neem sont utilisées pour traiter les poux, les maladies de la peau, les plaies ou les ulcères cutanés. En application externe, le neem est également un excellent répulsif antimoustiques. Le neem est probablement le plus ancien adoucissant pour la peau au monde et il est utilisé à cette fin depuis des millénaires. Il est possible de faire bouillir les feuilles de neem dans de l’eau, puis de filtrer et conserver cette eau qui servira de pommade pour la peau.

  1. Pour purger : les graines de neem

Les graines de neem ont des propriétés dépuratives et sont utilisées pour se débarrasser des vers intestinaux. Les graines sont pressées pour en extraire un jus, qui est ensuite ingéré. Ce jus de graines de neem est efficace pour détruire les vers intestinaux et d’autres organismes parasites indésirables qui peuvent être présents dans le tractus intestinal.

  1. Pour guérir les maladies dentaires : l’écorce de neem

L’écorce de neem est bien connue pour sa capacité à lutter contre la plaque dentaire et à réduire la quantité de bactéries présentes dans la bouche. C’est pour cette raison que, traditionnellement, on utilise les brindilles de l’arbre comme brosses à dents. L’écorce de neem aide également à guérir les plaies dans la cavité buccale grâce à ses propriétés antiseptiques et astringentes.

  1. Pour purifier : les racines de neem

Comme toutes les autres parties de l’arbre, les racines de neem sont également riches en antioxydants. Une étude menée en 2011 a révélé que l’extrait de racine de neem présentait un effet de piégeage plus élevé des radicaux libres avec une activité de piégeage de 50 % à 27,3 µg/mL, et que l’activité antioxydante totale de cet extrait était de 0,58 mM d’acide ascorbique standard. 

  1. Utilisations des fruits du neem

Le fruit du neem est pressé pour extraire une huile que l’on peut alors appliquer sur le cuir chevelu afin d’éliminer les pellicules ; on l’utilise aussi à titre préventif contre les pellicules. On peut aussi utiliser cette huile extraite comme répulsif antimoustiques ; on la trouve généralement dans la composition de nombreux assainisseurs d’ambiance disponibles dans le commerce.

  1. Utilisations de la fleur de neem

La fleur de neem est connue comme antiseptique à même de purifier l’organisme lorsqu’on la consomme. C’est l’une des raisons pour lesquelles la cuisine du sud de l’Inde incorpore des fleurs de neem dans certains plats. Par exemple, on célèbre le Nouvel An traditionnel dans l’Andhra Pradesh, le Telangana et le Karnataka avec un plat unique appelé Ugadi Pachadi, préparé à partir de jaggery et de feuilles de neem. L’Ayurveda décrit la fleur de neem comme rafraîchissante et recommande qu’elle soit incorporée dans les plats d’été pour combattre la chaleur estivale.

Effets secondaires possibles du neem

Sadhguru : Une chose à garder à l’esprit est qu’une consommation excessive de neem va tuer les spermatozoïdes. Au cours des quatre à cinq premiers mois de la grossesse, lorsque le fœtus se développe, les femmes enceintes ne devraient pas consommer de neem. Le neem ne cause aucun dommage aux ovaires, mais il provoque un excès de chaleur. Quand une femme vient de concevoir et qu’il y a trop de chaleur dans le corps, elle peut perdre le fœtus. Si une femme envisage de tomber enceinte, elle ne doit pas consommer de neem parce qu’il y aura un excès de chaleur, et le système va traiter le bébé comme un corps étranger.

Le neem ne cause aucun dommage aux ovaires, mais il provoque un excès de chaleur. Quand une femme vient de concevoir et qu’il y a trop de chaleur dans le corps, elle peut perdre le fœtus.

Si la chaleur augmente, certains changements se produiront dans le système – les femmes le remarqueront plus que les hommes. Dans le cas où cela affecte le processus normal du corps, on réduit la chaleur dans une certaine mesure, mais en général on ne veut pas abandonner le neem parce que pour les gens qui font des pratiques, une certaine quantité de chaleur dans le système est nécessaire. Une fois qu’elles commencent à prendre du neem quotidiennement, certaines femmes peuvent voir leurs cycles menstruels se raccourcir.

Si c’est le cas, buvez simplement plus d’eau. Si le simple fait de boire plus d’eau ne suffit pas à réduire la chaleur, ajoutez un morceau de citron ou le jus d’un demi-citron à l’eau. Si ce n’est pas encore suffisant, buvez un verre de jus de courge cireuse (ash gourd), qui rafraîchit beaucoup. Une autre option est l’huile de ricin. Si vous en mettez un peu dans votre nombril, au niveau d’anahata, au creux de la gorge et derrière les oreilles, cela va instantanément refroidir le système.

