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Faire Des Semis Et Les Réussir

Pour un jardinier amateur, faire ses semis est une vraie étape « initiatique ». Voici tout ce qu’il faut savoir pour passer « chef semeur » avec succès… Récolte des graines, stockage des graines au sec avant de démarrer les semis.

Choix des bons contenants et du terreau adapté au semis. Une fois les graines en terre, protéger les semis, les arroser et les exposer à la bonne lumière pour obtenir des plants vigoureux. Autant de techniques faciles à mettre en œuvre pour des semis réussis et des plantes vigoureuses.

Planifiez et préparer vos semis au jardin

Avant tout, faites un planing pour vos semis : Planifier est un art ! Il faut penser, anticiper… et tout noter.

C’est l’assurance de ne pas gâcher de semences, d’utiliser au mieux l’espace et de bien gérer son temps. Cela évite aussi d’avoir à recommencer le travail. Donc munissez-vous d’un calepin et d’un crayon.

Puis dressez l’inventaire : surface dont vous disposez, ensoleillement, votre temps disponible, vos besoins et/ou envies. Enfin, dessinez un plan du potager ou du massif sur la saison.Pour aller plus loin : légumes, fleurs, graines…

Comment stocker et quand semer vos graines ?

Bien conserver ses graines est l’assurance de semis réussis. Elles doivent totalement sécher à l’abri de la lumière.

La température idéale de conservation est proche de 5 °C. Le bas du réfrigérateur est parfait.

Vous pouvez aussi congeler le surplus de graines. Avant de les utiliser, décongelez- les sur 24 heures (d’abord au réfrigérateur, puis dans une pièce froide) et semez-les immédiatement.

Comment planter et semer des graines ?

Les graines doivent être suffisamment espacées, d’au moins 1 cm au départ. Par la suite, l’éclaircissage en sera facilité et les plantes pousseront mieux. Les grosses graines sont enterrées d’une à deux fois leur épaisseur.

Les plus fines reposent directement sur le terreau. Pour toutes celles qui sont très fines (persil), le semoir s’impose. Vous pouvez même semer les plus petites (pavot) en les mélangeant à du sable fin, pour mieux les répartir.

Pourquoi semer soi-même (fleur, légume…) ?

Pour des raisons très pragmatiques.

Nombre de fleurs, légumes et aromatiques ne sont pas disponibles en plants : pour cultiver des carottes, betteraves, petits pois, pois de senteur, il faut faire ses semis.

D’autre part, le semis offre la garantie de substantielles économies. En effet, à partir de semences, une excellente laitue peut revenir à 5 centimes et le kilo de haricots à 60 centimes.

Couvrez avec du papier journal pour maintenir l’humidité

Au départ, pour arroser sans perturber la fragile répartition des graines, la meilleure méthode est de recouvrir le substrat d’une feuille de papier journal humide.

L’eau percolera à travers sans rien déranger. De plus, le papier conservera la chaleur et l’humidité, ainsi la levée sera plus homogène.

Cette méthode réussit assez bien avec les graines de persil, toujours capricieuses. On peut remplacer le papier par un tissu un peu épais.

En pot, tassez la terre…mais laissez de l’air

La terre doit être un peu tassée pour que les graines adhèrent bien. Mais pour germer, elles ont autant besoin d’air que d’eau.

Il ne faut donc pas presser trop fortement. Une petite rondelle de bois munie d’un manche s’avère bien pratique.

Arroser les semis sans détremper

Au début, un seul arrosage suffit. Et si le terreau est déjà un peu humide, faites une simple pulvérisation. Surveillez ensuite étroitement l’état du terreau.

Les arrosages ne commenceront vraiment que lorsque les graines auront germé, car c’est à ce moment-là qu’elles ont le plus besoin d’eau. Arrosez toujours avec de l’eau à température ambiante.

Un grand besoin de lumière, en intérieur comme en extérieur

Vous ne pouvez procéder ainsi, et à l’intérieur, que si vous bénéficiez d’une importante lumière du jour.

En effet, une fois apparues, les plantules ont besoin de beaucoup de lumière (et d’une température pas trop chaude), sinon elles s’étiolent (les tiges pâlissent et poussent exagérément, puis s’affalent) et, au final, ne donnent rien de bon.

Laissez les plantes s’endurcir

Si vous passez les plantes trop rapidement de l’atmosphère protégée de la maison, de la serre ou du châssis, au froid extérieur, elles vont subir un véritable stress.

Les parois de leurs cellules sont trop tendres pour supporter le dessèchement dû au vent, même modéré, la chaleur des rayons directs du soleil, la montée et la baisse trop rapides des températures et la fraîcheur des nuits. Dans l’idéal, cette transition se fait sur 15 jours.

On commence en laissant les plantes dehors une heure ou deux à l’ombre, le jour, puis on les rentre de plus en plus tard, pour finalement les laisser dehors, au soleil modéré, quand il n’y a plus de risque de gel.

Choisissez la bonne exposition pour faire germer vos graines

La plupart des semences germent aussi bien dans le noir qu’à la lumière. Mais certaines ont besoin de lumière pour bien germer.

C’est le cas d’Ageratum, Begonia, Browallia, Impatiens, Digitalis et Petunia, par exemple. Il faut donc les recouvrir simplement d’une légère couche de terreau.

D’autres espèces, comme Calendula, Centaurea, Phlox, Verbena, ne germent pas à la lumière et doivent en être protégées par une feuille de plastique noir.

Utilisez un terreau spécial semis

Choisissez soit du terreau spécial semis, soit un terreau universel, auquel vous aurez ajouté un tiers de perlite ou vermiculite, pour l’aérer.

Si vous tenez à récupérer du vieux terreau, passez-le 30 minutes au four à 100°C.

Repiquez les semis au bon moment

Après la levée, les deux « feuilles » que vous voyez sont en fait des cotylédons, c’est-à-dire des organes de réserve issus de la graine et destinés à nourrir la plantule pour qu’elle développe sa racine.

Les deux vraies feuilles apparaissent ensuite. On peut repiquer jusqu’au stade six feuilles environ. L’important est que les plantules ne s’étiolent pas si elles restent trop serrées.

Le repiquage est le déménagement de la plantule de la caissette où elle pousse avec ses congénères, à un godet individuel.

La plantule doit être le moins possible traumatisée au cours de cette opération. Procédez par un jour frais et sans soleil, ou travaillez tôt en matinée, à l’ombre.

Donnez de la lumière aux plants pour éviter qu’ils s’étiolent

Un plant étiolé est un plant qui pousse tout en longueur à la recherche de la lumière et développe de frêles tiges.

Ces plants se remettront mal de cette période insuffisamment lumineuse. Mieux vaut donc sortir ses semis le jour, même s’il fait frais (sans gel, bien sûr), et les rentrer le soir, que les laisser s’étioler.

Étiquetez pour bien identifier

Rien ne ressemble plus à un plant de melon qu’un plant de potiron, du moins pour le néophyte.

Prenez la peine d’étiqueter vos semis, en indiquant la variété, mais aussi la date de semis, et éventuellement, la marque de la graine. Le bon vieux crayon à papier à mine grasse (3B et plus) résistera à l’eau et aux UV, ce qui n’est pas le cas des feutres dits « indélébiles ».

Vidéo Démonstrative

Détachant Textile Naturel

Enlever des tâches naturellement

Ne jamais mettre d’eau chaude sur une tache au risque de la fixer.
Traiter la tache au plus tôt.
Toujours retirer l’excédent délicatement sans l’étaler avant de traiter la tache.

1. Tâches grasses (beurre, huile,…) :

Utiliser la terre de sommières, un détachant à sec. Il suffit de saupoudrer la taches de terre de sommières et de laisser poser (quelques heures à plusieurs jours).

Convient à tout type de tissus ou surfaces : cuirs, textiles même délicats, canapés, sols… Une fois que le produit a agit, secouer et jeter la terre de sommières dans votre compost.

2. Tâche de transpiration :

Imprégner la tache de vinaigre blanc pur, attendre 1 h avant de mettre en machine.

3. Tâche d’encre :

Verser du jus de citron dilué avec un peu d’eau sur la tache, frotter délicatement. Laisser agir quelques minutes.
Faire tremper le linge taché dans du lait ou imbiber la tache de lait et frotter. Dès que le lait prend la couleur de l’encre, renouveler le jusqu’à ce que la tache disparaisse.
Passer en machine.

4. Tâches alimentaires, herbe, sang :

Frotter le tissu avec du savon de Marseille humidifié. Rincer à l’eau froide. Pour une tache incrustée : vous pouvez faire tremper la tache dans un mélange eau + copeaux de savon de Marseille dilués.

5. Tâches de fruits rouges :

Frotter la tache avec du jus de citron avant de mettre en machine.

6. Tâche de thé ou de café :

Frotter la tache avec du jus de citron avant de mettre en machine.

7. Cols et poignets encrassés :

Savon noir avant lavage (sur linge de couleur) : diluer une cuillère à café de savon noir avec de l’eau et frotter délicatement la tache. Attention, le savon noir doit être à base d’huile d’olive.

8. Tâche de chocolat :

Nettoyer à l’eau froide. Si la tache reste, frotter délicatement avec un chiffon imprégné de vinaigre blanc.

9. Tâche de rouille :

Verser sur la tache du jus de citron puis du sel, laisser agir au moins 30 minutes puis rincer.

10. Tâche de vin :

Si récente : absorber la tache avec de la farine ou de la fécule de maïs pour absorber le liquide. Une fois sec nettoyer délicatement en tapotant avec de l’eau additionnée de savon de Marseille. Laver en machine.

Si incrustée : vinaigre blanc pur, laisser agir 30 min à 1 h puis laver en machine.

