Avec du vinaigre blanc, on peut faire beaucoup de choses sa lessive, nettoyer ses surfaces, détartrer, faire briller le coût moyen d’une bouteille de vinaigre blanc est de 36 centimes environ écologique et économique.
Les plantes intérieures et extérieures n’ont besoin principalement que de 3 éléments organiques pour continuer de se développer. On considère, bien sûr, que l’eau et la lumière restent tout de même essentielles pour leur pérennité.
Pour ce qui est des oligo-éléments, ou nutriments, les plantes raffolent de 3 substances principalement, les fameuses NPK, que l’on voit sur les étiquettes des engrais du commerce. En voici la liste :
L’idée est de remplacer les engrais de type industriel par des engrais pleinement naturels. Non pas que leur efficacité soit remise en question, mais plutôt de favoriser des méthodes douces en employant des moyens qui sont à la disposition de chacun.
Ces produits naturels sont idéaux pour des plantes vertes qui ne fleurissent pas ou peu, comme les Ficus, bananiers, Scheffléra…
Pour ce qui est des plantes à floraison abondante, comme les orchidées par exemple, il peut être bon de retourner vers des engrais spécifiques, et dans ce cas-là, les solutions dédiées seront légitimes.
Le thé regorge de nutriments
Vous buvez du thé ? Alors gardez précautionneusement vos sachets de thé usagés. Ouvrez vos sachets de thé, faites les sécher dans une assiette pendant quelques heures.
Il ne vous restera qu’à répandre les feuilles séchées en surface du pot et à les incorporer à la main avec le terreau. Aux prochains arrosages, les matières organiques contenus dans le thé seront acheminées aux racines.
Vous pouvez aussi utiliser vos vieux sachets de thé en les laisser infuser soit directement dans un petit arrosoir d’intérieur ou dans une bouteille d’eau.
le marc de café, un fertilisant naturel
Riche en magnésium et en potassium, le marc de café est un autre fertilisant naturel. Vos plantes vont adorer. Que vous utilisiez vos filtres de café, une cafetière à piston, ou encore des capsules de café, le marc de café s’utilise de la même façon que le thé. Faites le sécher à l’air libre avant de le répandre sur le terreau. Il ne vous restera plus qu’a arroser.
L’eau de cuisson (refroidie) sera parfaite comme engrais
Que ce soit l’eau de cuisson des œufs ou encore l’eau de cuisson des légumes, la diffusion des minéraux pendant la cuisson permettra d’obtenir un mélange très riche en fertilisant. Prenez soin de laisser l’eau de cuisson refroidir avant d’arroser vos plantes vertes. A raison d’un arrosage hebdomadaire, vous allez rapidement redonner un peu de peps à votre feuillage.
L’eau de l’aquarium, une ressource de qualité
Avec toute la vie organique d’un aquarium, les poissons et les plantes d’aquarium vont distiller au fil du temps de nombreuses ressources organiques. Cette vie organique regorge de nutriments qui seront d’un très grand intérêt pour la croissance de vos plantes.
Alors plutôt que de jeter l’eau de votre aquarium quand vous en faites son entretien mensuel, profitez-en pour garder quelques litres pour arroser vos plantes. Elles apprécieront cette eau sur-vitaminée. Si votre aquarium est de grande capacité, n’hésitez pas à stocker l’eau en bouteille, vous pourrez l’utiliser plus tard, pour vos prochains arrosages.
Auriez vous pensé à utiliser les cendres de cheminée ?
Très riche en potasse et en phosphore, la cendre de bois est une matière très fertilisante. Alors plutôt que de répandre vos cendres dans votre jardin, qui est d’ailleurs un très bon anti-limaces, songez plutôt à les utiliser pour apporter quelques nutriments à vos plantes. Mis en surface du terreau, après un arrosage succinct, les racines assimileront rapidement les matières contenus dans vos cendres.
Vous avez besoin d’un outil tout-en-un pour gérer votre argent et agir en même temps pour la planète et le vivant ?
L’application mobile française Only one est là pour vous servir !
Only One vous permet de réaliser vos opérations bancaires et de disposer de fonctionnalités innovantes au quotidien :
Par exemple, trouver des services d’épargne, d’investissement et des solutions de la vie quotidienne sélectionnées pour leurs valeurs responsables et durables, ou placer l’arrondi de vos dépenses dans des coffres pour épargner ou les reverser à des associations !