Faire Son Papier Toilette Soi-Même

Ecologique, sans emballage, les avantages du papier toilette lavable

Actuellement, les papiers toilette lavables gagnent de plus en plus en notoriété au détriment des PQ classiques. Les raisons :

  • Le papier toilette constitue un déchet comme tant d’autres : même si les poubelles en sont naturellement épargnées, celui-ci représente néanmoins un déchet dont la récupération et le traitement sont réalisés au niveau de la station d’épuration de la commune. La première étape du traitement des eaux usées consiste à recueillir les déchets volumineux dédiés aux ordures ménagères : il s’agit du dégrillage ;
  • Celui-ci contribue énormément à la déforestation : le secteur du papier hygiénique connaît une augmentation de 10 % par an et condamne près de 3.2 arbres par seconde ;
  • Sa fabrication augmente le taux de gaz à effet de serre et de gaz toxiques émis : un paquet de 10 rouleaux de papier toilette équivaut à 2,5 kilos d’émissions de carbone, sans compter le recours aux parfums, colorants, bactéricides et conservateurs, sources de fumées toxiques.

Les papiers toilette lavables sont des lingettes de tissu de forme carrée ou rectangulaire. Généralement en double face, ils disposent de la même taille qu’une feuille de papier toilette classique. Ils sont disponibles dans différentes matières et tissages suivant les besoins, les préférences ou les stocks de tissus disponibles.

Il est possible d’en dénicher sur internet, notamment sur quelques sites dédiés. Les passionnés de couture peuvent même en fabriquer eux-mêmes à partir de chutes de tissu coton, de vieilles serviettes en coton éponge ou de t-shirt en coton. Idéalement, utiliser un tissu assez doux des deux côtés avec une facette plus absorbante et rugueuse, et une autre lisse.

Où en trouver ?

La première option consiste à récupérer des lingettes ou des cotons réutilisables, de type coton de démaquillage ou lavettes de bébé. Il est également possible de confectionner du papier toilette réutilisable en un tournemain. Dernière option : acheter du papier toilette réutilisable en magasin bio.

DIY papier toilette lavable : quels tissus choisir ?

Selon les goûts, les préférences, mais surtout en fonction des tissus disponibles chez soi, le choix est vaste. Les plus recommandés incluent microfibresnid d’abeillecotonchanvreéponge ou bambou. Les chutes de tissu constituent les meilleures alternatives en termes de recyclage joignant ainsi l’utile à l’agréable.

DIY papier toilette lavable avec des chutes de coton

Pour confectionner un papier toilette lavable, voici le matériel nécessaire :

  • Des chutes de tissu coton ;
  • Une serviette éponge ;
  • Une machine à coudre ;
  • Des ciseaux et des fils.

Les étapes de la fabrication

  1. Déchiqueter les chutes de tissu. Pour une opération plus rapide, ne pas hésiter à fabriquer un gabarit en carton, placé sur l’envers du tissu coton. Le fixer directement sur le tissu éponge pour un découpage plus précis ;
  2. Piquer par endroits tout en gardant une ouverture sur l’un des côtés ;
  3. Découper les coins en prenant soin de retourner l’ouvrage sur l’endroit ;
  4. Refermer l’ouverture en piquant tout autour de l’ouvrage, notamment à 2 ou 3 millimètres du bord.

DIY papier toilette lavable avec des serviettes éponges ou microfibres

Voici le matériel requis pour cette opération :

  • Des serviettes éponge ou microfibres : excellents moyens de recyclage des serviettes usées ;
  • Des chutes de tissu coton : récupérées dans de vieux torchons, draps ou rideaux ;
  • Du papier ou carton pour le patron.

Les étapes de la fabrication

  1. Dans du papier ou du carton, réaliser des rectangles ayant les mêmes dimensions qu’une feuille de papier hygiénique classique ;
  2. Sur la base des gabarits, découper des carrés de coton ;
  3. Fixer les carrés de coton sur l’éponge en prenant soin de garder les épingles à l’intérieur des carrés, au risque d’abîmer les ciseaux ou cutter. Découper soigneusement l’ensemble ;
  4. Procéder à la couture en prévoyant une ouverture sur un des côtés ;
  5. Découper les quatre coins au plus près de la couture sans toucher aux coutures, puis retourner de manière à faire ressortir les coins en se servant du bout des ciseaux ;
  6. Repasser l’ensemble avant de surpiquer le bord tout en prévoyant 3 mm de bordure autour du tissu ;
  7. Retirer les fils qui dépassent.