11. Linge jauni :

Frotter au savon de Marseille humidifié et laisser poser.
Faire sécher son linge au soleil est un procédé écologique, et qui permet au linge d’être désinfecté et détaché grâce au pouvoir blanchissant du soleil.

Faire bouillir le linge à blanchir dans d’eau bouillante additionnée de morceaux de citron.

Le Savon au fiel de bœuf

est un puissant agent détachant qui disperse les graisses et taches tenaces avant lavage en machine. Le Savon au fiel de bœuf est idéal pour les textiles délicats.

Comment utiliser le savon au fiel de boeuf ?

Le fiel de bœuf est considéré comme un détachant naturel car il est composé d’acides qui ont pour propriété de disperser les graisses et toutes substances apparentées à la graisse. Il permet également de dissoudre les colorants. Mouiller le tissu avant de frotter le savon directement sur les taches. Toujours bien mouiller le linge avant d’appliquer le savon car il sèche rapidement.

Comment détacher les tissus délicats ?

Humidifiez le tissu, puis frottez directement la tache avec le savon au fiel de boeuf.
Si les taches persistent, frottez une seconde fois à l’aide de l’éponge Starwax The Fabulous.
Laissez agir 15 minutes, puis rincez à l’eau.
Lavez le tissu en machine à la température indiquée par le fabricant.
Pour booster l’efficacité sur les linges délicats et/ou colorés (ne convient pas pour la soie), reprenez la recette de base mais humidifiez les taches à l’aide de la solution de percarbonate préparée précédemment.
Solution de Percarbonate : 1 cuillère à café de Percarbonate de Sodium dans 500ml d’eau à 40°.

Comment détacher les tissus résistants ?

Humidifiez l’éponge Fabulous, appliquez du savon puis frottez les taches avec l’éponge Starwax The Fabulous.
Laissez agir 15 minutes et rinçez le tissu à l’eau.
Si les taches persistent, frottez une seconde fois à l’aide de l’éponge et laissez agir 15 minutes, puis rincez à l’eau.
Lavez le tissu en machine à la température indiquée par le fabricant.
Pour booster l’efficacité sur le linge blanc résistant : Avant d’utiliser le savon, faites tremper le tissu 1 à 2h dans la solution de percarbonate de sodium réalisée précédemment puis suivez la recette de base.

Savon au fiel de bœuf Mariette | Action.com — **Actuellement chez ACTION pour 99 Centimes**

Aliments Non Périssables A Avoir

1/ Bouillon

Durée de conservation: deux ans.
Méthode de conservation: conserver les cubes de bouillon dans un garde-manger sombre.

Ils peuvent être dissous dans l’eau pour concocter votre soupe préférée ou ajoutés à des sauces pour en rehausser la saveur.

2/ Fruits, légumes et haricots en conserve

Durée de conservation: jusqu’à six ans.
Méthode de conservation: gardez-les dans le garde-manger. Les produits en conserve peuvent durer un certain temps après leurs dates de péremption, mais ils auront meilleur goût s’ils sont consommés avant.

Si vous trouvez une boîte de fruits, oubliée à l’arrière du garde-manger, périmée de quelques mois, sa consommation reste sécuritaire. Vous pouvez manger les fruits ou les ajouter à l’une de ces recettes qui utilisent des fruits en conserve.

3/ Fécule de maïs

Durée de conservation: indéfinie.

Méthode de conservation: l’amidon de maïs se conserver dans son contenant d’origine, dans un endroit frais et sombre et à l’abri de l’humidité.

La fécule de maïs commence à se dissoudre dès qu’elle entre en contact avec l’eau. Mais tant qu’elle reste au sec, elle peut durer indéfiniment. Alors, faites le plein de cet agent épaississant naturel!

4/ Chocolat noir

Durée de conservation: deux ans.

Méthode de conservation: conservez le chocolat noir dans son emballage d’origine (ou bien emballé une fois ouvert) à température ambiante.

De toutes les variétés de chocolat, le chocolat noir se conserve le plus longtemps. Toutefois, les amateurs de chocolat au lait ou de chocolat blanc devront le manger dans l’année.

5/ Haricots secs, lentilles et légumineuses

Durée de conservation: indéfinie.

Méthode de conservation: les haricots secs et les lentilles se conservent au garde-manger dans des contenants scellés.

Au fil du temps, les légumineuses séchées peuvent devenir encore plus sèches, donc si vous les utilisez après leur date de péremption, la cuisson pourrait prendre un peu plus de temps. Une cuisson à l’autocuiseur ne devrait toutefois pas prendre beaucoup de temps.

6/ Fruits secs (raisins secs, canneberges séchées, etc.)

Durée de conservation: un an ou plus.

Méthode de conservation: conservez les fruits secs bien scellés dans leurs emballages ou transférez-les dans des récipients hermétiquement fermés. Vous pouvez prolonger leur durée de conservation de six mois en les mettant au congélateur.

C’est toujours pratique d’avoir des fruits secs à portée de main, pour la collation ou pour la cuisson.

7/ Pâtes

Durée de conservation: jusqu’à trois ans.

Méthode de conservation: conservez les pâtes dans un contenant hermétique. Si vous achetez des pâtes dans un sac en plastique scellé, vous pouvez les conserver telles quelles dans le garde-manger.

Afin de prolonger leur durée de conservation, les pâtes dans une boîte en carton doivent être transférées dans un récipient scellé. C’est la même chose pour les emballages qui ont déjà été ouverts.

8/ Grains entiers

Durée de conservation: jusqu’à huit ans.

Méthode de conservation: les grains entiers doivent être conservés dans le garde-manger, dans un récipient hermétique.

Lorsqu’il s’agit de céréales comme le quinoa, l’orge, le seigle, le lin, le millet et le gruau, l’achat en vrac est un investissement rentable.

9/ Café instantané

Durée de conservation: plus de 25 ans dans le garde-manger, encore plus longtemps au congélateur.

Méthode de conservation: le café instantané se conserve dans un endroit sec, dans son contenant d’origine ou dans un contenant hermétique.

10/ Confitures et gelées

Durée de conservation: deux ans en conserve, mais six mois à partir du moment où le bocal est ouvert.

Méthode de conservation: conservez les confitures et les gelées non ouvertes dans le garde-manger. Les confitures et les gelées sont parfaites pour rehausser la saveur des fruits et en profiter hors saison.

11/ Viande séchée (Jerky)

Durée de conservation: jusqu’à deux ans.

Méthode de conservation: conservez-le dans un garde-manger sombre, bien scellé dans son emballage.

12/ Alcool

Durée de conservation: indéfinie.

Méthode de conservation: l’alcool se conserve à température ambiante. Toutefois, certains alcools doivent être conservés au réfrigérateur après l’ouverture, comme le vermouth et la crème irlandaise.

13/ Sirop d’érable

Durée de conservation: indéfiniment et jusqu’à un an une fois ouvert.

Méthode de conservation: conservez les boîtes de sirop d’érable non ouvertes dans le garde-manger. Une fois ouvertes, elles doivent être conservées au réfrigérateur.

14/ Avoine

Durée de conservation: jusqu’à deux ans

Méthode de conservation: si vous envisagez de garder votre avoine longtemps (pendant plus d’un an), mieux vaut la conserver dans un contenant hermétique (ne pas la garder dans sa boîte en carton). L’avoine est un aliment essentiel en cuisine, à toujours avoir en stock pour faire du gruau, des biscuits à l’avoine ou pour ajouter aux céréales.

15/ Huiles

Durée de conservation: jusqu’à deux ans.

Méthode de conservation: gardez l’huile dans le garde-manger, à l’abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur. Tant qu’elles ne sont pas ouvertes, la plupart des huiles de cuisson peuvent rester dans le garde-manger pendant quelques années.

16/Thon en conserve

Durée de conservation: jusqu’à trois ans.

Méthode de conservation: conservez le thon dans le garde-manger.

17/ Miel

Durée de conservation: indéfinie.

Méthode de conservation: conservez le miel dans un bocal hermétiquement fermé pour empêcher l’humidité. Mais assurez-vous d’abord de l’authenticité du miel.

18/ Lait en poudre

Durée de conservation: jusqu’à 20 ans.

Méthode de conservation: le lait en poudre n’est peut-être pas la première chose que vous inscrivez sur votre liste d’épicerie, mais il peut être utile d’en avoir pour la cuisson ou pour dépanner quand il n’y a plus de lait frais.

19/Riz

Durée de conservation: 30 ans.

Méthode de conservation: le riz doit être entreposé dans un récipient hermétique et conservé dans un endroit frais et sec. Les riz suivants: blanc, jasmin, sauvage, basmati et arborio, qui ont une faible teneur en huile, ont une durée de conservation indéfinie. Cependant, le riz brun se conservera moins longtemps, car il est plus riche en huile.

20/ Sucre

Durée de conservation: indéfinie.

Méthode de conservation: gardez le sucre blanc dans un endroit sombre et sec. Un contenant hermétique est préférable.

21/Vinaigre

Durée de conservation: indéfinie.

Méthode de conservation: conservez le vinaigre dans son contenant hermétique d’origine, dans un endroit frais et sec et loin des sources de chaleur.

Et pleins d’autres encore…

Vidéo Similaire

Conserver Ses Aliments Sans Frigo

1. Acheter des fruits qui se conservent à l’air ambiant

Saviez-vous que les pommes se bonifient avec le temps ?

A condition de ne pas faire l’erreur de les glisser dans le bac à fruits et légumes de notre réfrigérateur ! Comme les poires, elles peuvent être conservées plusieurs semaines voire mois sur une étagère ou dans leur cagette.

Leur amidon se transforme alors peu à peu en sucre et le parfum s’intensifie.