Pour assurer votre transition écologique, Only One vous propose d’être accompagné par un éco coach qui mesure votre empreinte et vous conseille pour améliorer l’impact de vos dépenses.
En quoi cette alternative est-elle éthique ? OnlyOne reverse 10% de son chiffre d’affaires au fonds Unitlife des Nations Unies. Pour chaque achat réalisé chez un commerçant avec la carte bancaire Only One, l’ensemble des commissions servent à financer des projets en faveur de la biodiversité : des haies sont plantés durablement en France et des ruches sont installées avec EcoTree.
A noter : Il est possible d’ouvrir un compte chez Only One en moins de 10 minutes. Les services d’épargne devraient être lancés durant l’année 2022.
Only One – 6€/mois sans engagement
Helios
Avec une carte bancaire en bois naturel, un conseiller basé en France et disponible 6 jours sur 7, des paiements sans frais dans la zone Euro, Helios entend bien bousculer les géants du secteur bancaire avec une offre innovante, transparente et éthique.
En quoi cette alternative est-elle éthique ? Helios refuse de financer des industries polluantes en s’engageant à dédier 100% de ses investissements aux projets à impact positif.
La fintech verte prône un modèle transparent dans lequel ses utilisateurs sont informés de la manière dont leur argent est utilisé ; elle publie la liste des projets financés grâce à ses investissements*.
En tant qu’entreprise à Mission, comme éthi’Kdo, Helios est régulièrement auditée par un organisme indépendant qui s’assure qu’elle fait bien ce qu’elle raconte en terme d’engagements sociaux et environnementaux.
Helios fait partie du top 3 des banques les plus éthiques de France établi par Bank.green, un collectif d’associations qui évalue la crédibilité environnementale de différentes banques à l’échelle internationale, et est classée en 1ère position par Moralscore, acteur indépendant, qui collecte et classe les informations relatives aux pratiques des marques.
A noter : Helios ne propose pour l’instant que l’ouverture de comptes bancaires, l’épargne devant être lancée durant l’année 2022.
*Depuis son lancement, l’entreprise a financé son tout premier projet grâce plus de 2500 utilisateurs : la construction d’une centrale solaire en Nouvelle Calédonie.
Helios – 6€/mois sans engagement
Green-Got
Ce nouvel acteur au slogan évocateur Changez de banque pour changer le monde entend porter les voix de sa génération là où elle peut avoir le plus gros impact : la finance.
Le groupe français Green-Got proposera prochainement un compte courant et de l’épargne permettant à toutes et tous de financer la transition écologique, en refusant de financer les énergies fossiles ou entreprises polluantes.
En quoi cette alternative est-elle éthique ? Les fonds investis par Green-Got financent des projets et entreprises des secteurs de la transition : rénovation thermique, énergies renouvelables, transport bas carbone, dépollution des eaux…
Depuis l’application, il sera possible de suivre en direct l’impact positif de vos finances, d’utiliser les arrondis à l’euro supérieur pour épargner, de faire des dons à des associations, et ainsi de contribuer à la neutralité carbone du compte (lié par exemple à l’utilisation d’énergie pour les serveurs).
Green-Got – Compte courant disponible en 2022, 6€/mois sans engagement. L’épargne et l’assurance vie seront disponibles en Juin 2022.
*15 000 inscrits ont déjà précommandé leurs cartes en France pour profiter de cette nouvelle solution de finance durable.
La Nef
La Nef est une coopérative bancaire citoyenne créée il y a plus de 30 ans. Elle propose des solutions d’épargne et de crédit orientées vers des projets ayant une utilité sociale, écologique et/ou culturelle, ainsi qu’un compte courant pour les professionnels.
En quoi cette alternative est-elle éthique ? La Nef finance uniquement des projets projets écologiques, sociaux et culturels grâce aux dépots de ses épargnants.
Cette banque éthique fait preuve de transparence totale en publiant chaque année un rapport précis* sur les projets à impact positif financés. Depuis sa création, elle a ainsi soutenu près de 8000 projets à impact tels qu’éthi’Kdo, Ethicable, Veja, Enercoop, ainsi que de nombreuses épiceries Biocoop…
La Nef est u
ne coopérative qui n’a pas d’activité sur les marchés financiers. Comme éthi’Kdo, régit par les principes du modèle coopératif, elle appartient à ses sociétaires qui peuvent, sur le principe d’une personne = 1 voix, participer aux orientations stratégiques et décider ensemble de son développement et de ses activités.