DIY papier toilette lavable à la main

Pour les non-connaisseurs en machine à coudre, il est possible de réaliser un papier toilette lavable à la main. Ne pas hésiter à jeter un œil sur les DIY prévus à cet effet sur internet.

Papier toilette lavable : les conseils d’utilisation

L’utilisation de papier toilette incombe certaines responsabilités pour une hygiène optimale :

  • Après chaque utilisation, il est conseillé de placer directement les papiers lavables au lave-linge ;
  • Pour le stockage, placer le papier toilette lavable dans une armoire accessible ou dans un bac installé sur les toilettes ;
  • En période de menstruation : il est conseillé de nettoyer le papier toilette lavable après chaque utilisation. Réaliser l’opération avec de l’eau froide avant de le déposer dans le bac à linge sale ;
  • Pour éviter les odeurs, il suffit de placer une cuillère à café de bicarbonate de soude dans le sac ou le bac à papiers toilette souillés pour une meilleure absorption des odeurs ;
  • Préférer un séchage à l’air libre permettant ainsi de réduire les odeurs ;
  • Les laver en même temps que le linge, en machine, à une température environnant 30 à 40°. Utiliser la même lessive et le même adoucissant. Il est néanmoins possible de les nettoyer séparément, notamment après chaque utilisation. Pour les désinfecter, il est possible d’ajouter quelques gouttes d’huile essentielle d’arbre à thé dans l’eau du lavage.

Quelles alternatives au zéro déchet ?

Pour les plus récalcitrants, il est possible de contribuer à la protection de la planète à travers d’autres options écolos :

  • Les toilettes japonaises : malgré leur coût assez élevé, elles offrent une hygiène irréprochable après les besoins ;
  • Le papier toilette brun réalisé à partir de fibres recyclées non blanchies, notamment ceux porteurs de l’écolabel européen ;
  • Le jet d’eau : permettant de nettoyer à l’eau après chaque besoin ;
  • Les toilettes sèches valorisant le papier toilette qui sera transformé en compost.

Comment laver le papier toilette lavable ?

Le papier toilette lavable est réservé aux petites commissions. Peu souillé, il peut se placer dans un bac spécialement prévu à cet effet dans lequel il est possible de disposer du bicarbonate de soude afin d’éviter les odeurs.

Il suffit ensuite de laver le papier toilette zéro-déchet à la machine.

Où acheter du papier toilette lavable ?

Il est possible d’acheter du papier toilette écologique dans des boutiques biologiques, en vrac, ou encore sur internet.

Potager Possible En Appartement

Les tomates cerises

Faire pousser des tomates cerises à l'intérieur

Faire pousser des tomates cerises à l’intérieur

L’important, c’est d’abord de ne pas miser sur des légumes qui prendront trop de place. Si des sortes de tomates plus grosses peuvent elles aussi pousser dans un 20 m2, pour peu qu’il ne soit pas aussi sombre qu’une cave, mieux vaut se lancer dans l’aventure avec des tomates cerises. Petites et pratiques – et tout à fait adapter à nos espaces restreints.

Pour ce faire, il suffit de planter les graines dans un mélange de terre adapté, à 6 mm de profondeur dans des pots de 15 cm, précise Mon Inspiration Jardin.

Placez-les dans un endroit chaud et proche des fenêtres pour une luminosité optimale tout au long de la journée (pendant 5 heures environ). Le sol, lui, doit être en permanence légèrement humide.

La laitue

Faire pousser des laitues à l'intérieur

Faire pousser des laitues à l’intérieur

Quand on pense à se lancer dans l’aventure du potager d’appartement, la salade est sûrement l’un des légumes qu’on imagine le moins compatible avec ce mode de culture.

Et pourtant, la variété de la laitue, comme ses cousines à feuilles, se plairait à merveille dans nos chez nous, aussi petits soient-ils. D’autant plus que ses racines n’ont pas besoin d’un récipient profond pour s’épanouir, et qu’un bac de 5 à 10 cm de profondeur, rempli de terre humide et bien drainée, fera amplement l’affaire, affirme The Spruce.

Il est recommandé également de semer ses graines en les enfonçant doucement dans la surface de la terre, puis de les brumiser fréquemment pour qu’elles restent humides. Au bout d’une semaine seulement, on devrait déjà voir la germination. Il n’y a plus qu’à les laisser pousser d’au moins 10 à 15 cm avant de commencer la récolte.

Et quand c’est le moment, de faire attention à couper ou arracher seulement les feuilles extérieures et à bien laisser le centre de la plante continuer à grandir. Ça parait logique, mais on préfère prévenir.

Les carottes

Faire pousser des carottes à l'intérieur

Faire pousser des carottes à l’intérieur

Les carottes sont des légumes particulièrement accommodants. Comprendre qu’elles peuvent pousser dans des pots ou des bacs sans problèmes majeurs.