2. Investir dans un nouvel équipement

Chinez du matériel qui vous aidera à vous passer de frigo : une clayette pour fruits et légumes, des caisses à vin, des bocaux, des pots de yaourt en grès, une cloche à fromages ou encore une boîte ou sac à pain.

3. Bannir du frigo les aliments qui n’ont rien à y faire

Se passer de frigo, c’est aussi découvrir que certains aliments y sont placés par erreur. C’est le cas du café, de la moutarde ou même des œufs ! Ces derniers se conservent très bien à l’air libre à condition d’être placés un endroit sec et tempéré, à l’abri de la lumière.

4. Transformer les légumes et fruits trop mûrs

Plutôt que de les jeter, on transforme les fruits et les légumes avancés ! Fruits en sirop, sauces, confiture ou compote… et on les consomme ainsi toute l’année.

5. Opter pour d’autres méthodes de conservation

Pêches, nectarines, abricots peuvent se conserver plusieurs jours dans un tissu de soie.

Autre technique de conservation surprenante mais qui fait pourtant ses preuves depuis des siècles : l’enfouissement ! Dans une caisse de vin, enfouissez vos légumes racines (carottes, pommes de terre, panais, asperges, navets, oignons, céleris-raves, betteraves, radis, etc.) dans du sable alors qu’ils ont tendance à noircir et se ramollir dans nos frigos.

Et bien sûr, on n’oublie pas la conservation des fruits et légumes dans des bocaux, placés au sec, à l’abri de la lumière.

6. Réduire la consommation de viande

Marie Cochard recommande, pour notre santé comme pour celle de notre planète, de diminuer notre consommation de viande, poisson, produits laitiers et gluten… des denrées qui justement encombrent nos frigos.

Privilégiez la qualité à la quantité et pensez aussi au saucisson, conserves de sardines et de maquereaux qui se conservent dans les placards.

Même les tranches de jambons restées dans l’emballage du boucher, se conservent une semaine environ, à condition de les placer dans un endroit sec et sans lumière.

Des techniques pour vivre sans frigo

Marie Cochard propose dans son livre une multitude d’astuces pour y parvenir.

De la conserve, en passant par le séchage, le fumage et l’entreposage, vous découvrirez des techniques personnalisées pour chaque légume, fruit et aliment. Même le beurre et le fromage!

Ces manières permettent de se reconnecter avec la nature. En vivant selon les saisons, on s’assure d’avoir une alimentation équilibrée à longueur d’année sans avoir recours à la réfrigération contemporaine!

Elle fait même le portrait d’Amélie, une jeune maman qui vit dans une cabane sans électricité et qui doit utiliser des moyens astucieux pour conserver ses fruits et légumes. Très inspirant!

Quoi cuisiner lorsqu’on veut vivre sans frigo ?

Des produits frais et non transformés.
La meilleure conservation commence par l’achat de saison et en circuit court : les fruits et légumes qui n’ont pas voyagé en camion se conservent à température ambiante, parfois juste à l’abri de la lumière. L’auteur ne met plus au frais que des boissons fraiches, des yaourts ou un peu de charcuterie pour la journée. Elle a diminué sa consommation de viande, de produit laitier, baissé son gaspillage alimentaire (plus le frigo est grand, plus on le remplit) et elle transforme davantage ses aliments.

Comment garder au frais hors frigo ? Quel aliment se conserve facilement ?

Comme les anciens : faire des conserves maison permet de stocker facilement les aliments. On peut les disposer dans un cellier, une cave, un garde-manger, etc.
Privilégier les vieux outils et les vieux contenants à chiner : bocaux en verre, les pots en grès, pyrex , duralex plutôt que le plastique ;
conserver les aliments dans du papier sulfurisé, des sacs en papier kraft ou tissu, ou dans un panier en osier.
astuce pour mieux conserver les légumes : ne les lavez pas. Gardez la couche de terre ou de sable qui les enveloppe, car elle a un effet protecteur. Enlevez seulement la terre des légumes juste avant de les cuisiner ;
certains fruits tels que les pommes et les bananes dégagent beaucoup d’éthylène, un gaz qui accélère la maturation des fruits. Il est préférable de les éloigner des fruits dont vous souhaitez freiner le mûrissement.
Marie Cochard nous dévoile le B A BA des associations.

Comment stocker pour la conservation hors frigo

la température, la luminosité ou l’obscurité, les matériaux et contenants employés sont importants.
Comment éviter que l’ail, l’échalote germent et se déshydratent à basses températures et à l’humidité ? Il vaut mieux les entreposer dans un endroit sec et sombre. Évitez le plastique au bénéfice du coton, du sac kraft perforé, etc.
Pommes : à moins de 10°, elles perdent leur saveur, mais elles n’aiment pas la chaleur, c’est pourquoi il est profitable de les conserver à la cave. Une gousse d’ail fendue en deux, posée sur un plateau de fruits, évite leur pourrissement …
Pour conserver les fromages : un excès de froid bloque le processus d’évolution du fromage et anéantit le goût. L’excès de chaleur provoque une fermentation secondaire et accélère sa dégradation. Quant à l’air confiné des boites en plastique, il accélère le dessèchement du fromage. Astuce de conservation : conservez les papiers cirés offerts par la crémière au moment de l’achat, en prenant soin de les laver à l’eau, abritez les du soleil sous une cloche ajourée (en osier, en paille ou grillagée), et placez l’ensemble dans un endroit sec et frais … Quel fromage choisir sans frigo ? En ce qui concerne le roquefort et le bleu, il vaut mieux les conserver dans un beurrier à eau ou dans un linge humide pour qu’ils gardent intact leur taux d’humidité. Oubliez le fromage râpé : prenez une minute et râpez-le vous-même au dernier moment. Entourez tous les fromages forts d’une couronne de thym frais ;
comment conserver du beurre sans frigo ? Pour le beurre : le beurrier à eau en grès. Ce système empêche l’oxydation et évite ainsi au beurre de rancir. L’auteur nous donne le mode d’emploi du beurrier breton ;
des astuces pour stocker radis, poireaux, pomme de terre, pêches, poires, clémentines, etc.

Des techniques anciennes de conservation sans réfrigérateur

avant de perdre la nourriture : pourquoi ne pas profiter du séchage pour conserver longtemps les aliments ? Poivrons, champignons, tomates, fruits séchés (qui coûtent très chers dans le commerce). C’est facile avec un déshydrateur, un séchoir solaire ou un poêle à bois. Pour les conseils et instructions, il y a ce livre Déshydrater les aliments chez soi ;
comment refroidir ? Avec la technique de l’enfouissement : le principe de l’enrobage est d’isoler l’aliment du contact de l’air, le plus souvent par une épaisse couche de sable. C’est la méthode frigo du désert ou “pot Zeer”, un moyen de réfrigération naturel. Deux pots en terre cuite, l’un dans l’autre, séparé par du sable. Ce dernier est imbibé d’eau, au fur et à mesure que l’eau s’évapore, l’intérieur se refroidit. Une technique utile pour fruits et légumes : les carottes, courges, etc.
Conseil pour conserver le pain : il suffit de bien l’envelopper dans un sac en tissu de coton ;
le wrap : un tissu imperméabilisé à la cire d’abeille ;
des recettes pour la conservation au fumage, vinaigre, sucre, sel, alcool et fermentation ;
les astuces pour la conservation des viandes et poissons :
etc.

Vidéo pour vous donner des astuces

Il Fabrique Sa Propre Centrale Hydroélectrique

Cet ingénieur est devenu auto-suffisant en électricité depuis qu’il a construit une mini-centrale hydroélectrique sur son terrain.

Le lozérien s’est aussi équipé de panneaux solaires et a fabriqué sa propre batterie stationnaire au lithium.

Connu sur You tube où il présente ses travaux en vidéo, ce géo-trouve tout nous dévoile tous les détails de son installation.

Cela fait an et demi que Cristof n’a plus payé le moindre kilowattheure à son fournisseur d’énergie. « J’ai appuyé sur le disjoncteur le 15 octobre 2019 » s’enorgueillit cet ex-ingénieur dans l’audiovisuel, résidant un hameau proche du Mont Lozère.

Depuis, sa maison est exclusivement alimentée en électricité par des batteries, qui stockent la production de ses panneaux solaires et de la mini-centrale hydroélectrique qu’il a fabriquée. « J’ai tout le confort moderne : machine à laver, sèche linge et ballon d’eau chaude » explique-t-il, assurant ne concéder aucun compromis à cette indépendance.

Le sexagénaire se chauffe toutefois au bois, la production n’étant pas suffisante pour alimenter un réseau de radiateurs électriques.

La mini centrale hydroélectrique de Cristof – Photo Cristof48

Plus de 4 kWc de panneaux solaires

Installé plein sud, l’homme exploitait jusque-là un parc de 14 panneaux photovoltaïques développant un total de 4,05 kWc. Sa production ne lui permettait pas d’atteindre l’autonomie complète, notamment en hiver et lors d’épisodes météo défavorables.

Le petit ruisseau qui s’écoule à proximité de sa résidence lui semble alors être une excellente solution pour combler cette insuffisance. Sans attendre, il entreprend la réalisation d’une petite centrale hydroélectrique en 2017. « Je me suis lancé sans savoir si ça allait fonctionner » reconnaît l’ingénieur.Publicité

Sur un site internet américain, il commande un générateur et une turbine Pelton. Puis il achète des injecteurs à débit variable dans une boutique en ligne italienne et fait réaliser un boîtier métallique sur-mesure chez un tôlier.

L’assemblage de la centrale « a pris une dizaine de jours une fois les pièces reçues » explique t-il. Après quelques tests et ajustements sur le réseau d’eau public, le lozérien s’est attelé à l’aménagement de la conduite forcée.

Fabriquée à partir de tubes en polyéthylène de 50 mm de diamètre, elle s’étend sur environ 150 m pour 64 m de hauteur de chute.