Agréée ESUS, La Nef applique un écart salarial de 1 à 4,5 (vs 1 à 514 en moyenne dans le secteur bancaire en France).
A noter : La Nef n’ayant pas d’agence physique, il est possible de déposer des chèques sur son livret par envoi postal (ou d’alimenter son livret par virement).
* En 2020, près de 500 projets ont été financés pour 114M€. Consulter liste des financements 2020 de la Nef.
La Nef – Livret d’épargne gratuits et compte à terme – Solutions de crédit et de financement participatif (www.zeste.coop) – Compte courant pour les professionnels : 12€/mois.
Ethic Vie
Les études le montrent, les placements éthiques ne sont pas moins performants que les autres. Il est même probable que sur le long terme, les sociétés respectueuses de l’environnement et de l’être humain seront plus profitables que les autres…
Ethic Vie l’a bien compris ; en proposant une solution simple d’épargne et de placement responsable !
En quoi cette alternative est-elle éthique ? L’assurance vie proposée par Ethic Vie permet de diriger son argent vers des fonds responsables labellisées ISR, Finansol ou GreenFin.
Par ailleurs, Ethic Vie reverse 20% de son chiffre d’affaires à ses associations partenaires.
A savoir : En gestion libre ou accompagnée, les fonds sont gérables en ligne à votre guise via un espace client dédié et intuitif.
Ethic Vie – Assurance vie sans frais d’entrée, de sortie, ni de versements.
Goodvest
Vous souhaitez investir dans des fonds labellisés qui sont transparents sur l’empreinte carbone et sur leur composition ?
Pour investir de manière sécurisée 
et éthique, la fintech française Goodvest établit un portefeuille d’épargne sur mesure adapté à chaque type d’investisseur.
Goodvest se focalise à 100% sur l’épargne responsable en proposant un nombre important de fonds et par conséquent une importante possibilité de diversification des portefeuilles.
En quoi cette alternative est-elle éthique ? Tous les portefeuilles d’épargne sont alignés avec l’accord de Paris et suivent ainsi trajectoire estimée de réchauffement climatique de maximum 2°C.
De plus, Goodvest est une entreprise à Mission et s’engage à publier la liste des entreprises à impact positif financées grâce à ses investissements.
Pour analyser l’empreinte carbone des entreprises financées, Goodvest s’appuie sur le cabinet de conseil spécialisé dans la stratégie bas carbone Carbone 4 co-fondé par Jean Marc Jancovici.
Avec un score de 81%, Goodvest remporte le classement des banques et solutions d’épargne éthiques établit par Zeï, notre comparateur éthique préféré !
Goodvest – Solution d’épargne (assurance vie) disponible courant mai 2021
noix de coco rappée riz soufflé
extrait d’amande amère
orange cannelle
1 c.à.sde sucre en poudre
amandes effilées
noisettes entières
arachide caramélisées
café fort
Ustensiles
1 râpe
1 cuillère en bois
1 casserole Top 3 des batteries de casseroles
1 saladier Top 5 des meilleurs saladiers
1 râpe
1 cuillère en bois
15 min Repos:
–Cuisson:
5 min
Ingrédients pour une dizaine de chocolats.Faire fondre le chocolat au bain-marie, à feu tout doux. Lorsqu’il est bien fondu, retirer du feu et y ajouter du chocolat râpé (2 carreaux pour 10 carreaux de chocolat fondu).Ajouter le sucre en poudre, et bien remuer.Soit, vous ajoutez de la ‘garniture’, vous mélangez et vous remplissez un bac à glaçons que vous placez au frigo le temps que les chocolats durcissent bien.Soit vous remplissez des moules à chocolats, en forme de cloche, d’oeuf, de poisson, ou de sapin! Et hop, au frigo aussi!