Il n’y a qu’à suivre quelques instructions, et de miser sur le bon cheval. Ou plutôt, la bonne carotte. Une sorte qui privilégie le goût avant la taille, et facilite clairement notre routine de jardinage.

Les variétés qui offrent les légumes les plus petits seront ainsi les plus faciles à cultiver à l’intérieur – elles ont besoin de moins d’espace et mûrissent plus rapidement. Côté récipient, un modèle en long, tel qu’une jardinière (qu’on n’accrochera pas), est idéal.

Conseil de pro (donné par The Spruce) : on recouvre ensuite légèrement les graines de tourbe humide pour éviter qu’elles ne se dessèchent. Le sol aussi doit être constamment humidifié afin que l’on voit apparaître les premiers résultats au bout de deux petites semaines. La maturité du légume, elle, dépendra de son type.

Les mini-piments

Faire pousser des mini piments à l'intérieur

Faire pousser des mini piments à l’intérieur

Dans nos climats qui tendent à se rafraîchir drastiquement l’hiver, la culture des mini-piments en intérieur est quasiment recommandée. Dans notre cuisine ou notre salon, ils jouiront d’une humidité et d’une chaleur constantes, essentielles à leur bon développement.

Côté technique, voici la marche à suivre : on utilise un bac d’au moins 20 cm de haut et on s’assure que les piments recevront au moins 6 heures de lumière indirecte par jour, avise Deco.fr (habitant·e·s d’appartement obscurs s’abstenir).

Il est aussi impératif de laisser le contenant sécher entre les arrosages pour ne pas noyer les pousses. Astuce signée The Spruce : bousculer les plantes pour secouer le pollen d’une fleur à l’autre, ou utiliser un coton-tige pour saupoudrer chaque fleur de pollen.

Les radis

Faire pousser des radis à l'intérieur

Faire pousser des radis à l’intérieur

Dans la même veine que les tomates cerises – car délicieux à grignoter à l’apéro avec un peu de sel – les radis sont particulièrement adaptés à pousser entre quatre murs.

Et à en croire les expert·e·s du site Gardening Channel, leur entretien est aussi extrêmement facile. Parfait pour celles et ceux qui ne sont pas forcément des pros de la discipline.

Alors, comment on fait ? C’est simple, on se munit d’un bac ou d’un pot que l’on remplit d’un terreau de qualité, non tassé et bien drainé.

On sème les graines sans faire attention à les espacer, on recouvre doucement d’un peu de terre (elles n’ont pas besoin d’être ensevelies profondément), et on attend. Une fois les germes sorties, on espace en laissant environ 5 cm entre chaque. Puis, on s’assure d’arroser à grande eau dès que le sol est sec, et d’exposer à lumière directe. 30 à 45 jours plus tard, on peut déjà se féliciter de notre première récolte.

Pénurie Et Vie Trop Chère Substituts D’aliments

Alternatives pour le sucre :

Quelles alternatives alimentaires pour une alimentation et une santé plus saine ?

La consommation excessive de sucre peut s’avérer dangereuse pour notre santé : addiction, diabète, obésité, maladies cardiovasculaires, caries… Il existe de nombreuses alternatives au sucre pour une alimentation plus saine et plus allégée. 

Le miel : C’est l’alternative allégée naturelle la plus connue au sucre. Le miel est riche en vitamines et est moins calorique que le sucre !

Les édulcorants :

  • Le sirop d’agave : riche en manganèse, en vitamine B et en zinc, le sirop d’agave est peu calorique (aussi calorique que le miel). Extrait de cactus et à l’index glycémique très faible, le sirop d’agave est un très bon ingrédient pour tous ceux qui souhaitent limiter leur consommation de sucre. C’est donc un bon produit naturel sucrant.
  • Le stevia : Le stevia provient d’une plante de la famille des astéracées (comme la chicorée, l’artichaut, la laitue…) et renferme un pouvoir sucrant (jusqu’à 300 fois plus intense que le saccharose) sans apporter une seule calorie. L’inconvénient de la stevia est son arrière-gout de réglisse qui ne plait pas à tous.

Il existe d’autres alternatives au sucre comme le sirop d’érable, le sirop de coco, le xylitol, ou encore le rapadura.

Les fruits ils contiennent du fructose c’est donc un moyen plus sain pour substituer le sucre. Inutile de rajouter du sucre dans un gâteau à base de fruits par exemple.

Alternatives pour les pâtes :

Quelles alternatives alimentaires pour une alimentation et une santé plus saine ?