La prise d’eau de la turbine, avant une chute de 64 m – Capture Youtube Cristof48.

Jusqu’à 800 W de puissance hydroélectrique

L’eau est puisée à la sortie d’une buse sous voirie, débarrassée de ses impuretés par deux filtres puis dirigée dans la canalisation, qui suit le lit du ruisseau.

Elle parvient à la turbine à une pression de 6,5 bars, suffisante pour générer un maximum de 800 W. Une puissance assez élevée au regard du débit relativement faible du captage, qui s’élève à environ 2,5 l/s. « Ça a été une grosse surprise au premier test de constater que j’arrivais à produire beaucoup de puissance » confie Cristof.

Le courant est exporté vers son domicile à une tension de 350 V, via un câble de 3 × 2,5 mm² long de 150 m.

La ligne est connectée à un onduleur solaire MPPT puis à une batterie de 14,5 kWh qu’il a entièrement fabriquée, à partir de 1120 cellules lithium-ion de type 18 650.

Ainsi, la production quasi continue de la turbine hydroélectrique est stockée et peut être utilisée à n’importe quel moment.

La batterie de 14,5 kWh fabriquée par Cristof – Photo Cristof48

Solaire et hydraulique, le parfait combo

La centrale « fonctionne 7 mois sur 12 au bon moment, à l’automne et en hiver et les panneaux solaires prennent le relais en été » détaille l’ingénieur.

« J’atteins les 800 W maximums régulièrement dès qu’il pleut, mais en ce moment je suis à 350 W à cause de la neige, avant la fonte » explique-t-il. Il dit pouvoir compter sur la turbine « jusqu’au mois de mai », le débit du ruisseau étant trop faible voire inexistant durant l’été.

Exploiter un cours d’eau nécessite normalement des autorisations, qu’il juge « impossibles à obtenir ».

Pour générer son électricité propre et gratuite sans être inquiété, Cristof profite d’un contexte particulier.

« J’ai la chance d’avoir un ruisseau qui n’est pas considéré comme un cours d’eau. Il n’est présent sur aucune carte, est à sec une partie de l’année et il est entièrement situé sur des parcelles privées » assure t-il. « Il n’est pas sous l’égide de la police de l’eau » explique-t-il, confiant.

Plan de l’installation hydroélectrique – Capture Youtube Cristof48

Une mini centrale hydroélectrique, combien ça coûte ?

Si fabriquer une mini turbine hydroélectrique est davantage un « défi d’ingénieur » qu’un investissement « économique » selon ses propres mots, Cristof n’a pas non plus dépensé des sommes considérables.

La turbine Pelton lui a coûté 800 euros, le générateur « entre 200 et 300 euros », les tubes de la conduite forcée ainsi que le câble « entre 800 et 1000 euros » et les pièces détachées « autour de 2 500 euros ».

Soit moins de 5 000 euros pour une petite centrale électrique qui lui a permis d’atteindre l’indépendance électrique.

« J’aurais pu me payer des vacances au soleil » plaisante le lozérien, sans toutefois regretter ses achats.

« Je suis un peu fier de dire que toute ma production est instantanément zéro carbone » confie-t-il. Avec sa turbine, il produit « au mieux du mieux, entre 25 et 30 kWh par jour ».

Une énergie qui lui permet de vivre confortablement, jusqu’à chauffer son ballon d’eau chaude sanitaire de 200 litres à 70 °C. Certains jours, l’électricité est si abondante qu’il doit parfois l’évacuer à travers un convecteur. Il ne souhaite toutefois pas injecter l’excédent dans le réseau public ni le revendre à un fournisseur pour l’instant.

Un des deux parcs solaires installés par Cristof – Capture Youtube Cristof48.

Une passion relayée sur Youtube

Cristof a tout de même conservé son abonnement « par sécurité », mais sa facture affiche une consommation nulle. S’il est fier de vivre en autonomie, il concède que cela « aurait été compliqué pour une famille » avec l’installation actuelle.

Seul occupant de son logement, il estime qu’il pourrait alimenter un foyer de « 2 à 3 personnes avec plus de stockage ».

L’ingénieur, qui travaille aujourd’hui dans la maintenance d’une grotte touristique, consacre une partie de son temps à communiquer sa passion sur Youtube.

Les nombreuses vidéos de ~~sa chaîne « Cristof48~~ détaillent la fabrication, le fonctionnement et les performances de chacune de ses réalisations.

Les gestes qui sauvent en cas de coupure d’électricité

La coupure générale, ou black-out dans la langue de Shakespeare, est une éventualité causant de beaux désagréments.

On se retrouve parfois désemparé face à ces situations en tentant de bricoler des solutions ici et là. Cette fois-ci, elle ne vous prendra plus au dépourvu et vous l’attendrez de pied ferme.

Petit tour d’horizon de ces solutions qui vous sauveront le coup ou la mise (Patrick Truelle approuve). Vous découvrirez que le bricoleur est peut-être le mieux équipé face à tous ces tracas.

1. Que la lumière soit !

Lors d’une panne d’électricité, une prise de conscience immédiate se fait et concerne en premier lieu la perte de luminosité. On distingue deux types de lumière : naturelle (feu) et artificielle (à piles ou à énergie solaire).

Pour la première, la prévention est de mise en intégrant au domicile un détecteur de fumée et un extincteur. Voyons toutes les solutions qui s’offrent à vous.

Les bougies

Sans aucun doute, la solution courante et sur laquelle vous vous pencherez instinctivement. Les bougies sont un excellent vecteur de lumière lorsque artificiellement celle-ci fait défaut.

Elles présentent l’avantage de pouvoir être conservées ad vitam aeternam. Il convient d’avoir un stock suffisant car votre niveau d’autonomie sera en partie liée à la taille de ce dernier.

Lampe à huile

Bien moins répandue que les bougies, la lampe à huile est aussi une alternative intéressante lors d’une panne de courant. Alors pourquoi huile et non pétrole ?

Tout simplement, car la deuxième dure plus longtemps et a un impact moindre sur l’environnement. Le couvercle de la lampe rend son utilisation plus sûre qu’une bougie laissée à l’air libre. Néanmoins, il est important de toujours faire preuve d’une grande vigilance.

Lampe frontale et torche

La lampe frontale, disposée sur le haut de la tête, permet de libérer vos mains pour effectuer d’autres tâches.

La torche – simple, basique – trouve son utilité dans tous types de situation. Le fait d’avoir une lampe à portée de main évite d’illuminer toute la maison pour se rendre aux toilettes par exemple.

Votre animal de compagnie ne cessera de vous remercier de l’avoir évité de justesse cette nuit là. C’est également l’occasion d’improviser une soirée ombre chinoise pour détendre l’atmosphère lors d’une éventuelle coupure de courant.

Lampe à énergie solaire

Le soleil est à peu de choses près la source d’énergie la plus fiable. Le matériel à énergie solaire apparaît comme une véritable solution écologique et surtout économique.

Puisque jusqu’à preuve du contraire, le soleil ne vous a encore jamais demandé rémunération pour le service rendu. Plus sérieusement, vous pouvez opter pour un éclairage LED à l’extérieur et une batterie solaire.

D’une part, vous assurerez de la luminosité aux alentours de votre habitat (pour plus de sécurité et également passer de bonnes soirées), d’autre part votre batterie viendra alimenter vos luminaires d’appoint (lampe de chevet) à l’intérieur.

2. Allumez le feu …

Avec les températures affichées et les intempéries, une coupure de courant serait plutôt malvenue. Surtout lorsque votre chauffage central est dépendant du fonctionnement du système électrique.

Selon votre environnement, vous aurez recours dans une certaine mesure aux solutions énumérées ci-dessous. La production de chaleur n’est jamais sans risques et nécessite de prendre les plus grandes précautions. Munissez-vous d’un détecteur de monoxyde de carbone, de votre détecteur de fumée et votre extincteur.

La cheminée

Synonyme de jolies soirées d’hiver au coin du feu, la cheminée est l’espace où toute la famille a l’habitude de prendre place pour bénéficier de chaleur.

La recherche de combustibles (allumettes, bois, papiers journaux) va être essentielle pour produire cette chaleur. N’oubliez pas les couettes, draps, couvertures et pour griller vos marshmallows.

Le poêle à bois

Appareil de chauffage secondaire ou central, le poêle sait s’imposer pour notre plus grand confort ! Il fait partie intégrante du mobilier d’une habitation, ajoute à la pièce un décor vivant et donc de la chaleur au sens figuré. Son emplacement doit être réfléchi car c’est un appareil de chauffage qui renvoie directement la chaleur. Les types de poêle à bois sont variés offrant des caractéristiques bien différentes.

Découvrez-en plus sur ces “petites merveilles”.

Le chauffage d’appoint

La cheminée et le poêle sont de formidables producteurs de chaleur. Cependant, leur manque de mobilité implique que la chaleur se concentre à un seul endroit de la maison.

Les radiateurs de chantier ou chauffage d’appoint à gaz ou au fuel se choisissent en fonction de leur puissance calorifique, du volume à chauffer et de leur diffusion de chaleur.

Préférez un chauffage léger à combustion indirecte et avec des options comme une minuterie ou une horloge.

3. Les coupures de courant ne vous feront plus peur

Il existe de nombreuses options pour produire sa propre électricité le temps d’une panne de courant.

La plupart des solutions vous seront familières et tout à fait installables chez vous. Attention, l’idée est de vous fournir assez d’énergie pour prévenir de contraintes temporaires.

Ces solutions vous assureront donc un degré d’autonomie suffisant pour une certaine durée.

Le Panneau solaire

Plébiscité ces dernières années, le panneau solaire aura réussi à se faire une place de choix au sein de nombreux foyers.