Soit, vous remplissez à moitié chaque trou d’un bac à glaçons. Vous ajoutez des gourmandises et recouvrez du reste du chocolat fondu. Ça marche à merveille avec la noix de coco, la poudre d’amande ou le riz soufflé !La plupart des légumes sont faciles à cultiver, mais certains sont particulièrement gratifiants, grâce à leur simplicité ou la rapidité de leur production : les salades, les courgettes et autres cucurbitacées, les betteraves rouges, les radis, les haricots, les tomates. Carottes et pommes de terre sont elles aussi de culture facile, mais demandent une terre bien travaillée et un peu plus de travail.
Petits fruitiers ou verger, citronnier ou autre agrume dans la véranda, il est tellement simple de se régaler de framboises, groseilles et cassis, fraises, prunes arrivant tout droit du jardin !
Les aromatiques sont non seulement peu exigeantes, mais en plus elles prennent généralement peu de place et peuvent facilement pour la plupart être cultivés en jardinières ou en pots.
À vous le basilic, le thym et la sarriette, la ciboulette et la coriandre, mais également le romarin, un peu plus imposant, les alliacées : ail, oignons, échalotes. Et savez-vous que l’on peut même cultiver du poivre ? Le poivrier du Sichuan est rustique et l’on peut sans problème le cultiver en France.
Quelques poulettes dans le jardin, certaines poules d’ornement sont également de bonnes pondeuses, et vous aurez régulièrement de bons œufs frais, de 150 jusqu’à 250 œufs par an pour chaque poule selon la race.
Si vous en avez le courage, vos poules pondeuses pourront finir dans votre assiette, choisissez une race qui assemble les deux qualités, la Bresse-Gauloise ou la Gâtinaise par exemple.
Très riches en vitamines et divers sels minéraux, les graines germées s’utilisent dans des salades, avec d’autres crudités, dans les sandwiches, certaines peuvent se cuire à la vapeur. La quantité et la diversité de graines comestibles que vous pouvez récupérer de vos plantations sont très importantes, par exemple :
Le principe général est de mettre dans un germoir ou une assiette les graines humides jusqu’à ce qu’elles germent, chacune ayant son temps et sa température de germination. Faites par contre attentions aux graines de plantes dont une partie est toxique : les tomates, la rhubarbe, elles ne sont pas comestibles.
Effectivement il vous faudra acheter du sucre, ou vous contenter de compotes ! Rhubarbe, fraise, framboise, pommes et poires, agrumes, seront la base de tous les mélanges qui vous feront envie. Mais ne vous arrêtez pas aux fruits, vous pouvez réaliser des confitures de potimarron, de betterave, de tomate !
Quelques fruits du jardin congelés, un petit lait d’amande, un peu de miel, un coup de blender, et on se régale !
Pour dépasser la traditionnelle néanmoins délicieuse ratatouille, lancez vous dans les œufs cocotte en tomates, la courge spaghetti à la bolognaise, le velouté froid de petits pois à la menthe, la délicieuse chouchouka. On deviendrait presque végétariens !
Accommodez vos tomates avec tous les légumes de l’été pour réaliser de merveilleuses sauces, mais les sauces froides sont également des régals, les pestos par exemple se réalisent certe avec du basilic, mais aussi avec des petits pois, de la roquette, de la coriandre, … .
En faisant bouillir de l’eau avec des amandes ou des noisettes, il suffit ensuite de filtrer le liquide pour obtenir un lait végétal. Une autre méthode est de les passer au mixer avec de l’eau après avoir fait tremper les fruits une nuit.
Remplaçant facilement le lait animal dans des recettes salées ou sucrées, on peut réaliser avec ces laits variés en goût des glaces, des milkshakes, des sauces et même des yaourts.
De savoureuses terrines peuvent être réalisées avec quelques légumes, des œufs, du lait végétal et des aromates : terrine de brocolis, terrine de courgette au basilic ou à la menthe, terrine de carottes.
La volaille est également une bonne base, pour des terrines de foie de volaille, des terrines de poulet.
Aux traditionnels jus de fruits, simples ou composés s’ajoutent les jus de légumes et les mixtes, mais également les jus d’herbes qui sont tellement riches en bienfaits.
La centrifugeuse vous permet de réaliser de très bons jus avec tout ce dont vous avez envie, mais le véritable atout santé est l’extracteur de jus, qui ne chauffe pas et donc préserve toutes les vitamines.
À partir des herbes aromatiques, réalisez des tisanes : verveine, camomille, thym, menthe, ….