Nombreuses alternatives allégées possible pour les pâtes : 

Les pâtes complètesl’alternative la plus simple et la plus connue pour les pâtes sont les pâtes compètes. Elles sont riches en fibres et leur apport glucidique est un peu inférieur à celui des pâtes blanches, elles permettent d’éviter les fringales en milieu d’après-midi)

Les pâtes de quinoa : le quinoa est riche en fibres et en protéines et permet d’avoir un bon apport en protéines végétales. En plus d’être délicieuses, ces pâtes sont donc nutritionnellement très intéressantes et sont une belle alternative aux pâtes de blé.

Les pâtes de légumineuses ou de légumes : concernant les pâtes de légumineuses, il existe des pâtes aux lentilles, au corail, au pois chiche… Les légumineuses sont riches en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux dont notre organisme a un besoin vital pour fonctionner. On peut donc les utiliser comme des pâtes de blé et les agrémenter d’une sauce délicieuse. Même chose pour les pâtes de légumes, on peut utiliser des courgettes, des carottes ou de la patate douce par exemple et il suffit de les couper en forme de tagliatelles / spaghettis et de les accompagner à votre guise.

Les pâtes de konjac : moins caloriques (très peu calorique avec seulement une dizaine de kcal pour 100g), ces dernières sont constituées à base d’algues et font bien l’affaire pour remplacer les pâtes. Cependant il faut garder à l’esprit que ces « pâtes » riches en fibres ne contiennent que très peu de nutriments.

Les nouilles de riz et les pâtes au sarrasin peuvent également remplacer les pâtes de blé.

Alternatives pour le riz :

Quelles alternatives alimentaires pour une alimentation et une santé plus saine ?

Le riz entraîne une hausse de glycémie, il est donc conseillé de ne pas en manger tous les jours. Pour le remplacer on peut utiliser :

Le riz complet ou riz brun : le riz complet ou riz brun permet, comme les pâtes complètes, de rester rassasié plus longtemps.

Le quinoa : le quinoa est l’un des substituts les plus populaires du riz blanc. Il contient une grande quantité de protéines de hautes qualités, des acides gras polyinsaturés et de nombreux micronutriments. 

Le boulgour : il ressemble à la semoule, il est riche en glucide à index glycémique bas et sa teneur en éléments minéraux. La cuissons est similaire au riz, facile et rapide.

Le riz de chou–fleur : le riz de chou–fleur est une alternative saine aux féculents habituels. Avec son goût neutre, son faible apport en calories et ses qualités nutritives, il est un parfait substitut au riz classique. 

Alternatives pour le lait :

Quelles alternatives allégées pour une alimentation et une santé plus saine ?

Il existe deux types de lait : animal et végétal. (NB : officiellement la désignation de lait végétal a été interdite et doit être remplacée par boisson végétale). Pour substituer le lait animal on retrouve :

La boisson végétale : les laits végétaux se généralisent ! Ils offrent une multitude de combinaisons et de saveurs possibles. On y retrouve le lait de soja, de riz, d’avoine, d’épeautre, de châtaigne, lait d’amande, lait de noisette, lait de coco… Ils se substituent au lait traditionnel, en apportant les bienfaits de ce dernier.

L’eau : pour certaines recettes, le lait est loin d’être indispensable. Il est possible de remplacer le lait par de l’eau ou alors diminuer la portion de lait et ajouter de l’eau.

Les œufs : eh oui, il est possible de substituer le lait grâce aux œufs battus !  Dans ce cas, il suffit de rajouter un peu d’eau pour avoir un résultat un peu plus liquide.

La banane : fruit multifacettes la banane permet de remplacer le lait, le beurre, et même le sucre. Et cela permet de consommer des fruits.

L’huile : l’huile est un liquide qui peut parfaitement remplacer le lait notamment en tant que liant. Mais attention à ne pas choisir n’importe qu’elle huile car elles n’ont pas toutes les mêmes utilisations. (Plus d’informations sur les huiles dans notre article « Les huiles, comment bien choisir ?»)

Alternatives pour les sodas :

Quelles alternatives allégées pour une alimentation et une santé plus saine ?

Les sodas sont néfastes pour la santé : caloriques, trop sucrés et contiennent un additif suspecté de contenir des substances cancérigènes. Il vaut mieux éviter d’en consommer régulièrement !

Pour vous aider à réduire votre consommation, commencer par boire :

  • Du thé : le thé peut être consommer chaud comme froid, en été comme en hiver !
  • De l’eau aromatisée : hyper tendance en été ! Citron, concombre, gingembre, menthe, fruits rouges… il y en a pour tous les goûts ! Une excellente boisson pour se rafraîchir.
  • Des boissons pétillantes : boire de l’eau pétillantes peut être un très bon substitut aux sodas. Pour plus de goût, il est possible de rajouter du citron.