Toutefois, avant d’investir dans un panneau solaire, il est préférable d’établir ses besoins en termes de consommation énergétique. Plus le nombre de panneaux sera élevé, plus votre capacité de consommation le sera aussi.

Pour une utilisation temporaire ou secondaire, il est conseillé de connecter des appareils à faible consommation électrique. Exit, le lave linge ou l’aspirateur. Cependant, vous pourrez y brancher vos smartphones ou encore une imprimante.

Vous avez toujours réfléchi à investir dans un panneau solaire ? C’est le moment de se lancer en fabriquant votre propre panneau. Vous nous partagerez les résultats de votre projet.

L’éolienne

Il n’est pas question d’évoquer les hélices croisées sur l’autoroute de vos vacances d’été.

À l’instar du panneau solaire, la taille de votre éolienne définit le volume d’énergie produit. En tant que système d’appoint, une éolienne 12V/24V suffira à suppléer une partie de vos ressources en énergie de base.

Pratique et peu encombrante, l’éolienne peut aussi faire office d’objet de décoration pour votre jardin ou en mini épouvantail sur votre balcon afin de faire fuir les pigeons.

Le convertisseur

C’est l’indispensable qui viendra compléter les deux outils précédemment cités.

Utilisé par les voyageurs, le convertisseur de tension transforme le courant continu stocké en courant alternatif avec lequel vous alimentez vos différents appareils électroniques (après le cours de latin, c’est au tour du cours physique).

Facilitez-vous la tâche avec des kits solaire complets.

Le groupe électrogène

Lorsque l’on parle d’autonomie, ce générateur électrique constitue la plus grosse ressource énergétique.

Le groupe électrogène, alimenté par un carburant, répond à toutes les contraintes liées à une absence partielle ou totale de courant électrique. Si les groupes à essence sont les plus prisés (carburant plus simple d’accès et à intégrer), nous recommandons toutefois de privilégier les groupes alimentés au gaz.

Ces versions sont bien plus écologiques et consomment moins de carburant. Vous augmenterez donc la durée de production en électricité chez vous. Utilisez un détendeur de gaz pour connecter votre groupe à sa bouteille. Vous avez également la possibilité de raccorder votre groupe électrogène à votre maison.

Gravity Light, la lampe qui fonctionne grâce à la gravité

Pour remplacer les lampes à kérosène dangereuses, coûteuses et très polluantes, l’organisation Gravity Light a mis au point une ingénieuse lampe qui fonctionne en utilisant l’énergie cinétique.

Plus de 1,2 milliard de personnes dans le monde vivent sans électricité. Pour s’éclairer, les populations des pays en voie de développement utilisent des lampes à kérosène artisanales fabriquées à partir de bouteilles vides et des boîtes de conserve.

En plus d’être très inefficaces, ces lampes sont extrêmement dangereuses, coûteuses et présentent de nombreux dangers pour la santé et l’environnement. Le budget du kérosène consomme à lui seul jusqu’à 30 % des revenus du budget familial et prises collectivement, elles sont à l’origine de 3 % des émissions mondiales de CO2.

Comment se préparer à une panne de courant

7 éléments doivent être pris en compte pour faire face à un blackout électrique :

L’éclairage
L’alimentation électrique d’appoint
La nourriture et l’eau
Le chauffage et la cuisson d’appoint
La communication

Eclairage de secours

La première des choses est de stocker de quoi s’éclairer dans un endroit facilement accessible. Prévoyez des bougies en nombre et comptez au minimum une lanterne LED par pièce et une lampe torche par personne, ainsi que suffisamment de batteries pour les faire fonctionner plusieurs jours d’affilée. Concrètement, il est conseillé d’avoir une cinquantaine de piles AA et AAA en stock pour être tranquille un certain temps.

Stock d’eau et de nourriture

Prévoyez de quoi vous nourrir et vous hydrater pendant 2 semaines au minimum.

Pour votre réserve d’urgence privilégiez les aliments en conserve qui sont précuits et peuvent se consommer froids ou chauds.

N’oubliez pas les crudités (salades en conserves, cœurs de palmiers, etc.) et les fruits (salades de fruits en conserves, pêches, poires, etc.).

Les premières denrées à consommer seront celles qui sont au frais, à commencer par les produits surgelés qui ne souffriront pas d’attendre pour être mangés.

N’ouvrez votre réfrigérateur et votre congélateur qu’en cas de nécessité absolue afin de conserver au maximum le froid persistant.

Transférez les pains de glace et les bacs à glaçons de votre congélateur vers le réfrigérateur, cela aidera à conserver les aliments au frais plus longtemps.

Si une épaisse couche de givre s’est formée dans votre freezer, n’hésitez pas à la gratter et à la mettre dans le bac à légume de votre réfrigérateur également.

Un réfrigérateur privé de courant conservera les aliments au frais pendant environ 4 heures. Passé ce délai, il commencera à monter à température ambiante.

Si la coupure a lieu en hiver et que votre cuisine est isolée du reste de la maison, n’hésitez pas à laisser entrer l’air froid afin de faire chuter la température de la pièce. Un congélateur plein qui reste fermé garde les aliments congelés pendant 12 à 20 heures en fonction de la température extérieure.

Plus la pièce est froide, plus il gardera longtemps les aliments à température négative.

Le chauffage et la cuisson d’appoint

Les chauffages d’appoint au gaz et au fioul ont l’avantage de ne pas dépendre du réseau électrique pour fonctionner et constituent des alliés de premier choix pour se chauffer en cas de panne de courant.

Peu répandus en raison de leur utilité devenue relative au fil du temps et de l’arrivée du chauffage électrique dans les foyers, ces systèmes sont très efficaces pour chauffer des surfaces jusqu’à 40m².

Je vous recommande aussi de stocker plusieurs petits réchauds et leurs bouteilles de gaz à la maison pour pouvoir cuisiner en cas de coupure de courant si vos plaques sont électriques.

Ces matériels sont faciles à utiliser, se trouvent dans les grandes surfaces, dans les magasins de camping et ne seront jamais un achat inutile.

Je vous invite à consulter l’article Survivre au froid sans électricité pour en apprendre plus sur ces produits de chauffage et de cuisson et sur les façons de se protéger du froid.

La communication

Comme je l’explique dans l’article sur les alternatives au téléphone en cas de crise, une coupure de courant massive provoquerait la cessation immédiate des services de téléphonie fixe et mobile. Sans courant, plus de télévision non plus pour se tenir informé.

Ayez au moins une petite radio à piles pour vous tenir informé de l’évolution de la situation.

Pour joindre vos proches (personnes âgées et/ou dépendantes) vous n’aurez pas d’autre choix que de vous déplacer pour les rencontrer physiquement si vous n’êtes pas équipé de radios-émetteurs-récepteurs. A moins que le black out ne dure depuis des semaines et que la situation ait viré au chaos total, cela ne devrait pas être un problème.

Conclusion

Au fil de notre dépendance de plus en plus grande au réseau électrique, nous développons un besoin grandissant de nous préparer à une panne de courant massive et durable. Avoir un plan solide prêt à être déployé quand la situation l’exige.

Les situations déclenchées par les ouragans en sont la parfaite illustration : problèmes de salubrité, de sécurité, de résilience alimentaire…la liste des conséquences d’une coupure de courant est longue et dévastatrice.

Si le scénario de la coupure d’électricité semble être l’un des moins désagréables à gérer, il n’est pour autant pas moins dangereux qu’un autre.

Utiliser les conseils que vous trouverez sur cette page et sur le reste du site vous permettra de vous en sortir le mieux possible. Ne vous dites pas que vous vous procurerez le matériel nécessaire une fois devant le fait accompli ; ce serait la pire des idées que vous puissiez avoir.

Quelle Surface De Potager Pour l’Auto-Suffisance Alimentaire?

Avant de commencer à imaginer un potager rempli de légumes et un verger rempli de fruits, il est important de se poser les bonnes questions. Êtes-vous prêts à vous engager dans cette “aventure” ? Avez-vous du temps à y consacrer ? Le but de cet article est de savoir avec quelle surface il est possible de se nourrir toute l’année. Mais il faut d’abord commencer par prendre en compte plusieurs paramètres:

Nous ferons l’impasse sur le potager de petite taille (entre 20 et 50m²) et le potager de taille standard (50m²). Ce dernier, s’il est bien organisé et bien conduit, permettra de récolter une bonne partie de l’année des légumes frais pour une famille de quatre personnes. Mais intéressons-nous directement au grand potager, le potager nourricier.

250 À 300 M² POUR UNE FAMILLE DE QUATRE PERSONNES

Le site spécialisé Gerbeaud préconise une surface de 300 m² pour un potager qui serait véritablement nourricier pour une famille de quatre personne. Il permet de cultiver toute l’année des légumes et de faire des réserves pour l’hiver grâce aux conserves, au séchage, à la stérilisation ou à la congélation. Cependant ce même site affirme que bien organisé et bien conduit, un potager de 100 m² en moyenne permet de récolter une bonne partie de l’année des légumes frais pour une famille de 4 personnes.

En 2005, l’édition trimestrielle de Rustica (Février-Mars-Avril 2005) indiquait qu’un jardin de 250 m² pouvait répondre aux besoins d’une famille de quatre personnes.

Ainsi, il semble à peu près clair que pour subvenir aux besoins alimentaires d’une seule personne, un potager de 100 m² devrait suffire. 300 heures de travail annuel sont nécessaires pour maintenir le potager en vie, récolter et planter.

Les exceptions à la règle

Sur le Web, des jardiniers 2.0 ont mis en ligne des vidéos pour partager leurs techniques et astuces. Une en particulier, celle de Joseph Chauffrey, nous prouve qu’il est possible d’optimiser son potager pour avoir des fruits et légumes de saison toute l’année.

Joseph ne cultive ni pommes de terre, ni ail, ni endives.

Il n’est donc pas autonome à 100%. Mais il n’en est pas loin. Son terrain fait 150 m², dans lequel on trouve un potager de 25 m², un verger de 10 m² et une serre. Joseph y fait pousser près de 300 kilos de fruits et de légumes par an, selon les principes de la permaculture.

Pour rentabiliser chaque mètre carré de son petit jardin, Joseph a donc multiplié les astuces. Il a même réussi à y caser une mare et du gazon. Pour en savoir plus, vous pouvez lire l’article publié sur Rue89 qui lui est consacré.À lire aussi : Faire pousser des légumes sans eau, ce français l’a fait !

Pour quels légumes ? Quels fruits ?

Pratiquement toutes les espèces potagères peuvent être cultivées sur une grande échelle, notamment celles qui occupent longtemps la terre comme les poireaux, les haricots secs, les choux et les légumes vivaces ou perpétuels (artichauts, asperges…) ou des plantes ayant besoin de beaucoup d’espace pour se développer (pommes de terre et courges).

Cultiver des fleurs n’est pas à exclure car elles ont une action bénéfique sur les légumes, soit parce qu’elles attirent les abeilles et autres insectes pollinisateurs, soit parce qu’elles repoussent les parasites.

Questions fréquentes

1/ Je dispose d’une moins grande surface, est-il toujours possible d’aménager un potager ?

Vous n’avez pas besoin d’une très grande surface pour commencer un potager. En réalité, une cinquantaine de mètres carrés par personne est suffisante pour que le potager devienne nourricier.

2/Quand peut-on parler de potager de grande taille ?

Les potagers de 300 m² sont considérés comme étant de grande taille. Ils pourront non seulement nourrir plusieurs membres d’une même famille, mais aussi permettre de se constituer une petite réserve pour la saison hivernale.

Il vous faudra bien évidemment un congélateur qui puisse suivre le rythme !

3/ Entretenir un grand potager.

Il existe quelques petites astuces pour entretenir un grand potager en un minimum de temps.

Vous pouvez par exemple installer un paillage permanent pour préserver l’humidité du sol et l’enrichir, éviter de jardiner en fonction d’un calendrier lunaire ou de cultiver un légume chronophage, utiliser un outil motorisé…

4/ L’intérêt d’un grand potager.

À l’inverse des petits potagers, les grands vous donnent la possibilité de cultiver une multitude de légumes.

En effet, certains d’entre eux demandent un temps non négligeable avant leur récolte alors que d’autres auront besoin d’espace comme les pommes de terre. Vous pouvez donc tout tenter ou presque !

5/ Optimiser l’espace d’un petit potager.

Vous avez un potager dont la surface est (très) limitée ? Alors optez pour la culture en ligne !

Il s’agit, comme son nom l’indique, d’un moyen d’optimiser la surface de son potager en cultivant des légumes dont l’association est efficace. Vous pouvez aussi vous servir des hauteurs grâce à des tuteurs ou un grillage par exemple.

5 Recettes Anti-Gaspillage

1,3 milliards de tonnes de nourriture sont jetées chaque année. Dans les foyers français, sur les 79 kg de déchets alimentaires jetés chaque année par individu, 20 kg pourraient sans difficulté être évités si l’on acceptait de modifier nos comportements.

Quand les légumes ou les fruits commencent à être trop mûrs, quand le pain commence à être trop dur, on a tendance à jeter ça à la poubelle alors qu’en réalité, on pourrait les utiliser dans des recettes très bonnes !

Idem pour les épluchures de légumes, qui peuvent facilement se transformer en chips ou en soupe.

Alors, pour éviter un maximum de gaspillage alimentaire, voici quelques idées de recettes à faire avec des restes.

Voici 5 recettes anti gaspi :

1/ Un cake à la banane avec des bananes trop mûres

250 g de farine
150 g de beurre fondu
150 g de noix
120 g de sucre
2 bananes mûres
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à café de levure chimique

Éplucher les bananes, les couper en rondelles fines et les écraser en purée dans un bol. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le beurre préalablement fondu.

Ajouter la farine et le sachet de levure. Mélanger le tout jusqu’à ce que ce soit homogène. Incorporer ensuite les noix concassées et les bananes écrasées puis mélanger le tout à nouveau.

Beurrer et fariner un moule à cake, puis verser la préparation. Enfourner pour 45 minutes à 180°C. C’est prêt !

2/ Des chips d’épluchures de légumes

Plutôt que de jeter les épluchures des légumes que tu utilises, fais en des chips ! C’est délicieux et c’est une bonne façon de lutter contre le gaspillage. Cependant, ça ne se fait pas n’importe comment.

Déjà, cela ne marche qu’avec les légumes bio. Ensuite, il faut bien brosser et laver le légume avant de l’éplucher.

Après, c’est facile, il suffit de mettre les épluchures dans un saladier, de les badigeonner d’huile d’olive et de les mélanger pour qu’elles en aient bien partout.

Ensuite, on les étale sur une plaque avec du papier sulfurisé et on les saupoudre de sel, poivre et des épices que l’on veut. Et on met une quinzaine de minutes au four en rajoutant 5 minutes de grill si besoin.

3/ Des arancini avec des restes de riz

Des restes de riz
La farce de son choix (fromage, pesto, légumes, jambon…)
Un œuf
De la chapelure

Les arancini, ce sont ces boulettes de riz que font les Italiens pour finir leurs restes de riz.

C’est assez simple ! Il faut d’abord choisir la farce que l’on veut mettre dedans. Cela peut être du fromage, du pesto, de la sauce tomate, des légumes ou même du jambon.

Ensuite, on forme une boulette de riz avec un creux, on ajoute la farce et on referme avec du riz. On trempe la boulette dans un œuf battu, puis la chapelure et enfin, on cuit le tout quelques minutes à la friteuse. C’est prêt !

4/ Une soupe fourre-tout

Des restes de légumes trop mûrs ? Des restes de pain rassis ? Des restes de jambon ou de fromage ? Et si tu mettais tout ça dans une seule et même soupe ?

Il suffit de mixer ensemble tes légumes trop mûrs et leurs épluchures, en ayant pris soin de les laver au préalable et de les faire cuire 20-30 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.

Une fois les légumes mixés, on verse le mélange dans un bol, on ajoute des morceaux de fromage et de viande si on veut et des morceaux de pain rassis si on en a. Et voilà ! Un repas complet zéro gaspi !

5/ Du pain perdu avec du pain rassis

Pour 4 personnes :

Des tranches de pain rassis
300 ml de lait
2 œufs
2 c. à soupe de sucre
1/2 sachet de sucre vanillé
Sucre glace
Une noix de beurre

Dans un bol, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le lait. Couper des tranches de pain d’environ 1,5 cm d’épaisseur.

Tremper les tranches des deux côtés dans le mélange précédent. Faire fondre une noix de beurre dans une poêle et cuire les tranches de pain environ 5 minutes, puis les retourner et poursuivre la cuisson 3 minutes.

Poser sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.

Magasins & Applications Anti-Gaspillage

Depuis quelques années il existe des magasins qui n’étaient pas visible auparavant des magasins anti-gaspi c’est à dire des magasins qui revendent à prix bas , des produits de courte durée ou produits jugés abîmés alors qu’ils sont largement mangeable & consommable.

Il existe aussi plusieurs applications gratuite, pour trouver dans votre secteur géographique les invendus alimentaire ou autre boulangerie, fleuristes qui revendent à très bas prix avant de jeter c’est souvent sous forme de vente rapide à venir récupérer avant tel heure ou sous forme de panier et le concept cartonne aussi car elle fait faire une économie au consommateur.

Liste des magasins de Destockage Alimentaire

Découvrez l’épicerie anti gaspi la plus proche de chez vous !

La liste ci dessous a réunie les purs destockeurs alimentaires qui proposent surtout des produits à prix cassés mais aussi les magasins engagés dans une démarche éco responsable plus globale qui cherchent à lutter contre le gaspillage alimentaire.

Les grandes chaînes du destockage qui proposent de nombreux produits autre que de l’alimentaire ont été exclus de la liste comme par exemple : Noz et MaxPlus.

Lien de la carte de France avec les magasins anti-gaspi:

https://umap.openstreetmap.fr/fr/map/liste-de-magasins-destockage-alimentaire_506709?scaleControl=false&miniMap=false&scrollWheelZoom=true&zoomControl=true&allowEdit=false&moreControl=false&searchControl=null&tilelayersControl=null&embedControl=null&datalayersControl=null&onLoadPanel=undefined&captionBar=false

Quels produits peut on trouver dans un supermarché anti gaspi ?

Souvent, on associe les destock alimentaire avec des magasins qui vendent exclusivement des produits périmés.

Aujourd’hui, la grande majorité de ces magasins vendent également des produits qui ont été écartés des circuits traditionnels et qui étaient destinés à la poubelle !

C’est donc une vraie démarche anti gaspi. Voici quelques unes des raisons qui peuvent mener un produit chez un destockeur :

un défaut d’emballage (impression de l’étiquette décalée par exemple)
une surproduction
un format spécial (par exemple des chocolats avec des emballages de pâques)
une livraison avec du retard ou quelques paquets de la palette abimés peut être refusée par la centrale d’achat des grandes surfaces traditionnelles.
des produits proches de la date de péremption ou l’ayant dépassée
des légumes non calibrés (tordus, biscornus,…)
l’arrêt d’une référence (un produit est retiré de la vente traditionnelle, mais il reste à un stock à écouler).

Dans un supermarché anti gaspi on peut donc trouver des fruits et légumes, des produits frais, des produits d’épicerie mais aussi des boissons. En bref, les mêmes rayons que dans un supermarché traditionnel.

Quels sont les prix pratiqués dans une épicerie anti gaspi ?