Alternatives pour la farine : 

Quelles alternatives allégées pour une alimentation et une santé plus saine ?

A cause d’intolérance ou pour tout simplement changer ses habitudes, de nombreuses alternatives existent pour remplacer la farine de blé ! Pour information, plus le chiffre du type de farine est élevé, plus la farine sera complète.

Les flocons d’avoine : les flocons d’avoine mixés finement peuvent remplacer la totalité de la farine dans les préparations sucrées et salées.

La farine sans gluten : la farine sans gluten peut remplacer la farine de blé en cas d’intolérance ou pour modifier ses habitudes. On y retrouve : la farine de sarrasin, de coco, de quinoa, de lupin… et bien d’autres encore !

Les légumineuses : les pois chiches, les haricots blancs et rouges ou encore les lentilles peuvent remplacer intégralement la farine dans les recettes salées et sucrées lorsqu’ils sont cuits et mixés. Cela rendra un rendu plus moelleux et aéré !

Les poudres d’amandes et de noisettes : les poudres (d’amandes, de noix et de noisettes…) peuvent aussi remplacer facilement la farine de blé en pâtisserie sans y perdre en saveur, bien au contraire.

Alternatives pour les sauces industrielles : 

Quelles alternatives allégées pour une alimentation et une santé plus saine ?

Aujourd’hui, le rayon des sauces industrielles est varié. Ces dernières affichent souvent des listes d’ingrédients longues qui sont synonymes d’un intérêt nutritionnelle pauvre. Mieux vaut réaliser ces sauces maison !

Pour les apéritifs, optez pour :

  • Du guacamole : il peut être servi pour un apéritif comme dans un burger afin de remplacer les sauces industrielles.
  • Du houmous : il est riche en protéines, en fer et en vitamine C. C’est un véritable alliée healthy !
  • Du tzatziki : spécialité grecque pleine de fraîcheur qui revient régulièrement sur notre table tous les étés, c’est une sauce légère et fraiche parfaite pour les apéritifs.
  • De la mayonnaise allégée : de nombreuses recettes existent pour réaliser sa mayonnaise maison allégée, il suffit parfois de remplacer l’huile d’olive par du fromage blanc, ou en réaliser une à la moutarde.

Pour les plats chauds: il est possible de revisiter les sauces mais en version allégées et donc moins caloriques !

Alternatives pour les frites : 

Quelles alternatives allégées pour une alimentation et une santé plus saine ?

Pour changer un peu des frites, pourquoi ne pas essayer les légumes au four ? Voici des alternatives allégées simples pour changer des frites de pommes de terre :

  • Frite de patates douces
  • Frites de courgettes
  • Frites de carottes
  • Frite de panais
  • Oignons fris

Rituels Pleine Lune

Les rituels à faire les jours de pleine lune

1.Evaluer son énergie

“Prenez un instant au calme, pour évaluer si vous vous sentez plutôt fatigué ou énergique, pour écouter les pensées qui vous traversent l’esprit.

Vous pouvez pratiquez la méditation quelques minutes, ou simplement vous asseoir en silence avec les yeux fermés en vous concentrant sur votre respiration.

Cela va apaiser l’esprit et vous permettre d’y voir plus clair sur ce que vous ressentez. Cela va aussi stopper les pensées intempestives pour vous aider, d’un point de vue subconscient, à établir des pensées plus fortes, que vous désirez au plus profond et qui vous freinent.”

2. Coucher ses pensées dans un journal

“J’aime pour ma part brainstormer ou faire un mind map, mais vous pouvez simplement écrire tout ce qui vous passe par la tête. Cela peut être quelque chose sur lequel vous êtes en train de travailler ou quelque chose avec laquelle vous luttez.

Ecrivez tous vos ressentis puis organisez vos pensées. Pour chaque aspect de votre vie sur lequel vous êtes en train de travailler, essayez d’établir un plan, une to do liste, ou notez des moyens d’y parvenir sans que le processus ne devienne une source de stress. Ensuite, relevez les aspects négatifs, et réfléchissez à comment les apaisez.

Dans votre esprit, de manière consciente, forcez vous à laisser couler…

Certaines personnes aiment brûler des photos ou des objets pendant la pleine lune, mais c’est un peu extrême… En les notant ou en les dissipant de vos pensées, cela marche aussi.

Trouvez ce qui marche pour vous. Le but ici n’est pas de créer une to do liste à rallonge, mais bien de remettre de l’ordre et d’établir une stratégie réaliste pour atteindre ses buts et désirs. Les coucher sur papier aide à les rendre plus réelles au niveau subconscient et de se concentrer sur les choses qui vous semblent le plus important pour vous.”

3. Faire de l’ordre

“Durant cette période, une envie de clarifier les choses et de se débarrasser de certaines au passage, dont vous ne vous servez plus ou que vous n’avez plus besoin, peut se faire sentir. Faites ce qui vous inspire. Donner ou vendre quelques vieux vêtements ou carrément réoarganiser tout l’aménagement de sa maison…

L’important est de faire place nette pour accueillir de nouvelles choses dans votre vie. En rangeant physiquement, cela aura un impact positif sur le subconscient et sans vous en rendre compte, vous attirerez de nouvelles choses.”

4. Ecouter son corps

“Si vous vous sentez plein d’énergie, très inspiré et motivé, mais aussi avec des troubles de concentration, l’activité physique peut libérer ce trop plein d’énergie tout en procurant une pause à votre esprit dans le flux de pensées incessantes. La marche à suivre, donc ? Dansez, courrez, nagez, marchez… Même 5 minutes de danse ou de running peut aider à canaliser l’énergie sans pour autant vous videz complètement.

Si, par contre, vous vous sentez fatigué, démotivé, acceptez-le et n’y faites pas face. Votre corps a aussi besoin de ralentir et de se reposer.”

5. Ne pas prendre d’importantes décisions

“Ce conseil vaut peut importe votre niveau d’énergie, de motivation et d’inspiration. Ne prenez pas d’importantes décisions ou ne faites pas de grands changements durant la pleine lune. L’énergie ambiante est tellement forte qu’elle pourrait mettre en lumière certains mauvaises aspects ou obstruer les risques encourus.

A place, faites des plans, fixez vos idées, mais laissez-les mûrir et s’épanouir à leur propre rythme. Sur le plan physique aussi, n’en faites pas trop de manière générale.

C’est un temps de concentration et d’introspection, pour se retrouver et se connaître. Soyez indulgent, cela n’arrive qu’une fois par mois !”

https://www.youtube.com/watch?v=3Fli42SGuT8

Application Consommation Electrique Région Par Région

L’application Ecowatt, présentée comme la météo de l’électricité qui consiste à visualiser en temps réel le niveau de consommation électrique région par région.

Lorsque la carte est de couleur verte, la consommation est normale et raisonnable. Lorsqu’elle passe en jaune, la consommation est dite “élevée”. En orange cela signifie que le système électrique est tendu et que les éco gestes sont les bienvenus.

Lorsque la carte passe en rouge, le système électrique est très tendu. Les coupures sont donc inévitables si aucune baisse de consommation n’est effective.

Cela permettra à tout un chacun de surveiller la tension sur le réseau électrique et ainsi tenter de réduire sa consommation pour éviter d’éventuelles coupures. Cet outil permet également d’être averti en cas d’alerte vigilance coupure.

Comment Ecowatt fonctionne-t-il ?

Le principe d’EcoWatt est de déterminer si les capacités de production sont en mesure de répondre à la consommation du moment, ou prévue dans les prochains jours, à l’échelle nationale comme au niveau régional. RTE, que nous avons contacté, ne communique pas la méthode de calcul exacte des signaux, mais indique qu’ils sont établis à partir de multiples données du système électrique, notamment à partir de la capacité totale de production d’électricité (à ne pas confondre avec la production réellement obtenue in fine) et des capacités d’importations à un instant T.

La capacité de production électrique française n’est d’ailleurs pas la seule prise en compte dans le calcul, RTE y intègre aussi la situation européenne, celle-ci pouvant fortement impacter nos importations. Si un de nos voisins se trouve en défaillance, il peut en effet réduire drastiquement ses exportations ou puiser plus d’électricité sur le marché communautaire.

De quoi perturber notre propre approvisionnement. La capacité des lignes est aussi en jeu : la France dispose de 51 interconnexion avec l’étranger qui sont limitées, de 13 à 15 GW à un instant T.

Dans son calcul, RTE prévoit par ailleurs une “marge de sécurité” de 1500 MW, au cas où un incident (un problème important sur une centrale ou sur des lignes) viendrait perturber la fourniture en électricité. Si cette marge de 1500 MW n’est pas atteinte, la situation est jugée “normale” (vert), alors que si elle est entamée, le système électrique est considéré comme “tendu” (orange). Le système passe dans le rouge si la marge est totalement dépassée.

Mais au-delà des chiffres, une intervention humaine est indispensable avant d’établir le signal, pour évaluer la situation et bien apprécier ces données de production et de consommation.”

A quoi correspondent les couleurs d’Ecowatt ?