Difficile de répondre à cette question : tout dépend du produit et de l’enseigne !

Certains stocks qui doivent être écoulés très rapidement peuvent être proposés jusqu’à 4 fois moins chers. Dans l’ensemble, les prix sont en moyenne inférieurs à -30% par rapport à ceux pratiqués dans une grande surface traditionnelle.

Si vous avez l’habitude d’optimiser votre plein de courses avec des bons de réductions, vous pouvez trouver que c’est moins intéressant que vos achats en promos dans votre supermarché habituel.

Pourtant, il s’agit quand même d’une économie pouvant aller jusqu’à -250€ par mois* pour une famille de 4 personnes !

D’autant que depuis la loi Alimentation les promotions en grande surface sur les produits alimentaires sont limitées. Bien qu’il soit toujours possible d’optimiser ses achats sur les produits d’hygiène et d’entretien, c’est plus compliqué sur l’alimentaire.

Les magasins de déstockage peuvent donc être un parfait complément pour faire le plein de produits frais et de fruits et légumes.

Comment optimiser ses courses chez un destockeur alimentaire ?

La notion de discount peut pousser à entrer dans ces magasins en se disant que quoi que l’on achète ce sera une bonne affaire, ce qui encourage à remplir son caddie plus que nécessaire.

Un magasin traditionnel propose dans ses rayons toutes les références que le client souhaite potentiellement acheter.

Si vous aimez les yaourts nature de la marque « Trobon » vous les retrouvez en rayon chaque semaine. Ce qui est bien souvent la source du gaspillage alimentaire.

Dans un supermarché anti gaspi, le contenu des rayons dépend des arrivages, il n’est pas possible de retrouver une référence précise chaque semaine.

Il y aura surement des yaourts toutes les semaines mais il faudra s’adapter à de nouvelles marques et de nouvelles saveurs.

Je vous conseille souvent sur le site, de partir avec une liste de courses précise et d’avoir un comparateur de prix pour les produits que vous achetez le plus souvent.

Ce sera plus difficile chez un destockeur parce qu’il faut s’adapter à l’offre et il sera donc plus difficile de se souvenir des prix.

Le rôle des applications anti-gaspillage

Parfois, il suffit juste d’un petit coup de pouce. Pour lutter contre cet effet néfaste de la société de consommation, de nouvelles applications ont vu le jour.

L’objectif de celles-ci ? Limiter le gaspillage alimentaire et ainsi le désastre économique et écologique qu’il en ressort.

En effet, alors qu’une partie du globe se permet de jeter des aliments encore consommables, certains pays souffrent encore de la famine.

Aussi, ce gâchis génère une production énorme de déchets, qui ne cessent de polluer la planète.

Les Applications

1 – Too good to go

2 – Optimiam

3 – Zéro-Gâchis

4 – Frigo magic

5 – We act for good, par WVF

24 Éco-Gestes Pour Consommer Moins

Première partie : réduisez votre consommation d’eau et d’énergie

Lorsqu’on veut devenir plus économe, on pense avant tout à l’eau et à l’énergie. Si vous voulez consommer moins chez vous, vous pouvez réduire votre consommation sur 3 variables : l’électricité, le chauffage et l’eau.

COMMENT RÉDUIRE VOTRE CONSOMMATION D’ÉLECTRICITÉ ?

Éteindre la lumière est une façon évidente de faire des économies pour votre portefeuille et pour la planète. Mais réduire votre consommation d’électricité passe par de nombreux autres petits gestes insoupçonnés.

1/ DÉBRANCHEZ VOS APPAREILS EN VEILLE

Vous ne vous en rendez pas compte, mais vos appareils en veille consomment de l’électricité. Micro-ondes, chaîne hi-fi, télévision, box wi-fi, chargeurs de smartphone et d’ordinateur restent souvent branchés alors qu’ils sont inutilisés. La solution est toute simple : il suffit de brancher tous ces appareils sur des multiprises on/off. En suivant ce conseil, vous pouvez économiser une bonne centaine d’euros par an pour un foyer.

2/ INSTALLEZ DES AMPOULES LED À BASSE CONSOMMATION

Remplacez vos ampoules par des modèles LED. Pour le prix de deux ampoules halogènes, une ampoule LED consomme 6 fois moins et dure 5 fois plus longtemps. De quoi vous faire économiser environ 30 euros par an.

3/ SÉCHEZ VOTRE LINGE À L’AIR LIBRE

Saviez-vous que le sèche-linge était l’une des machines les plus énergivores de la maison ? Préférez l’étandage ou le fil à linge et laissez l’air faire son travail. De plus, vous économisez tout de même 50 euros par personne et par an.

4/ PASSEZ CHEZ UN FOURNISSEUR D’ÉLECTRICITÉ VERTE

De nombreux fournisseurs d’électricité proposent aujourd’hui des offres vertes. Mais toutes ne se se valent pas. En effet, rares sont les fournisseurs qui permettent de s’approvisionner en électricité renouvelable tout en soutenant une production locale. En France, il en existe plusieurs : renseignez-vous auprès de l’ADEME.

5/ FAVORISEZ LA LUMIÈRE NATURELLE

Une excellente manière de consommer moins de lumière chez vous est de rendre votre intérieur naturellement plus lumineux. Voici quelques astuces :

– Privilégiez les couleurs claires pour vos murs, comme le beige ou le blanc cassé

– Aérez le visuel de votre intérieur avec des meubles bas aux couleurs claires

– Libérez la fenêtre pour laisser entrer un maximum de lumière de l’extérieur

– Ajoutez des miroirs pour refléter la lumière naturelle

– Évitez les coins sombres qui donnent une impression de perte d’espace

Additionnés les uns aux autres, ces petits gestes vous permettront d’économiser plusieurs dizaines d’euros par an.

COMMENT RÉDUIRE VOTRE CONSOMMATION DE CHAUFFAGE ?

Vous voulez alléger votre facture de chauffage ? Pour cela, voici quelques gestes pour réduire votre consommation de chauffage électrique ou au gaz.

6/ RÉDUISEZ LA TEMPÉRATURE DE VOTRE CHAUFFE-EAU

Réglez votre chauffe-eau entre 55 °C et 60 °C. Cette fourchette de températures suffit à limiter le développement des bactéries tout en évitant un entartrage trop rapide. Si vous possédez un chauffe-eau thermodynamique, vous pouvez même descendre jusqu’à 50 voire 45 °C. Comme la plupart de gestes mentionnés dans cet article, celui-ci contribue à réduire votre facture d’énergie.

7/ DIMINUEZ LA TEMPÉRATURE DU CHAUFFAGE

En baissant votre chauffage de seulement 1 °C, vous réalisez environ 7 % d’économies sur votre facture énergétique ! Pour rappel, la température idéale dans les chambres doit se situer entre 16 °C et 18 °C. Elle doit être autour de 19 °C dans les pièces à vivre comme le salon et la salle à manger. Elle peut monter à 22 °C pour la salle de bain lorsque vous l’utilisez.

8/ PENSEZ AUX TRAVAUX DE RÉNOVATION THERMIQUE

Si vous n’avez pas encore fait rénover votre isolation thermique, c’est sans doute l’une des actions à plus fort impact sur votre consommation d’énergie. Même si ce n’est pas un éco geste du quotidien en soi, cette opération va vous faire économiser des centaines d’euros chaque année.

Qu’il s’agisse de l’isolation de vos combles, murs ou la pose d’un double vitrage, les travaux de rénovation thermique sont un excellent investissement. Découvrez-en plus sur l’isolation dans notre guide dédié.Demandez votre devis de matériaux

COMMENT RÉDUIRE VOTRE CONSOMMATION D’EAU ?

Le 3e et dernier point est de réduire votre consommation d’eau. Voici quelques éco-gestes pour économiser l’une des ressources les plus précieuses de notre planète.

Robinet de lavabo avec une goutte d'eau qui coule

9/ COUPEZ LE ROBINET DÈS QUE POSSIBLE

Qui dit consommer moins d’eau dit réduire sa consommation au robinet. Lorsque vous vous brossez les dents ou que vous vous lavez les mains, ne faites couler l’eau qu’aux moments où vous l’utilisez vraiment. En laissant le robinet ouvert, vous gaspillez environ 6 litres d’eau par minute. Pensez aussi à réparer les robinets qui fuient. Le volume gaspillé peut correspondre à plusieurs dizaines de litres d’eau chaque semaine.

Astuce : installez des mousseurs sous les robinets pour réduire le débit d’eau. Les plus performants peuvent diviser le débit par deux.

10/ RESTEZ MOINS LONGTEMPS SOUS LA DOUCHE

La toilette quotidienne représente un tiers de notre consommation d’eau domestique. À titre indicatif, un bain correspond à un volume de 150 à 250 litres d’eau. Pour une douche, on consomme entre 10 et 20 litres d’eau par minute. Parfois plus. En restant moins de 3 minutes, vous réduisez drastiquement votre consommation d’eau.

Astuce : prenez des douches froides. En plus d’être bonnes pour la santé, elles vous obligeront à écourter la durée passée sous l’eau.

Autre astuce : remplacez le pommeau de douche par un pommeau à faible débit. Ce dernier permet de diviser votre consommation d’eau par 4.

11/ RÉDUISEZ LA CONSOMMATION D’EAU DE VOS TOILETTES

5 000 : c’est le nombre de fois qu’un ménage tire la chasse d’eau au cours d’une année. Pour réduire le volume d’eau de la chasse, glissez une bouteille en plastique d’1,5 L remplie d’eau dans votre réservoir. Ça marche aussi avec un gros caillou.

Si vous avez les moyens, vous pouvez faire installer des WC à double chasse d’eau. Ils n’utilisent que 6 litres d’eau par chasse ou 4 avec le mode économique. À titre de comparaison, une chasse d’eau à l’ancienne utilise 13 litres à chaque usage environ.