Ecowatt se veut un service d’alerte et de conseil. Chaque jour, RTE y renseignera des prévisions sur le niveau de consommation d’électricité, se basant sur plusieurs paramètres : production d’électricité, importation possible mais aussi météo puisque l’on sait que des températures plus fraîches entraîne rapidement une hausse de la consommation énergétique des Français qui vont davantage chauffer leurs logements.

A partir de ces prévisions, Ecowatt classe la journée selon un jeu de couleurs :

  • vert, tout va bien la consommation est raisonnable en France
  • orange : attention la consommation est élevée, “les écogestes sont les bienvenus”
  • rouge : la consommation est anormalement élevée, risque de coupure d’électricité. “Système électrique très tendu. Coupures inévitables si nous ne baissons pas notre consommation”, précise RTE pour expliquer ce niveau de classification

Comment télécharger l’appli Ecowatt ?

Le site internet MonEcowatt.fr est déjà en ligne. RTE promet d’y ajouter prochainement une application mobile, disponible avant l’hiver. Elle permettra de s’abonner directement au système d’alerte sur son smartphone.

Comment activer le système d’alerte Ecowatt pour les coupures d’électricité ?

Ecowatt propose déjà de s’abonner à un système d’alerte qui vous avertira en cas de tensions sur le réseau électrique et de coupures de courant potentielles.

Il suffit pour cela d’entrer une adresse mail, un numéro de téléphone mobile si vous souhaitez être alerté sur votre smartphone et votre code postal pour recevoir des alertes adaptées à votre localisation. 

Légumes Perpétuels Pour Votre Potager

L’épinard chénopode bon-Henri (Chenopodium bonus-henricus)

L’épinard perpétuel, très utilisé dans les Hautes-Alpes. On coupe les premières feuilles en automne et au fur et à mesure de ses besoins. Il se cuisine comme l’épinard classique. 

Le cardon (Cynara cardunculus)

Cousin de l’artichaut, on mange le côté des feuilles du cardon après les avoir fait blanchir à l’obscurité. On le déguste cuit, en gratin, à la sauce blanche. 

Le cardon (Cynara cardunculus)

Cousin de l’artichaut, on mange le côté des feuilles du cardon après les avoir fait blanchir à l’obscurité. On le déguste cuit, en gratin, à la sauce blanche. 

Le basilic perpétuel (Ocimum kilimandscharicum)

Ce basilic est un petit arbrisseau à hiverner hors gel, comme un oranger. On le récolte tout au long de l’année, il possède une saveur poivrée, légèrement mentholée.  

La tétragone cornue (Tetragonia tetragonoides)

Cet épinard de Nouvelle-Zélande se consomme aussi bien cru que cuit. L’avantage : cette plante se ressème toute seule. 

L’oignon rocambole (Allium cepa var. viviparum)

Ce petit oignon produit des petits bulbes au goût d’échalote. On le récolte durant plusieurs années. 

La roquette vivace (Diplotaxis tenuifolia)

Cette roquette produit beaucoup sans avoir besoin de beaucoup d’entretien. Son goût est plus fort que la roquette annuelle, mais elle s’utilise de la même façon. On cueille les feuilles au fur et à mesure de ses besoins. 

L’ail des ours (Allium ursinum)

L’ail des ours est également une plante perpétuelle, on l’utilise crue ou cuit.

La livèche (Levisticum officinale W.D.J. Koch)

Également appelée céleri perpétuel, la livèche a un goût identique à celui du céleri. 

La rhubarbe (genre Rheum)

Plante ornementale par excellence, la rhubarbe se distingue par son caractère perpétuel et ses belles couleurs ! Coupez ses pétioles entre mai et juin. Pensez également à supprimer les hampes florales dès qu’elles apparaissent.

L’artichaut

Incontournable en cuisine, l’artichaut est l’un des incontournables au potager perpétuel. Plantez-le au soleil, abrité du vent et dans un sol riche et drainant.

Attention, quand vient l’hiver, cette plante (bien que vivace) redoute les températures en dessous de -5°C. Pensez aussi à couper le capitule avant que la fleur ne commence à s’ouvrir.

Le chou Daubenton

Longtemps oublié, le chou Daubenton est aujourd’hui très prisé en cuisine. Egalement appelé chou perpétuel, il ressemble à s’y méprendre à ses cousins la salade et le chou.

Mais contrairement à eux, ses grosses boules de feuilles ne se récoltent pas telles quelles. Il faut couper les feuilles au fur à mesure de nos besoins! Un geste pratique car on ne prélève que la quantité nécessaire, et entre deux cueillettes, d’autres feuilles auront le temps d’apparaître !

  D’ailleurs, la récolte se déroule toute l’année sauf en plein été.