12/ CUISINEZ VOS LÉGUMES À LA VAPEUR

Une autre pièce d’eau dans laquelle vous pouvez économiser de précieux litres d’eau : la cuisine. Pour réduire votre consommation d’eau, faites cuire vos aliments à la vapeur. De plus, ce mode de cuisson permet de conserver plus de nutriments présents dans les légumes.

Si vous les faites bouillir, réutilisez les restes d’eau comme bouillon pour les soupes. Ou laissez-le refroidir avant d’arroser vos plantes. C’est nutritif pour elles aussi !

Deuxième partie : réduisez vos déchets

Le meilleur déchet, c’est celui qu’on ne crée pas. Dans cette deuxième partie, apprenez à réduire vos déchets alimentaires, vos déchets liés aux produits nettoyants et vos déchets liés aux objets du quotidien.

COMMENT RÉDUIRE VOS DÉCHETS ALIMENTAIRES ?

C’est la répétition et l’accumulation des petits gestes qui fait la différence sur les économies à long-terme. Vous pouvez faire de nombreux éco-gestes pour réduire le volume de vos déchets alimentaires au quotidien.

Bocaux avec noisettes et autres produits en vrac

13/ ACHETEZ DES QUANTITÉS JUSTES POUR LIMITER LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE

La meilleure manière de limiter le gaspillage alimentaire est d’acheter moins. Avant d’aller faire vos courses, préparez une liste en faisant un état des lieux précis de ce qu’il vous reste et de ce dont vous avez besoin. Cela vous permettra d’acheter les quantités nécessaires que vous allez vraiment consommer.

14/ N’ACHETEZ PLUS D’EAU EN BOUTEILLE PLASTIQUE

25 millions : c’est le nombre de bouteilles en plastique qui sont vendues chaque jour en France alors que l’eau du robinet est d’excellente qualité. Vous pouvez filtrer cette dernière avec du charbon actif. En adoptant cet éco-geste, vous réduisez vos déchets plastiques.

15/ ARRÊTEZ LES CAPSULES DE CAFÉ EN ALUMINIUM

110 tonnes de capsules de café en aluminium sont jetées chaque jour dans le monde. Et seulement 25 % sont recyclées… Sans compter le prix qu’elles coûtent.

Si vous voulez faire un geste pour la planète et pour votre portemonnaie, optez pour une cafetière italienne et achetez votre café bio en vrac chez le torréfacteur de votre ville. Même idée pour le thé : préférez les thés et infusions bio en vrac à faire infuser dans une boule en inox.

16/ FAITES VOS COURSES AVEC DES SACS EN TISSU RÉUTILISABLES

Vous avez sûrement déjà utilisé des sacs soi-disant biodégradables proposés dans les supérettes et supermarchés. En réalité, ils ne sont pas compostables car ils contiennent toujours du plastique.

Le mieux est d’apporter vos propres sacs en tissu lorsque vous faites vos courses. De plus, ils vous permettent de vous fournir en produits en vrac. D’ailleurs, vous pouvez même fabriquer vous-même vos sacs en tissu.

17/ APPORTEZ VOS PROPRES RÉCIPIENTS POUR FAIRE VOS COURSES

Les épiceries vrac se sont bien développées en France ces dernières années. De plus en plus de magasins bio ou des petites boutiques démocratisent le 100 % vrac. Même certains supermarchés commencent à s’y mettre en proposant la vente en vrac de liquides en bouteilles réutilisables et consignées.

En apportant vos propres bocaux et récipients ou en utilisant les bouteilles consignées, vous achetez l’essentiel des produits, sans emballage superflu, et pouvez choisir les quantités que vous allez consommer.

18/ EMBALLEZ VOS RESTES ALIMENTAIRES AVEC DE LA CIRE D’ABEILLE

Au lieu d’emballer vos restes alimentaires dans du film plastique ou dans de l’aluminium, vous pouvez fabriquer votre propre film réutilisable à base de cire d’abeille.

Pour cela, prenez un carré de tissu fin, répartissez de la cire d’abeille sur l’ensemble de la surface et passez le tout au four à 80 °C jusqu’à ce que la cire soit fondue. Vous avez un film d’emballage réutilisable qui épousera la forme de tous vos aliments et contenants. Vous pouvez le laver en le passant à l’eau froide.

19/ COMPOSTEZ ET RECYCLEZ VOS DÉCHETS

Si vous suivez les conseils de cette partie jusqu’à maintenant, vous devriez être en bonne voie pour le zéro déchet… ou presque. Pour les déchets qui vous restent sur les bras, recyclez tous ceux qui sont recyclables. C’est le cas des bouchons en plastique et en liège, des piles ou encore les ampoules. Déposez-les dans des points de collecte prévus à cet effet.

Pensez aussi à réduire vos déchets de cuisine. Pour les pelures, pépins et noyaux de fruits et légumes, vous pouvez en faire du compost.

COMMENT RÉDUIRE VOS DÉCHETS LIÉS AU NETTOYAGE DE LA MAISON ?

Et si vous changiez aussi la manière dont vous nettoyez votre maison ? Et si vous fabriquiez vous-même vos propres produits nettoyants ? C’est l’occasion de réduire votre volume d’emballages plastiques et de vous passer des agents corrosifs présents dans la plupart des produits d’entretien vendus en grande distribution.

20/ FABRIQUEZ VOS PROPRES NETTOYANTS MÉNAGERS

Avec ces quelques ingrédients, vous pouvez fabriquer vos propres produits de ménage et d’entretien :

– Vinaigre

– Savon

– Citron

– Bicarbonate de soude

– Huiles essentielles

– Cristaux de soude

Par exemple, vous pouvez fabriquer votre propre lessive avec 50 g de savon, 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude, de l’huile essentielle de lavande et 1 litre d’eau.

Pour la poudre de lave-vaisselle, mettez 2 cuillères à soupe de savon, 2 cuillères à soupe d’acide citrique, 1 cuillère à soupe de percarbonate de soude, 1 cuillère à café d’huile essentielle et 2 cuillères à soupe de cristaux de soude.

Avec cette liste d’ingrédients, il existe de nombreuses recettes pour faire vos propres produits. Vous pouvez fabriquer du liquide pour vitres et miroirs, du liquide vaisselle, du liquide de rinçage pour lave-vaisselle, du nettoyant multi-usage, de l’adoucissant, du liquide pour blanchir le linge, du détartrant, du liquide WC, de la crème à récurer et du liquide pour déboucher les tuyaux.

En cherchant sur Internet, vous trouverez plein de recettes de nettoyants ménagers à faire soi même. Nous en avons fait un article dédié. C’est valable aussi pour les cosmétiques et produits d’hygiène, que vous pouvez concevoir vous-même (à partir d’une autre liste d’ingrédients).

21/ FABRIQUEZ DES CHIFFONS ET ÉPONGES RÉUTILISABLES

Remplacez l’essuie-tout jetable par des versions lavables à partir de matière naturelle. En prenant ce réflexe, vous préservez les ressources naturelles et vous économisez une centaine d’euros par foyer chaque année. Consommer moins chez soi, c’est se détacher des vieux réflexes du « tout-jetable ».

COMMENT RÉDUIRE VOTRE CONSOMMATION D’OBJETS ET D’APPAREILS ÉLECTRONIQUES ?

Une autre façon de consommer moins est de remettre en question la nécessité d’acheter des produits neufs que vous utiliserez peu. Ainsi, vous pouvez donner une seconde vie à vos objets et privilégier le partage entre voisins.

22/ DONNEZ UNE SECONDE VIE À VOS OBJETS CASSÉS GRÂCE À L’UPCYCLING

En Français, on parle de surcyclage. Si le recyclage a pour but de faire du neuf avec du vieux, l’upcycling a une ambition supérieure. On parle de surcyclage car l’idée est de transformer des objets destinés à être jetés en objets de valeur supérieure destinés à un usage différent. C’est un excellent moyen de consommer moins chez soi en évitant d’acheter du neuf.

Sur Internet, vous trouverez des milliers de tutoriels et d’exemples d’objets cassés auxquels on a donné une nouvelle vie et une nouvelle fonction. La seule limite est votre imagination et votre créativité !

23/ UTILISEZ LES LOW-TECH

Les low-tech ou basses technologies sont des techniques simples, pratiques et économiques basées sur l’utilisation de matériaux recyclables, biodégradables et non polluants. Elles s’opposent ainsi aux high-tech.

Vous voulez moins consommer à votre domicile en évitant de jeter ? Transformez vos objets du quotidien en nouvelles machines à basse technologie.

Vous pouvez construire un four solaire à partir de miroirs, une éolienne avec de moteurs d’imprimantes et même une machine à laver qui tourne à l’énergie humaine grâce au pédalier d’un vieux vélo. Des occasions ludiques de créer des objets utiles au quotidien.

24/ PARTAGEZ VOS OBJETS ENTRE VOISINS

12 minutes : c’est la durée d’utilisation totale moyenne d’une perceuse au cours d’une vie humaine. En France, nous possédons plus d’une trentaine d’objets que nous utilisons moins de 3 fois par an. C’est le cas des raquettes de tennis, du gaufrier, du service à fondue, de la paire de ski et de bien d’autres objets…

Pourquoi ne pas rejoindre un réseau social de partage entre voisins comme Smiile ? En plus de vous faire économiser en évitant des achats inutiles, vous réduisez votre empreinte carbone et vous créez du lien avec des voisins de quartier que vous ne connaissez pas encore.

Comme vous l’avez compris, consommer moins chez vous c’est aussi consommer mieux, plus en conscience et dans le partage. Cet article vous a donné envie de bricoler ou même faire des travaux chez vous .